Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Những món ăn vặt nhìn là thèm ở chợ Hôm

Đi mua sắm trong chợ vải nổi tiếng giữa trung tâm Hà Nội, bạn cũng có thể bị lạc vào mê cung các món quà vặt hấp dẫn. >>

Những sai lầm khi sử dụng chảo chống dính mà ai cũng mắc phải và cách khắc phục

Chảo chống dính là một dụng cụ phổ biến trong căn bếp, sau một thời gian sử dụng, chúng thường mất đi khả năng chống dính vốn có. Nhiều bà nội trợ thường cho rằng do chất lượng của sản phẩm. Điều này tuy không sai, nhưng có thể... >>

4 nhóm thực phẩm giúp dễ dàng nâng cao sức đề kháng, phòng chống bệnh tật

Chế độ dinh dưỡng sẽ giúp chúng ta phòng chống các tác nhân gây bệnh, virus xâm nhập. Để các bộ máy của cơ thể, trong đó có hệ miễn dịch hoạt động tốt trong mùa dịch bệnh, cần bổ sung những loại thực phẩm nào để nâng cao sức đề... >>

Sử dụng chảo chống dính sai cách có thể gây ung thư

Chùi rửa chảo bằng miếng rửa kim loại sẽ khiến bề mặt chảo bị trầy xước, lớp chống dính bị bong tróc làm chảo nhanh hỏng và khiến chất độc dễ ngấm vào thức ăn. >>

Thời gian luộc thịt heo, gà, vịt, hải sản... như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc thịt, hải sản... tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Chuyên mục mẹo vặt vào bếp sẽ... >>

Sử dụng nước ép trái cây sao cho hiệu quả nhất

Trái cây đem ép thành nước, đầu tiên phù hợp với các em nhỏ hoặc một số bệnh nhân không thể ăn được phần thịt của trái cây. >>

Cách ướp thịt bò nướng thơm mềm, chuẩn vị như ngoài hàng

Thịt bò là một trong những loại thực phẩm giá trị giàu chất dinh dưỡng cung cấp nhiều năng lượng bồi bổ cho sức khỏe. >>

Thịt bò nướng pate thơm nồng

10 nguy hiểm thúc bạn loại bỏ thói quen uống bia càng nhanh càng tốt

Nhà hàng Buffet Sen 60 Lý Thái Tổ chanh sả trong lòng thủ đô

Nhà hàng Buffet Sen 60 Lý Thái Tổ chanh sả trong lòng thủ đô

Cua sốt ớt - món ngon khó cưỡng của quốc đảo Singapore

Món ngon mỗi ngày

Khám phá các món ăn ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam

Như các bạn đã biết, chỉ còn chưa đầy 2 tháng nữa là đến Tết rồi. Đây cũng chính là khoảng thời gian để mọi... >>

Vịt om khoai môn mềm thơm đậm đà

Thịt vịt ngọt thơm cùng với khoai môn béo bùi chắc chắn sẽ khiến ngày nghỉ của cả gia đình thêm đáng nhớ. >>

Tư vấn cách nấu lẩu dê thuốc bắc đơn giản và ăn với rau gì thì ngon?

Nhắc tới thịt dê thì hầu như chúng ta đều nhớ ngay đến món lẩu dê cực hấp dẫn mà lại còn siêu bổ dưỡng. Vì... >>

Cách làm đậu phụ chiên xù trong mềm, vỏ ngoài giòn tan

Thay vì món đậu phụ rán bình thường, hãy thử đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món đậu hũ chiên xù vừa thơm,... >>

Pha chế đồ uống

Cách làm thạch dừa xiêm ngon tuyệt cho ngày hè

Vậy là một mùa hè nữa lại đến rồi đó các bạn ơi! Hãy mau mau tìm hiểu cách làm thạch dừa xiêm ngon tuyệt để... >>

Cách pha chế 9 loại smoothies trái cây thơm ngon, hấp dẫn

Smoothies là một loại thức uống được pha chế từ trái cây để lạnh. Trong một cốc smoothies căn bản gồm có đá... >>

