Thời gian luộc thịt, hải sản... như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc thịt, hải sản... tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Chuyên mục mẹo vặt vào bếp sẽ... >>

6 địa chỉ ăn trưa cho dân văn phòng TP.HCM

TP.HCM sở hữu nhiều quán ăn trưa có thực đơn đa dạng, không gian thoáng mát. Để thưởng thức bữa ăn trọn vẹn cùng đồng nghiệp, bạn bè, thực khách có thể lưu lại 6 điểm đến dưới đây. >>

Giải rượu nhanh chóng bằng các phương pháp tự nhiên

Trong Tết, khó tránh việc phải “chén chú chén anh” cùng bạn bè, người thân. Sau khi hấp thụ một lượng lớn chất cồn, gan cố gắng thải bớt độc tố, đường huyết thì tụt và cơ thể thiếu nước trầm trọng, do đó bạn cực kì khó chịu vào... >>

Quán ăn chay phong cách Tây mới lạ ở Hà Nội

Không chỉ phục vụ các tín đồ yêu thích kiểu ăn chay thanh đạm với rau củ của phương Tây, quán ăn này còn gây chú ý với phục vụ là những người khiếm thính. >>

Cách xử lý ngộ độc rượu

Có phải uống rượu nhiều thì bị ngộ độc rượu? >>

Ăn sáng trước hay đánh răng trước?

Ăn sáng trước hay đánh răng trước là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc, nhưng hầu hết mỗi người đều làm theo thói quen nên không nhận định được việc làm đó đúng hay sai. Bài viết này, Bách hóa XANH sẽ phân tích kỹ hơn về vấn đề này... >>

Cách làm trứng chiên mới "thu phục" cả những người kén ăn nhất trên đời

Trứng chiên bọc thịt không chỉ đem lại hương vị mới mẻ cho món trứng quen thuộc mà bề ngoài của nó cực kỳ bắt... >>

10 món hải sản chưa bao giờ lỗi thời

Dù xuất hiện bao nhiêu loại ốc và cách chế biến mới, các món quen thuộc như nghêu hấp sả, càng ghẹ rang muối,... >>

Mẹo muối dưa ngon giòn vàng ươm ăn Tết

Món dưa muối thơm ngon vàng ruộm sẽ giúp bữa cơm ngày Tết của gia đình thêm ngon. Dưa muối phải vàng đều,... >>

Nhớ nồi bánh tét đêm giao thừa

Trong cái khí trời se se lạnh của thời tiết đang giao mùa, cả nhà cùng ngồi quây quần bên ánh lửa bập bùng... >>

Cách pha cà phê Drip – Thơm nhẹ nhàng quyến rũ

Pha cà phê kiểu Drip Coffee là một cách pha cà phê đơn giản, hiệu quả, được phương tây ưa chuộng. Drip Coffee... >>

Top 10 món kem ngon phải ăn một lần trong đời

Kem tươi là món ăn được ưa chuộng trên toàn thế giới, tuy nhiên ở mỗi quốc gia khác nhau sẽ có những cách làm... >>

Cách làm thạch rau câu bắp thơm ngọt

Các làm khá đơn giản nhưng thạch rau câu bắp lại cho ra hương vị thơm ngọt rất dễ ăn trong ngày nắng nóng. >>

Lạ miệng với nộm tai heo cóc xanh giòn giòn

Món nộm có vị giòn giòn của tai heo chua chua, ngọt ngọt thơm mùi cóc xanh vô cùng hấp dẫn này giúp bữa cơm... >>

10 món bún phở Việt làm say lòng đầu bếp Mỹ

Leah miêu tả cụ thể về những món ăn Việt Nam khiến cô yêu thích trên một tạp chí tiếng Anh chuyên về ẩm thực... >>

Cách nấu phở bò ngon như quán

Nấu phở bò ngon như quán tại nhà vừa nhanh, vừa đơn giản lại tiết kiệm và hợp vệ sinh. >>

Cách ăn cực dễ giảm 30% nguy cơ chết sớm vì ung thư, đột quỵ

Nghiên cứu được Tổ chức Y tế Thế giới ủy nhiệm phát hiện nhiều thực phẩm phổ biến và rẻ tiền có thể giúp đẩy... >>

Top 20 địa điểm ăn vặt ở Sài Gòn ngon, giá rẻ, nổi tiếng bạn nên thử

Sài Gòn là nơi tổng hợp và giao thoa của nhiều miền văn hóa, nên nền ẩm thực vô cùng phong phú, có rất nhiều... >>

Những loại thực phẩm “vàng” để giảm cân an toàn, hiệu quả

Giảm cân với chế độ ăn uống nghiêm ngặt khiến nhiều người cảm thấy chán nản. Vì vậy hãy lựa chọn một trong số... >>

8 loại thực phẩm làm tăng Cholesterol thường gặp

Nếu bạn gặp vấn đề về tim mạch hay tiểu đường do hàm lượng cholesterol tăng cao trong máu, hãy hạn chế tiêu... >>

Sinh tố và nước ép hoa quả, bạn chọn thứ nào?

