Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Thời gian luộc thịt, hải sản... như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc thịt, hải sản... tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Chuyên mục mẹo vặt vào bếp sẽ... >>

7 quán bún bò Huế mấy thập kỷ danh tiếng ở Sài Gòn

Bún Bò Gánh: Nhìn từ bên ngoài, nhiều người cứ ngỡ đây là một nhà hàng hơn là một quán ăn. Đây là một trong những quán bún bò Huế có tiếng ở Sài Gòn nhiều năm qua. Bạn có thể chọn giò heo, bò nạm, bò bắp, bò gân, hay chả tôm, chả... >>

4 loại bánh cuốn lạ mà quen của Sài Gòn

Bánh cuốn chả mực có cái nóng hổi hổi của bánh cuốn, cái ngấy ngấy, dai giòn của chả mực, thơm thơm của bột gạo, ăn no chứ không ngán. >>

Cách ăn sáng giúp các nàng giảm cân siêu tốc mà không cần nhịn ăn

Bữa sáng là bữa ăn rất quan trọng bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, giúp ngăn ngừa các căn bệnh về tim mạch, đột quỵ, cao huyết áp, và giúp giảm cân hiệu quả. Bạn chưa biết cách ăn sáng giảm cân siêu tốc? Hãy lạc quan... >>

Các Món ăn Bến tre bạn nhất định phải thừ 1 lần

Bến Tre có gì ăn khi có quá nhiều sự lựa chọn, Ẩm thực Hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn những quán được người dân xứ dừa vô cùng yêu thích. Những nơi mà khi có dịp du lịch Bến Tre bạn nhất định phải ghé qua và thưởng thức ngay! >>

9 công dụng chữa bệnh ít biết của đậu nành

Ai cũng biết đến giá trị dinh dưỡng của đậu nành, nhưng không phải trong chúng ta, ai cũng hiểu hết giá trị phòng chống bệnh tật của nó. >>

Chuyên gia chỉ ra các phụ gia thực phẩm nguy hiểm bủa vây mâm cơm hàng ngày

Việc sử dụng phụ gia thực phẩm trong chế biến và bảo quản thực phẩm là điều tất yếu. Tuy nhiên, không ít sản phẩm đang bị người sản xuất sử dụng các loại phụ gia thực phẩm cấm. >>

Vì sao bữa sáng giúp chúng ta thông minh, khỏe mạnh, sáng tạo hơn?

Món ngon từ cua biển: Miến xào cua sốt XO

Mẹo bóc tỏi siêu tốc, không dây mùi ra tay

7 loại quả màu đỏ giúp kéo dài tuổi thọ

Món ngon mỗi ngày

Tết ở nhà làm quất ngâm đường vừa ăn vừa trị ho

Với cách làm quất ngâm đường này bạn vừa có món mứt quất thơm ngon lại có nước uống tốt cho sức khỏe, màu... >>

Cách làm ếch chiên lá lốt ngon mê ly khó cưỡng

Chào các bạn, Hôm nay, monngon.tv xin giới thiệu và bổ sung vào thực đơn gia đình bạn một món ăn mới, đó là... >>

Cua biển hấp bia làm theo cách này ngon hơn ngoài hàng

Cua biển hấp bia làm theo cách này ngon hơn ngoài hàng, ai ăn cũng thích mẹ chồng khó tính cũng khen - bạn... >>

Các món ăn đem lại may mắn vào năm mới ở Châu Á

Cũng giống với Việt Nam, nhiều quốc gia trong khu vực cũng rất chú trọng tới những món ăn ngon trong ngày Tết... >>

Pha chế đồ uống

Bí quyết làm kem chuối chocolate cực ngon mà chỉ mất 10 phút

Vị ngọt của chuối kết hợp với vị ngọt đắng của socola tạo nên một món kem độc đáo, mát lịm, ngon khó cưỡng,... >>

Làm nóng với cocktail “tình yêu”

Một ly cocktail thanh dịu, hòa quyện vị chua chua của chanh tươi và vị cay mát của húng quế, xen lẫn trong đó... >>

