Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Những tác hại không ngờ khi nướng thức ăn trên bếp gas

Nhiều gia đình không sở hữu vỉ nướng điện hay lò nướng, nên đã vận dụng cả bếp gas để thực hiện trực tiếp món nướng khoái khẩu. Điều này vô tình gây ra một số tác hại không lường trước. >>

Ăn gì khi chỉ có một ngày ở Huế?

Mảnh đất cố đô nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, được chế biến khéo léo và tỉ mỉ. Khám phá các món ăn đặc trưng ở đây sẽ là một trong những trải nghiệm du khách không thể bỏ lỡ. >>

Thời gian luộc thịt, hải sản... như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc thịt, hải sản... tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Chuyên mục mẹo vặt vào bếp sẽ... >>

9 chế độ ăn đặc biệt và 5 lưu ý giúp bạn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng

Tìm hiểu về các chế độ ăn đặc biệt vừa giúp cho những bữa ăn không nhàm chán, vừa bảo vệ sức khỏe và đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của bạn. Ngày nay, nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và mong muốn của từng người, các chuyên... >>

Lưu gấp 15 quán phở bò Hà Nội ngon trứ danh, nổi tiếng đất kinh kỳ

Phở bò Hà Nội là món ăn đặc sản, thơm ngon nổi tiếng của vùng đất Hà thành. Bánh phở mềm mềm, nước dùng ngọt thanh, thịt bò tươi ngon, hành ngò thơm nức mũi khiến bạn chỉ nhìn thôi đã thấy thòm thèm. >>

Lợi ích khi uống trà mỗi ngày

Uống nước trà thường xuyên giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do. Đây là nguyên nhân khiến con người mắc bệnh và nhanh già. >>

Nghiên cứu: Ngửi mùi cà phê cũng đủ giúp bộ não "lên đỉnh" và tỉnh táo

Một phát hiện khá bất ngờ của các nhà khoa học Mỹ cho thấy, việc ngửi mùi cà phê thực sự có tác dụng như một liều "doping" cho não bộ, ngay cả khi chúng ta không uống cà phê. >>

Làm sushi cá hồi xông khói ngon như nhà hàng Nhật

Cơm tấm Sài Gòn: 20 quán ngon hút khách và cách làm chuẩn vị

Dắt túi ngay TOP 17 quán ăn vặt Hải Phòng ngon như “điếu đổ”

Công thức đặc biệt ngon cho món cá chép om dưa ngày mát trời

Món ngon mỗi ngày

Dưa món ngày Tết mang hương sắc miền Trung

Dưa món chua chua, giòn giòn đem lại cảm giác ngon miệng và chống ngán rất hữu hiệu cho bữa ăn ngày Tết. >>

Thơm nức món rựa mận

Rựa mận thịt chó là món khoái khẩu của rất nhiều người bởi hương vị đậm đà dậy mùi thơm rất đặc trưng. Một... >>

Sách bò xào dứa, món ăn lạ miệng ngày cuối tuần

Sách bò giòn dai, lạ miệng, ngấm vị ngọt từ các nguyên liệu rau quả, là món ăn nhậu hay ăn với cơm đều rất... >>

Ếch xào lá quế

Món ăn thơm dậy mùi lá húng quế, thịt ếch đậm đà, ăn mềm và ngọt rất khó quên.Cẩn thận khi ăn thịt ếch Đặc... >>

Pha chế đồ uống

Cách làm trà sữa chân trâu thơm ngon đơn giản ngay tại nhà

Cách làm trà sữa chân trâu là thức uống không còn xa lạ với giới trẻ, hãy cũng theo dõi cách làm trà sữa chân... >>

Tự làm thạch rau câu dừa vừa ngon vừa yên tâm

Thạch dừa dẻo thỉnh thoảng ăn lẫn miếng cùi dừa ăn giòn giòn rất ngon mà không lo đau bụng vì chế biến thiếu... >>

Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Ngô Tại Nhà Ngon Ngọt Bùi Đúng Vị Ngoài Hàng

