Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Cách làm cơm chiên ốc giác kiểu Nagoya ở Nhật Bản

Chỉ cần thay các loại hải sản quen thuộc bằng ốc giác và một ít tương miso, bạn đã có món cơm chiên ốc chuẩn của thành phố Nagoya, Nhật Bản >>

Cuối tuần, uống cà phê và ngắm TP.HCM từ góc nhìn thật khác

Đừng để ngày cuối tuần của bạn trôi qua tẻ nhạt và buồn chán. Tại TP.HCM có những quán cà phê thú vị sau, cho bạn có thể ngắm nhìn thành phố từ những góc độ mới mẻ, khác lạ. >>

Chớ dại bỏ qua 6 nguyên tắc này khi ăn lẩu kẻo rước họa vào thân

Lẩu cũng như các món ăn khác, khi ăn cần tuân theo những nguyên tắc nhất định. >>

Bí quyết khử mùi tanh cho hải sản cực đơn giản

Hải sản rất giàu dinh dưỡng và ngon miệng, tuy nhiên chế biến các món hải sản sao cho không bị tanh vẫn là vấn đề nan giải. >>

Top 9 nhà hàng ở Huế ngon nức tiếng, đông khách, sang trọng

Những ai đã từng đến Huế thì không thể nào thôi trầm trồ khen ngợi vẻ đẹp thiên nhiên thơ mộng ở đây. Đặc biệt, để lại ấn tượng khó quên trong lòng khách tham quan chính là nền ẩm thực tinh tế. Hãy cùng Ẩm thực Hôm nay tìm hiểu... >>

Cuối tuần, thử 'trắng đêm' với 5 quán cà phê không ngủ ở TP.HCM

Học bài, làm việc, tán gẫu cùng bạn bè, hay đơn giản chỉ là trải nghiệm một lần trong đời. Có quá nhiều lý do để thức xuyên đêm tại 5 quán cà phê không ngủ này ở TP.HCM. Thử nhé! >>

Lưu ngay 7 quán cơm tấm Long Xuyên đảm bảo ăn là ghiền

Những quán cơm tấm Long Xuyên nổi danh chắc chắn là địa điểm mà ai cũng từng ghé thưởng thức khi có dịp du lịch An Giang. Mời bạn cùng Ẩm thực Hôm nay điểm danh những quán cơm tấm nhất định phải thử khi đến xứ Bảy Núi nha. >>

Cách nấu hủ tiếu cá lóc kiểu người Hoa tại nhà

Sự thật khi ăn tôm nhiều người tưởng biết mà hóa ra nhầm to

Cách làm miến trộn Hàn Quốc Japchae

Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện nhanh mà không bị trào

Món ngon mỗi ngày

Cá bống rim mắm, tiêu

Cách chế biến đơn giản, món cá bống rim nước mắm hạt tiêu dậy mùi thơm từ cá và hạt tiêu đem lại cho người... >>

Cuối tuần làm món ếch xào cà bát thơm ngon bổ dưỡng

Thịt ếch khi kết hợp chế biến cùng các loại rau củ sẽ mang đến những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho cả nhà... >>

Lòng gà xào dứa đơn giản mà ngon

Món lòng gà xào dứa tuy đơn giản nhưng lại rất ngon miệng, trôi cơm. >>

Dê - Món ăn, vị thuốc số 1 cho sức khỏe

Dê là loài động vật nhai lại, thuộc họ Bovidae (họ trâu bò), guốc chẵn. Từ lâu đời, dê được nuôi để lấy thịt,... >>

Pha chế đồ uống

Cách làm sữa chua ngon mịn như ngoài hàng với nguyên liệu đơn giản

Sữa chua là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng mà hầu như trong tủ lạnh của bất kỳ gia đình nào cũng có... >>

Tự làm thạch rau câu dừa vừa ngon vừa yên tâm

Thạch dừa dẻo thỉnh thoảng ăn lẫn miếng cùi dừa ăn giòn giòn rất ngon mà không lo đau bụng vì chế biến thiếu... >>

