Tây Ban Nha - Thiên đường ẩm thực đặc sắc mang phong cách Địa Trung Hải
Nhắc tới Tây Ban Nha, du khách thường nghĩ ngay đến những trận đấu bò Tót kịch liệt, hay nhớ nhiều đến các Câu lạc bộ Bóng đá nổi tiếng cùng những ngôi sao bóng đá chuyên nghiệp và đẳng cấp của thế giới. Tuy nhiên, Tây Ban Nha còn được biến đến là một trong những thiên đường ẩm thực nổi tiếng của châu Âu, với hương vị ẩm thực mang đậm phong cách đặc trưng của vùng Địa Trung Hải thơ mộng.
Do sự biến thiên của các giai đoạn lịch sử của Tây Ban Nha và thế giới, ẩm thực của xứ sở bò Tót rất đa dạng và độc đáo, bởi sự ảnh hưởng và pha trộn giữa các vùng miền đã hình thành nên nét văn hoá ẩm thực với cách chế biến và thưởng thức vô cùng đặc biệt mà hiếm nơi nào có được. Cùng với đó, sự đa dạng về văn hóa của vùng Địa Trung Hải cũng được thể hiện rất rõ trên các món ăn trứ danh của Tây Ban Nha với hàng ngàn cách chế biến và hương vị khác nhau, khiến thực khách bốn phương vô cùng thích thú dù mới được thưởng thức chỉ một lần.
Tinh hoa ẩm thực Tây Ban Nha truyền thống giữa lòng Hà Nội
Tại Thủ đô Hà Nội, trong đa dạng các nhà hàng món ngon mang hương vị ẩm thực đến từ nhiều quốc gia khác nhau, các nhà hàng ẩm thực Tây Ban Nha luôn được thực khách tìm đến và để cùng thưởng thức hương vị ẩm thực tuyệt ngon với những cảm xúc rất khó quên. Một trong những điểm đến hấp dẫn ấy phải kể đến La Salsa - Nhà hàng Tây Ban Nha trứ danh với nhiều món ngon khó cưỡng không thể bỏ qua trong các sự kiện giao lưu, gặp mặt, sinh nhật... bên bạn bè, đồng nghiệp, đối tác và cả những người thân yêu trong gia đình.
Thật vậy, ai cũng biết đến ẩm thực của đất nước Tây Ban Nha luôn nổi tiếng với sự biến tấu đầy thú vị và ngẫu hứng. Tại La Salsa, menu của nhà hàng được chuẩn bị kỳ công và tỉ mỉ bởi đội ngũ đầu bếp trứ danh đến từ Tây Ban Nha mang đến những món ngon truyền thống của vùng Địa Trung Hải hòa quyện với gia vị tuyệt hảo tạo nên những trải nghiệm thưởng thức ẩm thực tuyệt ngon vô cùng quyến luyến. Đến với ẩm thực Tây Ban Nha tại La Salsa, bánh mì Baguette với nhân từ pho mai, cá ngừ, tapas là những nguyên liệu được gọi tên nhiều nhất trong khai vị. Với mỗi vùng miền khác nhau, bạn sẽ được thưởng thức những màu sắc riêng biệt, độc đáo.
Must-try tại La Salsa thì có rất nhiều, nhưng không thể bỏ qua khi đến đây chính là Nạc Lưng bò Úc Black Angus MB4+. Bò được tuyển chọn kỹ lưỡng từ giống bò cao cấp Black Angus, sơ chế và vận chuyển trong môi trường lý tưởng, tránh tối đa việc hao hụt chất dinh dưỡng. Tại sao lại nói đây là món ăn nhất định phải thử ở La Salsa sa? Ngoài nguyên liệu cao cấp thì cách thưởng thức nó cũng rất đặc biệt. Bò được nướng trên chảo gang đá nóng hổi. Miếng thịt xèo xèo, xém cạnh, thơm đậm vị. Lớp ngoài chín vừa, lớp trong chín tới giữ được độ ẩm, ngon, ngọt của từng thớ thịt. Nhà hàng đặc biệt chuẩn bị thêm sốt vang đỏ truyền thống, khoai tây bỏ lò cùng rau củ nướng ăn kèm rất vừa vị.
Chưa hết, thực đơn ở La Salsa còn có cả French Onion Soup (súp hành + phomai nướng), Duck Leg Confit (đùi vỉ nướng + sốt lá Thyne), gan ngỗng áp chảo cùng nhiều món ngon đặc biệt khác. Gan ngỗng La Salsa được ăn kèm nấm truffle thượng hạng. Chất lượng gan ngỗng đạt chuẩn được nhập khẩu trực tiếp từ Pháp. Kỹ thuật áp chảo từ đầu bếp nổi tiếng của La Salsa đã giúp món gan ngỗng trứ danh giữ trọn vẹn hương vị bên trong và bùng nổ vị giác khi được bổ sung thêm nước xốt đặc biệt và duy nhất cũng của La Salsa...
Bên cạnh đó, cách thưởng thức ẩm thực của thực khách cũng được La Salsa chuẩn bị rất cầu kỳ, chu đáo để phục vụ thực khách từ bàn tiệc đến các chi tiết như: hướng của dao, nĩa, khăn lau đều được bày biện theo quy chuẩn riêng, đảm bảo tính sang trọng, lịch thiệp và đẳng cấp theo phong cách riêng chỉ có ở La Salsa. Tất cả nhằm mang tới thực khách bữa tiệc hoàn hảo, trọn vẹn và khó quên bên hương vị ẩm thực chuẩn Tây Ban Nha ngay giữa lòng Hà Nội.
Điểm đến không thể bỏ qua khi đã “trót phải lòng” với ẩm thực Tây Ban Nha
Nằm nép mình ngay cạnh Hồ Tây thơ mộng tại tuyến phố Xuân Diệu, La Salsa được thiết kế thật ấn tượng, gần gũi, quen thuộc như ẩn mình trong phong cách kiến trúc Âu tinh tế và sang trọng. Tách biệt hoàn toàn với âm thanh náo nhiệt của thành phố, La Salsa hiện ra thật yên tĩnh, hòa quyện hoàn hảo với khung cảnh thiên nhiên lãng mạn của Tây Hồ. Đây chắc chắn là điểm đến lý tưởng cho những ai đã và đang “phải lòng” với hương vị ẩm thực Tây Ban Nha và thích thú với không gian “tình thơ”, lãng mạn và rất đỗi tự nhiên ngay giữa lòng Hà Nội.
Xem thêm