Cẩm nang vào bếp

Sử dụng dầu ăn và mỡ động vật như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Dầu ăn, mỡ động vật được sử dụng rộng rãi, giúp các bà nội trợ chế biến nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Chỉ sử dụng dầu ăn hay mỡ động vật đều không tốt cho sức khỏe. Việc kết hợp sử dụng cả hai loại dầu với liều lượng thích hợp sẽ giúp cung cấp cân bằng chất dinh dưỡng cho mọi người. >>

Gọi cả nhà về ăn cơm với thực đơn toàn món đậm đà, dân dã

Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng, tuy giản dị mà tốn cơm vô cùng. >>

Cách làm sữa chua nha đam giải nhiệt ngày nóng cho cả nhà rất đơn giản

Nếu dùng sữa chua nha đam làm món tráng miệng sau bữa ăn thì rất là tuyệt đấy nhé. Hôm nay Điện máy XANH sẽ... >>

9 cách lựa chọn thực phẩm an toàn sạch tươi ngon giàu chất dinh dưỡng

Việc lựa chọn được thực phẩm vừa tươi vừa an toàn cho sức khỏe gia đình là một điều đau đầu với bà nội trợ... >>

Mới nhất

Ăn cua lâu nay, liệu bạn có biết chính xác đâu mới là gạch cua?

10 cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh luôn tươi ngon

Mẹo chữa hóc xương cá tại nhà hiệu quả

Đọc Nhiều

Cách nấu cháo trứng vịt lộn ngon bổ dưỡng mà không tanh

Cách nấu cháo trứng vịt lộn ngon bổ dưỡng mà không tanh

Menu món ngon đơn giản cho người mới tập nấu ăn

Ăn sáng rất quan trọng: Chuyên gia Mỹ gợi ý 14 cách ăn sáng đủ dinh dưỡng

25 thực phẩm tốt cho thận bài tiết chất cặn bã tăng cường sức khỏe

30 món ăn ngon tự nấu tại nhà, thay đổi mỗi ngày sẽ không bị ngán!

30 món ăn ngon tự nấu tại nhà, thay đổi mỗi ngày sẽ không bị ngán!

6 cách phát hiện thực phẩm bẩn có hóa chất tồn dư độc hại cho sức khỏe

Những sai lầm khi sử dụng chảo chống dính mà ai cũng mắc phải và cách khắc phục

Chảo chống dính là một dụng cụ phổ biến trong căn bếp, sau một thời gian sử dụng, chúng thường mất đi khả năng chống dính vốn có. Nhiều bà nội trợ thường cho rằng do chất lượng của sản phẩm. Điều này tuy không sai, nhưng có thể... >>

Các loại rau củ quả bắt buộc phải nấu chín trước khi ăn

Để thưởng thức được vị tươi ngon, xanh mát vốn có nên không ít người đã lựa chọn ăn sống rau củ quả. Nhưng các bạn có biết, không phải loại nào cũng ăn sống được đâu, nhất là 7 loại rau củ quả này, bắt buộc phải nấu chín trước... >>

8 cách chế biến đồ ăn thông dụng của lò vi sóng bạn nên biết

Lò vi sóng truyền nhiệt trực tiếp vào thức ăn mà không làm nóng vật đựng cho hiệu quả đun nấu cao, tiết kiệm điện và thời gian nấu. Cùng xem qua chỉ dẫn của amthuchomnay về công dụng của lò vi sóng, giúp việc vào bếp trở nên đơn... >>

Nhiệt độ và thời gian nướng cụ thể của các loại thức ăn trên lò nướng

Nhiều người cho rằng, các loại thực phẩm đem nướng bằng lò nướng có thể cài đặt ở cùng một nhiệt độ như nhau, nhưng không phải như vậy. Tham khảo bài viết sau để biết được thời gian và nhiệt độ nướng thích hợp cho từng loại thực... >>

Luộc gà thế nào mới ngon? Cách luộc gà ngon, vàng ruộm và không bị nứt da

Để luộc được một con gà ngon, không bị nứt da không phải ai cũng có thể làm được. Bài viết sau của amthuchomnay sẽ giúp bạn có được món gà luộc ngon, không quá khó như bạn nghĩ >>

Cách làm thịt ngan nấu măng hấp dẫn, ngon ngọt, giàu dinh dưỡng

Thịt ngan nấu măng là một món ăn dân dã mà lại thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Hãy cùng amthuchomnay vào bếp thực hiện món thịt ngan nấu măng hấp dẫn và cực dễ làm tại nhà nhé! >>

Ăn lẩu mùa lạnh nên tránh kết hợp với 5 loại rau này vì có thể hại tiêu hóa, gây ngộ độc

Rau xanh ăn lẩu không phải cứ kết hợp tùy hứng là được mà khi ăn tốt nhất nên chọn lọc để không ảnh hưởng đến sức khỏe. >>

Cách làm bánh mì tại nhà siêu đơn giản cho team "yêu bếp - nghiện nhà"

Bánh mì là món ăn hằng ngày rất phổ biến ở Việt Nam và trên thế giới. Hiện nay với nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng bánh mì cũng được tạo ra rất nhiều loại khác nhau về hình dạng, kích thước, màu sắc, mùi vị,... và đương nhiên... >>

37 món ngon ngày lạnh nóng hổi trôi cơm giúp tăng cường hệ miễn dịch

Ngày lạnh thức ăn rất dễ bị nguội lạnh, làm mất đi độ hấp dẫn và ăn cũng kém ngon. Vậy nên nấu những món ăn gì vào ngày lạnh để tạo được độ ấm nóng khi thưởng thức. Tham khảo những món ngon ngày lạnh được chia sẻ bên dưới để lên... >>

Thực đơn hằng ngày chỉ 60.000 mà toàn món ngon mê

Mâm cơm với chả ram, thịt viên thêm bát canh hẹ tuy đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà. >>

Thực đơn cho bé 3 tuổi ngon miệng, đảm bảo dinh dưỡng

Ở giai đoạn ngày, ngôn ngữ của bé đã phát triển rất tốt. Bé có thể nói được hầu hết các từ, nghe được câu chuyện từ 10 -15 phút. Nói được tên tuổi của mình, ba mẹ, địa chỉ, số điện thoại. Bé có thể trả lời được câu hỏi của người... >>

Gợi ý mâm cơm tối cả tuần ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất

Mỗi bữa tối đều có những thay đổi về món ăn và khẩu vị, thêm đó là thành phần dinh dưỡng để đảm bảo đủ dưỡng chất cho cả gia đình bạn. >>

9 cách lựa chọn thực phẩm an toàn sạch tươi ngon giàu chất dinh dưỡng

Việc lựa chọn được thực phẩm vừa tươi vừa an toàn cho sức khỏe gia đình là một điều đau đầu với bà nội trợ trong xã hội hiện nay. Hãy cùng gỡ rối vấn đề này thông qua những cách lựa chọn thực phẩm an toàn cực kỳ đơn giản trong... >>

20/10, đãi chị em mâm cơm chiều giản dị với thịt chưng mắm tép và dưa cà

Bữa cơm gia đình, có thịt chưng mắm tép, thêm bát cà muối và đĩa rau muống thì bao nhiêu cơm cũng hết bay. >>

Khám phá các món ăn ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam

Như các bạn đã biết, chỉ còn chưa đầy 2 tháng nữa là đến Tết rồi. Đây cũng chính là khoảng thời gian để mọi người trong gia đình đoàn tụ sau một năm vất vả làm việc. Do đó mâm cỗ những ngày Tết cũng cần phải được chuẩn... >>