Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Dầu thực vật, tử thần trong căn bếp

Hiện nay, không ít người cho rằng ăn mỡ động vật là nguyên nhân gây nên các bệnh béo phì và tim mạch. Thậm chí, để đảm bảo an toàn, họ còn bỏ hẳn các loại mỡ động vật mà dùng đơn thuần dầu thực vật mà thôi. Nhưng sự thật thì sao?... >>

Tranh thủ trời mát đến những địa chỉ sau ăn sườn nướng thỏa thích

Những tảng sườn to bản, đẫm sốt và nóng hổi chắc chắn sẽ khiến khẩu vị của bạn tốt lên đáng kể trong những ngày mát trời. >>

Hướng dẫn chi tiết cách nấu vịt om sấu đặc sản Hà Nội thơm ngon dễ làm

Nếu bạn có dịp ra miền Bắc hẳn bạn không nên bỏ qua món đặc sản vịt om sấu. Thịt vịt thơm mềm, nước dùng có vị cay nồng của ớt, sả, và vị chua thanh thanh đặc trưng của sấu, ăn với bún chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.... >>

Tự làm bánh mì phết thịt heo tuyệt ngon cho bữa sáng

Những chiếc bánh mì phết thịt heo giòn rụm, thơm phức này sẽ làm nên một bữa ăn sáng hoàn hảo cho cả nhà dịp cuối tuần! >>

Những tác hại không ngờ khi nướng thức ăn trên bếp gas

Nhiều gia đình không sở hữu vỉ nướng điện hay lò nướng, nên đã vận dụng cả bếp gas để thực hiện trực tiếp món nướng khoái khẩu. Điều này vô tình gây ra một số tác hại không lường trước. >>

Cơm hàng ngon đến mấy cũng không bằng 5 món nướng siêu hấp dẫn này của vợ

Mùi thơm nức, hấp dẫn của các món nướng này sẽ khiến cả nhà thích mê. >>

Rau bí và 10 lợi ích sức khỏe không ngờ đến

Cây bí đỏ có tên khoa học là Cucurbita moschata Duchesne, thường được biết đến với những cái tên quen thuộc như bí ngô, bí rợ, bí sáp… Đây là một loại cây thân leo. Lá bí đỏ mọc so le dọc theo thân, có cuống dài từ 10–20 cm,... >>

Chế độ ăn lành mạnh cho người ngoài 50

Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện nhanh mà không bị trào

Khám phá hương vị biển cả tươi ngon tại nhà hàng Mai Hương Grand World Phú Quốc

5 lầm tưởng nghiêm trọng về dinh dưỡng

Món ngon mỗi ngày

Thịt dê hấp – Công thức chế biến của người Ninh Bình

Thịt dê loại thịt có rất nhiều dưỡng chất tốt cho tất cả mọi người. Thịt dê giúp hồi phục sức khỏe nhanh cho... >>

Chả giò nhân tôm vàng ươm, giòn rụm nhìn là thèm

Chỉ cần cắn nhẹ, miếng chả giò nhân tôm giòm rụm, thơm ngon như tan dần trong miệng kích thích vị giác. >>

10 món ngon từ thịt lợn: ‘Bí kíp’ chinh phục tình yêu gia đình

Thịt lợn là một trong những thực phẩm được nhiều chị em lựa chọn. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ biết chế biến thịt... >>

Những món ăn lạ mà ngon từ ếch

Ếch chiên bơ thơm nức, ếch chiên nước mắm đậm đà hay lẩu ếch lá giang với vị chua thanh đầy hấp dẫn... khiến... >>

Pha chế đồ uống

Tổng hợp công thức món ngon từ sữa mẹ cho bé

Mẹ có biết, những món ăn ngon cho bé như: Sữa chua, Caramen, bánh Pancake,…thậm chí cả thịt viên, rau củ đều... >>

