Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Cách nướng thịt heo giòn da bằng lò nướng và bằng nồi chiên không dầu

Món thịt heo nướng với phần da giòn rôm rốp luôn khiến ai nấy thưởng thức đều cảm thấy thật kích thích. >>

Cách làm mì xào bò thay đổi khẩu vị cho bữa sáng

Chúng ta ai cũng biết bữa sáng cung cấp một nguồn năng lượng thiết yếu cho cả ngày làm việc và để thay đổi khẩu vị cho gia đình >>

Cua đồng, món ăn vị thuốc giàu canxi

100 g cua đồng chứa hơn 5.000mg canxi, còn có protid và nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể. Trong 100 g cua đồng bỏ mai và yếm có 74,4 g nước, 12,3 g protid, 3,3 g lipid, 2 g glucid, cung cấp 89 g kcal cho cơ thể. Lượng vitamin... >>

Tại sao không được rửa chảo chống dính ngay sau khi nấu?

Với những nồi, chảo bình thường và không chống dính, sau khi đun nấu xong, bạn có thể rửa ngay khi còn nóng và cảm thấy việc rửa dễ hơn, sạch hơn, thức ăn bong tróc nhanh hơn. Tuy nhiên, đây lại là điều tối kỵ với nồi chảo chống... >>

Cách chọn, luộc măng tươi không đắng, khử hết độc nhanh, ngon vô cùng

Trong măng liệu có chứa chất độc hại như đồn thổi? Làm thế nào để chọn được măng tươi ngon, ăn thơm ngọt không ngâm hoá chất và cách chế biến măng cho bữa ăn gia đình thêm an toàn, trọn vị? >>

Rau bí và 10 lợi ích sức khỏe không ngờ đến

Cây bí đỏ có tên khoa học là Cucurbita moschata Duchesne, thường được biết đến với những cái tên quen thuộc như bí ngô, bí rợ, bí sáp… Đây là một loại cây thân leo. Lá bí đỏ mọc so le dọc theo thân, có cuống dài từ 10–20 cm,... >>

Làm món bún thịt nướng đơn giản đổi vị cho cả nhà

Chỉ với những nguyên liệu có sẵn trong gian bếp hàng ngày, bạn hoàn toàn có thể trổ tài món thịt nướng thơm ngon, dễ “gây nghiện” này. >>

10 thói quen xấu khi nấu ăn gây hại cho sức khỏe

Tối nay ăn gì: Cánh gà sốt trứng muối

Gà kho gừng ngon cho bữa cơm ấm cúng

Cơm tấm Sài Gòn: 20 quán ngon hút khách và cách làm chuẩn vị

Món ngon mỗi ngày

5 món ăn ngon Việt Nam dễ làm từ trứng

Trứng là thực phẩm quen thuộc hàng ngày lại rất giàu chất dinh dưỡng. Có rất nhiều món ăn ngon Việt Nam dễ... >>

Cách làm bò bít tết đơn giản tại nhà

Món bò bít tết sang chảnh tưởng chừng chỉ có những đầu bếp nhà hàng nổi tiếng mới có thể làm được. Thế nhưng,... >>

Cách làm món mực chiên ngon và đầy đủ nhất cho bữa tiệc cuối tuần

Từ lâu, mực vốn là loại hải sản được nhiều người yêu thích và được chế biến thành nhiều món ăn ngon khó cưỡng... >>

Cá rô kho thịt ba rọi

Thịt cá rô chín mềm, vừa đậm đà vừa có vị béo lại hơi cay là món mặn ngon cơm mà bạn khó có thể bỏ qua. Ướp... >>

Pha chế đồ uống

2 Cách làm kem dâu đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, vụng về cũng làm được

Kem dâu là một món ăn được mọi người vô cùng ưa thích bởi sự thanh mát, ngọt ngào, lẫn cả vị hơi chua chua,... >>

Cách làm sinh tố ổi thơm ngon bổ dưỡng ngay tại nhà

Ngoài các món sinh tố mà ameovat đã chia sẻ cho các bạn trước đó thì hôm nay ameovat sẽ chia sẻ thêm cho các... >>

