Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Tổng hợp 12 loại thực phẩm quen thuộc giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể bạn nên biết

Môi trường ô nhiễm cộng với việc ăn nhiều loại thực phẩm không đảm bảo vệ sinh khiến cơ thể bạn có thể tích tụ độc tố. Bài viết sau sẽ gợi ý cho bạn 12 loại thực phẩm có công dụng giải độc cho cơ thể mà bạn nên biết! >>

Nhiệt độ và thời gian nướng cụ thể của các loại thức ăn trên lò nướng

Nhiều người cho rằng, các loại thực phẩm đem nướng bằng lò nướng có thể cài đặt ở cùng một nhiệt độ như nhau, nhưng không phải như vậy. Tham khảo bài viết sau để biết được thời gian và nhiệt độ nướng thích hợp cho từng loại thực... >>

9 chế độ ăn đặc biệt và 5 lưu ý giúp bạn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng

Tìm hiểu về các chế độ ăn đặc biệt vừa giúp cho những bữa ăn không nhàm chán, vừa bảo vệ sức khỏe và đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của bạn. Ngày nay, nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và mong muốn của từng người, các chuyên... >>

7 quán bún bò Huế mấy thập kỷ danh tiếng ở Sài Gòn

Bún Bò Gánh: Nhìn từ bên ngoài, nhiều người cứ ngỡ đây là một nhà hàng hơn là một quán ăn. Đây là một trong những quán bún bò Huế có tiếng ở Sài Gòn nhiều năm qua. Bạn có thể chọn giò heo, bò nạm, bò bắp, bò gân, hay chả tôm, chả... >>

5 loại rau quê quen thuộc là bài thuốc quý

Rau càng cua, rau dền, rau dừa nước, rau đắng, rau sam mọc ở ven ruộng, bờ sông là những bài thuốc chữa được nhiều bệnh. >>

Cách nấu cháo trứng vịt lộn ngon bổ dưỡng mà không tanh

Trứng lộn mà một trong những món ăn bổ dưỡng và có thể kết hợp chế biến nhiều món khác nhau như trứng lộn xào me, lẩu trứng lộn,... Trong đó có món cháo trứng lộn cũng không kém phần ngon miệng, bài viết dưới đây sẽ vào bếp hướng... >>

10 thực phẩm giúp ngăn ngừa nhiễm trùng ở trẻ em

Trẻ em là đối tượng dễ nhiễm bệnh bởi hệ thống miễn dịch của chúng chưa đủ khả năng chống lại tất cả mọi thứ gây hại mà môi trường tác động đến. >>

Uống nước đá ngày nóng làm mát cơ thể: "Sướng một chốc, hại lâu dài"

Tại sao phải ăn rau quả, tại sao phải ăn trái cây?

Vì sao uống nước chanh buổi sáng giúp tăng cường chức năng gan?

Tại sao bé ăn nhiều vẫn gầy?

Món ngon mỗi ngày

Cách làm món ếch om chuối đậu ngon vô cùng hấp dẫn

Ếch là loại thịt được rất nhiều người yêu thích bởi ếch có nhiều chất dinh dưỡng, từ lâu đã được dùng là loại... >>

Trổ tài làm ếch om chuối đậu thơm ngon

Ếch om chuối đậu làm một món ăn rất đỗi quen thuộc với mâm cơm gia đình Việt với những nguyên liệu gần gũi và... >>

Cùng gói giò hoa làm quà biếu Tết

Món giò hoa có màu sắc sặc sỡ, đẹp mắt, thơm ngon sẽ là món quà vô cùng ý nghĩa để bạn dành tặng gia đình,... >>

Cách làm mực xào dứa chua ngọt hấp dẫn

Từng miếng mực trắng tinh, nở xòe ra như bông hoa trên đĩa, điểm thêm những miếng dứa chín vàng, cọng hành... >>

Pha chế đồ uống

Tìm hiểu 5 cách pha cà phê trên thế giới

Những chuyên gia về Trà sẽ có nhiều nghi thức và truyền thống thưởng thức trà, nhưng họ không thể nào có được... >>

Cách làm kem xoài tại nhà không cần dùng máy

Nếu bạn là một tín đồ của kem vậy tại sao bạn không thử tự tay làm nên những cốc kem ngon mát lành và hợp vệ... >>

Các loại Cocktail – Bạn có tò mò “Cocktail là gì”?

