Nếu dạ dày đang “trống rỗng” thì một suất cơm tấm đầy đủ có thể sẽ là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Từ lâu, cơm tấm Sài Gòn đã nổi danh bởi hương vị thơm ngon, cách chế biến độc đáo. Hãy ghé 11 địa chỉ cơm tấm ngon ở Sài Gòn dưới đây để “chiêu đãi” bản thân một bữa thịnh soạn bạn nhé!
Cơm tấm là một trong những món ăn được người miền Nam, đặc biệt là Sài Gòn rất yêu thích (Ảnh: sưu tầm)
Cơm tấm vốn là một món ăn bình dân nhưng trong những năm gần đây đã dần quen thuộc và trở thành đặc sản ở Sài Gòn. Nếu có dịp du lịch Sài Gòn thì bạn đừng quên thưởng thức món ăn này nhé. List 11 quán cơm tấm ngon ở Sài Gòn dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng tìm địa chỉ ăn cơm tấm “chuẩn vị” hơn.
Chuỗi hệ thống cơm tấm này rất nổi tiếng và có chi nhánh trải rộng khắp Sài Gòn. Nhiều thực khách ưa thích Phúc Lộc Thọ vì dĩa cơm được trình bày đẹp mắt, kết hợp với không gian sạch sẽ, phục vụ chu đáo. Xét về hương vị, suất cơm được khách nhận xét chung là đầy đặn, rau và canh đều nóng hổi, thơm ngon, miếng sườn thấm vị và mềm, nước mắm không quá ngọt.
Dĩa cơm tấm đầy đặn được bày trí đẹp mắt là đặc trưng của thương hiệu Phúc Lộc Thọ (Ảnh: sưu tầm)
Có thể nói, cơm tấm Phúc Lộc Thọ là một trong những lựa chọn khá ổn cho thắc mắc nên “Ăn gì ở Sài Gòn?” của nhiều du khách.
Nếu muốn tìm một địa chỉ để ăn trưa Sài Gòn vừa ngon vừa rẻ thì quán Tú Mập là lựa chọn lý tưởng cho du khách. Đây là một trong những tiệm cơm tấm ngon ở Sài Gòn nổi danh nhờ món cơm sườn bì chả, đặc biệt là bì chả tự làm vị rất độc đáo. Miếng sườn có độ dày vừa phải, thịt ướp vừa miệng, nướng đều và mềm thịt. Ngoài ra, thực khách cũng được chọn giữa canh rau hay canh chua tùy thích.
Cơm tấm sườn bì chả và cá lóc kho tộ là hai món được gọi nhiều nhất tại quán (Ảnh: sưu tầm)
Bụi Sài Gòn là một chuỗi các quán cơm tấm có mặt tại nhiều quận ở Sài Gòn và có đặc điểm luôn “kín khách”. Suất cơm ở đây thường đi kèm với miếng sườn to, ướp cẩn thận, trứng gà ác ốp la và thêm một chén canh khổ qua nhồi thịt nóng hổi.
Cơm tấm Bụi là địa chỉ được nhiều du khách nước ngoài biết đến (Ảnh: sưu tầm)
Nếu du lịch Sài Gòn 1 ngày, đừng vì tiếc thời gian ít ỏi mà không ghé quán cơm tấm “20 năm tuổi nghề” nổi danh Sài thành bạn nhé. Cơm ở đây vừa thơm, dẻo, miếng sườn to dày, vừa có cả nạc lẫn mỡ ăn không ngán, lại được ướp vị thơm đậm đà, hơi cay cay rất lạ miệng. Chả ở đây được làm từ trứng gà, thịt heo xay, nấm mèo và bún gạo cũng rất hấp dẫn.
Cơm tấm Ba Ghiền có miếng sườn to, tẩm ướp đậm đà nhìn là “ứa nước miếng” (Ảnh: sưu tầm)
Cơm tấm Nguyễn Phi Khanh là một trong những địa chỉ được nhiều bạn trẻ Sài Gòn cũng như du khách lựa chọn để thưởng thức cơm tấm. Điểm độc đáo của quán chính là món chả cua nhân lẫn thịt băm độc quyền khá lạ miệng.
