Bia là đồ uống thú vị và quen thuộc phục vụ nhu cầu ăn uống của con người. Được xuất hiện lần đầu vào khoảng 6000 năm TCN tại Lưỡng Hà. Trải qua nhiều thăng trầm và biến thiên của lịch sử, ngày nay, cùng với nhiều loại thức uống ngon khác, bia đã trở thành một phần tất yếu của cuộc sống. Nhiều nguyên thủ quốc gia coi bia là thức uống “khoái khẩu” và không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Theo Đệ nhất phu nhân Michelle Obama, hai món chồng bà ưa thích đặc biệt là sườn lợn và bia. Và vị Tổng tư lệnh Mỹ đặc biệt thích bia tự nấu (Craft Beer). Ông thậm chí tự bỏ tiền túi mua một máy nấu bia gia đình đặt ở Nhà Trắng và tự ủ một loại bia với mật ong lấy từ tổ ong ngay trong khuôn viên, đó là bia mật ong và bia đen, được đặt tên là White House Honey Ale và White House Honey Porter. 

Tại Việt Nam, mãi đến đầu thế kỷ thứ 19, người Việt mới có cơ hội được thưởng thức bia từ các nhà nấu thủ công, với trang thiết bị đơn sơ và tối giản. Đó là những ly bia thơm ngon lần đầu xuất hiện trong xưởng nấu nhỏ của ông Victore Laure, một người Pháp sinh sống tại Sài Gòn. Sau đó, để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng cao của xã hội, nhà máy bia đầu tiên của Việt Nam được đặt tại Hà Nội, cũng do một người Pháp tên Alfred Hommel thành lập năm 1890...

Trong nhịp sống thường ngày, bia luôn là thức uống thông dụng và phổ biến nhất. Nhâm nhi ly bia mát lạnh vào những đêm hàn huyên, vào chiều cuối tuần dù chỉ một mình hay hòa chung cùng hội nhóm, đã trở thành thú vui quen thuộc đối với mỗi thế hệ già trẻ tại Việt Nam. Cùng với dòng chảy của thời gian, giờ đây, bia đã trở thành nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của Việt Nam, đến mức nhắc tới cụm từ “bia hơi”, cũng sánh ngang với “phở” hay “bún chả” khi so sánh về độ nổi tiếng của thức ăn và đồ uống nổi tiếng của Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế.

Bia Sành Điệu - Độc đáo, thú vị với phong cách thưởng thức bia đầy mới lạ

Tại Thủ đô Hà Nội, trong thế giới của các loại bia từ nhập khẩu đến sản xuất trong nước còn xuất hiện nhiều hãng bia thủ công được chế biến khéo léo và kỳ công với hương vị thơm, ngon, mới lạ và vô cùng hấp dẫn. Một trong số những thương hiệu bia Việt được thực khách ưa chuộng nhất luôn được lựa chọn hàng đầu, đó là Bia Sành Điệu. Đến với nhà hàng Bia Sành Điệu, thực khách có dịp được tận hưởng trực tiếp hương vị bia tươi với phong cách thưởng thức đầy mới lạ và độc đáo; bởi không chỉ cảm nhận bằng vị giác, mà bạn còn có thể cảm nhận được sự khác biệt mới lạ trong hương vị và chất lượng của thứ thức uống tuyệt vời này.

Có điều rất thú vị rằng, sẽ thật khó khăn dành cho những thực khách lần đầu tiên đến với Bia Sành Điệu, bởi chưa biết sẽ lựa chọn những vị bia nào sẽ phù hợp với khẩu vị của mình. Tại Bia Sành Điệu, thực khách như lạc vào thế giới của bia với những sản phẩm tuyệt ngon trong hơn 30 vị bia thủ công (Craft-Breweries). Các thức uống thơm ngon này được nấu và lên men tự nhiên trong các thùng gỗ mà nhà hàng trang bị một cách công phu, đây được xem là những dòng bia nổi tiếng và kỳ công nhất trong kỹ nghệ sản xuất và chế biến. Nguyên liệu để tạo nên những món bia ngon nổi tiếng này được nhập khẩu từ châu Âu, Mỹ,… hòa quyện cùng các nguyên liệu có sẵn tại Việt Nam, tất cả đã tạo nên những dư vị bia đặc biệt có một không hai và thật khó quên trong lòng thực khách.

