Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Thời gian luộc thịt, hải sản... như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc thịt, hải sản... tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Chuyên mục mẹo vặt vào bếp sẽ... >>

Đổi gió bữa trưa sang chảnh với 7 nhà hàng bít tết sau

Nếu bạn muốn bữa ăn trưa đặc biệt hơn trong những ngày nắng nóng oi bức, đừng quên tham khảo 7 địa điểm bít tết từ sang chảnh đến bình dân sau. >>

5 món Hàn nổi tiếng vừa ngon vừa dễ làm

Kim chi ăn liền, thịt ba chỉ xào cay, sườn bò nướng kalbi… là những món ăn không còn xa lạ với bất cứ tín đồ nào của phim Hàn Quốc. >>

Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon

Bánh quy chanh có hương vị khá đặc biệt bởi trong thành phần bánh có chứa vỏ chanh xanh. Bánh thích hợp dùng kèm trà nóng bạn nhé! >>

Canh cua có thể nấu với rau gì?

Canh là một món ăn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình. Nấu canh không cần theo nguyên tắc, bạn có thể kết hợp giữa rau này, rau kia với gia vị là có ngay món canh ngon. Vậy, đối với cua, những loại rau nào kết hợp sẽ cho bạn... >>

6 địa chỉ ăn trưa cho dân văn phòng TP.HCM

TP.HCM sở hữu nhiều quán ăn trưa có thực đơn đa dạng, không gian thoáng mát. Để thưởng thức bữa ăn trọn vẹn cùng đồng nghiệp, bạn bè, thực khách có thể lưu lại 6 điểm đến dưới đây. >>

Bí quyết dinh dưỡng nào để phòng tránh ung thư hiệu quả nhất?

Trong bài viết này, bạn sẽ tìm được cho mình những loại thực phẩm và các chất dinh dưỡng quan trọng đã được chứng minh hiệu quả làm giảm nguy cơ ung thư. >>

20+ nhà hàng quận 1 chất lượng nhất từ bình dân đến sang chảnh

20+ nhà hàng quận 1 chất lượng nhất từ bình dân đến sang chảnh

Sữa chua, nên ăn vào lúc nào mới đúng?

Điều gì xảy ra nếu bạn ăn 2 quả chuối một ngày?

Cách làm cơm chiên bó xôi ngon như nhà hàng

Món ngon mỗi ngày

Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày Tết

Trong mâm cỗ ngày Tết mà có thê món chả tôm bọc rong biển vừa ngon lại đẹp mắt này thì quá tuyệt! >>

9 món trứng rán được lòng cả nhà

Trứng rán với hành đã đủ ngon rồi nhưng thử kết hợp trứng với các loại rau củ khác xem, chắc chắn sẽ gây bất... >>

Đậm đà, trôi cơm với tôm rang thịt ba chỉ đơn giản, dân dã

Tôm rang thịt ba chỉ tuy là món ăn dân dã nhưng rất ngon miệng, tôm thịt đậm đà, thơm lừng căn bếp nhỏ, cả... >>

Đừng đi ăn cá viên chiên ngoài đường nữa, tự làm cá viên chiên thế này vừa ngon lại vừa lành hơn nhiều!

Thay vì mua cá viên chiên ở ngoài không đảm bảo chất lượng, các mẹ có thể áp dụng công thức này là có ngay mẻ... >>

Pha chế đồ uống

9 loại cà phê 'không chắc bạn dám uống thử'

Cà phê là thức uống phổ biến hàng đầu thế giới. Tại mỗi quốc gia, người dân có cách thưởng thức cà phê khác... >>

Cách làm trà sữa chân trâu thơm ngon đơn giản ngay tại nhà

Cách làm trà sữa chân trâu là thức uống không còn xa lạ với giới trẻ, hãy cũng theo dõi cách làm trà sữa chân... >>

Cách làm dưa hấu Cocktail Soju chuẩn ngon Hàn Quốc

Rượu soju là loại rượu nổi tiếng của Hàn Quốc vì hương vị khá đặc biệt và phù hợp với không chỉ đàn ông mà... >>

