Ẩm thực Việt vốn phong phú và đa dạng, với mỗi món ăn lại là một trải nghiệm, một câu chuyện hay một đặc trưng riêng của vùng miền… Trong số đó, những món ăn đồng quê tuy đơn giản, mộc mạc nhưng luôn nhận được những cảm tình thật đặc biệt của thực khách, bởi nó mang cả hồn quê của những ngày xưa cũ vào trong hương vị từng món ăn.
Nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc là điểm hẹn cho những tâm hồn đồng điệu, cho những người muốn tìm đến sự giản đơn, tìm đến những món ăn mang đậm hương vị đồng quê Việt. Qua thực đơn của Bò Tơ Quán Mộc, bạn có thể nhận thấy khá nhiều món ăn mà nguyên liệu của chúng bắt nguồn từ đồng ruộng như: ếch đồng, cua đồng… nhưng đặc biệt nhất thì phải nhắc tới các món ăn từ bò tơ. Từ nguyên liệu bò tơ tươi ngon tuyển chọn từ Mộc Châu, các đầu bếp của Bò Tơ Quán Mộc đã biến tấu thành nhiều món ăn vừa dậy hương thơm vừa giữ được vị quê nhà, chẳng hạn như: Bò tơ cuốn rau rừng, Bò cháy tiêu xanh, Bò nướng than hoa, Bê chao Mộc Châu...
Đâu chỉ có món ăn mang hương vị đồng quê mà cả không gian nhà hàng cũng gợi nhớ đến một góc làng quê Bắc Bộ cho thực khách. Sở hữu mặt bằng rộng lớn với sức chứa lên tới hàng trăm thực khách, không gian của Bò Tơ Quán Mộc chẳng hề cầu kỳ mà mang những nét tính cách phóng khoáng, chân chất của người miền quê. Từ bàn ghế, hàng rào, những chum, những lọ cho đến các bức vẽ mộc… tất cả đều như mở ra không gian yên bình của một làng quê ngay nơi phố thị.
Với mức giá vô cùng hợp lý, nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc rất phù hợp với những bữa tiệc liên hoan, sinh nhật hay chỉ đơn giản là những bữa ăn ấm áp bên bạn bè, người thân...
Xem thêm