Trang chủ

5 món ăn Tây Bắc khiến thực khách tò mò

Thắng cố, nậm pịa, lá ngón xào tỏi… là những đặc sản với nguyên liệu lạ, vị khó ăn đã làm tò mò nhiều thực khách khi có dịp ghé Tây Bắc. >>

Thịt chim bồ câu: Nhỏ nhưng “có võ”

Thịt chim bồ câu có giá trị dinh dưỡng cao gấp 9 lần thịt gà. Theo Đông y, những món ăn chế biến từ chim bồ câu có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt, đặc biệt là phụ nữ mang thai, trẻ suy dinh dưỡng và người mới ốm dậy. >>

5 loại rau quê quen thuộc là bài thuốc quý

Rau càng cua, rau dền, rau dừa nước, rau đắng, rau sam mọc ở ven ruộng, bờ sông là những bài thuốc chữa được nhiều bệnh. >>

3 thực phẩm lành mạnh có thể bạn chưa biết

Có những loại rau quả vô cùng gần gũi và mang lại giá trị dinh dưỡng phong phú mà có thể bạn chưa biết. chúng ta dễ dàng tìm thấy những loại rau quả có giá trị dinh dưỡng tuyệt vời xung quanh cuộc sống hằng ngày. >>

Ngày mưa ở TP.HCM, ăn món gì ấm bụng, cả nhà cùng no?

Ngày mưa rả rích, nếu phân vân chưa tìm được món ngon ấm bụng cho cả gia đình cùng thưởng thức, nhớ ngay 4 cái tên sau để khỏi nhức đầu suy nghĩ. >>

Nhiệt độ và thời gian nướng cụ thể của các loại thức ăn trên lò nướng

Nhiều người cho rằng, các loại thực phẩm đem nướng bằng lò nướng có thể cài đặt ở cùng một nhiệt độ như nhau, nhưng không phải như vậy. Tham khảo bài viết sau để biết được thời gian và nhiệt độ nướng thích hợp cho từng loại thực... >>

Cách nấu lẩu cua đồng thơm ngon nhất, đậm chất quê nhà

Lẩu là món ăn quen thuộc với rất nhiều người và nhất là dịp hè như thế này, chúng ta sẽ không thể bỏ lỡ một món ngon mang tên: Lẩu cua đồng. Nào hãy cùng vào bếp trổ tài nấu ăn của mình ngay thôi! >>

Cách làm cơm chiên ngũ sắc thơm ngon

Ăn nhạt quá có nguy hiểm?

Cách làm phở cuốn thơm ngon lạ miệng

Đường - tác nhân gây huyết áp cao nguy hiểm hơn cả muối

Món ngon mỗi ngày

Bật mí Cách nấu thịt chó miền Bắc thơm ngon, chuẩn vị

Đã từ lâu, chó rựa mận thơm ngon ăn cùng với chút mắm tôm và riềng mẻ, lá mơ đã trở một món ăn nhậu khoái... >>

Những món cá ngon dọc đất miền Trung

Cá đuối nướng, cá nục hấp cuốn bánh tráng, cá bống sông Trà, cá dầm, cá mai... là những món cá ngon sẽ làm... >>

Cách làm trứng cuộn rau củ

Một chút sáng tạo trong cách chế biến sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Sau đây, mình xin chia sẻ cách... >>

Cách làm món cá kho thịt ba chỉ ngon cơm hiệu quả

Cá là loại thực phẩm tốt cho tim mạch, thị lực, giúp phát triển trí não, giúp tiêu hóa tốt và giảm nguy cơ... >>

Pha chế đồ uống

Margaritas dưa hấu - sự lựa chọn hoàn hảo cho cuối tuần

Cuối tuần, thay vì uống những đồ uống thưởng ngày nước nước ép trái cây, sinh tố... bạn hãy đổi cho mình bằng... >>

Cách làm sữa chua ngon mịn như ngoài hàng với nguyên liệu đơn giản

Sữa chua là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng mà hầu như trong tủ lạnh của bất kỳ gia đình nào cũng có... >>

