Châu Âu không chỉ là miền đất có lịch sử văn hóa lâu đời, là nơi trị vì của các vị vua huyền thoại, với thật nhiều các lâu đài và nhà thờ cổ kính. Châu Âu còn là nơi được du khách bốn phương biết đến và nhắc nhớ nhiều nhất bởi vô số món ăn ngon nhất và thú vị nhất trên thế giới. Bởi vậy, ẩm thực châu Âu mang tầm ảnh hưởng khá nhiều đến văn hóa ẩm thực của cả thế giới.
Các món ăn Âu luôn được ngưỡng mộ bởi sự hài hòa, tinh tế nhưng đơn giản và không thiếu phần sang trọng. Du khách luôn bị “mê hoặc” bởi cái vị béo vị bùi của phô mai, của bơ, sữa và nét phong phú đa dạng của các loại gia vị hay cách chế biến rất riêng biệt như những cái tên được nhắc đến nhiều là ẩm thực Pháp, Ý, Anh, Tây Ban Nha, Thổ Nhĩ Kỳ… Điều thú vị là tất cả luôn mang trong mình những nét đẹp và phong vị hoàn toàn khác biệt, tạo nên điểm đặc trưng cho nền ẩm thực của mỗi nước mà không thể lẫn vào đâu được.
Botanica – Điểm đến hấp dẫn với các món Âu ngon trứ danh
Tại Thủ đô Hà Nội, bên cạnh những nhà hàng món ngon đủ các hương vị khác nhau như món thuần Việt, món Thái, món Nhật, món Trung Hoa, còn có cả các nhà hàng phục vụ món Âu vô cùng hấp dẫn. Một trong những điểm đến không thể bỏ qua ấy phải kể đến Botanica - nhà hàng món Âu đặc sắc luôn là lựa chọn hàng đầu cho các thực khách.
Bước vào không gian của nhà hàng Botanica, bạn sẽ được phục vụ bằng những hương vị ẩm thực Âu tinh tế. Khởi đầu với phần Súp bí đỏ ngọt ngào hay những đĩa salad xanh tươi. Sau đó, thực khách sẽ được dẫn vào bữa tiệc chính với những món Beefsteak danh tiếng - nhiều miếng cắt (beefcut) như Striploin, Ribeye, Tenderloin, hay T-bone. Tất cả đều được lựa chọn kỹ từ thịt bò cao cấp, tẩm ướp và nướng trên lửa với độ vừa tuyệt vời mang tới vị ngọt mềm tự nhiên.
Bên cạnh bít tết, bạn còn có thể nếm thử Gan ngỗng áp chảo, nhâm nhi cùng đủ loại rượu vang từ Pháp, Chile. Hay nếm qua những món salad tươi mát của xứ ôn đới, các món súp làm theo công thức riêng của nhà hàng. Thực khách sẽ có cảm giác như đang trải nghiệm món ăn ngay ở tận nửa bên kia địa cầu mặc dù đang ngồi giữa Hà Thành.
Chưa hết, đến với Botanica, thực khách còn mê mẩn với những món mỳ Ý thơm ngon hay chiếc pizza giòn thơm đặc biệt được làm ngay tại gian bếp nhà hàng. Bên cạnh đó thực khách còn có thể thưởng thức những đĩa Salad hảo hạng như: Salad cá ngừ; Salad thịt nguội sốt chanh leo, salad bì sốt phoma,... hay những món bánh tráng miệng ngon tuyệt như: Bánh flan, Bánh flan cháy,... những dư vị ấy có thể quen mà cũng có thể lạ, có người đã từng nếm qua có người chưa nhưng đến với Botanica bạn cứ ngỡ như lần đầu được hoà mình vào trong những hương vị đắm say ấy vậy.
Điểm hẹn lý tưởng cho các sự kiện gặp gỡ, giao lưu và thưởng thức ẩm thực Âu tuyệt ngon
Nép mình khéo léo trên tuyến phố Trung Hòa sôi động, Botanica hiện lên, nổi bật, tô điểm cho phố phường thêm hiện đại và nhộn nhịp. Ngay tên gọi Botanica đã khiến thực khách liên tưởng ngay đến âm hưởng miền ôn đới, đậm chất thiên nhiên và hương nồng nàn của chai vang tháng tư. Bạn có thể chọn ngay một chiếc bàn đơn, để hẹn hò và tận hưởng cái lãng mạn dịu dàng của một không gian đậm chất Âu trầm tĩnh.
Trong không gian hiện đại và lãng mạn ấy, còn gì thú vị hơn được thưởng thức những món ngon đặc sắc đến từ châu Âu. Botanica được thực khách ví như khu vườn “ẩm thực bí mật”, bởi vậy, tại Botanica, sẽ rất khó quên với những khoảnh khắc vui vẻ và hạnh phúc bên những người bạn thân yêu; và cả những buổi sinh nhật đầm ấm cho nàng công chúa hay hoàng tử nhỏ của cả gia đình; và hơn thế nữa... Bạn đã sẵn sàng để thả mình vào vòng tay ngọt ngào của ẩm thực Âu tinh tế mà Botanica dành tặng chưa? Còn chần chừ gì mà không thưởng cho chính mình cùng những người bạn yêu thương vài giờ để cùng nhau tận hưởng phút cuộc sống chậm lại nơi đây. Tất cả đang chào đón và phục vụ bạn.
Xem thêm