Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Cách ướp thịt bò nướng thơm mềm, chuẩn vị như ngoài hàng

Thịt bò là một trong những loại thực phẩm giá trị giàu chất dinh dưỡng cung cấp nhiều năng lượng bồi bổ cho sức khỏe. >>

Các loại thực phẩm giàu chất chống oxy rất tốt cho sức khỏe

Chất chống oxy hóa giúp con người chống lại các gốc tự do và duy trì sự khỏe mạnh của cơ thể. Hãy cùng amthuchomnay tìm hiểu kĩ hơn về những loại thực phẩm nào giàu chất chống oxy hóa ngay nhé. >>

10 cách pha nước chấm ngon mê ly, món nào cũng dùng được

Nước chấm được ví như linh hồn mang đến vị ngon trọn vẹn cho mỗi món ăn. Dưới đây là 10 công thức pha nước chấm tuyệt ngon dành riêng cho mỗi món ăn mà bà nội trợ nào cũng nên biết. >>

Cách làm món vịt kho gừng đưa cơm thơm ngon đơn giản tại nhà

Một trong những nguyên liệu kết hợp rất tuyệt vời cùng thịt vịt đó chính là gừng, vị cay và thơm của gừng cùng thịt vịt vốn tính hàn sẽ trung hòa và cân bằng hương vị của nhau. Cùng vào bếp thực hiện món kho ngon này ngay nhé! >>

5 món ăn Tây Bắc khiến thực khách tò mò

Thắng cố, nậm pịa, lá ngón xào tỏi… là những đặc sản với nguyên liệu lạ, vị khó ăn đã làm tò mò nhiều thực khách khi có dịp ghé Tây Bắc. >>

10 công dụng tuyệt vời từ sữa mà bạn không thể bỏ qua

Sữa tươi không đơn thuần chỉ là thức uống bổ dưỡng cho sức khỏe mà còn có rất nhiều công dụng hay ho khác trong cuộc sống hằng ngày như rã đông thực phẩm, khôi phục đồ gốm sứ, khử mùi tủ lạnh... hãy cùng điểm qua những tác dụng... >>

Bí quyết khử mùi tanh cho hải sản cực đơn giản

Hải sản rất giàu dinh dưỡng và ngon miệng, tuy nhiên chế biến các món hải sản sao cho không bị tanh vẫn là vấn đề nan giải. >>

Những loại ung thư nào nguy hiểm nhất Việt Nam?

Cách làm sữa chua đơn giản tại nhà

Ăn gỏi cá sống: món ăn mang nhiều hiểm họa

Để tránh mua nhầm trứng cũ hay bị ung thối, bà nội trợ nào cũng nên biết những điều này!

Món ngon mỗi ngày

Cách nấu bò kho ngon, đơn giản dễ làm ai ăn cũng khen tấm tắc

Để nấu bò kho ngon cần có cách làm chuẩn, ai ăn cũng phải tấm tắc khen. Thịt bò có vị béo mềm, hơi dai giòn,... >>

Cách gói bánh chưng 'từ A tới Z' đảm bảo ngon, xanh đẹp

Bánh chưng không thể thiếu trong thực đơn món ăn ngày Tết. Nhiều gia đình coi việc gói bánh chưng là dịp để... >>

Cách làm ếch kho cay dai ngon quyến rũ

Cách làm ếch kho cay là một món ăn có hàm lượng dưỡng chất rất phong phú nên cực tốt cho sức khỏe của người... >>

Bí quyết nấu các món ăn ngày tết

Bạn đã có những công thức nấu ăn ngày Tết nhưng đôi khi nhiều món ăn bạn nấu lại không đạt "như ý". Những món... >>

Pha chế đồ uống

Làm mới thực đơn Tết bằng món ngon từ sữa chua

Không chỉ mang đến hương vị lạ, giúp giải khát, những món ăn từ yaourt còn tốt cho hệ tiêu hóa, làm đẹp da và... >>

Cách làm kem mít bằng máy xay sinh tố siêu đơn giản

Mít là loại trái cây phổ biến ở Việt Nam với hương vị vô cùng thơm ngon và chế biến được nhiều món ăn >>

