Trang chủ

Bí quyết khử mùi tanh cho hải sản cực đơn giản

Hải sản rất giàu dinh dưỡng và ngon miệng, tuy nhiên chế biến các món hải sản sao cho không bị tanh vẫn là vấn đề nan giải. >>

16 thực phẩm giàu vitamin B3 giúp bạn khỏe mạnh

Thực phẩm giàu vitamin B3 sẽ giúp bạn bổ sung dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe tốt hơn. Vậy vitamin B3 có trong thực phẩm nào? Vitamin B3 (Niacin) là một chất dinh dưỡng thiết yếu nhưng cơ thể bạn không thể tự sản xuất được mà... >>

Những thực phẩm gây hại cho xương

Cung cấp quá nhiều đạm cũng làm tăng quá trình đào thải canxi, một trong những nguyên nhân gây còi xương, nhất là ở trẻ nhỏ. Vì vậy, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn nên sử dụng thịt cá với khoảng 30% lượng thực phẩm cần cung... >>

Top 9 nhà hàng ở Huế ngon nức tiếng, đông khách, sang trọng

Những ai đã từng đến Huế thì không thể nào thôi trầm trồ khen ngợi vẻ đẹp thiên nhiên thơ mộng ở đây. Đặc biệt, để lại ấn tượng khó quên trong lòng khách tham quan chính là nền ẩm thực tinh tế. Hãy cùng Ẩm thực Hôm nay tìm hiểu... >>

Những món chè Hội An làm xiêu lòng thực khách

Không chỉ nổi tiếng với cơm gà, bánh mì hay mì Quảng, Hội An (Quảng Nam) còn làm xiêu lòng thực khách với rất nhiều loại chè như chè thưng, chè đậu đỏ, chè hạt sen... >>

Uống cà phê mỗi sáng đúng cách để có được những tác dụng bất ngờ

Học cách uống cà phê sáng đúng cách để ngăn ngừa hàng loạt căn bệnh nguy hiểm và có một vóc dáng đẹp hơn, một tinh thần tốt hơn nhé! >>

10 thực phẩm giàu vitamin E cần có trong mỗi bữa ăn

Bổ sung thực phẩm giàu vitamin E cho cơ thể để tăng cường sức khỏe bản thân và gia đình là điều được các bà nội trợ quan tâm. Vậy đâu là những thực phẩm chứa nhiều hàm lượng vitamin E và cần có trong bữa ăn hàng ngày? >>

Mách bạn 12 quán vịt quay Lạng Sơn ngon hết nước chấm

Mách bạn 12 quán vịt quay Lạng Sơn ngon hết nước chấm

Cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua đơn giản và ngon miệng

Cách làm nước ép bưởi bằng máy xay sinh tố

Tại sao bạn không nên uống nước ép đóng chai?

Món ngon mỗi ngày

10 kiểu bánh thơm ngon cho tín đồ ghiền khoai tây

Chỉ với khoai tây và một ít nguyên liệu đi kèm, bạn có thể làm được rất nhiều loại bánh thơm ngon khác nhau. >>

Gà không lối thoát tự làm tại nhà

Lớp xôi bên ngoài vàng giòn rụm, thịt gà chín mềm, thơm ngọt bên trong tạo nên hương vị riêng và độc đáo của... >>

Cách làm thịt kho tàu đưa cơm cho cả nhà

Miếng thịt kho thơm lừng, chín mềm, béo ngậy quyện lẫn sự dai, bùi của trứng sẽ kích thích vị giác của mọi... >>

Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm tim, không tanh nước

Đặt nồi nước canh lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, thả rau vào, để nước sôi thêm 2 phút thì cho cá vào, thêm... >>

Pha chế đồ uống

Cách làm kem đậu xanh tại nhà thơm ngon, mát lạnh ăn là mê

Mùa hè nắng nóng như thế này mà được thưởng thức ngay một ly kem thì còn gì bằng >>

Cách làm chè khoai dẻo hình bông hoa nhiều màu sắc

Chè khoai dẻo mềm mềm, thơm thơm lại dai dai mát mát hấp dẫn vị giác của biết bao nhiêu người. Món ăn ấy giờ... >>

