Trang chủ

Thời gian luộc thịt heo, gà, vịt, hải sản... như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc thịt, hải sản... tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Chuyên mục mẹo vặt vào bếp sẽ... >>

5 lầm tưởng nghiêm trọng về dinh dưỡng

Thế kỷ 21, chúng ta có nhiều kênh tiếp cận thông tin sức khoẻ hơn bao giờ hết, điều này dễ gây ra một số lầm tưởng nghiêm trọng về chế độ dinh dưỡng. >>

7 loại nước ép trái cây nên uống để chống lại bệnh tật

Nước ép trái cây là một loại thức uống vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng, giúp bạn tăng sức đề kháng, làm đẹp và chống chọi với bệnh tật. Dưới đây là top những loại nước ép tốt nhất bạn nên uống thường xuyên. >>

Cuối tuần, uống cà phê và ngắm TP.HCM từ góc nhìn thật khác

Đừng để ngày cuối tuần của bạn trôi qua tẻ nhạt và buồn chán. Tại TP.HCM có những quán cà phê thú vị sau, cho bạn có thể ngắm nhìn thành phố từ những góc độ mới mẻ, khác lạ. >>

Các Món ăn Bến tre bạn nhất định phải thừ 1 lần

Bến Tre có gì ăn khi có quá nhiều sự lựa chọn, Ẩm thực Hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn những quán được người dân xứ dừa vô cùng yêu thích. Những nơi mà khi có dịp du lịch Bến Tre bạn nhất định phải ghé qua và thưởng thức ngay! >>

Top 4 quán gỏi gà măng cụt Bình Dương gây thương nhớ thực khách thập phương

Gỏi gà măng cụt Bình Dương là một trong những món ăn không thể không nhắc đến khi đến với vùng đất màu mỡ, trù phú này. Khi đến du lịch Bình Dương, chắc chắn thực khách phải ngạc nhiên trước món ăn nổi tiếng của vùng đất Lái... >>

10 cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh luôn tươi ngon

Với công việc bận rộn như ngày nay, nhiều người lựa chọn việc mua thực phẩm và bảo quản trong tủ lạnh khi không có thời gian đi chợ hàng ngày. Tuy nhiên, bạn có biết cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh sao cho luôn tươi ngon và... >>

Uống nước ngay khi vừa ăn xong hay đợi 30 phút sau: Nhiều người đang có thói quen sai lầm

Cách làm mì trộn trứng lòng đào

Điểm mặt những món hải sản có thể gây độc chết người

Công thức các món ngon từ gà ăn mùa nào cũng ngon

Món ngon mỗi ngày

Cách nấu tai heo hầm ngũ vị ngon sần sật ăn Tết

Bên cạnh món tai heo ngâm giấm, thì tai heo hầm ngũ vi cũng là gợi ý hay để các chị em đổi bữa trong ngày Tết... >>

Cách nấu món ếch om cà tím cực ngon lạ miệng chấm bánh mì

Đã bao giờ bạn nghe đến món ếch om cà tím chưa? Tôi dám chắc rằng đa số các bạn chưa từng được nghe qua hay... >>

Cách làm 25 món ngon đơn giản từ trứng

Bên cạnh trứng rán, trứng luộc đơn điệu, bạn hãy thử biến tấu cách làm với những nguyên liệu giá rẻ để bữa... >>

Cách nấu bò kho ngon nhất không ăn thử là “phí cả đời”

Bò kho là món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Là người nội trợ, chắc chắn ai cũng có những bí quyết... >>

Pha chế đồ uống

Biến tấu cà phê latte của Ý thành món thạch thơm ngon

Cà phê latte (tiếng Ý: caffè latte) là kiểu cà phê sữa của Ý, thường được uống trong bữa ăn sáng. Người Ý... >>

Hướng dẫn Nghệ thuật pha chế cà phê

Pha chế cà phê nghệ thuật là cách rót sữa vào cà phê trong tách để tạo nên những hình dạng khác nhau như trái... >>

