Thời gian luộc thịt, hải sản... như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc thịt, hải sản... tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Chuyên mục mẹo vặt vào bếp sẽ... >>

Hướng dẫn chi tiết 7 cách rán cá giòn rụm, không bị dính chảo

Cá rán là món ăn ngon khoái khẩu của nhiều người tuy nhiên để rán được đĩa cá ngon hoàn hảo là cả một nghệ thuật. Mời các bạn tham khảo cách rán cá ngon giòn, không bị dính chảo bằng một số mẹo vặt trong... >>

Công thức đặc biệt ngon cho món cá chép om dưa ngày mát trời

Cá chép om dưa là món ăn rất hợp khi tiết trời mát mẻ, thịt cá mềm ngọt mà dai quyện với vị chua chua của dưa trở nên vô cùng hấp dẫn. >>

5 địa chỉ đồ ăn phong cách Hàn Quốc tại TP.HCM

Ẩm thực xứ kim chi hút thực khách Việt Nam bởi hương vị cay nồng, cách bày trí hấp dẫn khó rời mắt… Dưới đây là 5 quán ăn Hàn bạn có thể tìm đến ở TP.HCM. >>

10 thực phẩm giàu vitamin E cần có trong mỗi bữa ăn

Bổ sung thực phẩm giàu vitamin E cho cơ thể để tăng cường sức khỏe bản thân và gia đình là điều được các bà nội trợ quan tâm. Vậy đâu là những thực phẩm chứa nhiều hàm lượng vitamin E và cần có trong bữa ăn hàng ngày? >>

Tác dụng của lòng trắng trứng gà với sức khỏe

Tác dụng của lòng trắng trứng không chỉ gói gọn trong việc dưỡng da mà thực phẩm này rất tốt cho sức khỏe của bạn theo nhiều yếu tố khác nhau. Trứng là một trong những nguyên liệu thực phẩm được ưa chuộng nhất trên bản đồ thế... >>

Thịt ba chỉ rán thơm nức mũi hấp dẫn vô cùng

Thịt ba chỉ rán có phần bì giòn giòn, miếng thịt vàng ươm, thơm nức mũi bởi các gia vị ăn kèm với dưa chua... >>

2 cách luộc chân gà ngon với bột nghệ hoặc chân gà luộc thuốc bắc

Mách bạn 2 cách luộc chân gà ngon độc đáo, đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng. Đó là luộc chân gà với... >>

Cách nấu rượu mận thịt chó ngon, đơn giản

Thịt chó nấu rượu mận không hề khó như nhiều người vẫn nghĩ. Món rượu mận không chỉ là món khoái khẩu cánh... >>

Cách làm dưa cải chua giòn vàng ươm cho ngày Tết

Món dưa muối chua giòn vàng ruộm sẽ giúp bữa cơm ngày Tết của gia đình thêm ngon. Cách làm dưa chua giòn khá... >>

Cách làm nước ép bí đao giảm cân đảm bảo sức khỏe

Các chị em nào đang có ý định giảm cân nhưng vẫn luôn muốn đảm bảo sức khỏe và giữ được một làn da min, căng... >>

Cách làm sinh tố dưa hấu với sữa tươi cực hấp dẫn

Cách làm sinh tố dưa hấu thường là sự kết hợp của dưa hấu và sữa tươi để cho một thứ đồ uống vừa ngọt thanh,... >>

Mocktail là gì? Một số loại Mocktail phổ biến bạn cần biết

Trong các quầy bar, “mocktail” là một thuật ngữ được sử dụng rất phổ biến. Vậy bạn có biết Mocktail là gì?... >>

Mì trứng xào giá đỗ với xì dầu kiểu Hong Kong

Mỳ xào giá đỗ với xì dầu kiểu Hong Kong là một món ngon dành cho những ai muốn thưởng thức đồ ăn thanh đạm. >>

Yến mạch là gì? 2 cách nấu cháo yến mạch bổ dưỡng, ngon ngất ngây

Yến mạch là một loại ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe, cùng tìm hiểu về công dụng của yến mạch và vào bếp với... >>

Làm salad cà chua thanh mát

Thời tiết đang chuyển mùa, cơ thể dễ bị tích tụ nhiều độc tố do ăn uống kém ngon miệng và thất thường. Vì vậy... >>

Ung thư trực tràng nên ăn gì? 11 thực phẩm ức chế tế bào gây bệnh

Các bác sĩ khuyến cáo bệnh nhân cần có chế độ ăn uống hợp lý để vết mổ mau lành và tăng khả năng miễn dịch.... >>

Chuyên gia mách bí kíp "vàng" bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh dịp Tết

Bảo quản đồ ăn sống chín lẫn lộn, thậm chí dự trữ hàng tháng trời trong tủ lạnh chính là những tác nhân "hại... >>

Top 8 thực phẩm giúp bổ thận tráng dương

Một trong những điều cần lưu ý khi muốn cải thiện chuyện "chăn gối" đó là chế độ dinh dưỡng. Những gợi ý về... >>