Cách làm nước ép vải thiều hấp dẫn

Mùa vải đến với hình ảnh quen thuộc là những chùm vải đỏ ruộm khiến rất nhiều người chỉ muốn ngay lập tức... >>

Cẩm nang nấu ăn

Công thức nấu 10 món soup “ăn một lần là nhớ cả đời”

Để bữa ăn thêm đa dạng, phong phú, bạn hãy học ngay cách nấu 10 món soup cực ngon dưới đây. >>

Cách làm mì xào thập cẩm

Cách làm mì xào thập cẩm hẳn đã quá quen thuộc với hầu hết mọi người. Tuy nhiên, để làm được một dĩa mì xào... >>

Cách làm cơm chiên dương châu và cách trang trí đẹp

Cơm chiên Dương Châu là món ăn bắt nguồn từ Trung Hoa (tên trong chữ Hán là 揚州炒飯, tên trong tiếng anh là... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

10 lý do khiến trà tốt hơn cà phê mà bạn chưa biết

ất nhiều người thích uống một tách trà hay ly cà phê vào buổi sáng. Cả trà và cà phê đều tốt cho sức khỏe... >>

20 thực phẩm tăng cường trí nhớ mùa thi, trẻ em và người già tốt nhất

Bạn có biết, một trong những cách giúp tăng cường và cải thiện trí nhớ đó là bổ sung các thực phẩm tốt cho... >>

Sau bữa ăn 30 phút nếu làm 4 việc dạ dày được bồi bổ, tuổi thọ càng kéo dài

Hệ tiêu hóa của bạn sẽ làm việc hiệu quả hơn và mang lại cho bạn sức khỏe tốt hơn nếu bạn lưu ý thực hiện... >>

Ngày đèn đỏ nên ăn gì? 12 thực phẩm bổ kinh nguyệt giảm đau nhanh hết

Nếu như bạn đã thử rất nhiều cách để có thể làm giảm đau bụng kinh, rút ngắn chu kỳ kinh nhưng không hiệu quả... >>

Đồ uống và sức khỏe

Những công dụng của bia ít người ngờ tới

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Một nghiên cứu được tiến hành tại Ý phát hiện ra rằng những người uống một ly bia... >>

Uống sinh tố hay nước ép trái cây tốt hơn?

Sinh tố giữ lại được chất xơ trong hoa quả giúp cải thiện chức năng ruột già, chống táo bón và cung cấp năng... >>

Điểm mặt 8 loại thực phẩm ẩn chứa nhiều thành phần độc hại nhất

Nếu thường xuyên ăn pho mát, khoai tây chiên, thậm chí cả bánh mì, bạn sẽ có nguy sống cùng bệnh tật do các... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

Nên làm gì để ngăn ngừa ung thư ruột?

Khoảng 45% bênh ung thư ruột kết được ngăn ngừa bởi cách giữ gìn sức khỏe thông qua quá trình hoạt động thể... >>

11 lưu ý để ăn tỏi sống đúng cách giúp tăng đề kháng phòng bệnh

Tỏi không chỉ là một món gia vị quan trọng mà còn là phương thuốc chữa bệnh hiệu quả. Vậy ăn tỏi như thế nào... >>

10 loại thực phẩm nên ăn để có mái tóc đẹp

Nếu cần một chế độ ăn uống đa dạng, giàu protein và cân bằng để có mái tóc khỏe đẹp, hãy tập trung vào 10... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Mê mẩn và hấp dẫn với thế giới của các món cua tuyệt ngon tại nhà hàng Lẩu Cua Đất Mũi – Hương vị hải sản trứ danh đến từ miền quê sông nước Cà Mau

Thịt cua – Món ngon, bài thuốc và hiệu quả tích cực đối với sức khỏeTrên thực đơn hải sản, cua là món phổ biến nhất. Các món ăn chế biến từ cua không chỉ ngon mà còn chứa đầy chất béo thiết yếu, chất dinh dưỡng, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng. Nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng ăn thịt cua giúp thúc đẩy hệ thống miễn dịch,... >>