Sữa ngô là một trong những đồ uống được nhiều người vô cùng yêu thích bởi mùi vị béo ngậy, thơm ngon. Đọc... >>

Cẩm nang nấu ăn

Công thức làm phở xào mềm tơi không bị dính

Một trong những lỗi kĩ thuật mà các bà nội trợ thường hay mắc phải khi thực hiện món phở xào mềm chính là... >>

Cách làm mứt gừng cay nồng nhâm nhi đón Tết

Cách làm mứt gừng tại nhà để chuẩn bị cho ngày Tết hoặc nhâm nhi trong những ngày đông lạnh không hề là thử... >>

Cách nấu hủ tiếu mực cho bữa sáng ngon miệng và đủ chất

Hủ tiếu mực nóng hổi, thơm ngon sẽ mang lại bữa ăn sáng đầy dinh dưỡng cho gia đình bạn. >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Thực đơn hàng ngày cho 1 tháng đầy đủ dinh dưỡng

Với thực đơn hàng ngày đủ cho một tháng dưới đây, gia đình bạn sẽ có những món ăn thật ngon miệng và đầy đủ... >>

Nhiều người Việt đang "ăn để chết"!

Ngày nào cũng nhậu nhẹt, có ngày nhậu mấy cuộc, người đàn ông thành đạt đã bị béo phì và xơ gan rồi chết khi... >>

Lựa chọn thức ăn cho người có bệnh mạn tính

Sự suy giảm của hệ thống tiêu hóa, răng miệng và không ít những bệnh lý mạn tính như đái tháo đường, tăng... >>

Giải mã lý do vì sao ăn hải sản dễ bị dị ứng

Hải sản là món ăn thơm ngon được nhiều người yêu thích. Thế nhưng đây cũng là loại thực phẩm dễ gây dị ứng... >>

Đồ uống và sức khỏe

Cơ thể thay đổi như thế nào khi bạn ngừng uống rượu?

Uống rượu thường xuyên gây ra các bệnh như béo phì, cholesterol cao, tăng cân... Ngừng uống rượu sẽ giúp bạn... >>

9 thói quen ăn uống có thể khiến bạn mất ngủ

Nếu bạn khó ngủ hoặc dễ tỉnh giấc vào ban đêm, hãy xem xét lại chế độ ăn uống hàng ngày. Thói quen ăn uống... >>

Mách bạn 5 bí quyết uống cà phê tốt cho sức khỏe

Con người chúng ta thường có xu hướng ăn uống theo cảm xúc và thói quen nhiều hơn là vì chất lượng dinh dưỡng... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

5 lưu ý, thủ thuật tiêu diệt "giặc mỡ" không thể ngờ tới

Căng thẳng là một trong những nguyên nhân gây nên tình trạng béo phì. Do vậy điều quan trọng là cố gắng tránh... >>

Phụ nữ mang thai nên ăn gì để tốt cho cả mẹ và bé?

Một số lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng về các loại thực phẩm nên ăn trong thời kỳ mang thai dưới đây sẽ... >>

15 tác dụng của rau đay đối với bà bầu, trẻ nhỏ và sức khỏe cơ thể

Rau đay không chỉ là món ăn bổ sung dinh dưỡng mà còn là thành phần của nhiều bài thuốc dân gian hiệu quả. >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Mo Mo Paradise – Không gian trải nghiệm và thưởng thức tinh hoa ẩm thực Nhật Bản với hương vị lẩu trứ danh “thơm ngon khó cưỡng

Độc đáo và thú vị với truyền thống văn hóa ẩm thực Nhật BảnẨm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng bậc nhất thế giới bởi sự cầu kỳ trong cách chế biến lẫn bài trí mỗi món ăn, hương vị món ăn Nhật thường thanh tao, nhẹ nhàng, hợp với không khí thiên nhiên của mỗi mùa, mang đậm bản sắc riêng. Sự giao thoa giữa các nền ẩm thực là một nét rất riêng tạo nên sự... >>