Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Làm món bún thịt nướng đơn giản đổi vị cho cả nhà

Chỉ với những nguyên liệu có sẵn trong gian bếp hàng ngày, bạn hoàn toàn có thể trổ tài món thịt nướng thơm ngon, dễ “gây nghiện” này. >>

5 quán ăn chay đặc sắc cho ngày rằm ở TP.HCM

Không chỉ mang đến các trải nghiệm ẩm thực thú vị, 5 quán chay này ở TP.HCM còn có một số chi nhánh khác nhau, thuận tiện cho bạn chọn để thưởng thức món chay ngày rằm. >>

Những tác động của cà phê đến cơ thể: Bạn có thể uống hàng ngày mà không biết

Cà phê có nhiều lợi ích về mặt sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy việc duy trì thói quen uống cà phê hàng ngày có thể ảnh hưởng đến sự trao đổi chất của cơ thể nhiều hơn là bạn nghĩ. >>

10 món ngon từ quả bơ, chinh phục cả những người khó tính nhất

Một vài thông tin về quả bơ Bơ là loại trái cây nhiệt đới có xuất xứ từ Mexico. Quả bơ không những chứa tới 25 loại vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể, mà ngoài ra còn có tác dụng ổn định huyết áp, kiểm soát cân nặng, ngăn... >>

Thời điểm nào tốt nhất để uống trà xanh?

Uống trà xanh vào buổi sáng khoảng 10 đến 11 giờ sáng hoặc vào buổi tối để tăng cường trao đổi chất. >>

Bún cá Châu Đốc, đặc sản trứ danh của đất An Giang

Bún cá Châu Đốc vốn đã là một món ăn nổi tiếng gần xa của An Giang. Không ai đến du lịch An Giang mà không thử một lần cái vị nước dùng ngọt thanh thơm mùi ngải bún và những miếng cá vàng ươm màu nghệ tươi của đặc sản nổi tiếng... >>

Những món ăn vặt chảy nước miếng ở chợ Châu Đốc

Cà na ngâm muối, chuối nướng hay me trộn muối... được bán khắp chợ khiến hầu hết du khách đều mua. >>

Cách nấu hoành thánh xá xíu ngon đãi cả nhà cuối tuần

Top 10 nhà hàng ngon Sapa được hội xê dịch thích mê

Top 10 nhà hàng ngon Sapa được hội xê dịch thích mê

Top 10 nhà hàng Cát Bà chất lượng và hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qu

Top 10 nhà hàng Cát Bà chất lượng và hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qu

Món ngon cuối tuần: 3 cách nấu món vịt kiểu mới ngon miễn chê

Món ngon mỗi ngày

16 loại rau chữa đau dạ dày bao tử không dùng thuốc dễ dàng chế biến

Đau dạ dày là một căn bệnh phổ biến hiện nay, khi không may mắc phải căn bệnh này, bạn cần có chế độ ăn uống... >>

Đổi bữa với nộm bò xào trộn bắp cải tím vừa thơm vừa giòn

Món gỏi bắp cải tím trộn thịt bò giòn ngon tuyệt đỉnh, giúp bạn và gia đình có thêm một món ngon, phong phú... >>

Cách luộc gà ngon và đẹp mắt cúng giao thừa

Luộc thịt gà ngon, đẹp mắt, da giòn, căng bóng, vàng ươm không phải chị em nào cũng biết cách. >>

Chuyên gia đầu ngành chỉ cách luộc thịt thôi ra chất độc, chọn và rửa thịt an toàn

Tuy vậy, TS Từ Ngữ cũng nhấn mạnh trong cuộc sống tùy nhu cầu mỗi người mà có thể chọn cách luộc thịt thứ hai. >>

Pha chế đồ uống

Thời tiết Tết nóng như mùa hè, thử tài làm món chè chuối bột báng cốt dừa

Vị ngọt thanh của món chè và vị béo ngậy của nước cốt dừa sẽ đem lại cho bạn cảm giác thích thú khi thưởng... >>

