Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Bỏ thêm 2 món này vào nồi khi nấu cơm, bạn sẽ bất ngờ bởi hương vị thơm mềm khác lạ

Có một mẹo nấu cơm đơn giản khiến cho bát cơm trở nên mềm dẻo thơm phức và đẹp mắt. >>

Vào buổi sáng, bạn không nên ăn 7 loại thực phẩm này

Buổi sáng rất quan trọng đối với sức khỏe, tuy nhiên không phải loại thực phẩm nào cũng có thể ăn. >>

Các món bún nguội cho ngày nắng gắt

Bún chả, bún thịt nướng, bún bò xào... đều có điểm chung là bún nguội, nhiều rau, giúp bạn ngon miệng hơn trong những ngày nóng của TP.HCM. >>

Cách làm mì cay 3 cấp độ cho ngày mưa thêm ấm bụng

Với vị cay nồng kết hợp với hải sản tươi ngon, mì cay luôn là món ăn hấp dẫn để thưởng thức trong không khí se lạnh của những ngày mưa bất chợt. >>

Thịt chim bồ câu: Nhỏ nhưng “có võ”

Thịt chim bồ câu có giá trị dinh dưỡng cao gấp 9 lần thịt gà. Theo Đông y, những món ăn chế biến từ chim bồ câu có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt, đặc biệt là phụ nữ mang thai, trẻ suy dinh dưỡng và người mới ốm dậy. >>

Hướng dẫn chi tiết cách nấu vịt om sấu đặc sản Hà Nội thơm ngon dễ làm

Nếu bạn có dịp ra miền Bắc hẳn bạn không nên bỏ qua món đặc sản vịt om sấu. Thịt vịt thơm mềm, nước dùng có vị cay nồng của ớt, sả, và vị chua thanh thanh đặc trưng của sấu, ăn với bún chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.... >>

'Ứa nước miếng' với các quán xôi ngon ở Hà Nội nổi tiếng nhất

Cùng Ẩm thực Hôm nay khám phá ngay các quán xôi ngon ở Hà Nội nổi tiếng nhất mà bạn nên thưởng thức một lần qua bài viết dưới đây nhé! >>

Những loại thực phẩm ăn càng nhiều càng hại nên tránh xa

Làm sushi cá hồi xông khói ngon như nhà hàng Nhật

Uống cà phê lợi hay hại???

Tối nay ăn gì: Đổi vị với dạ dày tẩm bột chiên giòn

Món ngon mỗi ngày

Mực hấp muốn giòn ngọt thơm mà không bở bạn hãy làm theo cách này

Mực hấp là món ăn phổ biến của người miền Trung, thơm ngon, bổ dưỡng và thích hợp khẩu vị của nhiều người.... >>

Sườn rán mật ong cùng hương vị tỏi thơm phức và cực hấp dẫn

Sườn rán là một món ăn ngon và dễ làm cho người thưởng thức “bị nghiện” bởi vị thơm của tỏi, vị ngon và ngọt... >>

Đừng bỏ lỡ món cá đồng kho tiêu thơm ngon, đơn giản, dễ làm

Cá đồng là cách gọi chung cho những loài cá sống ở sông đồng như cá trắng, cá hà nhao, cá lóc, cá trê...... >>

Tuần nào các bé nhà tôi cũng đòi mẹ làm khoai tây cuộn tôm chiên cho ăn

Món khoai tây cuộn tôm chiên vàng ươm, giòn rụm ăn kèm cùng tương ớt hoặc xốt mayonnaise ngon tuyệt. >>

Pha chế đồ uống

Cách làm trà sữa trà xanh mát lành cực đơn giản

Trà sữa vốn là thức uống quen thuộc với tất cả mọi người, nhất là lứa tuổi học trò. Tuy nhiên, hiện nay có... >>

Cách pha chế cocktail : Cocktail đào

Được thưởng thức ly cocktail đào mát lạnh giữa mùa hè thế này thì thật là thích thú. >>

