Ẩm thực Việt Nam luôn gần gũi, mộc mạc với những món ăn bình dị, độc đáo, trải dài từ Bắc vào Nam. Và khi nghĩ đến việc thưởng thức phong vị thân quen ấy, không ít thực khách Sài Gòn nghĩ đến Nhà hàng Palace thuộc Khách sạn Palace Sài Gòn. Đây không chỉ là nơi hội tụ món ngon 3 miền mà còn có sự giao thoa đầy tinh tế với ẩm thực phương Tây. Thú vị hơn nữa là không gian đem đến cho bạn góc nhìn tuyệt đẹp xuống phố đi bộ Nguyễn Huệ. Hãy cùng Amthuchomnay đến với Nhà hàng Palace để vừa tận hưởng bữa tiệc buffet trưa đặc sắc, vừa ngắm phố phường rực rỡ từ trên cao bạn nhé.
Khai vị bằng những món ăn đủ màu sắc
Khởi đầu bữa ăn từ quầy khai vị, thực khách có thể chọn lựa các món gỏi chua ngọt hài hòa như: Gỏi gà cây chuối, gỏi củ hủ dừa tôm thịt, salad mướp tây xào, rau càng cua trộn trứng, salad thập cẩm, salad bắp cải trộn nho,... Sự tươi ngon, màu sắc sống động cùng hương vị hòa trộn tinh tế của mỗi món ăn sẽ cho bạn những ấn tượng thật khó quên.
Hương vị ẩm thực Việt lại tiếp tục chiều lòng thực khách bằng những cái tên quen thuộc, rất dễ ăn và phù hợp với mọi người. Đó chính là tai heo ngâm giấm, gỏi cuốn, bì cuốn, bánh bèo, bánh nậm, bánh đúc, bánh ướt chả cá chiên, bánh xèo, bánh khọt.... Dân dã mà chứa đựng mùi vị đặc trưng, các món ăn bình dị ấy nhờ đó mà chưa bao giờ khiến thực khách ngao ngán.
Phong phú với thực đơn món nóng
Tại quầy món chính, bạn sẽ hài lòng với thực đơn đa dạng. Từ những món ăn quen thuộc nhưng qua bàn tay tài hoa của các đầu bếp tại đây cũng trở nên đặc biệt và mang hương vị riêng rất khó diễn tả nếu bạn không tự mình cảm nhận. Hãy nếm thử cá ba sa chiên, chả giò rế khoai môn, tai heo phá lấu, gà kho sả ớt, gà nướng mật ong, hột vịt lộn hấp, cá diêu hồng chưng tương, chân gà tiềm thuốc Bắc, ốc bươu xào tiêu,... để thấy được sự phong phú ấy bạn nhé!
Đặc biệt, quầy nướng với rất nhiều hải sản cùng thịt sẽ khiến bạn không thể làm ngơ trước mùi thơm nức mũi cứ "khiêu khích" vị giác. Nào là sò vẹo, sò lá, cá kèo, vây cá hồi; nào là tôm thẻ, heo nướng sa tế, xúc xích. Thậm chí, khi chưa thưởng thức, màu nâu óng ánh của mỗi món nướng đã chín hay chút bóng bẩy từ mỡ hành, hành phi giòn rụm cũng đủ sức thôi thúc bạn phải gắp ngay chúng vào dĩa của mình. Mặn, ngọt, cay hài hòa, khiến thực khách cứ phải gật gù rồi chìm đắm trong vị ngon từ mỗi món nướng.
Buffet càng cuốn hút thực khách hơn khi có sự góp mặt của món cơm chiên thịt heo kiểu Hàn Quốc, cơm chiên trứng tỏi, canh cua rau đay, cháo hải sản, miến xào Macau,... Và đừng quên "chừa bụng" để thưởng thức bún cá Nha Trang hay một món trong thực đơn buffet sáng. Nước dùng nóng hổi, dậy mùi thơm, dư vị đậm đà sẽ làm cho tâm hồn mỗi người trở nên vui vẻ lạ kì.
Khép lại bữa tiệc bằng các món tráng miệng ngon lành
Sau khi đã no nê với bữa tiệc buffet tối tại Nhà hàng Palace, bạn đừng vội rời đi, hãy thảnh thơi ngồi lại để nhấm nháp thêm các loại trái cây mát lạnh cùng vị ngọt từ chè tàu hủ, chè đậu trắng, chè đậu xanh tán, chè bắp,... hay các loại bánh ngọt đầy "khiêu khích". Tất cả sẽ góp phần làm cho bữa tiệc của bạn thêm đầy đủ và đọng lại dư vị khó quên.
Nhà hàng Palace - Không gian tuyệt vời cho bữa tiệc buffet
Thuộc Khách sạn Palace Sài Gòn nằm ngay trên đại lộ Nguyễn Huệ, Nhà hàng Palace với vị trí trên cao sẽ mang đến cho các thực khách góc nhìn tuyệt vời khi được ngắm một thành phố sôi động và rực rỡ. Cũng từ khách sạn, rất dễ dàng nếu bạn muốn tản bộ đến với các địa điểm quen thuộc gần đó như Nhà hát Thành phố, Ủy ban Nhân dân Thành phố, khu vực tượng đài Bác hay các trung tâm thương mại sầm uất.
Nhà hàng Palace còn được thiết kế hiện đại, sang trọng, thoáng đãng, tạo cảm giác vừa thoải mái, vừa gần gũi cho mọi thực khách. Toàn bộ nhà hàng là tông màu trắng kem nhã nhặn và càng lung linh hơn nữa khi màn đêm buông xuống, những ánh đèn thắp lên bầu không khí thật ấm cúng, nhẹ nhàng. Trong khung cảnh lãng mạn cùng thanh âm của những bản nhạc êm đềm là đội ngũ nhân viên chu đáo, lịch sự, đem đến cho thực khách khoảng thời gian tận hưởng món ăn tuyệt vời.
Lựa chọn Nhà hàng Palace, bạn sẽ được thưởng thức hàng chục món ngon đặc sắc từ những món đậm chất thuần Việt đến các món theo phong cách phương Tây. Bằng kinh nghiệm và sự hiểu biết văn hóa ẩm thực của mình, đội ngũ đầu bếp nhà hàng sẽ đem đến cho bạn sự cuốn hút kỳ lạ không thể chối từ trong từng món ăn.
Để nghỉ ngơi, thư giãn sau khoảng thời gian làm việc căng thẳng, bữa tiệc buffet hấp dẫn cùng gia đình, bạn bè tại Nhà hàng Palace sẽ là lựa chọn sáng suốt dành cho bạn.
Xem thêm