Trang chủ

Nấu ngon cùng cá chẽm: Cá chẽm cuộn măng

Cá chẽm cuộn măng có cách chế biến hơi cầu kỳ và tốn thời gian. Nhưng món ăn tươi, ngon, nhiều chất dinh dưỡng xứng đáng để bạn trổ tài. >>

Thời gian luộc thịt, hải sản... như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc thịt, hải sản... tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Chuyên mục mẹo vặt vào bếp sẽ... >>

Lưu gấp 15 quán phở bò Hà Nội ngon trứ danh, nổi tiếng đất kinh kỳ

Phở bò Hà Nội là món ăn đặc sản, thơm ngon nổi tiếng của vùng đất Hà thành. Bánh phở mềm mềm, nước dùng ngọt thanh, thịt bò tươi ngon, hành ngò thơm nức mũi khiến bạn chỉ nhìn thôi đã thấy thòm thèm. >>

Tỏi ngâm rượu chữa bệnh gì và cách sử dụng tỏi ngâm rượu

Ở nhiều quốc gia, tỏi cũng được dùng chữa bệnh bằng nhiều hình thức khác nhau, trong đó phải kể đến tỏi ngâm rượu. Ai Cập là cái nôi đầu tiên tìm ra cách này và được nhiều người dùng đánh giá là hiệu quả nhất. Cụ thể, WHO - Tổ... >>

Cách làm thịt hầm quen mà lạ cho bữa tối ấm áp

Tận dụng những nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh, cắt nhỏ chúng ra và thêm một chút kỹ thuật nấu ăn đơn giản, bạn đã có ngay một món thịt hầm siêu ngon cho bữa tối gia đình mình rồi. Cùng nấu món ngon nào! >>

Người Việt bệnh tật do ăn nhiều thịt ít rau cá

30 năm qua, lượng tiêu thụ thịt của người Việt tăng 6 lần trong khi ăn rau xanh chỉ đạt một nửa so với mức khuyến nghị. >>

Cách nấu sườn xào chua ngọt ngon như nhà hàng

Với cà chua, giấm cùng mẹo chiên vàng đều sườn, món sườn xào chua ngọt của bạn không thua kém so với nhà hàng. >>

Tại sao bạn không nên uống nước ép đóng chai?

Cách làm cơm chiên ngũ sắc thơm ngon

Chỉ dùng củ cải là vẩy cá hết veo, mẹo vặt hữu ích mà không phải chị em nào cũng biết

Cách làm sườn nướng mềm, ướp ngũ vị thơm ngon

Món ngon mỗi ngày

Ếch xào chuối xanh dân dã mà hấp dẫn

Món ếch xào chuối xanh là một món ăn dân dã, quen thuộc được nhiều người ưa thích. Với sự kết hợp của các... >>

Hấp dẫn các món ngon từ tôm tít

Từ lâu, tôm tít đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người. Thịt tôm tít ngọt và có vị béo nên chế biến... >>

Cách làm ếch xào sả ớt đơn giản, bổ dưỡng, ngon cơm

Với cách làm món ếch xào sả ớt này Bạn đã có ngay một món ngon cho các bé ăn cơm, mà cũng có thể làm món nhậu... >>

Đậm đà cá diêu hồng chưng tương

Món ăn có hương vị đậm đà lại thoang thoảng hương thơm của tương hột rất hấp dẫn và lạ miệng. >>

Pha chế đồ uống

Công thức pha chế trà trái cây giải nhiệt

Với cái nóng oi bức của mùa hè nóng bức thì việc làm một cốc trà trái cây mát lạnh là điều tuyệt vời nhất.... >>

4 Cách làm sinh tố bơ ngon không đắng cho cả người lớn và trẻ em

Mách bạn 4 cách làm sinh tố bơ tuyệt ngon, không đắng. Đó là: sinh tố bơ truyền thống, sinh tố bơ Chocolate,... >>

