Trang chủ

Thời gian luộc thịt, hải sản... như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc thịt, hải sản... tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Chuyên mục mẹo vặt vào bếp sẽ... >>

Gợi ý lịch trình ăn uống ở Quy Nhơn trong 24 giờ

Bên cạnh check-in với những địa điểm nổi tiếng, thưởng thức các món ngon như bún chả cá, bánh hỏi lòng heo, bánh xèo tôm nhảy... là trải nghiệm nhất định du khách không thể bỏ qua. >>

Cách làm bò lá lốt ngon bằng bếp nướng điện

Bò lá lốt là món ăn chơi rất hấp dẫn. Tuy nhiên việc phải chuẩn bị bếp than để nướng đôi khi khiến bạn dễ nản lòng. Cách nướng bò lá lốt bằng bếp nướng điện vừa tiện lợi, dễ dàng mà lại ngon không kém. Cùng vào bếp và thử cách... >>

Tổng hợp 13 món ăn chế biến từ cá hồi thơm ngon dễ làm đậm đà hương vị

13 món ăn chế biến từ cá hồi thơm ngon dễ làm đậm đà hương vị ngay tại nhà. Chuẩn bị nguyên liệu vào bếp và thực hiện ngay thôi nào! >>

Cách làm gà cuộn bắp cải cực đơn giản

Các món làm từ gà có thể trở nên rất nhàm chán, quen thuộc. Với một chút biến tấu, bạn có thể đãi cả nhà món món gà cuộn bắp cải thanh đạm và bổ dưỡng mà chỉ mất có vài phút chuẩn bị. >>

14 quán cơm tấm Sài Gòn ngon đúng điệu mà bạn phải thử ngay

Cơm tấm Sài Gòn với hương vị ngon lành cùng những miếng sườn thơm lừng được tẩm ướp kỹ càng luôn là món ăn được nhiều tín đồ du lịch lẫn người dân bản địa khám phá. Những quán cơm tấm Sài Gòn mà chúng tôi tổng hợp trong bài viết... >>

Cá hồi và măng tây nướng cho bữa tối ngon miệng

Những cọng măng tây xanh mướt, dài và mềm mại được xem là thành phần bổ sung cho hương vị đặc trưng của cá hồi nướng là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối của gia đình bạn. Cùng Amthuc365.vn vào bếp chế biến món ăn mang phong cách... >>

Lưu ngay 15 quán mì cay Hà Nội ngon xuýt xoa, HOT nhất Thủ đô

Top 30+ đặc sản Đà Nẵng nên thưởng thức và mua về làm quà

Cách làm miến trộn Hàn Quốc Japchae

Tất tần tật các quán ngon Bình Dương phải lưu lại ngay

Tất tần tật các quán ngon Bình Dương phải lưu lại ngay

Món ngon mỗi ngày

24 loại rau củ đẹp da căng sáng trắng hồng chống lão hóa từ bên trong

Bổ sung rau củ mỗi ngày không chỉ giúp bảo vệ cơ thể bạn tránh khỏi nhân tố gây hại mà còn tái sinh và chống... >>

Cách làm cá cơm khô kho ngọt siêu ngon siêu đưa cơm

Cá cơm khô kho mặn ngọt, cá cơm kho me hay cá cơm khô kho hạt tiêu đều là những món ăn làm từ cá cơm, vừa... >>

Cách rán trứng ngải cứu tuyệt ngon mà không bị đắng

Trứng ngải cứu không chỉ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà còn là bài thuốc chữa bệnh đau đầu, đau xương. >>

Cách làm chả chiên bách hoa ngon đậm đà cho mâm cỗ Tết

Cách làm chả chiên bách hoa không quá khó. Bạn có thể thực hiện cách làm chả viên chiên bách hoa này để mâm... >>

Pha chế đồ uống

Cách làm chè dừa non ngọt ngào thanh mát

Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng 100 ml nước xay nhỏ, lọc bỏ bã giữ lại 100 ml nước cốt... >>

