Trang chủ

Đậu phụ cay tê lưỡi đúng kiểu Tứ Xuyên

Món đậu phụ Tứ Xuyên có vị cay độc đáo, rất hợp ăn với cơm trắng vào những ngày đông lạnh. >>

Thời gian luộc thịt heo, gà, vịt, hải sản... như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc thịt, hải sản... tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Chuyên mục mẹo vặt vào bếp sẽ... >>

10 công dụng tuyệt vời từ sữa mà bạn không thể bỏ qua

Sữa tươi không đơn thuần chỉ là thức uống bổ dưỡng cho sức khỏe mà còn có rất nhiều công dụng hay ho khác trong cuộc sống hằng ngày như rã đông thực phẩm, khôi phục đồ gốm sứ, khử mùi tủ lạnh... hãy cùng điểm qua những tác dụng... >>

Muốn ăn đồ Nhật ngon ở Sài Gòn thì phải đến đâu bây giờ?

Khác với những món ăn khác có thể dễ dàng tìm ở bất kì đâu, đồ Nhật lại khó tìm hơn hẳn. Tuy nhiên đừng lo, danh sách này sẽ gợi ý những hàng quán xuất sắc nhất để bạn có thể thưởng thức món Nhật ngay giữa lòng Sài Gòn. >>

Giải đáp: Quy Nhơn ăn hải sản ở đâu ngon, rẻ nhất 2025

Quy Nhơn nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ và nền ẩm thực phong phú tuyệt vời. Nếu bạn chưa biết Quy Nhơn ăn hải sản ở đâu ngon rẻ nhất thì hãy cùng Ẩm thực Hôm nay theo dõi bài viết sau đây để hiểu rõ hơn nhé! >>

10 loại thực phẩm hỗ trợ giảm mỡ

Nếu mục tiêu của bạn là giảm mỡ, hãy thêm ngay những thực phẩm này vào bữa ăn của mình. >>

Bí quyết khử mùi tanh cho hải sản cực đơn giản

Hải sản rất giàu dinh dưỡng và ngon miệng, tuy nhiên chế biến các món hải sản sao cho không bị tanh vẫn là vấn đề nan giải. >>

15 thói quen hàng ngày đang gây tổn thương thận của bạn mỗi ngày

5 tác hại không ngờ khi uống quá nhiều nước chanh

10 sai lầm khi chế biến thịt nên tránh

Những thực phẩm không nên ăn khi đói bụng

Món ngon mỗi ngày

Bò xào bông cải ngon xuýt xoa, ghét rau đến mấy cũng chén sạch

Bông cải giòn sần sật với màu xanh mát mắt, thịt bò chín mềm đậm đà, ăn cùng với cơm trắng vừa ngon miệng lại... >>

Đừng bỏ lỡ món cá đồng kho tiêu thơm ngon, đơn giản, dễ làm

Cá đồng là cách gọi chung cho những loài cá sống ở sông đồng như cá trắng, cá hà nhao, cá lóc, cá trê...... >>

Học ngay món cá chiên giòn xốt chua ngọt vừa ngon vừa đẹp cho tiệc cuối năm thêm tròn đầy

Món cá chiên giòn xốt chua ngọt vừa ngon miệng, đẹp mắt. Rất thích hợp để chế biến trong những ngày Tết. >>

Vào bếp làm bánh tôm giòn rụm, thơm ngon đãi cả nhà ăn chiều

Tỏi, ớt băm nhuyễn. Pha nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt trộn đều trong 1 tô lớn. Nêm nếm thêm nước lọc sao... >>

Pha chế đồ uống

Bức phá nhiệt nóng với cốc nước dưa hấu Mojito lạ mà chất

Lâu lâu, thưởng thức ly dưa hấu Mojito, bạn sẽ cảm nhận được hương vị lạ miệng và vô cùng sảng khoái trong... >>

Cách làm trà sữa trân châu thạch phô mai siêu ngon tại nhà

Trà sữa trân châu là thức uống yêu thích của nhiều người trong những ngày nắng nóng. Nếu bạn lo ngại mua trà... >>

