Trang chủ

Sữa chua, nên ăn vào lúc nào mới đúng?

Sữa chua rất bổ dưỡng cho cơ thể, giúp chống lại táo bón, tiêu chảy, phục hồi một số vi khuẩn có lợi cho đường ruột đồng thời giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Nhưng ăn sữa chua lúc nào là tốt nhất? Hãy cùng Điện máy XANH tìm hiểu vấn... >>

Những lợi ích bất ngờ từ "quả trường sinh"

Củ lạc còn được người ta đặt cho cái tên là “quả trường sinh”, bởi giá trị dinh dưỡng của nó. Lạc là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mà lại rẻ tiền, dễ kiếm. >>

Cách làm gà cuộn bắp cải cực đơn giản

Các món làm từ gà có thể trở nên rất nhàm chán, quen thuộc. Với một chút biến tấu, bạn có thể đãi cả nhà món món gà cuộn bắp cải thanh đạm và bổ dưỡng mà chỉ mất có vài phút chuẩn bị. >>

Tại sao không được rửa chảo chống dính ngay sau khi nấu?

Với những nồi, chảo bình thường và không chống dính, sau khi đun nấu xong, bạn có thể rửa ngay khi còn nóng và cảm thấy việc rửa dễ hơn, sạch hơn, thức ăn bong tróc nhanh hơn. Tuy nhiên, đây lại là điều tối kỵ với nồi chảo chống... >>

Công thức đặc biệt ngon cho món cá chép om dưa ngày mát trời

Cá chép om dưa là món ăn rất hợp khi tiết trời mát mẻ, thịt cá mềm ngọt mà dai quyện với vị chua chua của dưa trở nên vô cùng hấp dẫn. >>

5 lầm tưởng nghiêm trọng về dinh dưỡng

Thế kỷ 21, chúng ta có nhiều kênh tiếp cận thông tin sức khoẻ hơn bao giờ hết, điều này dễ gây ra một số lầm tưởng nghiêm trọng về chế độ dinh dưỡng. >>

Bỏ túi ngay Top quán ăn tối Buôn Ma Thuột siêu ngon

Top quán ăn tối Buôn Ma Thuột là danh sách những nhà hàng với menu đa dạng và rất nhiều lựa chọn: lẩu, nướng, hải sản, các món đặc sản của miền đại ngàn v.v. Theo chân cẩm nang du lịch Ẩm thực Hôm nay để có được những địa chỉ ăn... >>

Chế biến cá hấp ớt cay thơm đãi cả nhà

9 đặc sản vỉa hè không thử thì phí cả chuyến đi tới Kyoto

Các nhà hàng buffet Sapa dễ dàng chạm đỉnh vị giác ẩm thực của bạn

Các nhà hàng buffet Sapa dễ dàng chạm đỉnh vị giác ẩm thực của bạn

Chỉ dùng củ cải là vẩy cá hết veo, mẹo vặt hữu ích mà không phải chị em nào cũng biết

Món ngon mỗi ngày

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn đảm bảo ăn một lần là mê

Mực tẩm bột chiên giòn thơm nức, bổ dưỡng khiến người lớn hay trẻ nhỏ đều thích mê. >>

Lạ miệng với cá điêu hồng hấp muối hột

Hãy làm mới món cá điêu hồng quen thuộc bằng cách hấp đơn giản với muối hột, món ăn sẽ có hương vị đậm đà và... >>

Cách làm tôm hấp hành tỏi, ăn bao nhiêu cũng hết

Tôm tươi ngon, chắc ngọt được hấp với tỏi phi thơm lừng, còn được kết hợp với nước sốt từ nước tương và hành... >>

Cách nấu bánh canh cá lóc đơn giản mà chuẩn vị, không bị tanh

Bánh canh cá lóc có hương vị đậm đà, đậm chất miền Tây nhờ nước dùng đậm đà, hòa quyện vào đó là từng sợi... >>

Pha chế đồ uống

Công thức pha chế 2 loại nước ép cam đơn giản

Một Bartender dù vừa bước vào nghê hay là một người chuyên nghiệp thì họ đều được học về việc kết hớp các... >>

