Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Các loại thực phẩm giàu chất chống oxy rất tốt cho sức khỏe

Chất chống oxy hóa giúp con người chống lại các gốc tự do và duy trì sự khỏe mạnh của cơ thể. Hãy cùng amthuchomnay tìm hiểu kĩ hơn về những loại thực phẩm nào giàu chất chống oxy hóa ngay nhé. >>

Cách làm gà cuộn bắp cải cực đơn giản

Các món làm từ gà có thể trở nên rất nhàm chán, quen thuộc. Với một chút biến tấu, bạn có thể đãi cả nhà món món gà cuộn bắp cải thanh đạm và bổ dưỡng mà chỉ mất có vài phút chuẩn bị. >>

Cách làm 4 món tây cực ngon cho tiệc Giáng sinh

Giáng Sinh là dịp để mẹ đãi cả nhà những món ăn Tây phương lạ miệng. Năm nay nhà mình sẽ không xài món gà tây truyền thống hay gan ngỗng béo ngậy nữa mà sẽ "nếm trải" một thực đơn Giáng Sinh với hải sản và các loại rau củ nhé. >>

Các loại thực phẩm giàu chất chống oxy rất tốt cho sức khỏe

Dầu hào là gì? Công dụng, cách sử dụng dầu hào trong nấu ăn hay nhất

Dầu hào là gia vị không thể thiếu khi vào bếp nấu ăn, nhưng không phải ai cũng biết dầu hào là gì và cách sử dụng dầu hào trong chế biến thức ăn sao cho hoàn hảo nhất. Bài viết sau đây sẽ giúp các bạn giải đáp mọi thắc mắc về dầu... >>

5 sai lầm khi ăn tôm cực kỳ ảnh hưởng đến sức khỏe

Tôm là loại thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng nhưng có những lầm tưởng khiến việc ăn tôm không mang lại kết quả tốt cho sức khỏe. Tôm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như đạm, canxi, photpho, acid béo không cholesterol và... >>

Mùa hè rủ nhau đi ăn chè, đừng bỏ qua 7 quán sau ở Hà Nội

Mùa hè nóng nực mà có bát chè ăn vào "mát lòng mát dạ" thì còn gì bằng. Tham khảo 7 quán chè ở Hà Nội vừa ngon mà giá cả lại phải chăng dưới đây. >>

9 đặc sản vỉa hè không thử thì phí cả chuyến đi tới Kyoto

Cách nấu lẩu mắm ngon như người miền Tây

Chế biến cá hấp ớt cay thơm đãi cả nhà

Vào bếp lấy ra vô số nguyên liệu trị bệnh, bạn đã biết hết?

Món ngon mỗi ngày

Cách làm kim chi Việt Nam giòn ngon chuẩn vị, cả nhà mê mẩn

Với cách làm kim chi Việt Nam đơn giản dưới đây, chị em sẽ có món ăn giòn, ngon và hợp khẩu vị của người Việt... >>

Cách làm chả trứng thơm ngon, ăn là nghiền

Có thời gian rảnh, bạn hãy vào bếp và học cách làm món chả trứng đơn giản theo hướng dẫn dưới đây. Đảm bảo... >>

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết

Món trứng cuộn thịt bò vừa ngon vừa đẹp mắt sẽ khiến mâm cỗ Tết của gia đình bạn thêm màu sắc. Cách làm trứng... >>

Top 3 cách hấp cá trắm ngon tuyệt cú mèo khiến cả nhà đều thích

Trong thời tiết se lạnh, nhất là những ngày cuối năm cận Tết, học cách hấp cá trắm sẽ là ý tưởng tuyệt vời... >>

Pha chế đồ uống

Tổng hợp những món chè ngon được nhiều người yêu thích

Mùa hè sẽ không còn thú vị nếu như thiếu đi những ly chè thơm ngon, mát lạnh. Tuy nhiên, ăn chè ngoài hàng,... >>

Hướng dẫn pha chế cafe bằng nước lạnh

Không nhất thiết phải lúc nào cũng dùng nước nóng để pha cà phê. Dùng nước lạnh có thể có thể giúp cho hương... >>

