Trở về ký ức và hoài niệm với bữa cơm ngon của gia đình
Ai trong đời cũng có những lúc phải xa quê hương. Mỗi khi có dịp lắng lòng mình giữa dòng đời tất bật, bỗng dưng thấy nhớ nhà đến da diết. Nhưng nếu sống và làm việc ở mảnh đất Hà Thành, người lữ khách phương xa sẽ không còn cảm thấy xa lạ và lạc lõng, bởi đô thị có hàng ngàn năm tuổi này luôn chan chứa tình người, tất cả nơi đâu cũng là nhà.
Và... Tiêu Dao Quán cũng là nơi như thế, một quán cơm ngon với nhiều món ăn dân dã nằm giữa lòng thành phố sôi động, mang hương vị ẩm thực chân chất nơi quê nhà. Quán cơm đúng hiệu “cơm nhà mình” không có bóng dáng của sơn hào hải vị, nhưng chẳng hiểu sao vẫn thơm ngon, cuốn hút đến lạ lùng và gợi lại những kỷ niệm của quá khứ êm đềm, chan chứa xúc cảm với: “Anh đi anh nhớ quê nhà. Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương”.
Món ngon khó cưỡng mang hơi thở của “hương đồng gió nội”
Thật vậy, có thực khách đã từng nói: “đến với Tiêu Dao Quán là như trở về với gia đình”, cũng chính là bởi mọi thứ ở đây đều hoàn hảo, cơm lành canh ngọt, không gian thật yên bình. Dù luôn trong tình trạng đông đúc, nhưng lại không hề có sự ồn ào, náo nhiệt mà thay vào đó là sự yên tĩnh, điềm đạc rất đỗi quen thuộc với mâm cơm đầy ắp, cơm trắng nóng hổi, canh rau thanh đạm, thịt kho mặn mà, rau xào thơm nức mũi... Bởi vậy, không biết tự bao giờ, Tiêu Dao Quán đã trở thành địa chỉ ăn uống lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức các món ăn ngon, phong phú và đa dạng về hương vị cùng không gian đẹp và lãng mạn tựa nơi miền quê thanh bình. Các món ăn bình dị nơi đây như đưa thực khách trở về ký ức của tuổi thơ bên bữa cơm gia đình đầm ấm, bởi tất cả ẩm thực tinh túy thuần Việt mang hơi thở của “hương đồng gió nội”, đều được hội tụ tại Tiêu Dao Quán.
Dưới bàn tay khéo léo tài hoa của mình, đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp nơi đây đã dày công sáng tạo và tạo dựng thành công bộ menu thật phong phú để phục vụ đông đảo thực khách, bao gồm các món ngon trứ danh với nhiều tên gọi thật bình dị và quen thuộc như chính cái tên Tiêu Dao Quán. Lật giở từng trang thực đơn, thực khách như trở về với ký ức với nhiều “món ngon chuẩn cơm mẹ nấu” như: rau luộc chấm kho quẹt, rau muống xào tỏi, ngọn su su xào, gà nướng Tiêu Dao, cá quả nướng Tiêu Dao, lẩu thuyền chài, cá ngạnh om chuối đậu, bê xào Tiêu Dao, cua đồng rang muối, cá rô đồng chiên giòn, cá trê đồng om chuối, cá chép om dưa, cá quả hấp dầu, cá quả nướng muối ớt, cá trê đồng nướng, cua đồng rang muối, ốc om chuối đậu, lươn xào sả ớt, ba ba hấp xôi, xôi chim... và nhiều món ngon khác nữa chưa thể liệt kê hết.
Điểm hẹn lý tưởng cho các sự kiện gặp gỡ, giao lưu và thưởng thức ẩm thực
Không chỉ mang đến những món ngon dân dã mang hơi thở của hương vị đồng quê yêu dấu. Đến với Tiêu Dao Quán, thực khách như “lạc” vào một không gian cũng rất thôn dã và thuần Việt với sức chứa lên tới hơn 300 thực khách cùng lúc. Trải nghiệm và khám phá tại nơi chốn tuyệt vời này, thực khách luôn có cảm giác như đang trở về với những ký ức đẹp nơi quê nhà với cầu ao, khóm chuối, hay cả những giàn dây leo rất đỗi thân thương. Rảo bước lên từng bậc cầu thang bằng gỗ, những bức tường mộc, sàn gỗ, mái tranh thật bình dị và quen thuộc… khiến ai đó dường như đang “phải lòng” với cảnh vật và con người nơi đây, để rồi bỗng dưng quên đi một phố thị ồn ã, bộn bề mà tự thả lỏng, thư giãn, nạp lại năng lượng bên một không gian mà ở đó, mọi thứ đều thư thái và bình yên, dung dị đến thuần khiết.
Chưa hết, bên cạnh món ăn ngon và khung cảnh vô cùng lãng mạn, Tiêu Dao Quán được thực khách ưu ái dành tặng thêm nhiều điểm cộng nữa bởi đội ngũ nhân viên thật trẻ trung, xinh đẹp và phục vụ ân cần, tựa như những cô thôn nữ duyên dáng nơi quê nhà, luôn làm say lòng bao hồn thơ lữ khách. Bởi vậy, đến với Tiêu Dao Quán là như trở về nhà, và là điểm hẹn vô cùng lý tưởng cho các sự kiện gặp gỡ, giao lưu và thưởng thức hương vị ẩm thực thuần Việt tuyệt ngon bên bạn bè, đồng nghiệp và cả những người thân yêu, trong một không gian ẩm thực sinh thái độc đáo và hiếm có ngay tại trung tâm của Thủ đô Hà Nội.
Xem thêm