Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Nghiên cứu: Ngửi mùi cà phê cũng đủ giúp bộ não "lên đỉnh" và tỉnh táo

Một phát hiện khá bất ngờ của các nhà khoa học Mỹ cho thấy, việc ngửi mùi cà phê thực sự có tác dụng như một liều "doping" cho não bộ, ngay cả khi chúng ta không uống cà phê. >>

9 chìa khóa giúp bạn sống thọ và luôn khỏe mạnh

Chỉ cần thay đổi một vài thói quen nhỏ hàng ngày, bạn có thể tự kéo dài tuổi thọ của mình mà không cần đến sự hỗ trợ của thuốc men, trị liệu. >>

6 tách cà phê mỗi ngày, bớt lo chết sớm!

Viện Ung thư Quốc gia và Viện Y tế Quốc gia Mỹ khuyên mọi người hãy uống 6 tách cà phê mỗi ngày là tốt nhất. >>

8 thực phẩm giúp bạn ngủ ngon, tốt hơn thuốc an thần

Mất ngủ triền miên khiến bạn thấy mệt mỏi trong cuộc sống thường ngày? Hãy thử ngay 8 loại thực phẩm dưới đây để luôn ngon giấc. >>

Không tăng cân ngày tết, cách nào?

Những ngày Tết bạn thực sự rất lo lắng vì những ngày này bạn thường không kiểm soát được trọng lượng của mình. Đừng lo lắng bạn nhé, hãy thoải mái tận hưởng Tết trọn vẹn bởi đã có những mẹo giảm cân cực hay cho bạn, chúng sẽ giúp... >>

Thường xuyên bổ sung 9 loại thực phẩm này để giải độc gan ngay từ bây giờ

Gan là cơ quan lớn nhất và đảm nhiệm nhiều chức năng nhất của cơ thể. Tuy nhiên, nó cũng không thoát khỏi quy luật tự nhiên là bạn càng lớn tuổi chức năng gan càng suy yếu. Quá trình lão hóa làm giảm khả năng tái tạo, làm chậm... >>

Top 15 Nhà Hàng Cát Bà Tốt Nhất, Chất Lượng Nhất Hiện Nay

Du lịch Cát Bà những năm gần đây luôn là địa điểm thu hút biết bao lượt khách trong và ngoài nước. Thế nhưng đến Cát Bà chơi thôi chưa đủ, ăn gì, ở đâu cũng là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Hãy cùng Ẩm thực Hôm nay khám phá... >>

Đu đủ, ăn nhiều vẫn chưa đủ

Mẹo bóc tỏi siêu tốc, không dây mùi ra tay

Khám phá 15 đặc sản Hải Phòng gây thương nhớ, làm nức lòng thực khách

Cảnh báo những loại thực phẩm và thuốc kỵ nhau

Món ngon mỗi ngày

Bí kíp thịt kho Tết miền Nam ngon đúng điệu

Cùng với củ kiệu, dưa món, lạp xưởng, bánh tét…, thịt kho hột vịt là hương vị đặc trưng, là món ăn không thể... >>

'Bí kíp' làm món ốc nấu chuối đậu không tanh, giòn dai hấp dẫn

Ốc nấu chuối đậu với hương vị dân dã, ốc dai giòn, chuối bùi bùi kết hợp với thịt ba chỉ béo ngậy và đậu phụ... >>

Lạ miệng thơm ngon món ếch xào măng

Ếch xào măng hấp dẫn bởi thịt ếch mềm, ngọt, da ếch giòn thơm ngon quyện với vị chua dịu của măng, thơm của... >>

Cách làm giò bò giòn ngon, không hàn the tại nhà

Cách làm giò bò tại nhà được xem là lựa chọn lý tưởng nhất để vừa có được những cây giò nguyên chất không pha... >>

Pha chế đồ uống

Tất tần tật các món thạch từ dừa ngon không thể bỏ lỡ

Hè đến mang theo cái oi nóng chói chang làm nhu cầu về đồ uống và giải nhiệt tăng cao. Sau đây mình xin hướng... >>

Điểm danh đặc sản từ Matcha làm mê mẩn giới trẻ Sài thành

“Matcha” là từ tiếng Nhật được giới trẻ Việt quen gọi là “trà xanh”, vốn là nguồn nguyên liệu không thể thiếu... >>

