Trổ tài nấu 20 món chay, mặn ngon - bổ - khỏe từ các loại nấm

Nấm là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Với các món chay, bạn có thể dùng nấm như một loại thịt để làm ngọt nước. Với các món mặn, sự kết hợp của nấm cùng các nguyên liệu giàu chất đạm sẽ đem đến cho bữa ăn vị ngon đậm đà và tươi mát.

Dưới đây là các món ăn ngon từ nấm trong cả cách nấu chay và nấu mặn bạn có thể bỏ túi cho mình để dùng khi cần trổ tài nấu nướng nhé!

Cách làm mâm cơm chay ngày rằm cực hấp dẫn, không thua kém ngày thường

Dưới đây là 4 thực đơn đãi tiệc với các món chay ngon, bổ dưỡng, đơn giản dễ làm nhưng chất lượng đạt đẳng... >>

Kinh nghiệm và công thức chế biến nhiều món chay bổ dưỡng của nữ giảng viên ở TP HCM

Mỗi người đến với ăn chay với một lý do thú vị khác nhau. Đối với chị Hiền Thanh, ăn chay là một phần của... >>

Lẩu chay nhẹ nhàng trong ngày tết “nặng” thịt

Hương vị đặc biệt của lẩu chay, nếu bạn có ý định làm mới không khí buổi tiệc đã có quá nhiều món mặn và... >>

Hướng dẫn 5 món chay cực ngon cho mâm cỗ cúng rằm

Rằm tháng Giêng một số gia đình thường cúng bằng mâm cơm chay, dưới đây là hướng dẫn cách làm 5 món ăn chay cực ngon không thể thiếu trong mâm cơm cúng.

Cách làm món nem chay cho mâm cỗ ngày Tết

Người Việt Nam thường có thói quen ăn chay vào các ngày mồng 1 và 15 hàng tháng. Món nem chay không những là một món chay ngon cho bữa cơm hàng ngày mà còn là một phần không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết.

Mẹ hai con Vũng Tàu chia sẻ hành trình và kinh nghiệm ăn chay

“Mình đến với ăn chay như một cơ duyên, quyết tâm ăn chay để cuộc sống thanh tịnh, an yên, cơ thể khỏe mạnh và nhẹ nhàng hơn”, chị Ngọc Hà tâm sự.

MÂM CƠM CHAY 7 MÓN TƯƠM TẤT CHƯA ĐẾN 100 NGHÌN ĐỒNG

Thực đơn mâm cơm chay của gia đình chị Cỏ Ba Lá bao gồm: nem chay, cà chua nhồi đậu, chả lá lốt chay, đậu bắp xào, canh cà bung, khoai tây chiên và hoa quả tráng miệng. Chị Cỏ Ba Lá thực hiện mâm cơm chay này với những nguyên... >>

Nhanh tay làm cà ri chay cho mùa Vu Lan sắp tới

Mùa Vu Lan cũng sắp tới, đây cũng là dịp mà bạn có thể trổ tài làm những món chay thật thơm ngon, bổ dưỡng cho ba mẹ cũng như gia đình mình cùng thưởng thức. 

6 món bánh trung thu thơm ngon, thanh đạm cho người ăn chay

Người Việt Nam thường có thói quen ăn chay vào Mùa Vu Lan, thời điểm này nhà nhà cũng đang rục rịch mua sắm, làm bánh trung thu chuẩn bị cho rằm tháng 8. Chúng tôi giới thiệu cho bạn 6 món bánh trung thu cực ngon, thanh đạm cho... >>

Hấp dẫn với món chay xứ Huế

 Huế - vùng đất Cố Đô mang nhiều dấu ấn lịch sử của dân tộc. Đây cũng là nơi hội tụ những nét tinh hoa trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Huế nổi tiếng với ẩm thực cung đình cầu kỳ trong cách chế biến và trình bày, ẩm thực chay nơi... >>

Thực đơn 3 món chay đủ chất cho ngày lễ Phật Đản

Các món chay luôn được ưa chuộng vì nhiều rau củ, giàu chất xơ lại thanh đạm tốt cho sức khoẻ. Và Lễ Phật Đản 15/4 âm lịch cũng sắp tới gần, mời bạn vào bếp cùng chúng tôi làm ngay 3 món chay đủ dưỡng chất cho cả gia đình mình... >>

Cách nấu món chay ngon từ nấm, đậu phụ, rau củ quả thông dụng dễ làm

Nếu ai cho rằng ăn chay không ngon miệng thì sẽ phải thay đổi quan điểm khi biết làm và thưởng thức các món chay từ nấm, đậu phụ, rau củ quả thông dụng dễ làm nhưng tuyệt ngon.

Món chay ngày Tết Đơn giản nhưng lại ngon

Bên cạnh những món mặn phổ biến ngày tết thì ẩm thực chay cũng là một nét đặc trưng của nhiều gia đình Việt Nam. Nếu bạn vẫn còn phân vân chưa biết thực hiện những món chay nào để phục vụ gia đình thì hãy cùng chúng tôi tham khảo... >>

Thịt chay kho tàu đơn giản mà ngon cho ngày đầu tháng Âm lịch

Thịt chay kho tàu sẽ là món ăn thú vị và hấp dẫn cho những ai là tín đồ của món chay.

Tin vui cho người ăn chay: đã có món thịt bò chay 100% làm từ thực vật bán ra thị trường

Những miếng bò bít tết ngon lành mà bạn nhìn thấy trong bài viết này thực chất được làm 100% từ thực vật và là sản phẩm thịt bò chay đầu tiên có mặt trên thị trường.
 

Cách làm 5 món ăn đơn giản từ nấm, thơm ngon hấp dẫn cho mùa ăn chay

Nấm là một loại thực phẩm dễ ăn và rất tốt cho sức khoẻ, bên cạnh đó có thể chế biến được rất nhiều món ngon bổ dưỡng.

Tự làm gà chay hấp đơn giản, thơm ngon cho ngày lễ Vu Lan

Ăn chay không chỉ mang ý nghĩa tốt lành trong thế giới tâm linh, mà còn giúp thanh lọc cơ thể, rất tốt cho sức khỏe. Ngày lễ Vu Lan báo hiếu sắp đến gần, các chị em hãy bổ sung món gà hấp chay vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, lại rất... >>

Mách bạn cách làm món chả lụa chay thanh đạm đúng vị cho mùa Vu Lan

Bạn đang lên thực đơn chay cho ngày lễ Vu Lan sắp tới và đắn đo không biết làm món gì. Hãy thử ngay cách làm chả lụa chay mà chúng tôi gợi ý cho bạn ngay sau đây nhé!
 
123
123movies