Tự làm thạch trái cây tuyệt ngon

Mùa hè, chỉ cần nghĩ đến những miếng thạch trong veo, mát lịm là đủ xả cơn khát rồi. Những món thạch này sẽ... >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách làm bánh mì bơ tỏi ngon

Bánh mì bơ tỏi là món ăn được yêu thích trong các bữa sáng, buổi dã ngoại hay các bữa tiệc đông người. Bánh... >>

Trời lạnh ăn lẩu cua đồng hải sản

Trong những ngày trời lạnh, món lẩu cua nóng hổi là món ngon bạn có thể chế biến cho gia đình. >>

Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện

Để làm được bánh chuối hấp thì cần dùng lò hấp nên sẽ làm bạn bỏ qua món bánh hấp dẫn này. >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Những thực phẩm giúp cải thiện chất lượng tinh trùng

Để tinh trùng đạt cả về số lượng lẫn chất lượng, đảm bảo khả năng thụ thai, nam giới cần chú ý đến chế độ... >>

Máu nhiễm mỡ nên ăn gì? 16 thực phẩm dinh dưỡng giảm cholesterol xấu

Bệnh máu nhiễm mỡ sẽ dẫn đến những biến chứng nguy hiểm nếu bạn không kiểm soát được lượng chất béo vào cơ... >>

5 địa chỉ đồ ăn phong cách Hàn Quốc tại TP.HCM

Ẩm thực xứ kim chi hút thực khách Việt Nam bởi hương vị cay nồng, cách bày trí hấp dẫn khó rời mắt… Dưới đây... >>

Thiếu hụt 4 chất dinh dưỡng này có thể gây ra 4 bệnh ung thư nguy hiểm: Bạn đã ăn đủ chưa?

Ăn uống không chỉ quan trọng trong việc chăm sóc sức khỏe mà còn góp phần ngăn ngừa ung thư. Nếu thiếu 1... >>

Đồ uống và sức khỏe

6 loại đồ uống giúp chống nguy cơ bệnh ung thư

Ngoài thực phẩm, đồ uống cũng có tác dùng ngăn ngừa ung thư. Dưới đây là 6 loại đồ uống giúp chồng ung thư. >>

5 công dụng của trà xanh giúp bạn tươi, trẻ, khỏe, đẹp

Tập thói quen uống trà xanh mỗi ngày sẽ giúp bạn tận dụng hết những công dụng của nó, không chỉ nâng cao sức... >>

Đây là 13 tác hại của bia rượu đối với cơ thể mà ai cũng nên biết

Rượu bia và các loại đồ uống có cồn nói chung gây rất nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Có những tác... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

10 tác dụng của bắp cải tím đối với sức khỏe, sắc đẹp, phòng chống bệnh tật

Bắp cải tím là một thực phẩm bổ dưỡng, xuất hiện nhiều trong các bữa ăn của gia đình Việt. Bạn có biết tác... >>

Những món ăn ngày Tết giúp tăng cường thể lực

Canh khổ qua, dưa hành, thịt gà, không chỉ là những thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng chữa bệnh,... >>

Bệnh gout, không nên ăn gì?

Bệnh gout là thường gặp ở đàn ông và những người béo phì có nguy cơ cao. Bệnh sẽ nặng thêm bởi chính những... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Góc Quê -“Nơi ước đến, chốn mong về” với thế giới của hương vị món ngon thuần Việt trong không gian tuyệt đẹp, lãng mạn và đậm chất quê nhà ngay giữa lòng Thủ đô.

“Anh đi anh nhớ quê nhà, nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương”.Trong vòng quay hối hả của cuộc sống, tưởng chừng cuốn trôi tất cả những hoài niệm thì chợt nhớ đến chỉ có bấy nhiêu thôi, đã khiến đôi chân người lữ khách như muốn “khựng” lại để nhung nhớ về những bữa cơm quê mộc mạc, giản dị mà ngon đến...say lòng. Tại Thủ đô Hà Nội, giữa “bạt ngàn”... >>