Trang chủ

Nghiên cứu: Ngửi mùi cà phê cũng đủ giúp bộ não "lên đỉnh" và tỉnh táo

Một phát hiện khá bất ngờ của các nhà khoa học Mỹ cho thấy, việc ngửi mùi cà phê thực sự có tác dụng như một liều "doping" cho não bộ, ngay cả khi chúng ta không uống cà phê. >>

Các món bún nguội cho ngày nắng gắt

Bún chả, bún thịt nướng, bún bò xào... đều có điểm chung là bún nguội, nhiều rau, giúp bạn ngon miệng hơn trong những ngày nóng của TP.HCM. >>

Bún cá Châu Đốc, đặc sản trứ danh của đất An Giang

Bún cá Châu Đốc vốn đã là một món ăn nổi tiếng gần xa của An Giang. Không ai đến du lịch An Giang mà không thử một lần cái vị nước dùng ngọt thanh thơm mùi ngải bún và những miếng cá vàng ươm màu nghệ tươi của đặc sản nổi tiếng... >>

Vì sao không nên ăn nhiều đồ ngọt?

Khi bạn buồn, mệt mỏi, chán nản, stress ăn một ít đồ ngọt sẽ có giúp rất nhiều cho tinh thần của bạn nhưng nếu ăn quá nhiều hay “nghiện” đồ ngọt điều đó chẳng tốt chút nào. >>

Dầu hào là gì? Công dụng, cách sử dụng dầu hào trong nấu ăn hay nhất

Dầu hào là gia vị không thể thiếu khi vào bếp nấu ăn, nhưng không phải ai cũng biết dầu hào là gì và cách sử dụng dầu hào trong chế biến thức ăn sao cho hoàn hảo nhất. Bài viết sau đây sẽ giúp các bạn giải đáp mọi thắc mắc về dầu... >>

6 loại thực phẩm để lâu cũng không hỏng

Không phải thức ăn nào cũng có hạn sử dụng. 6 loại thực phẩm dưới đây đều là những loại thực phẩm mà bạn có thể để lâu cũng không sao. Nó thích hợp để bạn mang theo cho những chuyến đi phượt hay du lịch dài ngày. >>

Cách làm thịt hầm quen mà lạ cho bữa tối ấm áp

Tận dụng những nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh, cắt nhỏ chúng ra và thêm một chút kỹ thuật nấu ăn đơn giản, bạn đã có ngay một món thịt hầm siêu ngon cho bữa tối gia đình mình rồi. Cùng nấu món ngon nào! >>

Những lợi ích tuyệt vời từ trà xanh

Cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua đơn giản và ngon miệng

Các cách làm bánh pudding không cần lò nướng

Top 30+ đặc sản Đà Nẵng nên thưởng thức và mua về làm quà

Món ngon mỗi ngày

CÁCH CHỌN TÔM TÍT NGON VÀ CÁC MÓN NGON TỪ TÔM TÍT

Tôm tít hay dân dã thường gọi là tôm tích hay bề bề hay bọ ngựa biển. Tôm tít là một trong những đặc sản đặc... >>

Canh thịt bò ngon đậm đà cho ngày chuyển lạnh

Canh thịt bò cay nóng, hương vị đậm đà khó cưỡng dùng với cơm nóng trong những ngày se lạnh thì còn gì tuyệt... >>

Bò kho khoai tây đậm đà, thơm lừng khiến cả nhà khen tấm tắc

Những miếng thịt bò ngọt nước nấu nhừ cùng khoai tây hòa quyện trong nước sốt đậm đà, khiến ai ăn một lần... >>

Mực tươi rim nước mắm thơm ngon đến miếng cuối cùng

Mực dai dai, ngọt ngọt, đậm vị nước mắm, thêm vị ớt cay, đảm bảo ăn miếng nào bạn sẽ xuýt xoa miếng ấy. >>

Pha chế đồ uống

Hướng dẫn pha chế cafe moca

Cà phê Moca là một loại cà phê hơi được pha trộn với sữa, bột cacao, sôcôla, xi-rô, và một lớp kem đánh bông... >>

5 bước để có món kem đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon, mát lạnh

