Trang chủ

Thời gian luộc thịt heo, gà, vịt, hải sản... như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc thịt, hải sản... tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Chuyên mục mẹo vặt vào bếp sẽ... >>

14 tác dụng của trà có thể bạn chưa biết

Vì sao uống trà có thể ngăn ngừa ung thư? Mối quan hệ giữa uống trà và ung thư là gì? Dưới đây xin khái quát sơ qua về vấn đề này. >>

7 món ngon ngày Tết làm từ nồi chiên không dầu

Hầu hết các loại nồi chiên không dầu đều hoạt động dựa trên nguyên lý làm nóng lên đến 200ºC, đối lưu không khí nhanh và mạnh quanh thực phẩm để chiên giòn đều và làm chín thức ăn mà không cần dầu mỡ, vì vậy nó có thể giúp giảm... >>

5 lầm tưởng nghiêm trọng về dinh dưỡng

Thế kỷ 21, chúng ta có nhiều kênh tiếp cận thông tin sức khoẻ hơn bao giờ hết, điều này dễ gây ra một số lầm tưởng nghiêm trọng về chế độ dinh dưỡng. >>

Muốn ăn đồ Nga tại Việt Nam, ghé ngay mấy nhà hàng này

Bạn có thể thưởng thức các món ăn truyền thống của Nga ngay tại Việt Nam khi ghé thăm những nhà hàng nổi tiếng sau >>

13 lợi ích của việc ăn chay khiến bạn bất ngờ

Nhiều người cho rằng chế độ ăn chay vừa đơn điệu lại dễ gây thiếu chất. Thật ra, lợi ích của việc ăn chay không những tốt cho sức khỏe mà còn bảo vệ sắc đẹp nữa đấy! >>

Quả mơ tác dụng tuyệt như… mơ

Những hợp chất chống oxy hóa cũng như hàm lượng vitamin có trong quả mơ giúp cơ thể chống lại một số tác nhân gây bệnh, đặc biệt là các bệnh về tim mạch, giúp giảm cholesterol, tăng khả năng đề kháng, chống lại các virut gây bệnh... >>

Chân gà Adidas: Món ăn đường phố ‘hàng hiệu’ của Philippines

Vừa ngon lại vừa rẻ với 5 NHÀ HÀNG HẢI SẢN EO GIÓ ở Nhơn Lý

Vừa ngon lại vừa rẻ với 5 NHÀ HÀNG HẢI SẢN EO GIÓ ở Nhơn Lý

Món ngon cuối tuần: 3 cách nấu món vịt kiểu mới ngon miễn chê

Tỉa hoa từ củ cải xinh xắn trang trí bàn ăn

Món ngon mỗi ngày

Dê - Món ăn, vị thuốc số 1 cho sức khỏe

Dê là loài động vật nhai lại, thuộc họ Bovidae (họ trâu bò), guốc chẵn. Từ lâu đời, dê được nuôi để lấy thịt,... >>

Bật mí 3 công thức hầm gà thuốc bắc thơm ngon, bổ dưỡng

Gà hầm thuốc Bắc, hạt sen là một trong những món ăn bổ dưỡng và dễ làm. Món ăn bỗ dưỡng này rất thích hợp để... >>

Cách làm bò lá lốt ngon bằng bếp nướng điện

Bò lá lốt là món ăn chơi rất hấp dẫn. Tuy nhiên việc phải chuẩn bị bếp than để nướng đôi khi khiến bạn dễ nản... >>

Cách làm bò nướng tảng ngon và đơn giản cho ngày cuối tuần

Có những món ăn làm vô cùng đơn giản, chẳng cần kỹ thuật cao siêu nhưng nhiều người vẫn chưa làm được món ăn... >>

Pha chế đồ uống

Cà phê Cappuccino là gì?

