Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

4 dấu hiệu cảnh báo khi uống nhiều cà phê

Cà phê là một nguồn cung cấp năng lượng rất tốt, nhưng khi tiêu thụ quá mức lại có hại. Phần lớn mọi người đều cần đến thức uống có tác dụng “kích thích thần kinh” để có thể vượt qua những giờ làm việc căng thẳng. Cà phê là một... >>

Rau bí và 10 lợi ích sức khỏe không ngờ đến

Cây bí đỏ có tên khoa học là Cucurbita moschata Duchesne, thường được biết đến với những cái tên quen thuộc như bí ngô, bí rợ, bí sáp… Đây là một loại cây thân leo. Lá bí đỏ mọc so le dọc theo thân, có cuống dài từ 10–20 cm,... >>

Ngày mưa ở TP.HCM, ăn món gì ấm bụng, cả nhà cùng no?

Ngày mưa rả rích, nếu phân vân chưa tìm được món ngon ấm bụng cho cả gia đình cùng thưởng thức, nhớ ngay 4 cái tên sau để khỏi nhức đầu suy nghĩ. >>

Đường - tác nhân gây huyết áp cao nguy hiểm hơn cả muối

Trong một nghiên cứu gần đây, các nhà khoa học cho biết: đường dẫn đến tỷ lệ cao các bệnh về tim mạch, chủ yếu là đau tim và cao huyết áp. >>

Cách nấu lẩu cua đồng thơm ngon nhất, đậm chất quê nhà

Lẩu là món ăn quen thuộc với rất nhiều người và nhất là dịp hè như thế này, chúng ta sẽ không thể bỏ lỡ một món ngon mang tên: Lẩu cua đồng. Nào hãy cùng vào bếp trổ tài nấu ăn của mình ngay thôi! >>

Top 9 nhà hàng ở Huế ngon nức tiếng, đông khách, sang trọng

Những ai đã từng đến Huế thì không thể nào thôi trầm trồ khen ngợi vẻ đẹp thiên nhiên thơ mộng ở đây. Đặc biệt, để lại ấn tượng khó quên trong lòng khách tham quan chính là nền ẩm thực tinh tế. Hãy cùng Ẩm thực Hôm nay tìm hiểu... >>

8 mẹo nhỏ giúp chiên món ăn đảm bảo không bị bắn dầu

Chắc hẳn nhiều người trong gia đình bạn rất yêu thích những món chiên. Nhưng khi chiên, dầu mỡ rất dễ bắn ra ngoài gây phỏng da, bẩn nhà bếp và làm tổn thất lượng dầu đáng kể. >>

Tăng chiều cao nhanh thật nhanh với thực đơn quen thuộc

Mẹo lột vỏ khoai tây trong tíc tắc

Tỉa hoa từ dưa chuột trang trí đĩa ăn

Khám phá 15 đặc sản Hải Phòng gây thương nhớ, làm nức lòng thực khách

Món ngon mỗi ngày

Ếch rang muối giòn rụm siêu hấp dẫn cho cả nhà đổi món

Ếch sau khi làm sạch xóc qua một ít muối trắng rửa lại lần nữa (bạn có thể dùng rượu trắng để khử mùi tanh... >>

Khoai tây xào đậu đũa đơn giản ngon cơm

Bữa tối đơn giản với khoai tây xào đậu đũa không mất nhiều thời gian chế biến mà rất lạ miệng ngon cơm nữa... >>

Cách làm tôm sú nướng muối ớt cực đơn giản nhưng rất "đắt hàng"

Từng xiên tôm vàng ruộm, thơm lừng, đậm đà cay cay chắc chắn sẽ khiến bữa cơm của bạn tuyệt vời hơn bao giờ... >>

Bí kíp luộc rau muống ngon giòn, không bị thâm đen

Để giữ cho đĩa rau muống tươi xanh, giòn và ngon, không bị thâm đen thì cũng phải cần có vài mẹo. >>

Pha chế đồ uống

Cocktail trái cây sành điệu cho ngày Tết

Tết đang đến rất gần rồi, hãy cùng cả nhà nâng cốc với ly cocktail trái cây thơm nồng dịu nhẹ này vào ngày... >>

Cách làm 10 loại sinh tố trị táo bón cho trẻ cực hiệu quả không cần dùng thuốc

Cà rốt, đu đủ, bí đỏ đều là những thực phẩm rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, nhất là những bé bị táo bón. Mẹ... >>