Điểm danh đặc sản từ Matcha làm mê mẩn giới trẻ Sài thành

“Matcha” là từ tiếng Nhật được giới trẻ Việt quen gọi là “trà xanh”, vốn là nguồn nguyên liệu không thể thiếu... >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách nấu súp tôm ngọt thơm, bổ dưỡng ăn hoài không chán

Món súp tôm rất dễ làm, dễ ăn lại thơm ngon bổ dưỡng. Khi ăn có vị ngọt tự nhiên của tôm, tan chảy trong từng... >>

Xì xụp lẩu gà ngày đông lạnh

Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy chế biến một nồi lẩu gà để cả nhà cùng nhâm nhi nhé! >>

Mách bạn cách nấu bún cá rô đồng ngon hơn hàng quán

Bún cá rô đồng là món ngon quen thuộc của người dân Việt Nam. Bạn có thể bớt chút thời gian vào chế biến món... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Ung thư thực quản nên ăn gì? 14 thực phẩm ngon bổ hỗ trợ điều trị bệnh

Trong quá trình điều trị bệnh ung thư thực quản không phải bệnh nhân nào cũng biết chế độ dinh dưỡng ảnh... >>

Những thức uống buổi sáng giúp cải thiện sức khỏe bạn hiệu quả

Một ly nước uống sau khi thức dậy buổi sáng sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể, bổ sung nước và các chất dinh dưỡng... >>

Muốn loại bỏ sỏi thận triệt để: Quan trọng nhất là "giữ mồm giữ miệng" trước những món này

Nhiều người bị sỏi thận cứ phải đối diện với nhiều lần bệnh tái phát mà không rõ phải phòng ngừa thế nào. Đây... >>

22 thực phẩm giàu vitamin B12 giúp tăng cường quá trình trao đổi chất cơ thể

Cảm giác mỏi mệt, buồn ngủ, ăn không thấy ngon miệng và thường bị các cơn stress làm phiền là điểm chung của... >>

Đồ uống và sức khỏe

Giảm cân mà chỉ cần uống mỗi nước? Có thật là đời chỉ toàn màu hồng như thế?

Gần đây, cư dân mạng đang lan truyền một phương pháp giảm cân hết sức thu hút, mang tên "water-fasting". Chỉ... >>

Những loại thuốc tuyệt đối không được dùng với rượu

Các thuốc như thuốc an thần (diazepam) điều chỉnh rối loạn quá trình hưng phấn - ức chế, thuốc ngủ... làm... >>

Uống sinh tố hay nước ép trái cây tốt hơn?

Sinh tố giữ lại được chất xơ trong hoa quả giúp cải thiện chức năng ruột già, chống táo bón và cung cấp năng... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

Tác dụng tuyệt vời của quả bơ với phụ nữ mang thai

Quả bơ là một loại trái cây bổ dưỡng, rất dễ tiêu hóa,... bên cạnh đó, bơ còn có rất nhiều lợi ích tốt cho... >>

25 thực phẩm tốt cho dạ dày đại tràng giúp trung hòa axit, dễ tiêu hóa hơn

Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng và đào thải chất độc tốt hơn. 25 loại thực phẩm... >>

Phụ nữ mang thai nên ăn gì để tốt cho cả mẹ và bé?

Một số lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng về các loại thực phẩm nên ăn trong thời kỳ mang thai dưới đây sẽ... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Buffet chay Hương Thiền Xã Đàn - Không gian mộc mạc, hấp dẫn trong nền nhạc Thiền thanh tịnh

Thời gian gần đây, ăn chay không còn giới hạn trong giới tăng ni, Phật tử nữa mà đã trở nên phổ biến rộng rãi trong xã hội. Với nhiều người, ăn chay không chỉ được áp dụng cho những ngày rằm, mồng một mà được lựa chọn trong chế độ ăn uống mỗi ngày như một cách bảo vệ sức khỏe thể chất và tinh thần của bản thân. Nắm bắt được nhu cầu đó, buffet chay... >>