Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Thời gian luộc thịt heo, gà, vịt, hải sản... như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc thịt, hải sản... tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Chuyên mục mẹo vặt vào bếp sẽ... >>

Mẹo luộc 6 loại thịt ngày nào cũng ăn luôn thơm nức, không còn mùi hôi

Thịt luộc là món ăn chế biến đơn giản nhưng rất được yêu thích vì giữ được hương vị của thực phẩm, đồng thời tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cách luộc thịt sao cho đúng chuẩn mềm, thơm, giữ được màu sắc đẹp mắt thì không phải ai... >>

20 món ngon nên thử khi lần đầu ghé TP.HCM

Bên cạnh các món ngon đặc trưng của vùng đất này như cơm tấm, bột chiên, bò bía, danh sách các món nên thử còn mở rộng với các món Hoa. >>

12 thực phẩm không nên ăn trước khi ngủ

Mọi người thường nghĩ một bữa đêm ăn trước khi ngủ sẽ không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. Tuy nhiên, điều này không đúng với nhiều loại thực phẩm. >>

Cách làm gà cuộn bắp cải cực đơn giản

Các món làm từ gà có thể trở nên rất nhàm chán, quen thuộc. Với một chút biến tấu, bạn có thể đãi cả nhà món món gà cuộn bắp cải thanh đạm và bổ dưỡng mà chỉ mất có vài phút chuẩn bị. >>

Những thói quen ăn uống độc đáo của người Nhật

Ẩm thực Nhật Bản xưa nay nổi tiếng với sự đa dạng, tính thẩm mỹ và những quy tắc độc đáo trên bàn ăn. >>

Nấm và những tác dụng thần kỳ

Là loại thực phẩm vô cùng phổ biến thế nhưng ít ai trong chúng ta biết rõ những tác dụng kỳ diệu mà nấm mang lại cho sức khỏe của mỗi người, giúp chống lại bệnh béo phì, cao huyết áp và cả phòng chống bệnh ung thư. >>

Cách làm gỏi gà xé phay ngon cho ngày Tết

Top 10 nhà hàng ngon Sapa được hội xê dịch thích mê

Top 10 nhà hàng ngon Sapa được hội xê dịch thích mê

10 sai lầm khi chế biến thịt nên tránh

Những lợi ích không ngờ từ lòng trắng trứng

Món ngon mỗi ngày

Cách làm giò lụa siêu ngon cho Tết

Ngay tại nhà, chị em cũng có thể làm được giò lụa trắng, giòn dai, thơm ngon mà an toàn vệ sinh thực phẩm. >>

Cách luộc thịt lợn ngon đơn giản vừa ngọt vừa đậm đà

Thịt lợn là món ăn chứa nhiều protein, khoáng chất, và rất lợi cho sức khỏe. Thịt lợn còn được chế biến kết... >>

Cá cơm kho, món ngon ngày lạnh

Trời lành lạnh mà có dĩa cá kho khô ăn với cơm nóng thì không gì ngon bằng. Nhà chúng tôi lúc nào cũng trữ... >>

25 món ngon với su hào bổ dưỡng dễ làm lạ miệng đổi vị mỗi ngày

Su hào không chỉ chứa rất nhiều dưỡng chất có ích cho sức khỏe con người mà còn là loại rau củ có thể dễ dàng... >>

Pha chế đồ uống

Cách làm sữa chua không bị tách nước

Sữa chua bị tách nước là vấn đề nhiều người thường hay gặp trong quá trình làm sữa chua tại nhà. Mời bạn đọc... >>

Thạch dứa thanh mát, dễ làm

Thạch dứa giòn, điểm xuyến vị chua ngọt của dứa, là món tráng miệng hấp dẫn sau buổi ăn tối sum vầy với gia... >>

Cách làm xoài dầm thạch đen nhanh, hấp dẫn

Món ăn ngon và giải khát trong những ngày hè. Với cách làm đơn giản, nhanh và cực hấp dẫn. Hãy cùng amthuc365... >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách làm món nộm sứa giòn sần sật tuyệt ngon mùa xuân hè

Mùa sứa biển bắt đầu từ cuối tháng Giêng tới tháng 5 âm lịch. Vào thời gian này, các bà nội trợ có thể dễ... >>

Cách nấu lẩu kim chi thơm cay đúng vị

Cách nấu lẩu kim chi thịt bò ngon chuẩn vị không khó, chỉ cần chút thời gian và sự khéo léo bạn có thể chiêu... >>

Cách làm nem chua cực ngon tại nhà

Hôm nay bỗng nhiên bạn thèm nem chua mà lại không muốn ra quán, không thích mua về vì sợ không an toàn... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Thói quen ăn uống có thể khiến bạn chết sớm

Ăn uống là cách để con người tồn tại và phát triển. Tuy nhiên, có nhiều thói quen ăn uống lại là nguyên nhân... >>

Tác dụng của lòng trắng trứng gà với sức khỏe

Tác dụng của lòng trắng trứng không chỉ gói gọn trong việc dưỡng da mà thực phẩm này rất tốt cho sức khỏe của... >>

Người khỏe mạnh sống thọ thường làm 5 việc này sau khi ăn: Rất tốt cho sức khỏe, tiêu hóa

Đây là những thói quen đặc biệt tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa của bạn nếu được thực hiện đều đặn sau bữa ăn... >>

4 thói quen ăn uống sai lầm cực kỳ có hại cho sức khỏe

Canxi được cung cấp chính qua đường ăn uống. Nếu khẩu phần ăn uống hàng ngày không đủ canxi thì việc bổ sung... >>

Đồ uống và sức khỏe

Nước tăng lực ảnh hưởng đến cơ thể chỉ sau 10 phút

Nhiều nghiên cứu cho rằng thức uống năng lượng có thể có những tác động tiêu cực về sức khỏe chỉ trong vòng... >>

2 nghiên cứu mới về khả năng đẩy lùi ung thư của nhân sâm

Việc tỉ lệ người tử vong do ung thư ngày một tăng cao tại Việt Nam và các nước trên thế giới đã trở thành một... >>

Trời siêu nắng nóng, hãy dùng ngay các loại đồ uống này để vừa bù nước, vừa tốt cho sức khoẻ

Ngày hè nắng nóng đừng quên thêm ngay những loại đồ uống sau để bù nước và tăng cường khoáng chất cho cơ thể... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

Đừng nhịn ăn tinh bột nếu không muốn chết sớm

Nhiều người cắt giảm một phần thậm chí kiêng hoàn toàn tinh bột để giảm cân nhưng không biết rằng việc làm... >>

Loại bỏ kí sinh trùng đường ruột với 10 thực phẩm hữu hiệu hàng ngày

Với thực phẩm, hãy bổ sung chúng vào chế độ ăn uống của mình thường xuyên. Đối với các loại thảo mộc, sử dụng... >>

12 thực phẩm bổ sung kẽm cho nam giới tăng sinh lý cải thiện tinh binh

Kẽm là một trong những khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe của con người. Bất kể nam hay nữ giới đều cần... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Nhà hàng San Fu Lou - Góc Quảng Đông thu nhỏ giữa lòng Sài Thành

Theo quan niệm của các thực khách sành ăn hiện đại, thưởng thức ẩm thực không phải là để ăn và lấp đầy cơn đói, mà còn để chúng ta tìm kiếm sự đồng điệu của những nét đẹp từ chính không gian ấy. Và khi bước vào San Fu Lou, bạn sẽ ngỡ như đang sống trong căn nhà Quảng Đông với những món ăn mang đậm... >>