Một trong những chủ đề được đưa ra để tranh cãi nhiều nhất trên các diễn đàn về ăn kiêng và sức khỏe, đó là... >>

Điều gì xảy ra khi bạn uống nước dừa trong một tuần

Uống một cốc nước dừa tươi mỗi ngày trong 1 tuần, bạn sẽ thấy cơ thể thay đổi rõ rệt: làn da căng mịn, trẻ... >>

7 cách uống cà phê tốt cho sức khỏe

Cắt giảm đường, không bỏ kem tươi, xay cà phê vừa phải, rửa sạch máy pha cà phê sau khi dùng. >>

18 thực phẩm giàu vitamin PP giúp trắng da, chữa nhiệt miệng, đau tim

Vitamin PP hay còn gọi là vitamin B3 có vai trò rất quan trọng trong quá trình chuyển hóa chất glucid, acid... >>

Món ăn, bài thuốc chữa bệnh còi xương cho trẻ

Nếu con bạn thường xuyên quấy khóc, ngủ không yên giấc, giật mình, ra nhiều mồ hôi lúc ngủ rụng tóc vùng sau... >>

14 tác dụng của quả lựu với sức khỏe bà bầu, nam giới và trị bệnh

Lựu là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao. Với nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe, lựu được nhiều người đưa... >>

Quán ăn đối chứng Cua 1 Càng - Độc đáo hương vị cua biển Cà Mau tuyệt ngon giữa lòng Sài Gòn

Nếu là người yêu thích hải sản, hẳn bạn sẽ vô cùng thích thú với địa chỉ ẩm thực mà Amthuchomnay giới thiệu lần này: Quán ăn đối chứng Cua 1 Càng - không gian ẩm thực lý tưởng dành cho mọi đối tượng thực khách.Nếu món ăn mang đến sự ngon miệng thì không gian tại Quán ăn đối chứng Cua 1 Càng lại tạo nên cảm giác thoải mái, dễ chịu vô cùng. Được... >>

Tokyo Yukai - Không gian ẩm thực đúng chất Nhật Bản

Cùng trở về với Lahata để thưởng thức hương vị ẩm thực thuần Việt ngon khó cưỡng ngay trên tuyến phố trung tâm của quận Cầu Giấy

Độc đáo và ấn tượng với không gian thưởng thức món gà tuyệt ngon tại điểm đến hấp dẫn và chuyên biệt về ẩm thực gà ngon trứ danh mang tên: Kampong Chicken House Restaurant

Cùng trải nghiệm và thưởng thức hương vị ẩm thực trên chảo Teppan, đến từ đất nước mặt trời mọc tại Nhà hàng “Hotto – Món ngon trên đĩa nóng”

Tiêu Dao Quán - Điểm đến thú vị và hấp dẫn với không gian đẹp, lãng mạn, đậm chất quê nhà cùng thế giới của món ngon trứ danh mang hương vị đặc sắc của ẩm thực thuần Việt.

Nhà hàng Đại Lâm Mộc – Điểm đến hấp dẫn, trải nghiệm và thưởng thức “thế giới của món ngon” mang hơi thở thuần Việt và hương vị Á Âu đặc trưng

Cùng ghé thăm vườn ẩm thực sinh thái tuyệt đẹp ven sông và thưởng thức món cá ngon trứ danh tại Nhà hàng Cá Lăng Toàn Thắng.

Cùng thưởng thức hương vị ẩm thực thuần Việt tuyệt ngon (đủ ba Miền) tại Nhà hàng Ẩm thực Quê Nhà

Cách phát hiện măng khô ngâm lưu huỳnh

Làm thế nào để nhận biết được sản phẩm măng truyền thống không chứa lưu huỳnh hoặc chất bảo quản độc hại? Một... >>

Những cách lưu giữ, bảo quản thực phẩm trong ngày Tết

Theo cảnh báo của các chuyên gia dinh dưỡng thì việc bảo quản thực phẩm phải thực hiện đúng thì mới đảm bảo... >>

Bảo quản đúng cách đồ ăn trong tủ lạnh

Không nên để nhiệt độ tủ lạnh trên 4 độ C, làm sạch tủ thường xuyên và không lưu trữ thức ăn thừa qua ngày. >>

Món ăn ngon mang đậm hương vị biển Vũng Tàu

Đến thăm thành phố biển Vũng Tàu, không chỉ ngắm cảnh quan tươi đẹp, mà du khách còn có dịp thưởng thức những... >>

Những món ngon khó cưỡng ở Phú Quốc

Đến với Phú Quốc, nơi mệnh danh là Đảo Ngọc, có thể bạn sẽ phải chảy nước miếng bởi những món hải sản ngon... >>

Sò huyết Thủy Triều – món ngon chỉ có tại Nha Trang

Sò huyết Thủy Triều là món ăn đặc sản Nha Trang nổi tiếng, bởi hương vị thơm ngon và thành phần dinh dưỡng... >>