Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Cách làm thịt ngan nấu măng hấp dẫn, ngon ngọt, giàu dinh dưỡng

Thịt ngan nấu măng là một món ăn dân dã mà lại thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Hãy cùng amthuchomnay vào bếp thực hiện món thịt ngan nấu măng hấp dẫn và cực dễ làm tại nhà nhé! >>

Cách làm 4 món tây cực ngon cho tiệc Giáng sinh

Giáng Sinh là dịp để mẹ đãi cả nhà những món ăn Tây phương lạ miệng. Năm nay nhà mình sẽ không xài món gà tây truyền thống hay gan ngỗng béo ngậy nữa mà sẽ "nếm trải" một thực đơn Giáng Sinh với hải sản và các loại rau củ nhé. >>

Những thực phẩm gây hại cho xương

Cung cấp quá nhiều đạm cũng làm tăng quá trình đào thải canxi, một trong những nguyên nhân gây còi xương, nhất là ở trẻ nhỏ. Vì vậy, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn nên sử dụng thịt cá với khoảng 30% lượng thực phẩm cần cung... >>

Tranh thủ trời mát đến những địa chỉ sau ăn sườn nướng thỏa thích

Những tảng sườn to bản, đẫm sốt và nóng hổi chắc chắn sẽ khiến khẩu vị của bạn tốt lên đáng kể trong những ngày mát trời. >>

Đừng để bị ung thư vì nấu ăn không đúng cách

Nhiều người cho rằng tự nấu ăn sẽ hoàn toàn an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu mắc những sai lầm sau đây khi nấu ăn rất dễ làm sinh ra chất gây ung thư nguy hại cho sức khỏe. >>

11 lưu ý để ăn tỏi sống đúng cách giúp tăng đề kháng phòng bệnh

Tỏi không chỉ là một món gia vị quan trọng mà còn là phương thuốc chữa bệnh hiệu quả. Vậy ăn tỏi như thế nào là tốt nhất cho sức khỏe? Xem ngay các mẹo để ăn tỏi sống đúng cách giúp tăng đề kháng phòng bệnh sau đây. >>

Danh sách quán xá cho bạn 'ăn hết' Hạ Long

Sau đây là các địa chỉ ăn uống được cư dân địa phương ưa chuộng. Bạn có thể lưu lại cho chuyến vi vu Hạ Long sắp tới của mình. >>

Công thức làm bánh xèo chay thơm ngon giòn rụm

Cách làm kem sầu riêng bằng máy xay sinh tố đơn giản tại nhà

Tăng cường trí nhớ với những món ăn ngon

2 món ăn giản dị với muối ớt nhìn thôi đã thèm

Món ngon mỗi ngày

Người Thái làm thịt heo áp chảo vừa nhanh vừa ngon tới không ngờ

Thịt heo áp chảo mà làm theo kiểu này đảm bảo nồi cơm nhà bạn hôm đó sẽ hết trong nháy mắt. >>

Cách chiên đậu hũ non ngoài vàng giòn trong mềm mịn

Đậu hũ non khi chiên không khéo rất dễ bị vỡ, dính chảo. Hơn nữa, chiên quá tay thì mất đi cái mềm, mịn, ngọt... >>

Các làm vịt om sấu khoai sọ ngon "ngả nghiêng"

Tôi sinh ra và lớn lên ở mảnh đất Quảng Nam - Đà Nẵng, nơi mà nói đến ẩm thực có hai vị rất đặc trưng là chua... >>

15 món ngon 'tuyệt cú mèo' từ thịt dê

Đầu tiên cho dầu ăn vào chảo nóng phi thơm hành tím, sả, cà chua, cho mẻ vào đun sôi, nêm gia vị vừa ăn. Khi... >>

Pha chế đồ uống

Chè xoài trân châu giòn giòn, thơm ngọt cả nhà đều mê!

