Không chỉ nổi tiếng với phong cảnh, nền văn hóa đặc sắc mà Nhật Bản còn được mọi người trên thế giới biết đến với một nền ẩm thực phong phú. Nghệ thuật ẩm thực với độ tươi ngon, tinh khiết của món ăn đã làm nên nét đẹp, hương vị rất riêng. Thế nhưng đâu cần phải đi du lịch mới có thể thưởng thức được tinh hoa trong ẩm thực Nhật mà ngay giữa lòng Sài Gòn, bạn cũng có thể tìm thấy một địa điểm lý tưởng để thỏa mãn niềm đam mê khám phá văn hóa trong các món ăn của đất nước này.
Đến với Nhà hàng Samurai BBQ, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức các loại thịt bò Mỹ ngoại nhập. Để có được mùi vị thơm ngon, quyến rũ, đầu bếp sẽ thái thịt bò thành từng lát không quá mỏng, bản vừa ăn, để khi nướng lên thịt không bị nhanh cháy, hai mặt khi vừa chín vẫn giữ được vị ngọt bên trong. Nếu là fan của các món bò nướng thì nạc vai bò Mỹ, sườn non bò Mỹ rút xương, thăn cổ bò, bắp bò hoa mỹ thượng hạng,... kết hợp sốt Samurai/Sake/muối tại nhà hàng sẽ khiến bạn hài lòng.
Bên cạnh bò Mỹ thì thực đơn thịt nướng còn "chiều lòng" thực khách với ba chỉ heo, sườn heo, thăn heo hay ba chỉ heo cuộn nấm kim châm kết hợp sốt Samurai/Miso/Sake/muối, đặc biệt là món nầm heo nướng chao đỏ. Mỗi món đều được chế biến từ nguyên liệu hảo hạng, tươi ngon, qua quá trình tuyển lựa kỹ càng để cho ra đời các món ăn vừa chất lượng, vừa bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Hải sản là cái tên không thể thiếu trong danh sách những món nướng mang phong cách Nhật Bản. Các loại hải sản tươi rói như bạch tuộc, mực nang baby hoặc cá Kuro thượng hạng, cá Hara Marin sốt cay, cá Maguro sốt Samurai, lườn cá hồi sốt cay, cá basa giấy bạc sốt cay sau khi sơ chế sạch sẽ, xắt miếng đều đặn sẽ được ướp với từng loại nước sốt khác nhau. Chính điều này giúp gia vị thấm vào nguyên liệu, khi nướng lên món ăn sẽ chuyển màu vàng đều và mùi thơm khó tả. Ngoài ra, thực khách còn có thể thưởng thức các món gà truyền thống nhưng với những hương vị vô cùng mới khi được ướp cùng các loại sốt Sake/sốt Teriyaki/sốt tiêu đen và được quấn trong giấy bạc để giữ nguyên hương vị tự nhiên, mềm và thơm ngon.
Xì xụp bên nồi lẩu thơm hương
Để kết hợp món nướng thành "cặp đôi hoàn hảo" thì phải nhắc đến các món lẩu Nhật đặc trưng như lẩu Sukiyaki, lẩu Samurai hay lẩu nấm bổ dưỡng. Vị đậm đà, mùi thơm khó cưỡng từ nước dùng lẩu Sukiyaki đặc trưng cho ẩm thực Nhật cùng độ béo mềm của từng lát thịt bò nhúng chín tái, cộng hưởng trứng gà béo ngậy chính là sự kết hợp tinh tế, đem đến cho bạn những cung bậc tuyệt vời. Lẩu Samurai với hương vị cay nồng của kim chi và ớt giúp thực khách xóa tan hết vị béo ngậy của những món nướng vừa thưởng thức và kích thích tiêu hóa tốt hơn. Bên cạnh đó, lẩu nấm lại là sự thanh ngọt rất tự nhiên từ các loại nấm và rau củ, rất tốt cho sức khỏe, đọng lại dư vị nhẹ nhàng mà khó quên.
Phong phú với các món ăn nhẹ, sushi và khai vị
Vẫn chưa dừng lại ở đó, bữa tiệc buffet tại Nhà hàng Samurai BBQ còn khiến thực khách thích thú với các món ăn kèm như soup nấm linh chi, soup kim chi bò hầm, mì Soba, cơm trộn, miến Nhật, Udon, Tempura hải sản,... cùng sushi tổng hợp được bài trí đẹp mắt. Thêm nữa là salad khoai tây, salad cá trích,.. Thêm nữa là các loại salad trái cây, rong biển, đậu nành lông của Nhật, kim chi tam sắc,... và rất nhiều món ăn nhẹ dành cho thực khách, đặc biệt là các bé nhỏ. Mỗi món ăn là sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu, gia vị qua bàn tay khéo léo của người đầu bếp sẽ đem lại cho bạn những phút giây thưởng thức khó quên.
Về Nhà hàng Samurai BBQ
Hiện nay với sự phát triển không ngừng của ngành ẩm thực, Nhà hàng Samurai BBQ ra đời với mong muốn mang đến tinh hoa ẩm thực Nhật Bản trên chính quê hương Việt Nam. Không chỉ là những nét truyền thống mang âm hưởng Nhật Bản như những nhà hàng khác, Samurai BBQ mang đậm nét truyền thống Nhật Bản, tất cả những nguyên liệu, gia vị, những thực phẩm quan trọng đều được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật, Mỹ, châu Âu.
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, quản lý giàu kinh nghiệm, các đầu bếp tay nghề cao, chuyên nghiệp, đặc biệt bếp trưởng đến từ Nhật mang lại trải nghiệm đẳng cấp cho thực khách. Đến với Nhà hàng Samurai BBQ, bạn không những được thưởng thức những món ăn ngon, mà còn là cả một sự trải nghiệm tuyệt vời với cung cách phục vụ ân cần, chu đáo, thân thiện, mang lại cho bạn cảm giác thư thái hạnh phúc.
Với chất lượng thức ăn cao cấp, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, đầu bếp cao tay nghề đến từ Nhật Bản, Nhà hàng Samurai BBQ là một địa điểm vô cùng lý tưởng cho những buổi tiệc họp mặt, sinh nhật, liên hoan,… dành cho gia đình và các nhóm bạn bè.
Xem thêm