4 món ngon được làm từ sữa chua

Sữa chua là sản phẩm bơ sữa được sản xuất bởi vi khuẩn lên men của sữa. Mọi loại sữa có thể dùng để làm sữa... >>

Cẩm nang nấu ăn

Nấu lẩu cá trắm cho ngày giá rét

Thời tiết ngoài Bắc đang rất lạnh, nếu có nồi lẩu cá nóng hổi để cùng quây quần bên cả nhà thì quá tuyệt!... >>

Cách làm nước lẩu cay ngon mê mẩn

Trời vào thu, thời tiết trở nên se lạnh cho nên những món ăn ấm nóng sẽ là gợi ý hay cho bữa cơm gia đình.... >>

Đắng ngọt món nậm pịa của người Thái

Ẩm thực của dân tộc Thái (Sơn La) rất đặc sắc. Người Thái sử dụng rất nhiều gia vị để chế biến món ăn, gia vị... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Chào ngày mới khỏe mạnh

Sự trao đổi chất trong cơ thể của bạn cũng giống như ngọn lửa trong lò, nó cần có năng lượng để cháy mãi. Khi... >>

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của lá mơ lông

Nói đến lá mơ lông, người ta thường liên tưởng ngay đến thịt chó, lá mơ thường dùng như một loại rau sống ăn... >>

10 thực phẩm ngăn ngừa ung thư hiệu quả bạn nên biết

Căn bệnh ung thư với hơn 100 loại ung thư đang đe dọa hàng triệu người trên thế giới. Tuy vậy, cho đến nay y... >>

15 mẹo nấu ăn hay ho giúp nàng vụng nhất cũng thành siêu đầu bếp

Chị em nhớ bỏ túi những mẹo nấu nướng cực hay dưới đây để tiết kiệm thời gian nhé. >>

Đồ uống và sức khỏe

Phụ nữ nên uống bao nhiêu ly sữa/ngày?

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những phụ nữ nên uống 3 ly sữa mỗi ngày và uống liên tiếp 3 ly sữa/ ngày trong... >>

5 công dụng của trà xanh giúp bạn tươi, trẻ, khỏe, đẹp

Tập thói quen uống trà xanh mỗi ngày sẽ giúp bạn tận dụng hết những công dụng của nó, không chỉ nâng cao sức... >>

Sinh tố và nước ép hoa quả, bạn chọn thứ nào?

Một trong những chủ đề được đưa ra để tranh cãi nhiều nhất trên các diễn đàn về ăn kiêng và sức khỏe, đó là... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

10 thực phẩm giúp ngăn ngừa nhiễm trùng ở trẻ em

Trẻ em là đối tượng dễ nhiễm bệnh bởi hệ thống miễn dịch của chúng chưa đủ khả năng chống lại tất cả mọi thứ... >>

Thực phẩm bạn nên ăn nhiều vào ngày Tết

Một số thực phẩm như súp lơ, cải bruxen, bí ngô... nên được ăn nhiều vào dịp Tết vì chúng có tác dụng hỗ trợ... >>

Ăn chay giảm cân - đúng hay sai?

Nhiều người chọn cách ăn chay để giảm cân, cải thiện vóc dáng nhưng vẫn nghi ngờ liệu chế độ ăn này có gây... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Độc Quán - Không gian đẹp, lãng mạn với nhiều món ăn độc đáo, ngon tuyệt, mang hơi thở của tinh hoa ẩm thực núi rừng Tây Bắc, ngay giữa trung tâm Hà Nội

Một Tây Bắc thu nhỏ, bình yên nơi phố thịVới những ai đã từng đến Tây Bắc chắc hẳn không quên cảnh vật và con người nơi đây cùng những con đèo tuyệt đẹp quanh co gấp khúc, và cả những mái nhà tranh e ấp trên thửa ruộng bậc thangvàng óng ả, thoang thoảng mùi lúa mới. Thừa hưởng những giao thoa văn hóa đặc trưng của núi rừng Tây Bắc, ẩm thực nơi... >>