Hướng dẫn pha cocktail chanh mật ong thơm lừng

Món cocktail thật khác biệt bởi được dùng nóng và được thêm hương vị với chanh, mật ong cùng trái cây khô sẽ... >>

Cẩm nang nấu ăn

Salad rau củ thanh mát cho ngày hè

Món salad với thành phần chủ yếu là rau, củ, quả vừa tốt cho sức khỏe, lại dễ ăn trong những ngày hè oi bức. >>

Cách nấu canh rong biển chỉ với 4 bước đơn giản

Canh rong biển là một trong những món ăn truyền thống của người Hàn Quốc nhưng cũng có rất nhiều người Việt... >>

Mách bạn cách làm nộm gà chua ngọt giòn ngon

Nộm gà nhiều màu sắc, giòn ngon và dễ ăn là món ăn thích hợp cho các mâm cỗ hay trong những ngày Tết. Hãy... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Thực phẩm ăn thoải mái vào ban đêm không gây tăng cân

Nếu bạn là người thích ăn vặt vào ban đêm, những loại thực phẩm lành mạnh này sẽ đáp ứng điều đó, đặc biệt... >>

Bài thuốc từ ớt chỉ thiên

Các bộ phận của ớt chỉ thiên như quả, rễ và lá đều được dùng làm thuốc. Theo y học cổ truyền, ớt chỉ thiên có... >>

Những loại thức ăn tuyệt đối không được ăn

Mật cá chứa độc tố nguy hại cho sức khoẻ. Cá càng lớn độc tố càng mạnh. Loại độc tố này có đặc điểm không bị... >>

Rau bí và 10 lợi ích sức khỏe không ngờ đến

Cây bí đỏ có tên khoa học là Cucurbita moschata Duchesne, thường được biết đến với những cái tên quen thuộc... >>

Đồ uống và sức khỏe

Những mẹo vặt giúp bạn dễ dàng cung cấp đủ nước mỗi ngày cho cơ thể

Nước là một phần không thể thiếu của cơ thể bạn, trung bình nó chiếm khoảng 70% trọng lượng cơ thể. Việc uống... >>

Đây là 13 tác hại của bia rượu đối với cơ thể mà ai cũng nên biết

Rượu bia và các loại đồ uống có cồn nói chung gây rất nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Có những tác... >>

Uống nước rồi mà vẫn thấy khát, có thể bạn đã mắc phải 1 trong 5 bệnh nguy hiểm sau

Khát nước bất thường không đơn giản chỉ là thiếu nước bạn nhé, bởi đôi khi đó là triệu chứng của 1 loại bệnh... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

Ung thư đại tràng nên ăn gì? 11 thực phẩm ít béo, dễ tiêu, hồi sức nhanh

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, việc duy trì đều đặn chế độ ăn uống, tạo thói quen tốt cùng lối sống lành... >>

30 thực phẩm giàu vitamin B6 ngừa trầm cảm, đột quỵ, rối loạn tinh thần

Vitamin B6 nắm vai trò quan trọng trong việc trao đổi chất, đảm bảo hệ thần kinh, các cơ quan khác thực hiện... >>

Ăn hạt tiêu giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson

Nghiên cứu mới đây nhất cho rằng những ai ăn các loại thực phẩm chứa chất Nicotin như: Cà chua, khoai tây,... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Hấp dẫn và cuốn hút với hương vị ẩm thực Pháp, Ý ngon trứ danh bên khung cảnh thơ mộng, đẹp đến nao lòng tại Le Jardin French Bistro

Ẩm thực châu Âu không chỉ nổi tiếng thế giới về sự thơm ngon, tinh tế mà còn bởi những cách chế biến cầu kì và trình bày sang trọng. Vì thế, văn hóa ẩm thực châu Âu từ lâu đã được các quốc gia trên toàn thế giới rất ngưỡng mộ, đón nhận, tiếp thu và phát triển. Cũng bởi nét tinh hoa của văn hóa ẩm thực châu Âu có sức ảnh hưởng lớn tới nền ẩm thực... >>