Bạn đã từng nghe đến cà phê Cappuccino (hay Cappuchino), hoặc đã từng thấy những tác phẩm tuyệt đẹp được tạo... >>

Cách làm thạch kiwi mang mùa xuân trở lại

Thạch kiwi thơm mát như làn gió mùa xuân, màu xanh mướt và vị giòn ngọt thật quyến rũ. >>

Cách làm sữa chua túi, kem sữa chua túi siêu ngon

Cách làm sữa chua túi, công thức làm kem sữa chua túi với đủ vị ngon mát, là món quà yêu thích của không chỉ... >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách làm cơm chiên trứng trong 5 phút

Cách làm cơm chiên trứng trong 5 phút vừa đơn giản, vừa nhanh, song vẫn ngon và đủ chất dinh dưỡng. >>

Miến chiên nhân thịt

Món ăn hấp dẫn người thưởng thức từ lớp vỏ miến giòn tan có màu vàng ươm, tới phần nhân mềm ngọt, thơm phức. >>

Cách làm chả cá ngon nhất từ cá thu đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách làm chả cá đơn giản tại nhà mà ngon và đạt chuẩn với cá thu qua 7 bước thực hiện. Bạn cũng sẽ... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

10 Thức ăn VỢ cần làm cho CHỒNG tẩm bổ khi bị yếu sinh lý

Chồng bị yếu sinh lý, Vợ cần làm gì để giúp chồng vượt qua căn bệnh này? Có một cách rất đơn giản và nhanh... >>

Ăn cua, ghẹ đã nhiều - bạn đã biết lợi ích sức khoẻ từ thịt cua, ghẹ chưa

Cua, ghẹ là món khoái khẩu của nhiều người, nhưng ít ai biết được về lợi ích của thịt, cua ghẹ đối với sức... >>

Thói quen ăn uống có thể khiến bạn chết sớm

Ăn uống là cách để con người tồn tại và phát triển. Tuy nhiên, có nhiều thói quen ăn uống lại là nguyên nhân... >>

Những loại thực phẩm “vàng” để giảm cân an toàn, hiệu quả

Giảm cân với chế độ ăn uống nghiêm ngặt khiến nhiều người cảm thấy chán nản. Vì vậy hãy lựa chọn một trong số... >>

Đồ uống và sức khỏe

Những đồ uống giải cứu bạn khỏi cơn say rượu

Nếu không may phải trải qua những cuộc ăn nhậu thâu đêm suốt sáng, hãy tìm đến những đồ uống này để cứu cơ... >>

Uống mật ong khiến da hồi sinh thần kỳ chỉ trong 1 tuần

Cần gì tốn tiền triệu mua mỹ phẩm đắt tiền, da vẫn trắng muốt căng mịn với công thức cực đơn giản từ mật ong. >>

Dù có thế nào cũng không nên uống nước ở 5 thời điểm này

Mặc dù uống nhiều nước trong ngày sẽ giúp cơ thể của bạn thanh lọc độc tố và làm sáng da, căng mịn. Tuy nhiên... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

18 thực phẩm tăng sức đề kháng miễn dịch cho người lớn, trẻ nhỏ

Theo nhiều thống kê, Việt Nam là một trong những đất nước có tỷ lệ ung thư cao. Ngoài chế độ sinh hoạt khoa... >>

Sỏi thận nên ăn gì? 7 thực phẩm chứa citrate tự nhiên ngăn tạo sỏi

Người bị bệnh sỏi thận phải có chế độ ăn uống hợp lý nhất để ngăn chặn sự hình thành và lớn lên của sỏi. Tuy... >>

20 tác dụng của dầu cá

Dầu cá không chỉ cung cấp nhiều axit béo thiết yếu giúp trái tim khỏe mạnh mà còn cải thiện các rối loạn tâm... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Cùng thưởng thức món ngon trứ danh đến từ Malaysia tại Nhà hàng Halal@Saigon

Nếu bạn muốn đổi vị cho bữa ăn hàng ngày thì lẩu Thái Tom Yum chính là một gợi ý thú vị. Lẩu Tom Yum của "xứ sở chùa vàng" đã từng được kênh CNN bình chọn ở vị trí thứ 8 trong số 50 món ăn hấp dẫn nhất thế giới (2011). Hãy cùng người thân và bạn bè đến với Halal@Saigon để thưởng thức món lẩu Tom Yum hải sản hấp dẫn bạn nhé... >>