Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

5 món ăn vặt 'ngon quên sầu' cho ngày mưa ở TP.HCM

Tiết trời TP.HCM đang vào mùa mưa khiến 5 món ăn vặt này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Thay vì ngồi than ngắn thở dài trách "ông Trời", mau lập hội đi ăn ngay thôi. >>

Tại sao không được rửa chảo chống dính ngay sau khi nấu?

Với những nồi, chảo bình thường và không chống dính, sau khi đun nấu xong, bạn có thể rửa ngay khi còn nóng và cảm thấy việc rửa dễ hơn, sạch hơn, thức ăn bong tróc nhanh hơn. Tuy nhiên, đây lại là điều tối kỵ với nồi chảo chống... >>

Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon

Bánh quy chanh có hương vị khá đặc biệt bởi trong thành phần bánh có chứa vỏ chanh xanh. Bánh thích hợp dùng kèm trà nóng bạn nhé! >>

Cách chọn rau củ an toàn không phải hàng Trung Quốc

Rau củ xuất xứ Trung Quốc nhiễm độc, chứa thuốc sâu, dư hàm lượng chất bảo quản… đang được bày bán tràn lan xen lẫn giữa những rau củ sạch, an toàn của Việt Nam. Vậy làm sao để phân biệt? >>

9 chìa khóa giúp bạn sống thọ và luôn khỏe mạnh

Chỉ cần thay đổi một vài thói quen nhỏ hàng ngày, bạn có thể tự kéo dài tuổi thọ của mình mà không cần đến sự hỗ trợ của thuốc men, trị liệu. >>

3 thực phẩm lành mạnh có thể bạn chưa biết

Có những loại rau quả vô cùng gần gũi và mang lại giá trị dinh dưỡng phong phú mà có thể bạn chưa biết. chúng ta dễ dàng tìm thấy những loại rau quả có giá trị dinh dưỡng tuyệt vời xung quanh cuộc sống hằng ngày. >>

Chi tiết cách làm thịt kho Tàu thơm ngon đúng vị, thịt mềm béo ngậy

Thịt kho nước dừa hột vịt hay còn gọi là thịt kho Tàu là món ăn rất được ưa chuộng cả trong bữa cơm hàng ngày. Món ăn ngon, đậm đà, béo ngậy được dùng ăn chung với cơm trắng rất tuyệt. Cùng vào bếp nấu món ăn cực ngon này nhé >>

Phở Bát Đàn - Phở gia truyền 100 năm tuổi tại Hà Nội

Phở Bát Đàn - Phở gia truyền 100 năm tuổi tại Hà Nội

Có nên uống trong khi ăn?

Dắt túi ngay TOP 17 quán ăn vặt Hải Phòng ngon như “điếu đổ”

9 đặc sản vỉa hè không thử thì phí cả chuyến đi tới Kyoto

Món ngon mỗi ngày

Thực đơn ba bữa giảm cân từ đậu phụ mà bạn phải có ngay

Đậu phụ là một món ăn chay giúp giảm cân hiệu quả, an toàn cho sức khỏe mà nhiều người lựa chọn, hàm lượng... >>

Cách chế biến 4 món ngon, đại bổ từ thịt vịt

Thịt vịt tính hàn, có tác dụng tư âm, dưỡng vị. Đây là loại thịt giàu dinh dưỡng, không chỉ có hàm lượng đạm... >>

Bật mí cách nấu canh trứng cà chua với đậu phụ ngon không cưỡng

Canh trứng cà chua với đậu phụ được xem là một món canh ngon có nguyên liệu dễ tìm, cách nấu đơn giản lại... >>

Món ngon cuối tuần: 3 cách nấu món vịt kiểu mới ngon miễn chê

Với những ngày cuối tuần, cùng vào bếp đổi món với cách nấu mới từ vịt sẽ là gợi ý tuyệt vời để bữa cơm gia... >>

Pha chế đồ uống

Hai cách làm kem tươi cho quán cà phê 'take away'

Trước khi đi tìm hiểu về các làm kem, các bạn cần phân biệt được hai loại kem khá phổ biến trên thị trường,... >>

