Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Thời gian luộc thịt, hải sản... như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc thịt, hải sản... tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Chuyên mục mẹo vặt vào bếp sẽ... >>

Cách làm gà cuộn bắp cải cực đơn giản

Các món làm từ gà có thể trở nên rất nhàm chán, quen thuộc. Với một chút biến tấu, bạn có thể đãi cả nhà món món gà cuộn bắp cải thanh đạm và bổ dưỡng mà chỉ mất có vài phút chuẩn bị. >>

Mách bạn top 10 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh đất Hà Thành

Bún chả Hà Nội chính là món đặc sản ngon nức tiếng đất Hà Thành và vinh dự được National Geographic bình chọn là một trong 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Với những nguyên liệu đơn giản nhưng để làm nên tô bún chả tròn vị... >>

Ăn ba quả trứng mỗi ngày và xem những gì sẽ xảy ra với cơ thể bạn!

Trước đây trứng được cho là không tốt vì có nhiều cholesterol nhưng chúng tôi sẽ cho bạn biết điều gì sẽ xảy ra khi ăn 3 quả trứng/ngày trong tuần. >>

5 món ăn vặt 'ngon quên sầu' cho ngày mưa ở TP.HCM

Tiết trời TP.HCM đang vào mùa mưa khiến 5 món ăn vặt này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Thay vì ngồi than ngắn thở dài trách "ông Trời", mau lập hội đi ăn ngay thôi. >>

Những món ăn từ tôm cho quý ông 'khỏe như lực sĩ'

Tép moi khô 200g, tỏi 100g, bột gia vị vừa đủ. Phi thơm tỏi và cho tép vào xào, nêm bột gia vị xào đến khi chín là được. Món này có tác dụng chữa liệt dương, di tinh, xuất tinh sớm, đau lưng mỏi gối. >>

7 loại quả màu đỏ giúp kéo dài tuổi thọ

Quả màu đỏ có thể giúp khử độc, loại bỏ đi những độc tố trong cơ thể và có chứa hợp chất giúp kéo dài tuổi thọ. >>

Cảnh báo những loại thực phẩm và thuốc kỵ nhau

Cách nấu nước đậu đen rang giúp giảm cân, đẹp da, thanh lọc cơ thể

Ăn gì bớt đau bụng ngày ‘đèn đỏ’?

Cách nấu phở bê thui ngon lạ đãi cả nhà cuối tuần

Món ngon mỗi ngày

Cách làm món cánh gà nướng tẩm gia vị bằng lò nướng

Cánh gà nướng tẩm gia vị là một món ăn cực kì hấp dẫn. Một đĩa cánh gà nướng thơm ngon, đậm đà không chỉ thơm... >>

Cách làm kim chi cực giòn, không tách nước, người vụng "nhất quả đất" cũng làm thành công

Kim chi ăn với thịt luộc, đồ nướng hoặc với mì tôm quả là "nhất quả đất". Làm theo công thức này đảm bảo ai... >>

Tuyệt chiêu luộc ốc và pha nước chấm ngon xuýt xoa

Ốc luộc là món ăn vặt được lòng rất nhiều người thưởng thức, trong đó có chị em phụ nữ. Dù bất kể trời nóng... >>

Thực đơn ngày tết “ĐƠN GIẢN” mà ‘DỄ LÀM” khiến ai nhìn cũng phải thích mê

Trong ngày lễ tết thì bạn nên tìm hiểu cho mình thực đơn ngày tết để chuẩn bị được một bữa ăn thịnh soạn cho... >>

Pha chế đồ uống

Hướng dẫn pha cà phê chuối đơn giản

Cuối tuần có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy thử trổ tài với ly cà phê hương chuối quyến rũ nhé. >>

Thạch sữa chua trà xanh, đẹp mắt, ngon miệng

Thạch sữa chua trà xanh là món tráng miệng khá ngon và đẹp mắt. Món này không chỉ dùng trong các bữa tiệc mà... >>