Sữa tươi thì ai chả biết, nhưng để nếm thử những biến tấu độc lạ thì mấy ai từng, nhất là món số 2 này

Sài Gòn có các món từ sữa tươi vừa độc vừa lạ mà không phải ai cũng biết đâu nhé! >>

Cẩm nang nấu ăn

Mứt cà rốt vỏ cam 'lạ miệng' cho ngày Tết

Ngày Tết, thay vì nhâm nhi bánh kẹo mua sẵn, bạn hãy làm đĩa mứt cà rốt vỏ cam "lạ miệng" để thay đổi khẩu vị... >>

Cách làm salad thịt gà kiểu Mexico

Các món salad thường có nguyên liệu chính là rau củ nên khó mang lại chất dinh dưỡng đầy đủ cho bữa ăn của... >>

Ngày nắng nấu 5 món canh cua đồng này, mẹ chồng khó tính mấy cũng phải khen ngon

Những ngày nắng cuối hè mà được thưởng thức những bát canh tuyệt ngon từ cua đồng cùng bát cà muối thì còn gì... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Ăn trái cây cùng với cơm, ăn trước hoặc ngay sau bữa ăn, liệu có tốt?

Các chuyên gia thì luôn khuyến nghị nên ăn trái cây cách các bữa ăn chính để có lợi nhất cho sức khỏe và hệ... >>

Tuân thủ những chế độ sau để điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả?

Để chữa bệnh tiểu đường đạt hiệu quả, người bệnh cần kiên trì tuân thủ chế độ ăn uống, vận động cũng như phác... >>

Điều kỳ diệu xảy ra với cơ thể khi bạn ăn khoai tây mỗi ngày

Khoai tây không chỉ giúp giảm cân mà còn có vô vàn lợi ích sức khỏe nếu bạn ăn hằng ngày. >>

42 thực phẩm giàu protein ít béo cho người giảm cân, tập gym, bà bầu

Protein là nền tảng tạo cấu thành nên các tổ chức của cơ thể. Tăng cường thức ăn chứa dưỡng chất này là cách... >>

Đồ uống và sức khỏe

Top 17 loại bia ngon nhất hiện nay uống sảng khoái đã khát vị thơm lạ

Dưới đây là danh sách 17 loại bia được đánh giá là bia ngon nhất mà bạn không nên bỏ qua. Đặc biệt, trong... >>

Vì sao bạn phải cân nhắc trước khi uống nước ngọt?

Sử dụng nhiều thức ăn, đồ uống có hàm lượng đường cao như bánh ngọt, thức ăn nhanh và đặc biệt là nước ngọt... >>

Cách làm nước trái cây ngâm mật ong chữa ho, chống cảm

Với cách làm nước trái cây ngâm mật ong dưới đây bạn sẽ có một hỗn hợp trị ho, chống cảm tốt hơn cả thuốc.... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

Đừng nhịn ăn tinh bột nếu không muốn chết sớm

Nhiều người cắt giảm một phần thậm chí kiêng hoàn toàn tinh bột để giảm cân nhưng không biết rằng việc làm... >>

Top 18 thực phẩm giàu sắt nhất ngừa thiếu máu cho bà bầu, trẻ nhỏ

Bổ sung đủ lượng thực phẩm giàu sắt sẽ giúp bạn ngăn chặn được nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe như mệt... >>

Tinh dầu hạt gấc, tác dụng chẳng kém mật gấu

Tác dụng của tinh dầu hạt gấc có tác dụng chẳng kém gì các loại mật gấu, nên các lương y thường gọi đây là... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Trở về ký ức và hoài niệm trong khung cảnh thôn quê dân dã đẹp mê hồn, bên hương vị ẩm thực thuần Việt “ngon quên lối về” tại Nhà hàng Hương Quê, ngay giữa TT quận Long Biên

Nét quê nồng nàn, hiếm có nơi phố thịTừ trung tâm Hà Nội, rảo bước qua cây cầu xinh đẹp bắc qua sông Hồng, thực khách Thủ đô không khỏi ngỡ ngàng với khung cảnh yên bình, thoáng đạt đủ cả “sơn thủy, hữu tình” tại nơi được du khách mệnh danh là “một chút hồn quê dạt dào giữa phố thị”. Nơi đây chính là Nhà hàng Hương Quê 1. Thật vậy, đặt chân đến... >>