2 món chè giải nhiệt thơm ngon từ nha đam

Các bạn rửa sạch hạt sen sau đó cho vào nồi nấu cùng 850 ml nước, nấu tới khi hạt sen chín mềm (hình 1). Nha... >>

Cẩm nang nấu ăn

7 cách làm chả giò không những ngon mà còn độc đáo nhất tại nhà

Cách làm chả giò ngon là một trong những bí quyết được rất nhiều các chị em tìm kiếm để có thể thực hiện món... >>

Tự làm mứt bí đón Tết vừa ngon vừa sạch

Trong khay mứt tết cổ truyền, không thể không có mứt bí xanh. Mứt bí tự làm tuy không bảo quản lâu được nhưng... >>

Hướng dẫn cách làm cơm chiên trái cây lạ miệng

Bạn đã bao giờ kết hợp cơm với trái cây chưa, nghe có vẻ lạ nhưng đó sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo nếu bạn... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

5 cách làm sinh tố chuối bổ dưỡng, đẹp da, dễ uống chỉ 5 phút

Ngoài món kem chuối mát lạnh phù hợp cho thời tiết mùa hè, sinh tố chuối cũng là một lựa chọn tuyệt vời để... >>

Mẹ bầu nên ăn gì giúp em bé xinh đẹp trắng trẻo từ trong bụng mẹ?

Là cha mẹ ai cũng muốn con mình sinh ra được trắng trẻo, xinh đẹp. Vậy thì trong quá trình mang thai mẹ bầu... >>

Cách tăng kích cỡ vòng 1 với các thực phẩm tự nhiên

Có thể khi sinh ra bạn không có bộ ngực đầy đặn nhưng đừng lo, bạn có thể cải thiện đấy. Sau đây, mình xin... >>

Những sai lầm về dinh dưỡng và thói quen dùng sữa tốt cho người già

Khi bước qua tuổi 50, người lớn tuổi thường gặp phải các vấn đề về sức khỏe và thiếu hụt dinh dưỡng. Thói... >>

Đồ uống và sức khỏe

Tại sao bạn không nên uống nước ép đóng chai?

Nhiều người nghĩ rằng nước ép trái cây đóng chai bán sẵn ở các siêu thị cũng tốt cho sức khỏe giống như trái... >>

Uống quá nhiều nước cũng gây hại sức khỏe và đây là dấu hiệu nhận biết

Đừng nghĩ cứ uống nước là tốt nhé. Bởi uống quá nhiều có khi phản tác dụng đấy. >>

Tác hại nguy hiểm của nước ngọt có ga

Mọi người đều biết rằng uống nước ngọt có ga thường xuyên có thể gây hại tới sức khỏe. Đồ uống có ga, không... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

Top 18 thực phẩm giàu sắt nhất ngừa thiếu máu cho bà bầu, trẻ nhỏ

Bổ sung đủ lượng thực phẩm giàu sắt sẽ giúp bạn ngăn chặn được nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe như mệt... >>

Ung thư gan nên ăn hoa quả? 15 trái cây dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe

Hoa quả chứa nhiều vitamin và dưỡng chất thiết yếu giúp ích cho quá trình bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị... >>

11 tác dụng của rau răm với sức khỏe đàn ông, phụ nữ làm đẹp, trị bệnh

Rau răm có vị cay nóng, tính ấm nên thường được kết hợp với các thực phẩm khó tiêu để tiêu trừ chướng bụng.... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Nhà hàng Khánh Võ - Điểm hẹn khám phá và trải nghiệm hấp dẫn với nhà vườn sinh thái có diện tích lên tới 5000 m2, cùng thế giới của món ngon thuần Việt

Sài Gòn – TP. Hồ Chí Minh là đô thị lớn nhất cả nước, mới đây vừa được Tạp chí Du lịch nổi tiếng của Australia bình chọn là một trong 5 thiên đường ẩm thực mới, với chi phí hợp lý cùng sự đánh giá cao về sự đa dạng của tinh hoa văn hóa ẩm thực của thành phố từng được mệnh danh là “Hòn ngọc của Viễn Đông” này. Ngày nay, cùng với sự phát triển mạnh... >>