Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

8 mẹo nhỏ giúp chiên món ăn đảm bảo không bị bắn dầu

Chắc hẳn nhiều người trong gia đình bạn rất yêu thích những món chiên. Nhưng khi chiên, dầu mỡ rất dễ bắn ra ngoài gây phỏng da, bẩn nhà bếp và làm tổn thất lượng dầu đáng kể. >>

5 quán bún hấp dẫn cho ngày ‘chán cơm’ ở Sài Gòn

Những quán bún bình dân, chất lượng này ở Sài Gòn sẽ là gợi ý kịp thời cho bạn những lúc không biết ăn gì ngoài bữa cơm tối quen thuộc. >>

Thời gian luộc thịt, hải sản... như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc thịt, hải sản... tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Chuyên mục mẹo vặt vào bếp sẽ... >>

Những lợi ích của trà đối với sức khỏe con người

Chúng tôi đã từng cung cấp cho bạn những lợi ích về trà qua các bài Infographic rất trực quan và dễ hiểu, hôm nay mình muốn chia sẻ sâu hơn về những lợi ích của thức uống này đối với sức khỏe con người. Đối với nhiều người, uống... >>

Những món chè Hội An làm xiêu lòng thực khách

Không chỉ nổi tiếng với cơm gà, bánh mì hay mì Quảng, Hội An (Quảng Nam) còn làm xiêu lòng thực khách với rất nhiều loại chè như chè thưng, chè đậu đỏ, chè hạt sen... >>

Cách làm 2 loại nước ép vừa ngon vừa đẹp da giúp giảm cân hiệu quả

Bạn thường nghĩ tới các loại nước ép khi bạn cảm thấy khát nước hoặc cơ thể mệt mỏi, sụt giảm nguồn năng lượng. Nhưng đã bao giờ bạn nghĩ đến tác dụng giảm cân của các loại nước ép chưa? Tham khảo bài viết sau để biết cách làm 2... >>

10 món ngon từ quả bơ, chinh phục cả những người khó tính nhất

Một vài thông tin về quả bơ Bơ là loại trái cây nhiệt đới có xuất xứ từ Mexico. Quả bơ không những chứa tới 25 loại vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể, mà ngoài ra còn có tác dụng ổn định huyết áp, kiểm soát cân nặng, ngăn... >>

Cá thu sốt cà chua - món ngon Phú Quốc dân dã của người dân miền biển

Top 17 nhà hàng Hạ Long ngon nổi tiếng, giá phải chăng

Cua sốt ớt - món ngon khó cưỡng của quốc đảo Singapore

Thịt bò xào măng tây bổ dưỡng cho bữa cơm thêm ngon

Món ngon mỗi ngày

Cách nấu bò kho ngon nhất không ăn thử là “phí cả đời”

Bò kho là món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Là người nội trợ, chắc chắn ai cũng có những bí quyết... >>

Thạch chip chip vị trái cây cho bé yêu dịp Tết

Món miếng thạch nhỏ xíu, hơi dẻo, vị trái cây thơm ngon đảm bảo các bé tới nhà dịp Tết rất thích. >>

Cách làm thịt lợn xào khoai tây thơm ngon lạ miệng

Món thịt lợn xào khoai tây sau đây rất độc đáo, có hương vị khác xa với món thịt lợn xào khoai tây thông... >>

Cá bạc má kho cà chua đậm đà, béo ngậy chưa kịp ăn thêm nồi cơm đã hết veo

Cá bạc má hay còn được gọi là cá thu Ấn Độ là một loài cá giàu chất dinh dưỡng, hàm lượng omegaba cao. Có rất... >>

Pha chế đồ uống

Cocktail Punch cho phái đẹp

Bạn có thể dùng rượu vang để pha thành loại punch, một dạng cocktail rất phổ biến ở châu Âu. Đổ cả chai rượu... >>

Hướng dẫn cách pha cà phê ngon

Pha cà phê bằng phin không khó, tuy nhiên để pha được ly cà phê ngon bạn cần làm theo đúng phương pháp. Hướng... >>