Dĩa cơm tấm Nguyễn Phi Khanh có món phụ là chả cua chế biến rất độc đáo (Ảnh: sưu tầm)
Thêm một quán cơm tấm ngon Sài Gòn mà du khách không nên bỏ lỡ, đó chính là cơm tấm Nguyễn Văn Cừ. Nghe giá có thể khiến nhiều thực khách “hú hồn” nhưng quán vẫn đông nườm nượp do chất lượng của đĩa cơm. Nổi bật nhất chính là miếng sườn “siêu to khổng lồ”, đủ nạc lẫn mỡ ướp cẩn thận, bì chả, trứng ốp la, canh khổ qua nóng sốt…
“Tiền nào của nấy” chính là cách miêu tả đúng nhất về suất cơm tấm Nguyễn Văn Cừ (Ảnh: sưu tầm)
Trời đổ về chiều, nếu muốn thưởng thức bữa ăn tối Sài Gòn lạ miệng, du khách có thể ghé quán cơm tấm Bò kho nổi tiếng trên đường Võ Thị Sáu. Điều đặc biệt của quán là thương hiệu “lão làng” với hơn 50 năm bán cơm tấm, nhất là món bò kho được cắt miếng to, ninh kĩ ăn rất mềm và vừa miệng. Nước sốt kho cũng rất đậm đà, có vị thơm của gừng, sả, hoa hồi ăn kèm với cơm thì ngon hết sảy.
Hãy thử chiêu đãi vị giác của mình bằng một biến tấu mới của món cơm tấm nhé (Ảnh: sưu tầm)
Cũng có lịch sử hơn 20 năm đứng bếp, cơm tấm Thu Thảo là một trong những tiệm cơm tấm đắt khách nhất Sài Gòn. Quán bề ngoài tuy khá nhỏ và cũ kĩ nhưng đồ ăn cực kì ngon và chất lượng. Về hương vị, cơm nấu bằng gạo dẻo thơm, sườn ướp theo công thức riêng hợp vị, khi ăn kèm với dưa cải ướp và nem thính rất ngon. Nếu muốn thêm cơm, bạn chỉ cần mua thêm với giá 3.000 VNĐ/chén là đủ no nê căng bụng.
Món cơm tấm sườn bì chả có lẽ là món được yêu thích nhất ở quán (Ảnh: sưu tầm)
Cơm tấm Mộc là một trong những địa chỉ thân quen với giới văn phòng, công nhân viên chức ở Sài Gòn. Mặc dù giá cơm hơi cao so với mặt bằng chung nhưng thực đơn rất phong phú cho bạn tha hồ lựa chọn. Đĩa cơm cũng được trình bày chỉn chu với cơm úp hình vuông ở giữa, xung quanh đầy ắp thịt, chả, dưa chuột thái lát, rau sống, trứng rán….
Đĩa cơm Mộc đem đến sự hài lòng cho thực khách về cả hình thức lẫn chất lượng (Ảnh: sưu tầm)
Nếu vừa là người mê cơm tấm vừa nghiện trứng muối, cơm tấm Ba Há là địa chỉ mà bạn không nên bỏ qua. Quán nổi tiếng với 2 loại chả, trong đó có món chả trứng muối mềm với vị bùi bùi rất độc đáo. Ngoài ra miếng sườn cũng khá to, ướp mềm thấm vị và nóng hổi, khi ăn chung với cơm đậm đà và chắc dạ.
Quán cơm tấm Ba Há nổi danh bởi món chả trứng muối (Ảnh: sưu tầm)
Nằm ở gần cầu vượt Hàng Xanh, quán cơm tấm Bà Mười là địa chỉ ăn khuya quen thuộc của nhiều thực khách. Quán đã mở ra được 30 năm và quyết định bán đêm suốt 10 năm trở lại đây nhưng lượng khách không vì thế mà suy giảm. Dù là quán cơm dạng “gia đình”, giá bình dân nhưng suất cơm vẫn rất đầy đặn và được trình bày gọn gàng, đẹp mắt.
Cơm tấm Bà Mười trở thành địa chỉ hấp dẫn cho những “cú đêm” muốn thưởng thức ẩm thực Sài Gòn về khuya (Ảnh: sưu tầm)
Nếu có dịp đến “thánh địa ẩm thực” Sài thành, du khách đừng quên ghé những quán cơm tấm ngon ở Sài Gòn kể trên để cảm nhận hương vị riêng của món ăn này so với những địa điểm khác nhé!
Ẩm thực Hôm nay (Tổng hợp)