Cách làm nước ép bí đao chanh tươi thanh nhiệt ngày Tết

Trong những ngày Tết, bạn sẽ thường xuyên ăn thức ăn nhiều dầu mỡ và kẹo mứt ngọt khiến cơ thể bị nhiệt. Hôm... >>

3 bước làm cà phê trứng ''không bao giờ bị tanh''

Nếu là người Hà thành hay là những người sành và yêu thích cafe thì chắc hẳn bạn không còn xa lạ gì với món... >>

Cẩm nang nấu ăn

Tổng hợp các cách nấu súp đơn giản cho bé

Nấu súp cho bé khá đơn giản không phức tạp như mọi người vẫn nghĩ, những công thức nấu ăn dưới đây sẽ giúp... >>

Trổ tài nấu 20 món chay, mặn ngon - bổ - khỏe từ các loại nấm

Nấm là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Với các món chay, bạn có thể dùng nấm như một loại thịt để làm ngọt... >>

Cách làm bò bía ngọt gọi về tuổi thơ

Bò bía ngọt là món ăn từ lâu đã được xếp vào danh sách những món ăn vặt “huyền thoại” của thế hệ học trò,... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

7 cách hiệu quả để giảm đau dạ dày và táo bón mà không cần đến thuốc giảm đau

Có 2 nguyên nhân phổ biến gây ra các bệnh về tiêu hóa đó là: cảm xúc tiêu cực (lo lắng, trầm cảm,..) và lạm... >>

Loại thịt nào có thể ăn tái?

Lợi ích không ngờ của việc ăn 1 quả bơ mỗi ngày

Nếu bạn là một người thích bơ, bạn cũng biết loại trái cây với kết cấu kem mịn này ngày càng xuất hiện ở mọi... >>

Giải mã lý do vì sao ăn hải sản dễ bị dị ứng

Hải sản là món ăn thơm ngon được nhiều người yêu thích. Thế nhưng đây cũng là loại thực phẩm dễ gây dị ứng... >>

Đồ uống và sức khỏe

Sữa đậu nành có tốt không, có bị vô sinh không, uống lúc nào tốt nhất

Sữa đậu nành là sản phẩm dinh dưỡng rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay nhưng sữa đậu nành có tốt... >>

Ai nói uống bia chỉ có hại?

Bàn về chuyện bia làm đẹp và có lợi sức khỏe, có lẽ sẽ không ít người ngạc nhiên vì xưa nay, chúng ta chỉ... >>

Vì sao sữa bò là thực phẩm gây nhiều tranh cãi suốt 10.000 năm qua?

Sữa bò được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới, nhưng trong suốt nhiều thập kỷ qua, nó cũng là thực phẩm gây... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

11 lý do khuyên bạn nên thường xuyên ăn dâu tây

Phòng tránh ung thư, điều chỉnh huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch... là những tác dụng bổ ích mà quả dâu tây... >>

14 tác dụng của quả lựu với sức khỏe bà bầu, nam giới và trị bệnh

Lựu là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao. Với nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe, lựu được nhiều người đưa... >>

Huyết áp cao nên ăn quả gì để hạ? 12 trái cây giúp tăng tuần hoàn máu

Trái cây không đơn thuần là một thực phẩm dinh dưỡng mà nó còn là “thần dược” hỗ trợ chữa huyết áp cao rất... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Cùng thưởng thức thế giới của món vịt ngon, hấp dẫn và đặc sắc tại “The Duckling - Hong Kong Vịt Quay & Lẩu” trong không gian đẹp, lãng mạn

Thịt vịt – Món ngon bổ dưỡng và hiệu quả thiết thực đối với sức khỏeTrong họ gia cầm, vịt luôn là lại thực phẩm được ưa chuộng nhất bởi vị ngon, ngọt, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Với quan điểm của Đông y, thịt vịt còn được ví như “món ngon, bài thuốc” bởi tính hàn, bổ âm, bồi dưỡng tỳ vị. Theo nghiên cứu của Y học hiện đại, trong 100g... >>