Từ lâu nay, việc tìm kiếm một nhà hàng đáp ứng được đầy đủ các tiêu chí: thức ăn ngon, không gian đẹp, phục vụ tốt, tiện nghi thoải mái, lại có nhiều hình thức trải nghiệm khác nhau, luôn là một trong những điều quan tâm nhất của thực khách Sài thành. Và nhà hàng Hoa Viên Sơn Thủy vừa ra mắt tại số 16 đường số 1, khu phố Giãn Dân, Phường Long Thạnh Mỹ, Quận 9, TP. HCM là một địa điểm đáp ứng hoàn hảo những yếu tố đó.

Không gian đẹp, huyền ảo và lãng mạn cho các sự kiện gặp gỡ, giao lưu

Nằm nép mình ngay mặt đường, Hoa Viên Sơn Thủy gây ấn tượng mạnh với thực khách bốn phương bởi một không gian thoáng đãng, trải dài trên diện tích vô cùng rộng rãi. Giữa Sài Gòn hoa lệ và náo nhiệt, một khoảng mát mắt hiện ra với nhiều tầng không gian cuốn hút và chính sự khác biệt này đã khiến nhà hàng nhanh chóng chiếm được cảm tình của đông đảo thực khách. Nếu bạn muốn tìm một địa chỉ để liên hoan, gặp mặt bạn bè hay để đổi gió cho bữa ăn gia đình quen thuộc thì hẳn đây là một nhà hàng không thể bỏ qua.

Khoảng sân vườn rộng rãi được thiết kế nhiều khu vực tiểu cảnh thú vị chính là một điều đặc biệt khiến thực khách thích thú khi bước đến đây. Hồ nước trong vắt, xanh lơ phản chiếu mây trời cao rộng, hòn non bộ được thiết kế riêng với những hình thù độc đáo, cây cầu bắc qua nhẹ nhàng đưa bạn vào nhà lục lăng với bữa tiệc giữa non nước ấn tượng, như cõi tiên cảnh ngay trên mặt đất rất tuyệt vời.

Rất chú trọng đến yếu tố thiên nhiên, nhà hàng được tô điểm bởi những khóm cây xanh, những chậu kiểng đẹp mắt ở mỗi một góc nhìn và những khóm xanh này cũng giúp cho không gian nơi đây trở nên sinh động hơnm khiến cho thực khách cảm thấy thư thái hơn, bỏ quên những bộn bề cuộc sống. Ngoài ra, nhà hàng có một hệ thống hang động nhân tạo được thiết kế cực kì sáng tạo và tinh tế, và đây là vị trí ngồi được rất nhiều người lựa chọn khi đến đây.

Nội thất của Hoa Viên Sơn Thủy cũng có sự khác biệt giữa không gian ngoài trời và khu vực phòng VIP thể hiện sự tâm lý và thấu hiểu của nhà hàng. Khu vực ngoài trời hướng đến sự thoải mái, gần gũi nên bàn ghế gỗ khung sắt được lựa chọn để mang lại cho bạn sự thư giãn tuyệt đối, phù hợp với những bữa tiệc đông người, vui vẻ. Ngược lại, khu vực phòng VIP được sử dụng cho những bữa ăn riêng tư, kín đáo và sang trọng nên bàn ghế cũng được chú ý thiết kế rất cầu kì. Dù bạn lựa chọn không gian ăn uống như thế nào thì chắc chắn bạn sẽ vô cùng hài lòng khi bước chân đến nơi đây.

Nơi hội tụ của tinh hoa ẩm thực Việt - Thơm, ngon khó cưỡng

Ra đời chưa lâu nhưng Hoa Viên Sơn Thủy đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của đông đảo thực khách sành ăn Sài Gòn bởi những món ăn dung dị, giản đơn nhưng mang đậm sắc thái dân tộc. Là một trong những nhà hàng chuyên món Việt, Hoa Viên Sơn Thủy thể hiện sự thông minh của mình khi sử dụng chất liệu sẵn có trong ẩm thực dân tộc để tái hiện lại thành công những hương vị đồng hành cùng bao thế hệ người Việt.

Thịt heo là nguyên liệu cơ bản trong mâm cơm người Việt và ở Hoa Viên Sơn Thủy những biến tấu thịt heo cũng cực kì phong phú cho bạn thỏa sức lựa chọn. Nào Sườn xào chua ngọt đậm đà đưa cơm; Sườn sốt tiêu đen cay cay, thơm thơm ấm nóng; hay dĩa Sườn xào tàu xì sóng sánh,… chắc chắn sẽ cho bạn những cung bậc cảm xúc vừa lạ vừa quen.

Ngoài ra các các món từ nguyên liệu thịt bò, thịt gà ở đây cũng cực kì hấp dẫn, đảm bảo mang đến sự hài lòng cho cả những thực khách khó tính nhất. Nào Bò nướng phô mai béo ngậy, thơm phức; nào Bò nướng ngũ vị ngọt ngào đưa đẩy,… hay Gà tre nướng ống tre dai dai chấm muối tắc tuyệt cú; Gà hấp lá chanh thơm thơm, the đắng ấm áp một chiều mưa Sài Gòn vội vã.

Đến với Hoa Viên Sơn Thủy mà không thưởng thức những món thủy hải sản đặc biệt nơi đây thì quả là một thiếu sót lớn. Nguyên liệu tôm, cá hay ba ba được sử dụng linh hoạt và sáng tạo để làm nên những món ăn đa dạng mà chỉ nghe thôi đã thấy đói bụng. Những cái tên nổi bật phải kể đến như: Tôm sú hấp bơ tỏi, Tôm rang muối Hồng Kông, Tôm nướng mọi, Tôm hấp bia, Cá điêu hồng chiên xù, Cua hấp bia, Cua rang me, Cá lăng nấu măng chua, Cá chình hầm tàu xì, Ba ba nấu chuối,… chắc chắn khiến bạn không thể không hài lòng.

Với mong muốn phục vụ thực khách một cách hoàn hảo nhất, nhà hàng còn có riêng một menu các món lẩu cực kì ấn tượng với nhiều hương vị cho bạn lựa chọn. Là Lẩu Thái hải sản chua cay đậm vị, là Lẩu hải sản ngọt thanh sâu sắc, là Lẩu gà tre lá giang chua ngọt,… với nguyên liệu tươi ngon được tuyển chọn kĩ càng làm nên hương vị chuẩn mực nhất. Cùng với đó, Hoa Viên Sơn Thủy còn có đội ngũ đầu bếp tay nghề cao được đào tạo bài bản, có sự am hiểu sâu sắc ẩm thực Việt, mang đến cho thực khách những bữa tiệc đầm ấm, thăng hoa với những xúc cảm thật khó quên...