Cẩm nang nấu ăn

Tiết lộ quy trình làm giò chả Ước Lễ đã được giấu kín hàng trăm năm

Để làm được những cây giò, phên chả ngon nức tiếng cả nước, người làng Ước Lễ dựa vào 3 yếu tố quan trọng... >>

Cách làm bánh quy bơ Danisa thơm lừng cực ngon đón Tết dễ làm tại nhà

Ngày Tết ngoài những loại mứt hoa quả thơm ngon thì không thể thiếu các loại bánh kẹo. Bánh quy bơ từ lâu... >>

Cách làm canh tôm chua cay ngon mê li

Canh tôm chua cay bên cạnh vị thơm ngọt đầy bổ dưỡng của tôm, còn có vị chua chua cay nồng của rềng, sả, gia... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Sữa chua, nên ăn vào lúc nào mới đúng?

Sữa chua rất bổ dưỡng cho cơ thể, giúp chống lại táo bón, tiêu chảy, phục hồi một số vi khuẩn có lợi cho... >>

Top 10 loại thực phẩm giúp đẹp da, chống lão hóa

Ánh nắng, thiếu ẩm, cơ thể thiếu dưỡng chất là những nguyên nhân gây lão hóa da. Khi cơ thể thiếu dinh dưỡng... >>

Ăn lẩu mùa lạnh nên tránh kết hợp với 5 loại rau này vì có thể hại tiêu hóa, gây ngộ độc

Rau xanh ăn lẩu không phải cứ kết hợp tùy hứng là được mà khi ăn tốt nhất nên chọn lọc để không ảnh hưởng đến... >>

Thực phẩm ăn thoải mái vào ban đêm không gây tăng cân

Nếu bạn là người thích ăn vặt vào ban đêm, những loại thực phẩm lành mạnh này sẽ đáp ứng điều đó, đặc biệt... >>

Đồ uống và sức khỏe

Răng mục nát vì uống 6 lon nước tăng lực mỗi ngày

Để tập trung và giảm căng thẳng trong việc học, anh chàng 21 tuổi, người Mỹ đã uống nước tăng lực trong suốt... >>

Nên uống trà xanh vào lúc nào?

Đã có rất nhiều cuộc nghiên cứu cho thấy trà xanh rất có lợi cho sức khỏe. Loại thức uống này có tác dụng... >>

Điều gì xảy ra khi uống nước tăng lực?

Trước khi mở một lon nước tăng lực nữa, bạn nên biết những tác động “không vô hại” mà loại đồ uống này có thể... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

Nên làm gì để ngăn ngừa ung thư ruột?

Khoảng 45% bênh ung thư ruột kết được ngăn ngừa bởi cách giữ gìn sức khỏe thông qua quá trình hoạt động thể... >>

15 thực phẩm tốt cho đường ruột giàu lợi khuẩn cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Ruột có vai trò rất quan trọng với sức khỏe vì chịu trách nhiệm hấp thụ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đồng thời... >>

Những điều thú vị về màu sắc trái cây và sức khỏe

Những sắc tố của hoa quả được xem như chất kháng sinh giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi nguy cơ bệnh tật. >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Tâm Phương Quán - Điểm hẹn hấp dẫn trải nghiệm và thưởng thức món ngon trứ danh thuần Việt trong không gian ấm cúng, đậm chất quê nhà

Món ngon thuần Việt - Điểm đến hấp dẫn của thực khách bốn phươngViệt Nam là quốc gia có nền ẩm thực phong phú và hấp dẫn, được bảo tồn và phát triển từ ngàn đời nay. Trải qua thời gian với nhiều biến thiên thăng trầm của lịch sử, ẩm thực Việt Nam vẫn luôn từng ngày, từng ngày trở nên phong phú và đạt tới đẳng cấp cao với kinh nghiệm chế biến khéo... >>