Các công thức pha chế Cocktail đơn giản, sáng tạo

Cocktail là thức uống được pha trộn tuyệt vời giữa rượu và các loại trái cây. Vào những ngày hè nắng nóng,... >>

Cẩm nang nấu ăn

CÁCH NẤU LẨU CAY TỨ XUYÊN CAY NỒNG CHUẨN VỊ HOA

Ẩm thực Trung Hoa luôn khiến cho thực khách trầm trồ bởi những món ăn lâu đời có hương vị đặc biệt và vô cùng... >>

Salad xà lách trộn thịt bò thanh mát ngon miệng

Khi đã chán những món kho, chiên... bạn có thể làm món salad xà lách trộn thịt bò, vừa ngon miệng vừa chống... >>

Cách làm miến trộn ngon, đơn giản nhất cho bữa sáng

Miến trộn là một món ăn thơm ngon và hấp dân. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức ngay trong sáng... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Bí quyết sống thọ khỏe mạnh: Duy trì 4 nguyên tắc ăn uống cốt lõi, bệnh tật sẽ rời xa bạn

Chúng ta ai cũng muốn sống thọ nhưng lại không lên kế hoạch để thực hiện điều đó sớm. Lời khuyên về nguyên... >>

Ung thư trực tràng nên ăn gì? 11 thực phẩm ức chế tế bào gây bệnh

Các bác sĩ khuyến cáo bệnh nhân cần có chế độ ăn uống hợp lý để vết mổ mau lành và tăng khả năng miễn dịch.... >>

Ăn gì vào buổi sáng để vừa khỏe vừa đẹp?

Vào bữa sáng, bạn nên tiêu thụ các thực phẩm giàu protein, chất xơ, carbs và chất béo lành mạnh. Chúng sẽ... >>

Nhiều người Việt đang "ăn để chết"!

Ngày nào cũng nhậu nhẹt, có ngày nhậu mấy cuộc, người đàn ông thành đạt đã bị béo phì và xơ gan rồi chết khi... >>

Đồ uống và sức khỏe

Suy thận cấp sau khi uống hết một kg khế ép

Nghe theo chỉ dẫn trên mạng, ông Q. đã ép một kg khế lấy nước uống để duy trì sức khỏe. Một tiếng sau, ông... >>

Ai nói uống bia chỉ có hại?

Bàn về chuyện bia làm đẹp và có lợi sức khỏe, có lẽ sẽ không ít người ngạc nhiên vì xưa nay, chúng ta chỉ... >>

Tác hại của bia rượu với sức khỏe

Thức uống chứa cồn rất độc hại cho cơ thể vì ảnh hưởng đến thể lực, tư duy, trí tuệ, khả năng lao động. >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

17 tác dụng của rau húng quế cho sức khỏe, trị bệnh, ngừa ung thư

Húng quế là loại thảo mộc thuộc họ bạc hà. Đây là loại rau gia vị rất phổ biến ở Việt Nam, mang lại nhiều lợi... >>

11 lý do khuyên bạn nên thường xuyên ăn dâu tây

Phòng tránh ung thư, điều chỉnh huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch... là những tác dụng bổ ích mà quả dâu tây... >>

20 thực phẩm giàu vitamin B1 tăng cường sức khỏe tiêu hóa, gan, tim

Giữ một vai trò vô cùng thiết yếu đó là chuyển hóa glucose, chính vì vậy, cơ thể cần được cung cấp đủ vitamin... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Ngọc Sương Seafood & Bar – Điểm đến hấp dẫn với không gian rộng, đẹp và lãng mạn để cùng thưởng thức thế giới của món ngon đến từ đại dương bao la

Kể từ khi nhà hàng đầu tiên được thành lập vào năm 1955 và nổi danh với những món hải sản độc đáo nhất tại eo biển Cam Ranh, cái tên Ngọc Sương đã trở nên quen thuộc với những ai “sành” về ẩm thực. Thương hiệu Ngọc Sương cũng đã trải qua nhiều cột mốc, có mặt tại nhiều tỉnh thành trên cả nước và không ngừng chuyển mình với rất nhiều cải tiến về... >>