5 loại nước uống là “vị cứu tinh” để cơ thể khỏe mạnh

Hàng ngày, qua con đường ăn uống và tiếp xúc với môi trường sống, cơ thể chúng ta vô tình dung nạp vào cơ thể... >>

Quả dừa: Bổ nên dễ gây nguy hiểm

Nếu lạm dụng các sản phẩm từ dừa thường xuyên trong ăn uống hàng ngày, dừa có thể sản sinh các chất gây tăng... >>

Suy thận cấp sau khi uống hết một kg khế ép

Nghe theo chỉ dẫn trên mạng, ông Q. đã ép một kg khế lấy nước uống để duy trì sức khỏe. Một tiếng sau, ông... >>

4 nhóm thực phẩm giúp dễ dàng nâng cao sức đề kháng, phòng chống bệnh tật

Chế độ dinh dưỡng sẽ giúp chúng ta phòng chống các tác nhân gây bệnh, virus xâm nhập. Để các bộ máy của cơ... >>

12 thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp phòng tránh thoái hóa khớp khô

Trước tình trạng lão hóa theo thời gian, dịch khớp dần mất đi và cần phải được bổ sung bằng nhiều cách nhằm... >>

10 thực phẩm giúp ngăn ngừa nhiễm trùng ở trẻ em

Trẻ em là đối tượng dễ nhiễm bệnh bởi hệ thống miễn dịch của chúng chưa đủ khả năng chống lại tất cả mọi thứ... >>

Đến phố biển Đà Nẵng - Không thể “quên” điểm hẹn thưởng thức các món ngon hảo hạng (100% từ dê núi), tại Nhà hàng đặc sản Dê Nghĩa

Thịt dê – Món ngon bài thuốcTrong “kho tàng” ẩm thực Việt Nam có rất nhiều món ngon bổ dưỡng được chế biến cầu kỳ bởi bàn tay tài hoa của người đầu bếp, trong đó phải kể đến thịt dê, món ngon được nhắc đến nhiều nhất và được sử dụng rộng rãi trên bàn ăn của người Việt. Quả thực, ít có loại thực phẩm nào lại chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng đáng... >>

Buffet Chef Dzung - Điểm hẹn hấp dẫn trải nghiệm và thưởng thức thế giới của buffet món ngon, trong không gian đẹp, ấn tượng và ấm cúng ngay giữa lòng Hà Nội

Hotpot Story - Không gian ẩm thực trứ danh với đại tiệc lẩu "ngon quên lối về"!

Sông La Quán - Quyến luyến trong xúc cảm khó quên bên hương vị ẩm thực Xứ Nghệ ngon nức tiếng

Hệ thống Dê tươi Vĩnh Lộc – Điểm hẹn lý tưởng cho các sự kiện gặp mặt, giao lưu và thưởng thức món ngon bổ dưỡng được chế biến 100% từ thịt dê

Cùng trải nghiệm không gian sang trọng, ấm cúng và tinh tế theo phong cách Âu hiện đại ngay tại Nhà hàng Hanoi Ocean House

Cùng ghé thăm vườn ẩm thực sinh thái tuyệt đẹp ven sông và thưởng thức món cá ngon trứ danh tại Nhà hàng Cá Lăng Toàn Thắng.

9Life Hotpot & BBQ - Điểm đến hấp dẫn của giới trẻ

Nhà hàng Hải sản Giang Ghẹ - Điểm đến hấp dẫn trải nghiệm và thưởng thức thế giới của món ngon khó cưỡng đến từ đại dương bao la

Nữ giáo sư Tiền Gia Minh: Sai lầm khiến cả nhà bị viêm dạ dày, đường ruột do tủ lạnh

Nhiều người nhầm tưởng tủ lạnh là máy bảo quản thực phẩm khiến chúng không bị hỏng, tống hết thực phẩm vào... >>

2 thói quen không ngờ làm giảm ham muốn

Theo nghiên cứu, những người không thường xuyên ăn sáng, cảm xúc tình dục sẽ bị giảm và ham muốn cũng như... >>

Làm sao để nhận biết nông sản Trung Quốc dễ dàng?

Là một nước nông nghiệp, Việt Nam tự hào có các sản phẩm mang thương hiệu Việt. Tuy nhiên, hiên nay, các nông... >>

Chè Trung Hoa du ngoạn đến Việt Nam

Chè - là món ăn rất đỗi quen thuộc với người Việt Nam, ngoài những món chè truyền thống thì có những món chè... >>

Chiếc đùi lợn muối đắt nhất thế giới mất 7 năm chế biến

Một trang trại nhỏ ở Tây Ban Nha cho lợn ăn hạt sồi, các loại quả mọng để có món ăn giá 4.100 euro. >>

Cà Phê và tác dụng của nó nếu thưởng thức đúng cách

Uống cà phê, người thích uống đặc, người thích uống loãng nên khó xác định bao nhiêu là đủ. Người ta tính... >>