Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Những thực phẩm giúp giữ ấm và phòng các bệnh vào mùa đông

10 thực vật thông dụng giàu canxi

100 g vừng có 975 mg canxi, tương đương với lượng canxi có trong 100 g tôm đồng hoặc tép gạo. Canxi chiếm 1,5-2% trọng lượng cơ thể, trong đó 99% tồn tại trong xương, răng, móng tay, móng chân, 1% tồn tại trong máu, tổ chức... >>

Hướng dẫn cách làm món mực hấp gừng thơm ngon cực đơn giản

Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Độ khó: Dễ Mực hấp gừng là một trong những món ăn khá quen thuộc và thường xuất hiện trong những buổi tiệc. Vậy làm sao để chế biến mực hấp gừng sao cho ngon, giòn và ngọt? Hãy cùng... >>

Cách làm món vịt kho gừng đưa cơm thơm ngon đơn giản tại nhà

Một trong những nguyên liệu kết hợp rất tuyệt vời cùng thịt vịt đó chính là gừng, vị cay và thơm của gừng cùng thịt vịt vốn tính hàn sẽ trung hòa và cân bằng hương vị của nhau. Cùng vào bếp thực hiện món kho ngon này ngay nhé! >>

Nếm trọn ẩm thực châu Á tại các nhà hàng nổi tiếng

Chuỗi nhà hàng của Redsun IT bao gồm 6 nhà hàng, hội tụ các món ăn đặc sắc của nền ẩm thực châu Á. >>

12 thực phẩm không nên ăn trước khi ngủ

Mọi người thường nghĩ một bữa đêm ăn trước khi ngủ sẽ không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. Tuy nhiên, điều này không đúng với nhiều loại thực phẩm. >>

Những tác hại không ngờ khi nướng thức ăn trên bếp gas

Nhiều gia đình không sở hữu vỉ nướng điện hay lò nướng, nên đã vận dụng cả bếp gas để thực hiện trực tiếp món nướng khoái khẩu. Điều này vô tình gây ra một số tác hại không lường trước. >>

Khám phá 15 đặc sản Hải Phòng gây thương nhớ, làm nức lòng thực khách

Sự thật khi ăn tôm nhiều người tưởng biết mà hóa ra nhầm to

Nguy hiểm chết người từ 14 món ăn quen thuộc

Ngon miệng với cá bống rim mắm, tiêu

Món ngon mỗi ngày

Cách làm thịt chó xào lăn ngon đãi khách cuối tuần

Thịt chó xào lăn là một món ngon “danh bất hư truyền” mà các dân nhậu cực kỳ yêu thích. Tuy... >>

Cách chiên đậu hũ non ngoài vàng giòn trong mềm mịn

Đậu hũ non khi chiên không khéo rất dễ bị vỡ, dính chảo. Hơn nữa, chiên quá tay thì mất đi cái mềm, mịn, ngọt... >>

Cách làm bò bít tết ngon bằng chảo thịt ngon mềm ngay tại nhà

Hướng dẫn cách làm bò bít tết ngon tại nhà bằng 6 bước thực hiện, ăn kèm khoai tây chiên và salad rất hấp dẫn... >>

Cách làm gà rán KFC tẩm bột chiên giòn tại nhà ngon khó cưỡng

Chỉ với vài chiếc cánh hoặc đùi gà cùng bột chiên giòn, cách làm gà rán KFC chiên giòn này sẽ mang đến cho... >>

Pha chế đồ uống

5 loại sinh tố trái cây, uống đến đâu đánh tan mỡ bụng đến đấy

Với 5 loại sinh tố trái cây có tác dụng đánh tan mỡ bụng dễ làm dưới đây, các bạn sẽ không còn phải lo lắng... >>

Pha chế cocktail rượu chanh ngon

Những ngày thu thời tiết hanh heo sẽ khiến cho bạn kháo muốn uống một loại thức uống nào mát xua tan những... >>