Cách làm sinh tố bơ ngon béo ngọt đúng vị

Bơ không những có tác dụng làm đẹp, chống lão hóa da, ngăn ngừa ung thư mà còn là một trong những nguyên liệu... >>

Cẩm nang nấu ăn

Nấu lẩu cá trắm cho ngày giá rét

Thời tiết ngoài Bắc đang rất lạnh, nếu có nồi lẩu cá nóng hổi để cùng quây quần bên cả nhà thì quá tuyệt!... >>

Công thức làm miến trộn Thái Lan ngon đặc biệt

Miến trộn Thái Lan là 1 món ăn ngon hấp dẫn và cũng khá hợp khẩu vị của người dân Việt, nhưng để được thưởng... >>

5 bí quyết để làm bánh trung thu "bất bại" mà đơn giản vô cùng, ai cũng có thể làm được

Mỗi mùa Trung Thu tới là các bà nội trợ lại có dịp vào bếp trổ tài làm những chiếc bánh Trung Thu thơm ngon... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

30 thực phẩm tốt cho tóc chắc khỏe giảm gãy rụng kích thích mọc nhanh

Ngoài yếu tố di truyền, muốn có một mái tóc khỏe đẹp đòi hỏi bạn cần bỏ công chăm sóc. Một chế độ ăn với... >>

Top 15 thực phẩm làm mát cơ thể bổ gan thanh nhiệt giải độc mùa hè

Cơ thể nóng dẫn đến tình trạng chán ăn, mệt mỏi. Tình trạng này kéo dài khiến cơ thể thiếu hụt chất dinh... >>

Bệnh loãng xương nên ăn gì? 11 thực phẩm bổ sung canxi hỗ trợ quá trình điều trị

Chế độ dinh dưỡng góp phần rất lớn đến việc cải tạo sức khỏe của con người và phòng tránh bệnh tật. Bệnh... >>

Cảnh báo những hiểm họa chết người trong thực phẩm hằng ngày

Hàng ngày chúng ta sử dụng nhiều thực phẩm để cung cấp nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể vì thế việc bảo đảm vệ... >>

Đồ uống và sức khỏe

Ai nói uống bia chỉ có hại?

Bàn về chuyện bia làm đẹp và có lợi sức khỏe, có lẽ sẽ không ít người ngạc nhiên vì xưa nay, chúng ta chỉ... >>

Sinh tố và nước ép hoa quả, bạn chọn thứ nào?

Một trong những chủ đề được đưa ra để tranh cãi nhiều nhất trên các diễn đàn về ăn kiêng và sức khỏe, đó là... >>

Điều gì xảy trong 24 tiếng sau khi uống nước tăng lực?

Dinh dưỡng phòng bệnh

Ung thư phổi nên ăn gì? 20 thực phẩm bồi bổ sức khỏe nhanh hồi phục

Ung thư phổi là một trong những căn bệnh cực kỳ nguy hiểm, các tế bào ung thư trong phổi sẽ di căn rất nhanh... >>

11 lưu ý để ăn tỏi sống đúng cách giúp tăng đề kháng phòng bệnh

Tỏi không chỉ là một món gia vị quan trọng mà còn là phương thuốc chữa bệnh hiệu quả. Vậy ăn tỏi như thế nào... >>

Bệnh gout, không nên ăn gì?

Bệnh gout là thường gặp ở đàn ông và những người béo phì có nguy cơ cao. Bệnh sẽ nặng thêm bởi chính những... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Đông Nam Pearl - Thương hiệu ẩm thực du lịch tiêu biểu của Quảng Bình; điểm đến hấp dẫn trên đường thiên lý Bắc - Nam với hương vị ẩm thực thuần Việt ngon khó cưỡng

Quảng Bình - Điểm đến ấn tượng của du lịch miền TrungDọc trên tuyến đường thiên lý Bắc - Nam, có một vùng đất dù nằm trên khoảng eo đất hẹp nhất của Việt Nam, nhưng nổi tiếng với nhiều địa danh được xem như là biểu trưng về địa lý và văn hóa của đất nước, đó là tỉnh Quảng Bình. Vùng đất này, từ buổi đầu của lịch sử phát triển dân tộc đã ghi đậm... >>