Cocktail mát lạnh xua tan nắng hè

Hè đến mang theo những vũ khúc sôi động náo nhiệt cùng những bữa tiệc ngoài trời độc đáo. Thật thiếu sót nếu... >>

Mùa bơ đến rồi, làm ngay những que kem vừa ngon vừa đẹp đãi cả nhà đi thôi

Kem bơ mát lịm với màu xanh bắt mắt, vị thơm ngon, béo bùi bổ dưỡng lại đẹp da, chắc chắn sẽ là món ăn giải... >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách làm cơm chiên kiểu Indonesia cực mới lạ

Cơm chiên là món ăn ngon đầy hương vị, thường được làm theo cách truyền thống với nhiều nguyên liệu, bao gồm... >>

Đặc trưng trong món lẩu gà khô

Đây là món lẩu gà với cách chế biến khá đặc biệt. Nói là gà khô nhưng vẫn có chút nước sốt sánh ngập ngang... >>

6 món mì trứ danh phải thử khi tới Thượng Hải

Đến Thượng Hải (Trung Quốc), du khách không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món mì ngon tuyệt mà hợp túi... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Ăn hải sản thế nào mới tốt cho sức khỏe?

Hải sản là nguồn thực phẩm vô cùng phong phú và giàu giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, việc chọn lựa... >>

Sữa chua, nên ăn vào lúc nào mới đúng?

Sữa chua rất bổ dưỡng cho cơ thể, giúp chống lại táo bón, tiêu chảy, phục hồi một số vi khuẩn có lợi cho... >>

Suy thận nên ăn gì? Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh thận độ 1-4

Bệnh nhân suy thận thường có sức khỏe yếu, khả năng bài tiết độc tố cũng kém đi nhiều. Vì vậy, bệnh nhân suy... >>

Công dụng kỳ diệu của nghệ vàng

Nghệ không chỉ làm gia vị để tạo màu cho món ăn mà đặc biệt nghệ còn dùng để làm thuốc, có nhiều loại nghệ... >>

Đồ uống và sức khỏe

Những ích lợi từ trà

Từ xa xưa, trà đã được biết đến không chỉ như một thứ nước giải khát thông dụng, bồi bổ sức khỏe mà còn có... >>

Đậu nành, không phải lúc nào cũng tốt

Đậu nành được dùng làm nhiều dạng thức ăn, thức uống như bột, tương, sữa, bơ, bánh đậu nành, đậu phụ và chè... >>

Thực phẩm tuyệt đối tránh khi bạn đang đói bụng

Một vài loại thực phẩm được liệt kê dưới đây, đừng nên ăn nếu như bạn đang trong tình trạng đói bụng vì chúng... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

23 thực phẩm giàu vitamin B5 chống oxy hóa, mát gan, dưỡng tóc khỏe

Vitamin B5 có vai trò chuyển đổi chất dinh dưỡng thành năng lượng, ngăn ngừa các bệnh về thần kinh, tốt cho... >>

Ăn gì dễ thụ thai? 30 thực phẩm ngon bổ dễ sinh con trai, con gái nhất

Ăn gì dễ thụ thai là câu hỏi mà rất nhiều cặp vợ chồng trẻ đặt ra sau một thời gian kết hôn. Đối với những... >>

Con hàu có tác dụng gì với sức khỏe?

Thịt hàu ngon và ngọt, rất giàu chất dinh dưỡng, có chứa protein, glucid, chất béo, kẽm, magiê, canxi,… >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Ấn tượng với hương vị ẩm thực gây thương nhớ tại An Biên Eatery – Món ngon đến từ TP. Hoa Phượng Đỏ

Mỗi khi bàn luận đến những món ngon nổi tiếng các vùng miền, địa phương của Việt Nam, thì như một mặc định, người ta thường nhắc nhớ nhiều đến ẩm thực Hà Nội, ẩm thực Huế với nhiều nét độc đáo, cầu kỳ, tinh xảo... nhưng rất ít người nói tới ẩm thực Hải Phòng - thành phố cảng biển trù phú vùng Đông Bắc của Tổ quốc. Song như vậy không có nghĩa là... >>