Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon

Bánh quy chanh có hương vị khá đặc biệt bởi trong thành phần bánh có chứa vỏ chanh xanh. Bánh thích hợp dùng kèm trà nóng bạn nhé! >>

Những món chè Hội An làm xiêu lòng thực khách

Không chỉ nổi tiếng với cơm gà, bánh mì hay mì Quảng, Hội An (Quảng Nam) còn làm xiêu lòng thực khách với rất nhiều loại chè như chè thưng, chè đậu đỏ, chè hạt sen... >>

Gợi ý lịch trình ăn uống ở Quy Nhơn trong 24 giờ

Bên cạnh check-in với những địa điểm nổi tiếng, thưởng thức các món ngon như bún chả cá, bánh hỏi lòng heo, bánh xèo tôm nhảy... là trải nghiệm nhất định du khách không thể bỏ qua. >>

Cua đồng, món ăn vị thuốc giàu canxi

100 g cua đồng chứa hơn 5.000mg canxi, còn có protid và nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể. Trong 100 g cua đồng bỏ mai và yếm có 74,4 g nước, 12,3 g protid, 3,3 g lipid, 2 g glucid, cung cấp 89 g kcal cho cơ thể. Lượng vitamin... >>

Hướng dẫn cách làm bún chả Hà Nội thơm ngon như ngoài hàng

Nhắc đến Hà Nội người ta nhớ ngay đến nền ẩm thực lâu đời với các món ngon như kem tràng tiền, cốm, bún thang, bún ốc,...và không thể không nhắc đến món bún chả trứ danh. Cùng vào bếp làm món bún chả Hà Nội thơm ngon này nhé. >>

4 loại rau củ có vị khó ăn nhưng được ví như thần dược cho cơ thể

Từ lâu, rau củ đã là loại thực phẩm được khuyên dùng hằng ngày bởi sở hữu nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Trong đó, có vài loại rau củ lại có mùi vị đặc trưng, khó ăn khiến không ít người, nhất là giới trẻ dần dần bỏ thói... >>

10 cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh luôn tươi ngon

Với công việc bận rộn như ngày nay, nhiều người lựa chọn việc mua thực phẩm và bảo quản trong tủ lạnh khi không có thời gian đi chợ hàng ngày. Tuy nhiên, bạn có biết cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh sao cho luôn tươi ngon và... >>

Bạn đã ăn mì ăn liền đúng cách?

Làm cơm gà tại nhà, vừa đơn giản vừa ngon

7 loại quả giàu canxi giúp trẻ tăng chiều cao

Dấu hiệu cảnh báo cơ thể không tiêu hóa thịt

Món ngon mỗi ngày

Cách làm mì xào bò thay đổi khẩu vị cho bữa sáng

Chúng ta ai cũng biết bữa sáng cung cấp một nguồn năng lượng thiết yếu cho cả ngày làm việc và để thay đổi... >>

Cách làm tôm viên phô mai vàng ươm thơm ngon đón Tết

Cách làm tôm viên phô mai không quá khó. Bạn có thể thực hiện cách làm tôm viên chiên này để mâm cơm gia đình... >>

Mực xào dứa chua ngọt giòn giòn, thơm thơm, ngon đã miệng

Từng miếng mực trắng tinh, giòn sần sật thêm những miếng dứa chín vàng ươm mang vị chua ngọt, dậy mùi thơm... >>

Cách làm vịt nướng chao, lá mắc mật và sa tế ngon ngất ngây

Các món ăn làm từ thịt vịt thơm ngon luôn hấp dẫn những “tín đồ” ẩm thực. Ngoài các món gỏi vịt, cháo vịt, mì... >>

Pha chế đồ uống

Cà phê trứng Hà Nội, uống một lần để nhớ mãi

Cà phê và trứng hòa quyện thật hài hòa, không ngọt quá, không đắng quá, vị ngầy ngậy lẫn trong mùi hương nồng... >>

10 loại nước ép thắp sáng làn da thần tốc

Những dưỡng chất cần thiết có trong các loại nước ép từ những loại rau, củ, quả này sẽ giúp bạn nhanh chóng... >>