Sinh tố cà phê trân châu mới toanh không thể không thử

Sinh tố cà phê trân châu có thể còn rất lạ đối với bạn đấy! Cà phê là một loại thức uống rất gần gũi với... >>

Cẩm nang nấu ăn

Đầu tuần đổi món với bún bò xào Nam Bộ

Chưa đầy 30 phút từ chuẩn bị nguyên liệu đến trình bày, bạn đã có một tô bún ngon dễ ăn, có thể dùng điểm tâm... >>

Súp gà nấm hương thơm ngon vô cùng

Bạn hãy trổ tài vào bếp với món súp gà nấm hương hấp dẫn này nhé! >>

Cách làm kẹo gừng ‘ngon tuyệt cú mèo’ cả nhà đều thích

Với công dụng giữ ấm cơ thể và chữa bệnh cảm lạnh kẹo gừng rất được ưa chuộng vào mỗi dịp đông. Dưới đây là... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Bí quyết nâng cao chất lượng cuộc sống.

20 loại thực phẩm giúp bạn luôn vui vẻ

Một số loại thức ăn có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn và giúp bạn cảm thấy vui vẻ nhờ vào các thành... >>

30 thực phẩm tốt cho tóc chắc khỏe giảm gãy rụng kích thích mọc nhanh

Ngoài yếu tố di truyền, muốn có một mái tóc khỏe đẹp đòi hỏi bạn cần bỏ công chăm sóc. Một chế độ ăn với... >>

9 thực phẩm cấm kỵ với người mắc bệnh cao huyết áp

Bệnh cao huyết áp, ngoài việc điều trị bằng thuốc, người bệnh cần chú ý khi ăn uống, đặc biệt cần tránh những... >>

Đồ uống và sức khỏe

Quả dừa: Bổ nên dễ gây nguy hiểm

Nếu lạm dụng các sản phẩm từ dừa thường xuyên trong ăn uống hàng ngày, dừa có thể sản sinh các chất gây tăng... >>

Mỗi ngày uống 1 loại nước ép rau củ, cô gái sở hữu làn da sáng mịn, tươi trẻ

Duy trì uống nước ép rau củ quả suốt 1,5 năm, chị Thảo Uyên (Tp. HCM) thường được mọi người khen có làn da... >>

Lưỡi bị ăn mòn vì uống 6 lon nước tăng lực mỗi ngày

Một giáo viên người Australia mới đây chia sẻ hình ảnh chiếc lưỡi bị phồng rộp và bong tróc do thói quen uống... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

Ung thư phổi nên ăn gì? 20 thực phẩm bồi bổ sức khỏe nhanh hồi phục

Ung thư phổi là một trong những căn bệnh cực kỳ nguy hiểm, các tế bào ung thư trong phổi sẽ di căn rất nhanh... >>

Đừng nhịn ăn tinh bột nếu không muốn chết sớm

Nhiều người cắt giảm một phần thậm chí kiêng hoàn toàn tinh bột để giảm cân nhưng không biết rằng việc làm... >>

Bạn muốn trẻ lâu? Hãy chú ý 9 loại thực phẩm này

10 loại thực phẩm tốt cho việc duy trì tuổi trẻ, phổ biến và cần thiết nhất trong bếp ăn nhà bạn. >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Khỏi cần đến Hồng Kông, cũng thưởng thức hương vị lẩu chuẩn vị, ngon nức tiếng nơi trung tâm ẩm thực đậm chất Á Đông tại Nhà hàng Cửu Vân Long

Chẳng cần phải đi xa tới gần 1000km, Thiên đường Cửu Vân Long sẽ cùng bạn trải nghiệm trong những hương vị lẩu Hồng Kông nồng nhiệt và hấp dẫn trên thế giới. Nhà hàng được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với thực đơn vô cùng phong phú, đặc biệt các loại hải sản tươi sống, dimsum, thịt bò Mỹ nhập khẩu tươi ngon.Tuân theo quy luật cân bằng âm -... >>