Cách làm nước ép táo bằng máy xay sinh tố

Uống nước ép táo giúp đẹp da, phòng tránh viêm họng lại thơm ngon và mát lạnh. Bạn muốn thử cách làm nước ép... >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách làm bún ngan ngon 'tuyệt cú mèo' nhìn thôi đã thấy 'ứa nước miếng' rồi

Hướng dẫn mẹ đảm cách nấu bún ngan ngon hơn ngoài hàng chỉ với các bước rất đơn giản. Tham khảo để biết cách... >>

5 bí quyết để làm bánh trung thu "bất bại" mà đơn giản vô cùng, ai cũng có thể làm được

Mỗi mùa Trung Thu tới là các bà nội trợ lại có dịp vào bếp trổ tài làm những chiếc bánh Trung Thu thơm ngon... >>

3 Cách làm món nộm rau muống dân dã mà ngon đậm vị quê hương

Dưới đây là 3 cách làm món nộm rau muống ngon chuẩn vị: nộm rau muống đậu phộng, nộm rau muống thịt bò và nộm... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

6 loại trái cây nên ăn cả vỏ

Vỏ táo có hàm lượng chất xơ cao (chiếm nửa hàm lượng chất xơ của cả quả), giàu vitamin C, A và kali. Vỏ táo... >>

Những phản ứng có hại của cơ thể do ăn quá nhiều chuối

(GDVN) - Mặc dù có tên trong danh sách các thực phẩm bổ dưỡng nhưng chuối có chứa nhiều tyramine gây đau đầu.... >>

Top 12 thực phẩm giúp điều hòa kinh nguyệt giúp giảm đau, ra đúng kỳ

Tình trạng kinh nguyệt không đều nếu diễn ra thường xuyên sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của chị em phụ... >>

Thịt chim bồ câu: Nhỏ nhưng “có võ”

Thịt chim bồ câu có giá trị dinh dưỡng cao gấp 9 lần thịt gà. Theo Đông y, những món ăn chế biến từ chim bồ... >>

Đồ uống và sức khỏe

Tác dụng không ngờ của một tách trà gừng nghệ

Gừng và nghệ vốn được sử dụng riêng lẻ với nhiều tính năng hữu ích và được xem là một loại dược liệu. Vậy khi... >>

5 bước uống cà phê đúng cách, giúp kích thích năng lượng sáng tạo và tăng năng suất làm việc hiệu quả

Hầu hết những người nghiện cà phê có thể bị “sốc” khi biết rằng cách mà họ đang tiêu thụ caffeine mỗi ngày có... >>

Những thực phẩm không nên ăn ngay sau khi uống sữa

Có một số thực phẩm không nên ăn ngay lập tức sau khi uống sữa vì có thể ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

Tinh dầu hạt gấc, tác dụng chẳng kém mật gấu

Tác dụng của tinh dầu hạt gấc có tác dụng chẳng kém gì các loại mật gấu, nên các lương y thường gọi đây là... >>

16 thực phẩm tốt cho phổi thanh lọc độc tố, loại bỏ chất gây ung thư

Thay vì sử dụng thuốc, bạn hoàn toàn có thể làm sạch phổi bằng các thực phẩm tốt cho phổi rất đơn giản ngay... >>

Loại bỏ kí sinh trùng đường ruột với 10 thực phẩm hữu hiệu hàng ngày

Với thực phẩm, hãy bổ sung chúng vào chế độ ăn uống của mình thường xuyên. Đối với các loại thảo mộc, sử dụng... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

San Hé Tam Hòa Viên - Điểm đến hấp dẫn để trải nghiệm và thưởng thức tinh hoa ẩm thực Trung Hoa ngon trứ danh trong không gian lãng mạn, ấm cúng và tuyệt đẹp

San Hé Tam Hòa Viên - Trải nghiệm món ngon Trung Hoa giữa lòng Hà NộiCác món ăn Trung Hoa luôn có những nét tương đồng đặc biệt với hương vị ẩm thực Việt Nam. Bên cạnh đó, ẩm thực Trung Quốc còn chứa đựng văn hóa truyền thống của con người phương Đông. Chính vì vậy, các nhà hàng Trung Hoa đã và đang mọc lên càng nhiều tại thủ đô Hà Nội. Trong đó,... >>