Cách làm nước ép trái cây siêu nhanh tại nhà

Mong muốn có một làn da khỏe đẹp và sạch mụn là mong muốn của rất nhiều chị em phụ nữ. Tuy nhiên không phải... >>

Cẩm nang nấu ăn

Lẩu gà thập cẩm đậm đà, ấm áp ngày cuối năm

Ngày Tết, làm lẩu gà là một lựa chọn hợp lý cho bữa ăn gia đình đoàn viên. Xin hướng dẫn các bạn cách làm lẩu... >>

CÁCH NẤU XÔI XÉO HÀ NỘI BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN SIÊU NGON

Xôi xéo Hà Nội đơn giản nhưng tinh tế. Đó là đánh giá của nhiều thực khách khi nếm thử món ăn truyền thống... >>

Cách nấu bún mọc Hà Nội ngon ngọt ăn là nghiền

Cách nấu bún mọc là công thức nấu bún khá đặc trưng của người Hà Thành. Ngoài phần mọc, bún mọc còn có thể có... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Thực hư nguy cơ ung thư khi ớt kết hợp với axit benzoic

Axit benzoic khi kết hợp với vitamin C sẽ tạo phản ứng sinh ra benzene - một chất gây ung thư. >>

3 món ăn sáng trong 5 phút với lò vi sóng

Bữa sáng rất quan trọng, ảnh hưởng đến sức khoẻ và chất lượng công việc trong ngày. Thế nhưng nếu không có... >>

Công dụng kỳ diệu của nghệ vàng

Nghệ không chỉ làm gia vị để tạo màu cho món ăn mà đặc biệt nghệ còn dùng để làm thuốc, có nhiều loại nghệ... >>

Thực đơn 4 món đưa cơm ngày lạnh, món thứ 3 dân dã ai cũng thích

Những món ăn này đều rất quen thuộc, dân dã, dễ làm nên hầu như ai cũng có thể làm được. >>

Đồ uống và sức khỏe

Rượu, bia tác động đến cơ thể như thế nào?

Những mẹo vặt giúp bạn dễ dàng cung cấp đủ nước mỗi ngày cho cơ thể

Nước là một phần không thể thiếu của cơ thể bạn, trung bình nó chiếm khoảng 70% trọng lượng cơ thể. Việc uống... >>

Trời siêu nắng nóng, hãy dùng ngay các loại đồ uống này để vừa bù nước, vừa tốt cho sức khoẻ

Ngày hè nắng nóng đừng quên thêm ngay những loại đồ uống sau để bù nước và tăng cường khoáng chất cho cơ thể... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

Bệnh tiểu đường nên ăn gì? 10 thực phẩm ngon bổ giữ đường huyết ổn định

Theo số liệu của Bộ Y Tế, số người bệnh tiểu đường tại Việt Nam năm 2018 là 3,5 triệu người. Một khi đã mắc... >>

17 tác dụng của rau húng quế cho sức khỏe, trị bệnh, ngừa ung thư

Húng quế là loại thảo mộc thuộc họ bạc hà. Đây là loại rau gia vị rất phổ biến ở Việt Nam, mang lại nhiều lợi... >>

8 loại trái cây cần cẩn trọng khi sử dụng

Nhiều loại hoa quả có giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần chú ý những điều cấm kị... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Độc Quán - Không gian đẹp, lãng mạn với nhiều món ăn độc đáo, ngon tuyệt, mang hơi thở của tinh hoa ẩm thực núi rừng Tây Bắc, ngay giữa trung tâm Hà Nội

Một Tây Bắc thu nhỏ, bình yên nơi phố thịVới những ai đã từng đến Tây Bắc chắc hẳn không quên cảnh vật và con người nơi đây cùng những con đèo tuyệt đẹp quanh co gấp khúc, và cả những mái nhà tranh e ấp trên thửa ruộng bậc thangvàng óng ả, thoang thoảng mùi lúa mới. Thừa hưởng những giao thoa văn hóa đặc trưng của núi rừng Tây Bắc, ẩm thực nơi... >>