10 công thức sinh tố vừa ngon vừa bổ

Loại sinh tố này dành cho người ăn kiêng bởi nó không chứa gluten và dưới 100 calo, tuy nhiên, vị ngon của nó... >>

Công thức 4 món chè ngon từ các loại đậu

Nha đam lấy phần thịt trong, ngâm 15 phút với 1 muỗng muối cùng nước cốt 1/2 quả chanh cho hết đắng và bớt... >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách làm các loại mứt lạ mà ngon ngày Tết

Tết là dịp để nhiều bà nội trợ thể hiện khả năng khéo tay hay làm của mình. Dưới đây là 5 món mứt Tết được ưa... >>

Đẹp dáng lại ngon miệng với món salad bò chiên

Để thưởng thức những món ăn ngon tuyệt mà vẫn giữ được vóc dáng cân đối thì món salad bò chiên sẽ là gợi ý... >>

Cách làm nem tai thính cuốn lá sung tại nhà

Nem tai thính cuốn lá sung là một món ăn được nhiều người yêu thích vào những ngày mát trời hay vào những bữa... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

12 điều cấm kỵ ăn hải sản khi đi du lịch

Để không bị đau bụng, tiêu chảy, ngộ độc... khi ăn hải sản trong các chuyến đi du lịch bạn cần lưu ý những... >>

Công dụng kỳ diệu của nghệ vàng

Nghệ không chỉ làm gia vị để tạo màu cho món ăn mà đặc biệt nghệ còn dùng để làm thuốc, có nhiều loại nghệ... >>

Cháo trai - Món ăn chữa bệnh

Thịt trai sông giàu đạm, canxi, phốt pho, một số vitamin như B1, B2, PP, C và có nhiều kẽm. Trong 100g thịt... >>

22 thực phẩm giàu vitamin B12 giúp tăng cường quá trình trao đổi chất cơ thể

Cảm giác mỏi mệt, buồn ngủ, ăn không thấy ngon miệng và thường bị các cơn stress làm phiền là điểm chung của... >>

Đồ uống và sức khỏe

5 bước uống cà phê đúng cách, giúp kích thích năng lượng sáng tạo và tăng năng suất làm việc hiệu quả

Hầu hết những người nghiện cà phê có thể bị “sốc” khi biết rằng cách mà họ đang tiêu thụ caffeine mỗi ngày có... >>

Mách bạn 5 bí quyết uống cà phê tốt cho sức khỏe

Con người chúng ta thường có xu hướng ăn uống theo cảm xúc và thói quen nhiều hơn là vì chất lượng dinh dưỡng... >>

Uống nước này mỗi sáng để vĩnh biệt mỡ bụng sau 15 ngày

Vòng bụng lớn và chảy xệ là nỗi lo không nhỏ của dân văn phòng phải ngồi bàn giấy cả ngày. Hiện tại, nhiều... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

Viêm Amidan kiêng ăn gì? 4 thực phẩm khiến sưng tấy nặng hơn cần tránh

Viêm Amidan kiêng ăn gì? Khi mắc phải bệnh cần đặc biệt quan tâm đến vấn đề ăn uống như thế nào là phù hợp? >>

15 tác dụng của rau càng cua với sức khỏe, làm đẹp và phòng ngừa bệnh

Thời gian gần đây, rau càng cua đã gây sốt khi giá bán đắt gấp mấy lần rau thông thường. Vậy tác dụng của rau... >>

Đu đủ có lợi cho sức khỏe tim mạch, đường ruột

rong đu đủ lượng beta caroten nhiều hơn trong các rau quả khác. Beta caroten là một tiền chất của vitamin A,... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Nhà hàng MasterChef Xã Đàn - Món ngon từ Vua đầu bếp

Nhà hàng MasterChef Xã Đàn: Không gian sang trọng đúng chất châu ÂuThành công với Nhà hàng MasterChef 28 Hàng Tre, Chef Phạm Tuấn Hải cùng những người đồng sáng lập đã tiếp tục khai trương nhà hàng thứ 2 tại 404 Xã Đàn. Có lợi thế mặt bằng rộng lớn, nhà hàng MasterChef 404 Xã Đàn không chỉ tái hiện lại hơi hướng không gian căn bếp của chương trình... >>