Gợi ý của Bia Sành Điệu cho mở đầu của buổi tiệc sẽ là một loại bia có độ cồn nhẹ từ 4% đến 5% cùng các món khai vị sẽ đánh thức vị giác, khứu giác của người đang thưởng thức với cảm nhận không thể tuyệt vời hơn. Bên cạnh đó, bạn cũng sẽ lần lượt thưởng thức và cảm nhận hương vị độc đáo của các sản phẩm bia có cái tên rất đáng yêu như: Nàng Bạch Tuyết, Ký Ức Ùa Về, ... Tiếp đến là các loại bia đậm hơn với những cái tên không kém phần ngộ nghĩnh như: Dream Alone Pale Ale, Điếc Không Sợ Súng, Storm Eye Raw IPA, Imperial, Cướp Biển Caribe, Hanoi Cider, C-BrewMaster, Pasteur Street, Tê Tê, 7bridge,... Ngoài ra, Bia Sành Điệu còn là nơi hội tụ của nhiều dòng bia đẳng cấp thế giới đến từ Bỉ, Đức, Mỹ, Hà Lan... mang đến cho thực khách nhiều cơ hội lựa chọn và thưởng thức cực nhiều loại bia với đầy đủ màu sắc, hương vị khác nhau mà hiếm nơi nào có được.

Điểm đến hấp dẫn của thực khách Thủ đô

“Bia ngon phải có mồi ngon”! Thấu hiểu phương châm này, tại nhà hàng Bia Sành Điệu còn sở hữu bộ thực đơn đồ sộ đầy đủ các món Âu-Á vô cùng hấp dẫn. Từ món khai vị, món chính đến các món tráng miệng đều được đầu tư tỉ mỉ, kỹ lưỡng và chế biến rất công phu. Các món ngon tại nhà hàng đều đáp ứng tiêu chí trình bày đẹp mắt, hương vị thơm ngon và rất bổ dưỡng bởi toàn bộ nguyên liệu đều được nhập từ nguồn uy tín, đảm bảo chất lượng. Một số món ngon nổi bật tại nhà hàng như: vịt quay thượng hạng, tim gà cháy tỏi bàn gang, gỏi cá hồi chua cay kiểu Thái, Lẩu Tứ Quý Bò cùng nhiều món ăn hấp dẫn khác như: Đùi heo quay giòn, Tôm sú cuộn ba chỉ hun khói nướng, Bò Fuji xiên que nướng sốt Tery, Vịt quay thượng hạng, Tim gà cháy tỏi bản gang, Salad rau kim cương với sốt trứng cua đỏ... được tạo nên bởi đội ngũ đầu bếp tài ba và tận tụy.

Tọa lạc trên tuyến phố Trần Khát Chân đông đúc và sầm uất, nhà hàng Bia Sành Điệu luôn là địa chỉ dễ tìm, dễ đỗ các phương tiện và là điểm đến vô cùng quen thuộc của thực khách Thủ đô. Với lối thiết kế cổ điển pha trộn nét hiện đại, cả không gian nhà hàng được bao trùm bởi những mảng màu ấm cúng cùng tông màu gỗ chủ đạo có sức chứa lên đến 300 khách cùng lúc và cả những phòng VIP phục vụ không gian tiếp khách riêng biệt của Quý thực khách. Với những điểm mạnh đặc biệt và riêng có của mình, bởi vậy, Bia Sành Điệu luôn là điểm hẹn lý tưởng cho các sự kiện gặp gỡ, giao lưu và thưởng thức ẩm thực tuyệt ngon bên những ly bia hấp dẫn ngay giữa Trung tâm của Hà Nội.