Cách làm nước ép cà rốt giảm cân ngày hè

Vào mùa hè, khi trời nóng nực thì mọi người thường có xu hướng ăn nhiều vào buổi tối. Đây cũng chính là... >>

Sữa chua trái cây mát lạnh, ngon ngất ngây

Sữa chua trái cây đơn giản dễ làm lại mát lạnh sợ gì nắng nóng mùa hè. >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách làm món canh hến nấu chua

Bạn sẽ không còn bị ám ảnh bởi bữa cơm nóng hổi trong thời tiết mùa hè nhờ món canh hến nấu chua này, món... >>

Điểm danh 9 loại salad Nga ngon ngất ngây giải nhiệt ngày hè

Nếu những ai yêu ẩm thực Nga thì sẽ biết đến những món ăn ngon làm từ salad Nga này. >>

Cách làm mứt mận đơn giản siêu ngon nhân ngày Tết

Quả mận được biết đến ở người dân miền Bắc Việt Nam chúng ta không chỉ để sử dụng ngâm rượu, làm atiso mà còn... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Các loại nấm ăn được và những tác dụng thần kỳ của nấm

Nấm là loại thực phẩm vô cùng phổ biến thế nhưng ít ai trong chúng ta biết rõ những tác dụng kỳ diệu mà nấm... >>

Bạn đã biết muối ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào chưa?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, muối cần thiết cho cơ thể nhưng nếu dùng không đúng lượng thì dễ gây nhiều... >>

Thoái hóa khớp gối nên ăn gì? 17 thực phẩm ngon bổ giúp giảm đau nhanh

Thoái hóa khớp gối là căn bệnh thường gặp nhiều lứa tuổi đặc biệt người cao tuổi. Bệnh gây ra tình trạng khó... >>

Tỏi ngâm rượu chữa bệnh gì và cách sử dụng tỏi ngâm rượu

Ở nhiều quốc gia, tỏi cũng được dùng chữa bệnh bằng nhiều hình thức khác nhau, trong đó phải kể đến tỏi ngâm... >>

Đồ uống và sức khỏe

Vì sao sữa bò là thực phẩm gây nhiều tranh cãi suốt 10.000 năm qua?

Sữa bò được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới, nhưng trong suốt nhiều thập kỷ qua, nó cũng là thực phẩm gây... >>

9 cách làm nước ép trái cây giảm cân nhanh chóng, da mịn màng

Dùng nước ép trái cây mỗi ngày, không những giúp bạn giảm cân hiệu quả, giảm mỡ bụng mà còn có một làn da đẹp... >>

Thực hư chuyện uống nước ép củ dền có thể chữa khỏi bệnh ung thư

Không ít người đang truyền tai nhau “bài thuốc vàng” để trị bệnh ung thư đó là chăm chỉ uống nước ép củ dền.... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

Loại bỏ kí sinh trùng đường ruột với 10 thực phẩm hữu hiệu hàng ngày

Với thực phẩm, hãy bổ sung chúng vào chế độ ăn uống của mình thường xuyên. Đối với các loại thảo mộc, sử dụng... >>

30 thực phẩm giàu vitamin B6 ngừa trầm cảm, đột quỵ, rối loạn tinh thần

Vitamin B6 nắm vai trò quan trọng trong việc trao đổi chất, đảm bảo hệ thần kinh, các cơ quan khác thực hiện... >>

13 thực phẩm giàu canxi cho bé ăn dặm phát triển khỏe mạnh, không ảnh hưởng tới thận

Thực phẩm giàu canxi cho bé đóng vai trò rất quan trọng đến sự phát triển thể chất của con yêu. Mẹ cần nắm... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Về với Cơm niêu Nhà Đỏ Đà Nẵng để thưởng thức Cơm ngon thuần Việt

Trong truyền thống văn hóa ẩm thực rất phong phú của người Việt, hạt gạo không chỉ giúp nuôi sống con người mà còn là hạt vàng, hạt ngọc, đại diện cho sự sống của nền văn minh lúa nước được hình thành và phát triển từ hàng ngàn đời nay. Bởi vậy, đã có hẳn một món ăn vô cùng đặc sắc đến từ những hạt gạo tưởng như vô cùng thô sơ, giản dị này, đó là... >>