Cách nấu chè khoai sọ đơn giản

Trời vào đông những món chè lạnh không còn hấp dẫn được bằng một bát chè nóng ấm áp. Cách nấu chè khoai sọ... >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách làm nộm hoa chuối với lạc ngon và không bị thâm chát

Cách làm nộm hoa chuối ngon với lạc nhìn chung không khó, bạn chỉ cần nắm được bí quyết sơ chế đúng cách để... >>

Lẩu ốc bươu cơm mẻ miền Tây

Ốc đồng gắn liền với tuổi thơ tôi qua những món ăn dân dã khó quên như: ốc luộc, ốc kho sả ớt, nấu canh chua,... >>

Cách làm chả giò thịt heo ngon đơn giản nhất ngay tại nhà

Cách làm chả giò thịt heo như thế nào để vừa ngon vừa không bị nhàm chán quả thật là một câu hỏi không dễ trả... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Ăn nhiều chuối tốt cho sức khỏe

Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc, trên thực tế, chuối là loại trái cây tươi được xuất... >>

25 món ngon buổi tối dễ làm giàu dinh dưỡng lạ miệng không đầy bụng

Bữa tối là dịp để gia đình quây quần bên nhau, nên việc chuẩn bị những món ngon buổi tối là điều là hầu hết... >>

4 nhóm thực phẩm giúp dễ dàng nâng cao sức đề kháng, phòng chống bệnh tật

Chế độ dinh dưỡng sẽ giúp chúng ta phòng chống các tác nhân gây bệnh, virus xâm nhập. Để các bộ máy của cơ... >>

Một ngày sau khi ăn tiết canh, chết vì nhiễm liên cầu lợn

Sau khi ăn tiết canh, bệnh nhân có dấu hiệu mệt mỏi, sốt, đau bụng, tình trạng sốc, suy đa tạng nặng, không... >>

Đồ uống và sức khỏe

Điểm mặt 8 loại thực phẩm ẩn chứa nhiều thành phần độc hại nhất

Nếu thường xuyên ăn pho mát, khoai tây chiên, thậm chí cả bánh mì, bạn sẽ có nguy sống cùng bệnh tật do các... >>

13 loại sữa cho người bệnh tim giàu dinh dưỡng bổ sung năng lượng

Những bệnh nhân mắc bệnh tim mạch cần phải có được thực đơn ăn uống hằng ngày thật hợp lý nhất là việc uống... >>

Vì sao sữa bò là thực phẩm gây nhiều tranh cãi suốt 10.000 năm qua?

Sữa bò được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới, nhưng trong suốt nhiều thập kỷ qua, nó cũng là thực phẩm gây... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

20 thực phẩm bổ sung estrogen tăng nội tiết tố nữ an toàn từ tự nhiên

Không phải tự nhiên mà estrogen lại quan trọng với phụ nữ như vậy, đặc biệt với độ tuổi từ 30 trở lên. Chúng... >>

11 thực phẩm chống nẻ và khô da trong mùa hanh

Đối với nhiều người, những ngày khô hanh của mùa đông khiến họ khó chịu hơn khi làn da ở mặt, tay, chân đều... >>

Bí quyết dinh dưỡng nào để phòng tránh ung thư hiệu quả nhất?

Trong bài viết này, bạn sẽ tìm được cho mình những loại thực phẩm và các chất dinh dưỡng quan trọng đã được... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Trở về hoài niệm và ký ức nhớ “cơm mẹ nấu”, trong không gian quen thuộc và thân thương cùng hương vị ẩm thực quê nhà ngon khó cưỡng tại My Mother Restaurant

Nhớ cơm mẹ nấu – Ký ức đẹp, thân thương khó phai mờ nơi xa mẹTrong cuộc đời của mỗi người, ai lại không có những lúc phải sống xa nhà, xa quê. Mỗi lúc đi xa đó, điều mà ai cũng nhớ đến thật nhiều chính là những bữa cơm mẹ nấu. Bữa cơm mẹ nấu ngày ấy không hề có bóng dáng của sơn hào hải vị, nhưng chẳng hiểu sao vẫn thơm ngon lạ lùng. Cũng là thịt... >>