Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

4 nguy hại tiềm ẩn đến từ việc ăn sống lòng trắng trứng gà

Ai cũng biết trứng là một trong những thực phẩm lành mạnh mang lại nhiều dưỡng chất thiết yếu và vô vàn các giá trị sức khỏe. Đặc biệt hơn, phần lòng trắng trứng gà còn là món ăn “ưa thích” của hội gymer. Thế nhưng, có bao giờ... >>

Thời gian luộc thịt, hải sản... như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc thịt, hải sản... tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Chuyên mục mẹo vặt vào bếp sẽ... >>

Nghiên cứu: Ngửi mùi cà phê cũng đủ giúp bộ não "lên đỉnh" và tỉnh táo

Một phát hiện khá bất ngờ của các nhà khoa học Mỹ cho thấy, việc ngửi mùi cà phê thực sự có tác dụng như một liều "doping" cho não bộ, ngay cả khi chúng ta không uống cà phê. >>

Canh cua có thể nấu với rau gì?

Canh là một món ăn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình. Nấu canh không cần theo nguyên tắc, bạn có thể kết hợp giữa rau này, rau kia với gia vị là có ngay món canh ngon. Vậy, đối với cua, những loại rau nào kết hợp sẽ cho bạn... >>

7 món ngon ngày Tết làm từ nồi chiên không dầu

Hầu hết các loại nồi chiên không dầu đều hoạt động dựa trên nguyên lý làm nóng lên đến 200ºC, đối lưu không khí nhanh và mạnh quanh thực phẩm để chiên giòn đều và làm chín thức ăn mà không cần dầu mỡ, vì vậy nó có thể giúp giảm... >>

Hướng dẫn chi tiết 4 mẹo nhỏ chữa cơm bị sống, nhão, hoặc khê

Bỏ túi các mẹo vặt đơn giản sau đây để xử lý nhanh chóng khi lỡ cơm nấu ra còn chưa chín, bị nhão, hay khê nhé. >>

Cách tăng kích cỡ vòng 1 với các thực phẩm tự nhiên

Có thể khi sinh ra bạn không có bộ ngực đầy đặn nhưng đừng lo, bạn có thể cải thiện đấy. Sau đây, mình xin chia sẻ top 10 loại thực phẩm giúp tăng kích thước vòng 1 các bạn cùng tham khảo để có được vòng 1 cực quyến rũ nhé. >>

Cách nấu hủ tiếu cá lóc kiểu người Hoa tại nhà

2 món xôi siêu ngon nấu cực nhanh bằng nồi cơm điện

Cảnh báo những loại thực phẩm và thuốc kỵ nhau

Định Hòa Garden, không gian Đà Lạt thơ mộng giữa Bình Dương

Định Hòa Garden, không gian Đà Lạt thơ mộng giữa Bình Dương

Món ngon mỗi ngày

Giả cầy nấu măng tươi thơm ngon cho bữa cơm ngày mưa

Với cách nấu đơn giản này, bạn có thể tự tay chuẩn bị món giả cầy thơm ngon mà không cần phải ra hàng. >>

3 món ốc mỡ ăn vặt ngon suýt xoa cho ngày lạnh

Ốc mỡ có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như: ốc mỡ xào sa tế, ốc mỡ xào me, ốc mỡ xào rau răm,…... >>

Cách nấu xôi gấc đỏ tươi đón năm mới

Hi vọng màu đỏ tươi của xôi gấc sẽ mang may mắn cho gia đình bạn. >>

Món ngon bữa tối: Thịt bò sốt vang ngon đúng điệu

Thời tiết này thì ăn gì nhỉ? Nếu chưa nghĩ được món ngon cho bữa cơm tối thì chị em có thể nhanh tay vào bếp... >>

Pha chế đồ uống

Cách pha chế ly cocktail martini kẹo ngô ngọt ngào hấp dẫn

Chỉ với 3 bước đơn giản bạn đã có thể tự pha chế cho mình và người thân ly cocktail martini ngọt ngào, quyến... >>

Cocktail lấp lánh cho bữa tiệc tất niên

Mỗi một ly cocktail với hương vị và màu sắc riêng dưới đây sẽ làm bữa tiệc tất niên của bạn lấp lánh và rực... >>