Cách làm kem 3 màu vừa dễ lại cực ngon bằng máy xay sinh tố

Mùa hè gần đến rồi hãy vào bếp cùng Điện máy XANH làm ngay những que kem 3 màu rực rỡ lại siêu ngon. Món kem... >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách làm mì trộn siêu nhanh

Chỉ cần 15 phút, bạn đã có một món mì trộn ngon tuyệt cú mèo cho bữa tối rồi. Nguyên liệu làm mì trộn cho 1... >>

2 cách nấu cháo tim heo và tim cật heo cực bổ dưỡng, dễ làm tại nhà

Cháo tim heo và cháo tim cật heo là hai món cháo đầy dinh dưỡng rất thích hợp dùng để bồi bổ sức khỏe hay cho... >>

Cách nấu miến gà măng khô thơm ngon như ngoài hàng

Miến gà măng khô là món ăn yêu thích của nhiều người. Gà ta loại ngon: 500-600g Miến dong: 250g Rượu... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Bài thuốc từ ớt chỉ thiên

Các bộ phận của ớt chỉ thiên như quả, rễ và lá đều được dùng làm thuốc. Theo y học cổ truyền, ớt chỉ thiên có... >>

15 thói quen hàng ngày đang gây tổn thương thận của bạn mỗi ngày

Bạn có thể sống bình thường với quả thận chỉ còn 20% chức năng. Điều đó giải thích tại sao sự suy giảm từ từ... >>

13 lợi ích của việc ăn chay khiến bạn bất ngờ

Nhiều người cho rằng chế độ ăn chay vừa đơn điệu lại dễ gây thiếu chất. Thật ra, lợi ích của việc ăn chay... >>

Suy thận nên ăn gì? Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh thận độ 1-4

Bệnh nhân suy thận thường có sức khỏe yếu, khả năng bài tiết độc tố cũng kém đi nhiều. Vì vậy, bệnh nhân suy... >>

Đồ uống và sức khỏe

7 loại sinh tố cho thực đơn ăn sáng giúp bạn giảm cân

Một số loại sinh tố dưới đây sẽ giúp dạ dày của bạn thư thái sau giấc ngủ dài mà lại chứa đầy vitamin và... >>

Nên uống trà xanh vào lúc nào?

Đã có rất nhiều cuộc nghiên cứu cho thấy trà xanh rất có lợi cho sức khỏe. Loại thức uống này có tác dụng... >>

Lợi ích khi uống trà mỗi ngày

Uống nước trà thường xuyên giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do. Đây là nguyên nhân khiến con người mắc bệnh và... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

Bí quyết dinh dưỡng kéo dài tuổi thọ của người đàn ông 113 tuổi

Một vài bí mật giúp cơ thể chậm lão hóa và sống lâu hơn, và những gì ông chia sẻ dưới đây là hoàn toàn chính... >>

Thực phẩm hàng đầu dành cho người mắc bệnh máu nhiễm mỡ

Để giảm lượng mỡ trong máu, nên bắt đầu từ chế độ ăn uống. Các chuyên gia sức khỏe khuyên những bệnh nhân mắc... >>

10 loại thực phẩm thường ngày dễ gây ung thư và có hại cho sức khỏe

Sẽ rất bất ngờ khi nhiều loại đồ ăn thông thường lại nằm trong top những thực phẩm gây ung thư dưới đây, và... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Cùng thưởng thức thế giới của món ngon trong công nghệ “Hấp thủy nhiệt” độc đáo tại Nhà hàng Chang Kang Kung

Làm chín thực phẩm bằng hơi nước – Phương cách nấu ăn tốt cho sức khỏeTừ lâu, con người đã biết sử dụng hơi nước để làm chín thực phẩm, điều này giúp giữ được hương vị tươi ngon của món ăn. Đặc biệt, phương cách xông hơi thủy nhiệt giúp lưu giữ được những nguồn dinh dưỡng quý giá tự nhiên có trong thực phẩm như các loại vitamin B, C và các nguyên... >>