Hướng dẫn 3 cách làm sinh tố chuối

Bên cạnh những cách làm sinh tố đơn giản, bạn hãy thử nghiệm với 3 cách biến tấu sinh tố chuối dưới đây để... >>

Cẩm nang nấu ăn

Hai món gỏi ngon trong ẩm thực Thái Lan

Gỏi đu đủ giòn giòn có vị chua và cay nồng hay món gỏi rau nhút hải sản với hương vị thơm ngon đặc trưng là... >>

Cách làm kẹo trái cây đủ màu cho ngày Tết

Ngày Tết đến, ngoài những loại bánh mứt thì không thể thiếu những loại kẹo đủ màu sắc dùng để đãi khách đến... >>

Bún thang: Đỉnh cao ẩm thực Hà thành

Bún thang leo lên tới tột đỉnh nghệ thuật ẩm thực bắt đầu từ giữa thập niên 80. Bún thang không tràn ngập phố... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

2 cách làm mì xào bò thay đổi khẩu vị cho bữa sáng

Chúng ta ai cũng biết bữa sáng cung cấp một nguồn năng lượng thiết yếu cho cả ngày làm việc và để thay đổi... >>

Các loại rau củ quả bắt buộc phải nấu chín trước khi ăn

Để thưởng thức được vị tươi ngon, xanh mát vốn có nên không ít người đã lựa chọn ăn sống rau củ quả. Nhưng... >>

Bạn có "Biếng ăn" sáng

Bạn không thích ăn sáng ư? Nhưng bạn có biết, không ăn sáng sẽ khiến bạn đói ngấu và ăn thả cửa vào buổi trưa... >>

Tỏi kỵ với gì? 4 loại thực phẩm tránh ăn cùng tỏi bạn nên biết

Tỏi là loại gia vị thông dụng và cũng là gia vị yêu thích của nhiều người. Mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng... >>

Đồ uống và sức khỏe

Tuyệt đối tránh uống nước trong những thời điểm này nếu không muốn phải hối hận

Nước có thể là một chất an toàn, nhưng không có nghĩa nó vô hại. Trong nhiều tình huống, nước có thể khiến... >>

Uống nhiều nước ép trái cây, nên hay không?

Trái cây có lợi cho sức khỏe vì chúng giàu chất xơ và chứa tất cả chất dinh dưỡng thiết yếu. Tuy nhiên, khi... >>

Vì sao bạn nên thường xuyên uống chè xanh?

Dinh dưỡng phòng bệnh

Nguyên nhân thường gặp dẫn tới vô sinh ở phụ nữ

Vô sinh có thể trở thành nỗi buồn, nỗi đau khi bạn đã cố gắng trong nhiều năm mà không có kết quả >>

Vì sao phụ nữ nên ăn sữa chua mỗi ngày?

Sữa chua chính là bí quyết giúp phụ nữ tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật, giữ gìn vẻ thanh xuân, tươi... >>

Những loại rau rất tốt cho dạ dày của bạn

Dạ dày của bạn có thể bị đe dọa bởi nhiều yếu tố như lối sống không lành mạnh, quá sức, mất ngủ...Bạn có biết... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Điểm hẹn trải nghiệm và thưởng thức hương vị buffet lẩu bò tuyệt ngon cùng buffet hải sản cao cấp “ngon quên lối về” tại nhà hàng LaMe Hotpot

Bạn yêu thích các món lẩu, đặc biệt là lẩu Trung Hoa? Bạn muốn tìm một không gian để thưởng thức những bữa ăn ấm cúng cùng gia đình, bạn bè? Nhà hàng LaMe Hotpot với menu vô cùng hấp dẫn cùng những món ngon như: Buffet Lẩu bò Mỹ, Hải sản cao cấp...với hương vị đặc sắc cho bạn thỏa sức khám và trải nghiệm những món ăn tinh túy nhất. Đến với LaMe,... >>