Cách làm sữa gạo Hàn Quốc ngon khó cưỡng lại được

Sữa gạo Hàn Quốc là một thức uống được các bạn trẻ ưa chuộng bởi tính thanh mát, đồng thời còn góp phần làm... >>

Các bước để pha trà gừng đơn giản tại nhà giữ ấm cho cơ thể

Gừng là loại gia vị quen thuộc được sử dụng trong các món ăn. Gừng cũng là thức uống tuyệt vời giúp chữa cảm... >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách làm phở cuốn thịt heo ngon như ngoài tiệm

Với những ngày bạn muốn đổi món cho gia đình thì phở cuốn thịt heo là món ăn hấp dẫn để bạn trổ tài, vì nó ăn... >>

3 cách làm mứt chuối tuyệt ngon ai ăn cũng thích

Với mỗi cách làm mứt chuối lại có hương vị thơm ngon riêng đảm bảo sẽ đem lại cảm giác thích thú cho những ai... >>

Công thức nấu 10 món soup “ăn một lần là nhớ cả đời”

Để bữa ăn thêm đa dạng, phong phú, bạn hãy học ngay cách nấu 10 món soup cực ngon dưới đây. >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Thực phẩm không nên ăn vào bữa sáng

Bạn không nên ăn ngũ cốc, bánh rán, sữa chua ít béo, bánh mì trắng nướng... vào buổi sáng vì chúng chứa nhiều... >>

Các loại thực phẩm giàu chất chống oxy rất tốt cho sức khỏe

Chất chống oxy hóa giúp con người chống lại các gốc tự do và duy trì sự khỏe mạnh của cơ thể. Hãy... >>

Những thực phẩm không nên ăn vào buổi tối có thể bạn chưa biết

Nhiều người thường hay tiêu thụ thực phẩm, món ăn vào buổi tối nhằm bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể nhưng... >>

Sai lầm khi rửa thịt phần lớn người Việt đang mắc gây hại cho sức khỏe

Mọi người đều cần chú ý khi rửa thịt sống, dù đây chỉ là một bước rất nhỏ trong quá trình nấu ăn nhưng rất... >>

Đồ uống và sức khỏe

Điều gì xảy ra khi bạn uống sinh tố rau quả mỗi sáng

Nhiều chuyên gia tin rằng lối sống lành mạnh bắt đầu bằng một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất. >>

Sữa đậu nành có tốt không, có bị vô sinh không, uống lúc nào tốt nhất

Sữa đậu nành là sản phẩm dinh dưỡng rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay nhưng sữa đậu nành có tốt... >>

Tác dụng không ngờ của một tách trà gừng nghệ

Gừng và nghệ vốn được sử dụng riêng lẻ với nhiều tính năng hữu ích và được xem là một loại dược liệu. Vậy khi... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

14 tác dụng của quả lựu với sức khỏe bà bầu, nam giới và trị bệnh

Lựu là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao. Với nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe, lựu được nhiều người đưa... >>

17 tác dụng của rau húng quế cho sức khỏe, trị bệnh, ngừa ung thư

Húng quế là loại thảo mộc thuộc họ bạc hà. Đây là loại rau gia vị rất phổ biến ở Việt Nam, mang lại nhiều lợi... >>

Top 16 thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ trị cảm cúm lúc giao mùa

Lựa chọn và bổ sung những thực phẩm giàu dưỡng chất là cách để mẹ giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

“Lạc lối” trong không gian hoành tráng và tuyệt đẹp bên thế giới của món ngon trứ danh đến từ đại dương bao la tại Nhà hàng Việt Phố - “Đệ nhất hải sản"

Hải sản – Món ngon bổ dưỡng và lợi ích thiết thực đối với sức khỏeHải sản luôn là món ngon bổ dưỡng trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, bởi nhiều lợi ích to lớn đối với sức khỏe người sử dụng. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong hải sản (bao gồm: cá, tôm, cua, ốc, mực...) đều có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, rất giàu... >>