Kem đậu xanh là sự kết hợp giữa hương vị thơm ngon của đậu xanh, vị béo ngậy của sữa tươi và nước cốt dừa đã... >>

Cách làm sinh tố dưa hấu thơm ngon bổ dưỡng

Sinh tố dưa hấu là một loại thức uống vô cùng thơm ngon cho tất cả mọi người vào những ngày hè nắng nóng,... >>

Cẩm nang nấu ăn

Hướng dẫn cách nấu món lẩu cá hồi măng chua ngon tuyệt

Lẩu cá hồi măng chua sẽ có vị như thế nào nhỉ? Liệu có dễ dàng trong khâu chuẩn bị và bắt tay và chế biến... >>

Mẹ đảm khoe cách làm kẹo sữa hạt siêu hot 10 phút là xong 1 mẻ để dành ăn Tết

Khoảng hơn 1 năm trở lại đây, món kẹo sữa hạt (nougat) được rất nhiều chị em săn lùng công thức vì nó có... >>

Chi tiết cách làm bánh muffin việt quất sữa chua ngon ngọt ăn là ghiền

Bánh muffin việt quất với vị chua chua ngọt dịu ăn hoài không ngán, cách làm bánh lại không hề khó. Các tín... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Những thực phẩm tuyệt đối không sử dụng khi quá hạn

Thực phẩm phổ biến như trứng, thịt, cá cũng có hạn sử dụng nhưng nhiều người không để ý. Đừng ăn chúng khi... >>

Dấu hiệu cảnh báo bạn ăn quá nhiều thịt

Thịt là một trong những thực phẩm quen thuộc trong mọi bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều thịt có... >>

Tổng hợp 13 món ăn chế biến từ cá hồi thơm ngon dễ làm đậm đà hương vị

13 món ăn chế biến từ cá hồi thơm ngon dễ làm đậm đà hương vị ngay tại nhà. Chuẩn bị nguyên liệu vào bếp và... >>

Tỏi ngâm rượu chữa bệnh gì và cách sử dụng tỏi ngâm rượu

Ở nhiều quốc gia, tỏi cũng được dùng chữa bệnh bằng nhiều hình thức khác nhau, trong đó phải kể đến tỏi ngâm... >>

Đồ uống và sức khỏe

Tác hại khôn lường khi uống bia hàng ngày

Uống hơn 1-2 cốc bia mỗi ngày có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. >>

Thực phẩm tuyệt đối tránh khi bạn đang đói bụng

Một vài loại thực phẩm được liệt kê dưới đây, đừng nên ăn nếu như bạn đang trong tình trạng đói bụng vì chúng... >>

Điều gì xảy ra khi bạn uống nước dừa trong một tuần

Uống một cốc nước dừa tươi mỗi ngày trong 1 tuần, bạn sẽ thấy cơ thể thay đổi rõ rệt: làn da căng mịn, trẻ... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

12 thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp phòng tránh thoái hóa khớp khô

Trước tình trạng lão hóa theo thời gian, dịch khớp dần mất đi và cần phải được bổ sung bằng nhiều cách nhằm... >>

7 công dụng của tỏi không phải ai cũng biết

Không chỉ là gia vị phổ biến trong mỗi bữa ăn, tỏi còn có rất nhiều công dụng cho sức khỏe mà nhiều người... >>

30 thực phẩm giàu vitamin B1 B2 B6 B7 B12 tăng sức khỏe, làm đẹp da

Các loại vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng trong mọi hoạt động sống của cơ thể, từ việc sản xuất năng... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Nhà hàng Mr. Park - Điểm hẹn lý tưởng trải nghiệm và thưởng thức thế giới của món ngon trứ danh đến từ xứ sở Kim Chi

Ẩm thực Hàn Quốc và trào lưu thưởng thức món ngon trên bản đồ ẩm thực thế giớiPhong cách ẩm thực Hàn Quốc là sự hòa trộn giữa truyền thống Châu Á và mang hơi thở hiện đại của ẩm thực thế giới. Ẩm thực đến từ xứ sở Kim Chi không nổi tiếng như ẩm thực Ý, không quá sang chảnh như ẩm thực Pháp, không quá cầu kỳ như ẩm thực Nhật Bản, và không sử dụng... >>