Cách nấu chè chuối nước cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Với cách nấu chè chuối nước cốt dừa thơm ngon hấp dẫn tại nhà của kênh cẩm nang đời sống ameovat.com. Các bạn... >>

Cẩm nang nấu ăn

Làm mứt táo ta đầu mùa nhâm nhi thật đã

Thưởng thức món mứt táo ta dẻo, ngọt, thơm, vô cùng hấp dẫn này đảm bảo ai cũng mê. >>

Cách nấu miến lươn càng ăn càng ghiền

Lươn là một loại thực phẩm bổ dưỡng và có thể nấu được nhiều món ngon, tốt cho sức khỏe. Chỉ cần bỏ ra ít... >>

Hướng dẫn cách làm mỳ vằn thắn ngon hết ý

Vào những ngày thời tiết lạnh như thế này thì học cách làm mỳ vằn thắn là một ý tưởng tuyệt vời bổ sung vào... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Top 16 loại thực phẩm chứa ít calo ăn không lo béo

Thật khó để chống lại những cơn thèm ăn khi bạn đang trong chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Tuy nhiên, vẫn có... >>

Bữa cơm gia đình là chia sẻ yêu thương

Bữa cơm gia đình chính là biểu hiện của hạnh phúc, sự yêu thương và là nơi nuôi dưỡng tình cảm giữa các thành... >>

Cách ăn cực dễ giảm 30% nguy cơ chết sớm vì ung thư, đột quỵ

Nghiên cứu được Tổ chức Y tế Thế giới ủy nhiệm phát hiện nhiều thực phẩm phổ biến và rẻ tiền có thể giúp đẩy... >>

Bệnh lao phổi nên ăn gì? 5 thực phẩm ngon bổ hỗ trợ điều trị hiệu quả

Để việc điều trị bệnh lao phổi có kết quả tốt, tăng hệ miễn dịch cho cơ thể người bệnh cần chú ý bệnh lao... >>

Đồ uống và sức khỏe

Vòng 1 lép kẹp cũng phải to ra nhờ uống thứ nước này

Mỗi ngày uống 2 cốc vào buổi sáng và tối, liên tục trong 2 tháng, bạn sẽ ngạc nhiên vì kết quả đạt được. Vòng... >>

5 loại thức uống không chứa caffeine giúp bạn tỉnh táo

Thay vì dùng cà phê hay thức uống chứa caffeine để tỉnh táo, hãy sử dụng những đồ uống này vào buổi sáng để... >>

Điều gì xảy ra khi uống nước tăng lực?

Trước khi mở một lon nước tăng lực nữa, bạn nên biết những tác động “không vô hại” mà loại đồ uống này có thể... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

11 tác dụng của rau răm với sức khỏe đàn ông, phụ nữ làm đẹp, trị bệnh

Rau răm có vị cay nóng, tính ấm nên thường được kết hợp với các thực phẩm khó tiêu để tiêu trừ chướng bụng.... >>

Viêm Amidan kiêng ăn gì? 4 thực phẩm khiến sưng tấy nặng hơn cần tránh

Viêm Amidan kiêng ăn gì? Khi mắc phải bệnh cần đặc biệt quan tâm đến vấn đề ăn uống như thế nào là phù hợp? >>

15 thực phẩm tốt cho hệ thần kinh giúp tăng cường trí nhớ, ngăn ngừa suy nhược, đau đầu

Chế độ ăn uống lành mạnh rất quan trọng cho sức khỏe cả về thể chất lẫn tinh thần. Bổ sung ngay 15 loại thực... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Nhà hàng Hải sản Làng Tôm - Điểm hẹn khám phá và thưởng thức món ngon của đại dương bao la ngay bên bờ biển Nha Trang

Hải sản là nguồn cung cấp protein quan trọng trong khẩu phần ăn trên khắp thế giới, đặc biệt là ở các vùng ven biển. Ăn hải sản thực sự rất tốt cho cơ thể, vì nó giàu vitamin và khoáng chất tự nhiên và rất giàu chất dinh dưỡng, đóng vai trò như một nguồn protein, vitamin và khoáng chất tốt, giàu axit béo omega-3 và giảm các bệnh thông thường. Nha... >>