Cách làm sữa ngô ngon tuyệt ngay tại nhà

Sữa ngô hay còn được nhiều người gọi là sữa bắp là một trong những loại đồ uống rất ngon và vô cùng bổ dưỡng... >>

Cẩm nang nấu ăn

Ba món chay ngon cho ngày Rằm thanh tịnh

Như đã thành một thói quen của Phật tử, Mùng một, ngày Rằm hàng tháng là bữa chay cố định. Đó cũng là một... >>

Làm salad su su và cà rốt màu sắc

Su su và cà rốt là những rau quả tốt cho mùa hè. Thay bằng các món nấu như xào, luộc...các bạn thử biến tấu... >>

Cách làm nộm hoa chuối với lạc ngon và không bị thâm chát

Cách làm nộm hoa chuối ngon với lạc nhìn chung không khó, bạn chỉ cần nắm được bí quyết sơ chế đúng cách để... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Trị chứng mất ngủ dễ dàng nhờ những loại hoa quả quen thuộc

Những loại quả sau đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể và có tác dụng trị mất ngủ cực kỳ hiệu... >>

10 món ngon từ quả bơ, chinh phục cả những người khó tính nhất

Một vài thông tin về quả bơ Bơ là loại trái cây nhiệt đới có xuất xứ từ Mexico. Quả bơ không những chứa... >>

Những thực phẩm giúp cải thiện chất lượng tinh trùng

Để tinh trùng đạt cả về số lượng lẫn chất lượng, đảm bảo khả năng thụ thai, nam giới cần chú ý đến chế độ... >>

Những phản ứng có hại của cơ thể do ăn quá nhiều chuối

(GDVN) - Mặc dù có tên trong danh sách các thực phẩm bổ dưỡng nhưng chuối có chứa nhiều tyramine gây đau đầu.... >>

Đồ uống và sức khỏe

Yoga và nước ép: Công thức trẻ đẹp của bà mẹ U40

Để gìn giữ và duy trì vẻ tươi trẻ, khỏe khoắn và tràn đầy sức sống, chị Phạm Thu Phương (Hà Nội) dành 1 tiếng... >>

9 thói quen ăn uống có thể khiến bạn mất ngủ

Nếu bạn khó ngủ hoặc dễ tỉnh giấc vào ban đêm, hãy xem xét lại chế độ ăn uống hàng ngày. Thói quen ăn uống... >>

Luộc bưởi lên lấy nước uống, giảm 2-3 kg trong 1 tuần

Từ lâu bưởi đã là thực phẩm giảm cân số một với lượng vitamin C dồi dào cùng khả năng “đốt mỡ” hiệu quả. >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

Bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa ung thư từ quả su su

Su su thường được xem như một loại rau, những trên thực tế đây là một loại trái cây. Loại quả này phổ biến ở... >>

Vì sao uống nước chanh buổi sáng giúp tăng cường chức năng gan?

Gan đảm nhiệm nhiều chức năng quan trọng như nuôi dưỡng tế bào, thanh lọc độc tố, dự trữ năng lượng…Do đó,... >>

24 tác dụng của rau cải xoong với sức khỏe, phòng chống bệnh nguy hiểm

Kẻ thù lớn nhất của con người chính là bệnh tật, vậy làm gì để đẩy lùi sự tấn công đó? Nếu thường xuyên sử... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Điểm đến hấp dẫn trải nghiệm và thưởng thức món Chay tuyệt ngon trong không gian thiền thanh tịnh, lãng mạn và an yên tại Zenhouse Café Vegan & Restaurant

Ăn chay và hiệu quả thiết thực đối với sức khỏeTrong nhịp sống sôi động và phát triển nhanh chóng ngày nay, cùng với nhiều món ngon bổ dưỡng phục vụ các bữa ăn hàng ngày, còn có xu hướng thưởng thức ẩm thực chay, bởi những yếu tố tích cực mà ăn chay đem lại. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, ăn chay, nếu thực hiện đúng cách, sẽ rất có lợi... >>