Tổng hợp 3 món kem ngon tuyệt làm bằng máy xay sinh tố

Có phải bạn luôn nghĩ để có làm được một viên kem tươi mát phải cần có máy làm kem và rất nhiều nguyên liệu... >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách nấu miến ngan ngon và chuẩn vị nhất

Các bạn cũng thấy là món miến ngan không chỉ được nhiều người yêu thích và muốn thưởng thức vào bữa sáng mà... >>

Cơm chiên hoa hồng tình yêu cho bữa cơm thêm ấm áp

Bạn thử tưởng tượng xem một nửa của mình sẽ hạnh phúc thế nào nếu được bạn làm cho một đĩa cơm bắt mắt thế... >>

Cách làm lẩu thập cẩm ngon bất bại trong mùa đông này

Lẩu là món ăn không thể thiếu mỗi ki đông về, thích nhất là cảm giác mọi người cùng quây quần bên nồi lẩu... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Cách làm món vịt nấu măng khô đúng điệu đơn giản tại nhà

Vịt nấu măng là một trong những món ăn hấp dẫn với nhiều gia đình Việt. Có rất nhiều cách chế biến vịt nấu... >>

Thực phẩm ăn thoải mái vào ban đêm không gây tăng cân

Nếu bạn là người thích ăn vặt vào ban đêm, những loại thực phẩm lành mạnh này sẽ đáp ứng điều đó, đặc biệt... >>

Tổng hợp 12 loại thực phẩm quen thuộc giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể bạn nên biết

Môi trường ô nhiễm cộng với việc ăn nhiều loại thực phẩm không đảm bảo vệ sinh khiến cơ thể bạn có thể tích... >>

Thực đơn hàng ngày cho 1 tháng đầy đủ dinh dưỡng

Với thực đơn hàng ngày đủ cho một tháng dưới đây, gia đình bạn sẽ có những món ăn thật ngon miệng và đầy đủ... >>

Đồ uống và sức khỏe

Những người không nên uống nước dừa

Người đang chơi thể thao, tiểu đường và phụ nữ mang thai 3 tháng đầu uống nước dừa có thể gây hại. Chuyên gia... >>

Thực hư chuyện uống nước ép củ dền có thể chữa khỏi bệnh ung thư

Không ít người đang truyền tai nhau “bài thuốc vàng” để trị bệnh ung thư đó là chăm chỉ uống nước ép củ dền.... >>

Vì sao sữa bò là thực phẩm gây nhiều tranh cãi suốt 10.000 năm qua?

Sữa bò được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới, nhưng trong suốt nhiều thập kỷ qua, nó cũng là thực phẩm gây... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

Đồ uống tăng ham muốn 'yêu' cho ngày Valentine lãng mạn

Không chỉ thơm ngon, tốt cho sức khỏe, nước ép dưa hấu, táo, lựu hay chocolate nóng còn giúp kích thích sự... >>

Bí quyết tăng cân an toàn, bền vững cho người gầy

Người gầy thường tìm mua sữa tăng cân hoặc ăn nhiều thức ăn đắt tiền như yến xào, vi cá… Tuy nhiên, thực phẩm... >>

Ăn gì dễ thụ thai? 30 thực phẩm ngon bổ dễ sinh con trai, con gái nhất

Ăn gì dễ thụ thai là câu hỏi mà rất nhiều cặp vợ chồng trẻ đặt ra sau một thời gian kết hôn. Đối với những... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Sức hút khó cưỡng tựa như thảo nguyên xanh ngút ngàn bên hương vị ẩm thực thuần Việt tại Nhà hàng Công Viên Nhỏ - Rừng trong phố

Độc đáo và thú vị với không gian của thảo nguyên xanh trong lòng thành phốMột khu rừng nhỏ giữa lòng Hà Nội tưởng chừng như là một giấc mơ xa hoa của người dân Hà Thành. Thế nhưng, nhà hàng Công Viên Nhỏ với khoảng xanh cực lớn lên đến 5000m2, đã biến giấc mơ ấy thành sự thật. Tạm lánh xa nơi phố thị ồn ào, tấp nập, nhà hàng Công Viên Nhỏ tự hào... >>