Có các loại cocktail nào? Thành phần trong các loại cocktail đó gồm những gì, pha chế như thế nào và trang... >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách làm chả giò thịt heo ngon đơn giản nhất ngay tại nhà

Cách làm chả giò thịt heo như thế nào để vừa ngon vừa không bị nhàm chán quả thật là một câu hỏi không dễ trả... >>

6 món miến xào ăn nhiều cũng không ngán

Sợi miến vừa mềm vừa dai, xào cùng thịt cua hay rau củ dễ ăn dễ làm mà lại không gây cảm giác ngấy. >>

Cách làm hủ tiếu xào hải sản bằng hủ tiếu khô

Hủ tiếu xào hải sản với sợi hủ tiếu mềm, vàng đẹp mắt cùng hương vị hải sản tươi ngon, đậm đà. >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

42 thực phẩm giàu protein ít béo cho người giảm cân, tập gym, bà bầu

Protein là nền tảng tạo cấu thành nên các tổ chức của cơ thể. Tăng cường thức ăn chứa dưỡng chất này là cách... >>

Có 3 thời điểm trong ngày không nên ăn trái cây: Người Việt cần bỏ ngay 1 thói quen

Thường xuyên ăn trái cây sẽ rất tốt cho sức khỏe. Nhưng có 3 thời điểm trong ngày bạn không nên ăn vì không... >>

Viêm phổi nên ăn hoa quả gì? 10 trái cây ngon bổ giúp mau lành bệnh

Ngoài việc sử dụng thuốc, cách trị bệnh viêm phổi bằng các loại thảo mộc, hoa quả tươi sạch cũng mang lại... >>

Máu nhiễm mỡ nên ăn gì? 16 thực phẩm dinh dưỡng giảm cholesterol xấu

Bệnh máu nhiễm mỡ sẽ dẫn đến những biến chứng nguy hiểm nếu bạn không kiểm soát được lượng chất béo vào cơ... >>

Đồ uống và sức khỏe

Mật ong rất tốt, nhưng phải cẩn trọng với 6 tác dụng phụ nếu dùng quá nhiều

Một muỗng cà phê mật ong chứa 5,8 gram carbohydrare. Trong mật ong, tất cả các carbohydrate đều ở dạng đường.... >>

Người cao tuổi uống sữa như thế nào cho đúng?

Sữa là sản phẩm rất giàu canxi, giàu đạm quý (đầy đủ các axit amin thiết yếu với tỷ lệ cân đối) và chứa nhiều... >>

Phụ nữ nên uống bao nhiêu ly sữa/ngày?

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những phụ nữ nên uống 3 ly sữa mỗi ngày và uống liên tiếp 3 ly sữa/ ngày trong... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

Bệnh nhiễm trùng máu nên ăn gì? 10 thực phẩm ngon bổ tăng sức đề kháng

Bệnh nhiễm trùng máu là hội chứng lâm sàng nguy hiểm và cần có một chế độ ăn uống hợp lý để ngăn ngừa các... >>

25 tác dụng của hành lá với sức khỏe bà bầu, nam giới và chữa bệnh

Đa số các gia đình đều dùng hành lá trong bữa ăn hằng ngày nhưng ít quan tâm đến tác dụng của hành lá. Cụ thể... >>

Những loại thực phẩm giúp tăng cường thị lực

Ngoài việc sử dụng các loại thuốc bổ trợ, liệu pháp xoa bóp, bạn còn có thể tăng cường thị lực bằng các loại... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Nhà hàng Samurai BBQ - Phong vị Nhật Bản trong từng món ngon trứ danh

Không chỉ nổi tiếng với phong cảnh, nền văn hóa đặc sắc mà Nhật Bản còn được mọi người trên thế giới biết đến với một nền ẩm thực phong phú. Nghệ thuật ẩm thực với độ tươi ngon, tinh khiết của món ăn đã làm nên nét đẹp, hương vị rất riêng. Thế nhưng đâu cần phải đi du lịch mới có thể thưởng thức được tinh hoa trong ẩm thực Nhật mà ngay giữa lòng... >>