“Anh đi anh nhớ quê nhà
Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương”
Những vần thơ quen thuộc ấy luôn văng vẳng trong tim người xa xứ, mỗi khi ký ức lại ùa về với nỗi nhớ nhà, nhớ quê thật da diết. Trong cuộc đời của mỗi người, ai lại không có những lúc phải sống xa nhà, xa quê. Mỗi lúc đi xa đó, điều mà ai cũng nhớ đến thật nhiều chính là những bữa cơm thấm đẫm kỷ niệm nơi quê nhà. Bữa cơm quê ngày ấy không hề có bóng dáng của sơn hào hải vị, nhưng chẳng hiểu sao vẫn thơm ngon lạ lùng. Cũng là thịt cá, tôm tép được bày bán ở các chợ quê, cũng là tô canh với mớ rau hái vội sau vườn, nhưng mọi thứ cứ in sâu trong ký ức chẳng hề nhạt phai. Giữa bao bộn bề của cuộc sống, đôi khi chỉ là những bữa ăn vội vã nơi hàng quán hoặc những buổi tiệc sang trọng cũng chẳng thể làm phai mờ hình ảnh thân thương, yêu dấu của những bữa cơm quê ngày xưa ấy, cho dù có ngược xuôi khắp bốn phương trời...
Tại Hà thành sôi động và náo nhiệt, vẫn có “nơi ước đến, chốn mong về” mang bản sắc quê nhà cho người lữ khách được dịp lắng lòng mình, nhớ về những ngày xưa ấy với hương vị ẩm thực đồng quê thật quyến luyến; đó là nhà hàng ẩm thực món ngon mang tên: Ngói Đỏ Garden, một góc bình yên cho những sự kiện gặp gỡ, giao lưu, họp mặt, sinh nhật và thưởng thức ẩm thực tuyệt ngon, mang hơi thở thuần Việt.
Ngói Đỏ Garden - Trải nghiệm món ngon khó cưỡng trong hương vị ẩm thực quê nhà
Nằm trên tuyến phố trung tâm của quận Ba Đình, Ngói Đỏ Garden - cái tên nghe thật nhẹ nhàng, mộc mạc và dản dị gợi nhắc đến những ký ức đẹp của làng quê yên bình, nơi những người đầu bếp chuyên nghiệp của nhà hàng luôn tâm huyết gìn giữ đầy đủ bản sắc ẩm thực quê hương trong nhiều món ngon trứ danh được chế biến khéo léo, tỉ mỉ và rất đỗi cầu kỳ với tiêu chí làm cho bữa tiệc của thực khách trở nên ngon miệng nhất.
Thực đơn của nhà hàng là bộ sưu tập của những món ngon thuần Việt, giúp thực khách có dịp được trải nghiệm lại hương vị ẩm thực xưa với hương vị thơm, ngon, đậm đà đã đi vào tiềm thức với những kỷ niệm khó quên. Không chỉ dừng lại ở những món ăn quen thuộc và ngon miệng, Ngói Đỏ Garden còn cống hiến và phục vụ nhiều món ngon độc đáo được thực khách bốn phương vô cùng ấn tượng và hài lòng như: U bò nướng ngói, lẩu u bò kê gà, gân bò om khế, heo giả chồn, lẩu gà lá nếp, lim tá lả, gà quay Ngói Đỏ... Tất cả được chế biến trên cơ sở hương vị ẩm thực truyền thống thuần Việt, từ bàn tay khéo léo và tài ba của đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp của nhà hàng.
Ngoài ra, Ngói Đỏ còn mang đến cho thực khách đa dạng các món lẩu hấp dẫn mang hương vị ẩm thực của các vùng miền khác nhau. Sau những buổi làm việc mệt mỏi và căng thẳng, không còn gì tuyệt vời hơn là được ngồi cùng bạn bè, gia đình bên nồi lẩu nóng hổi, thơm phức mùi nước dùng, thưởng thức cùng các nguyên liệu thực phẩm tuyệt ngon đã thấm đẫm độ ngọt của nước xương ninh cùng hương vị đậm đà của các gia vị, rồi nhâm nhi các món ngon khác đi kèm… và cả những câu chuyện râm ran thật vui trong không gian gần gũi và quen thuộc tại Ngói Đỏ Garden.
Bên cạnh nhu cầu thưởng thức các món ngon trứ danh mang hương vị thuần Việt, đến với Ngói Đỏ Garden, thực khách còn có dịp được tận hưởng những phút giây thư giãn bên trong không gian 3 tầng đẹp nhẹ nhàng, mang đậm dấu ấn của phố cũ, làng xưa. Một không gian gian thoáng đãng và vô cùng lãng mạn nhờ cách bố trí nội thất hợp lý, nổi bật với sàn gạch bông nhiều họa tiết thú vị, cùng những bộ bàn gỗ, cụm ghế gỗ đệm da theo phong cách tối giản nhưng đẹp và hài hòa với bố cục của nội thất. Cùng với đó là những chụp đèn trang trí, cách điệu độc đáo hay những bức tranh tường sống động về phố phường Hà Nội cho không gian thêm ấm cúng và gợi nhớ ký ức xưa với bao kỷ niệm. Chưa hết, tại Ngói Đỏ Garden còn bố trí một số phòng VIP đẹp, riêng biệt để tạo không gian yên tĩnh cho các dịp hội ý, trao đổi, trò chuyện riêng tư hoặc bàn bạc công việc, tất cả nhằm giúp cho bữa tiệc của thực khách thêm hấp dẫn, thiết thực và hiệu quả.
Hãy tạm gác lại những bộn bề của công việc và đến với nhà hàng Ngói Đỏ Garden ngay thôi để thư dãn trong không gian đẹp nhẹ nhàng, kết hợp giữa hoài cổ và hiện đại cùng những món ngon khó cưỡng đậm đà hương vị thuần Việt, sẽ giúp bạn nạp thêm năng lượng và mang đến cho bạn những phút giây thú vị và hạnh phúc với nhiều niềm vui bên bạn bè, đồng nghiệp và những người thân yêu.
Xem thêm