Những món thạch ngon không thể bỏ qua của mùa hè

Mùa hè, tiết trời oi ả làm những món thạch ngon ngọt, mát dẻo, giòn giòn lại có nhiều hương vị khác nhau chắc... >>

Cẩm nang nấu ăn

Vị thơm ngọt của lẩu cá đuối

Nồi lẩu nóng hổi tỏa hương thơm quyến rũ rất hấp dẫn. Thịt cá mềm, ngọt lại dai, nhất là phần sụn mềm giòn... >>

Cách làm bánh bao ngon đơn giản tại nhà ăn mùa nào cũng thích

Thưởng thức bánh bao vào bữa sáng hay bất kể lúc nào trong ngày cũng đều đem lại hương vị thơm ngon và hấp... >>

Học ngay cách làm kẹo mè xửng tại nhà đậm đà hương vị xứ Huế

Thưởng thức ngay món ăn đặc sản xứ Huế dẻo dai, ngọt lành với cách làm kẹo mè xửng tại nhà đơn giản này. Đảm... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

4 nguy hại tiềm ẩn đến từ việc ăn sống lòng trắng trứng gà

Ai cũng biết trứng là một trong những thực phẩm lành mạnh mang lại nhiều dưỡng chất thiết yếu và vô vàn các... >>

7 loại thực phẩm bạn nên tránh ăn trước khi tập luyện

Để có sức khỏe dẻo dai và bền bỉ khi tập thể dục, bạn tuyệt đối tránh ăn một số thực phẩm có thể gây mệt mỏi,... >>

Táo bón do ăn vặt thường xuyên, cậu bé bị tụt hậu môn

Một cậu bé ở tỉnh Giang Tô, Trung Quốc, kêu đau và ra máu sau khi đi đại tiện. Người cha tức tốc đưa con đến... >>

Vào buổi sáng, bạn không nên ăn 7 loại thực phẩm này

Buổi sáng rất quan trọng đối với sức khỏe, tuy nhiên không phải loại thực phẩm nào cũng có thể ăn. >>

Đồ uống và sức khỏe

Điều gì xảy ra khi bạn uống sinh tố rau quả mỗi sáng

Nhiều chuyên gia tin rằng lối sống lành mạnh bắt đầu bằng một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất. >>

6 sai lầm phổ biến khi uống rượu

Uống rượu khi đói, trộn rượu cùng đồ uống có ga, hút thuốc khi đang nhậu... là những sai lầm phổ biến nhiều... >>

Cho con uống nước ngọt có ga gây hậu quả khủng khiếp thế này

Trẻ sử dụng nước ngọt có ga có thể gây ra hiện tượng còi xương, chậm lớn do tăng đào thải canxi qua nước tiểu. >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

10 loại thực phẩm nên ăn để có mái tóc đẹp

Nếu cần một chế độ ăn uống đa dạng, giàu protein và cân bằng để có mái tóc khỏe đẹp, hãy tập trung vào 10... >>

28 thực phẩm mát gan bổ thận thanh nhiệt loại bỏ độc tố thâm nhập

Một lá gan khỏe phải làm tốt vai trò vô hiệu hóa các chất độc hại và bài trừ các chất cặn bã. Ăn uống ảnh... >>

Những món ăn ngày Tết giúp tăng cường thể lực

Canh khổ qua, dưa hành, thịt gà, không chỉ là những thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng chữa bệnh,... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Habit BBQ – Phong cách Lẩu trứ danh đến từ xứ sở hoa Anh Đào

Hãy cho tôi biết anh ăn những gì, tôi sẽ nói cho anh biết anh là người như thế nào! Những triết lý trong nghệ thuật nấu ăn Nhật Bản cho thấy tính cách tỉ mỉ, chuẩn mực, khuôn phép của con người Nhật Bản. Bạn có thể trải nghiệm một góc nhỏ văn hóa xứ sở hoa Anh Đào bằng cách cùng đến và thưởng thức các món ăn Nhật tại Habit BBQ. Hãy để Habit BBQ... >>