Lớp chè xoài ngọt lịm điểm thêm những viên trân châu trắng tròn, không chỉ đẹp mắt mà hương vị cũng cực kỳ... >>

Mê tít món thạch cốm trong veo, lạ miệng mà ngon bất ngờ

Vị ngọt thanh tao cùng với hương cốm thơm lừng trong miếng thạch mềm mịn cứ như tan ra trong miệng. Trong... >>

Sữa chua dẻo trái cây cho ngày hè rực rỡ

Món ăn kết hợp sữa chua đậm đà với các loại trái cây nhiệt đới thanh mát tạo nên mùi vị hấp dẫn, ngoài ra tạo... >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách nấu lẩu cua biển vừa ngon vừa chất cho cả nhà

Cách nấu lẩu cua biển là một trong những công thức lẩu hải sản được nhiều người tìm kiếm nhất hiện nay. Không... >>

Hướng dẫn 5 món chay cực ngon cho mâm cỗ cúng rằm

Rằm tháng Giêng một số gia đình thường cúng bằng mâm cơm chay, dưới đây là hướng dẫn cách làm 5 món ăn chay... >>

5 món lẩu nóng hổi cho tiệc tất niên

Trong dịp Tất niên hoặc đón năm mới, chị em có thể làm những món lẩu này mời khách và đãi cả nhà nhé! >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Cách nấu phở vịt quay thơm ngon, đậm đà hấp dẫn, chuẩn vị Lạng Sơn

Món phở vịt quay chuẩn vị Lạng Sơn là món ăn thơm ngon,hấp dẫn, dễ làm tại nhà dành cho các bữa ăn trong gia... >>

Cảnh giác với 11 thực phẩm phổ biến có thể gây ngộ độc

Từ khoai tây, gạo, cà chua tới táo, hạnh nhân, đều có thể chứa chất nguy hiểm, gây ngộ độc nếu bạn tiêu thụ... >>

23 món ngon bữa trưa dễ làm đủ chất cho sinh viên, dân văn phòng

Nếu bạn vẫn đang hằng ngày suy nghĩ “trưa nay ăn gì” thì hãy tham khảo ngay 23 món ăn dưới đây. Những món... >>

15 thói quen hàng ngày đang gây tổn thương thận của bạn mỗi ngày

Bạn có thể sống bình thường với quả thận chỉ còn 20% chức năng. Điều đó giải thích tại sao sự suy giảm từ từ... >>

Đồ uống và sức khỏe

Huyết áp cao nên uống gì để hạ? 14 đồ uống giúp lưu thông thành mạch

Huyết áp cao là một trong những nguyên nhân dẫn đến những các bệnh nguy hiểm như suy tim, đột quỵ hay nhồi... >>

Điều gì xảy trong 24 tiếng sau khi uống nước tăng lực?

Quả dừa: Bổ nên dễ gây nguy hiểm

Nếu lạm dụng các sản phẩm từ dừa thường xuyên trong ăn uống hàng ngày, dừa có thể sản sinh các chất gây tăng... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

17 thực phẩm giàu chất xơ cho bé ăn dặm tiêu hóa khỏe ngừa táo bón

Thực phẩm giàu chất xơ cho bé tiêu hóa tốt và hỗ trợ phát triển toàn diện với sức đề kháng tốt. >>

30 thực phẩm giàu vitamin B1 B2 B6 B7 B12 tăng sức khỏe, làm đẹp da

Các loại vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng trong mọi hoạt động sống của cơ thể, từ việc sản xuất năng... >>

30 thực phẩm giàu vitamin K giúp hệ xương chắc khỏe, ngừa sỏi thận

Với vai trò quan trọng như hỗ trợ quá trình đông máu, giúp xương chắc khỏe, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Grill & Cheer - Điểm hẹn thú vị thưởng thức món ngon Hàn Quốc và Nhật Bản

Sự du nhập của ẩm thực Hàn - Nhật trong những năm gần đây đã đem đến làn gió mới trong cách thưởng thức món ăn cho thực khách Việt. Các món Hàn - Nhật không chỉ gây cuốn hút bởi mùi vị bản xứ đặc trưng mà còn có sự độc đáo trong cách bài trí. Amthuchomnay sẽ giới thiệu đến bạn thêm một điểm hẹn ẩm thực thú vị mang tên Grill & Cheer mang tên: Bữa... >>