Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

5 loại quả này ăn lúc đói còn tốt hơn nhân sâm thuốc bổ

Nhiều người thường có thói quen dùng trái cây là đồ ăn tráng miệng ngay sau bữa ăn, điều này hoàn toàn không tốt cho sức khỏe. Những loại trái cây sau sẽ tăng gấp 10 lần dưỡng chất nếu bạn ăn chúng lúc đói. >>

Những sai lầm khi sử dụng chảo chống dính mà ai cũng mắc phải và cách khắc phục

Chảo chống dính là một dụng cụ phổ biến trong căn bếp, sau một thời gian sử dụng, chúng thường mất đi khả năng chống dính vốn có. Nhiều bà nội trợ thường cho rằng do chất lượng của sản phẩm. Điều này tuy không sai, nhưng có thể... >>

Muốn ăn đồ Nhật ngon ở Sài Gòn thì phải đến đâu bây giờ?

Khác với những món ăn khác có thể dễ dàng tìm ở bất kì đâu, đồ Nhật lại khó tìm hơn hẳn. Tuy nhiên đừng lo, danh sách này sẽ gợi ý những hàng quán xuất sắc nhất để bạn có thể thưởng thức món Nhật ngay giữa lòng Sài Gòn. >>

Nên tránh xa chúng ra nếu bạn đang giảm cân

Giảm cân là một quá trình đòi hỏi sự kiên nhẫn cũng như bạn phải có những hiểu biết rõ về nguồn năng lượng hấp thu mỗi ngày. Tuy nhiên, bạn có thật sự biết mình cần và tránh ăn những gì để quá trình giảm cân được hiệu quả? >>

Dưa hấu ngọt ngào và bổ dưỡn

Dưa hấu là một loại quả có nguồn gốc từ miền nam Châu Phi, có vỏ cứng, chứa nhiều nước, thuộc họ bầu bí. Dưa hấu có tính hàn, dùng làm thức ăn, có thể giải nhiệt và có nhiều công dụng hiệu quả đối với cơ thể như chống ung thư,... >>

Giải mã lý do vì sao ăn hải sản dễ bị dị ứng

Hải sản là món ăn thơm ngon được nhiều người yêu thích. Thế nhưng đây cũng là loại thực phẩm dễ gây dị ứng nhất. Vậy tại sao lại có hiện tượng như vậy? Cùng tìm câu trả lời qua bài viết bên dưới nhé. >>

TOP 14 quán hải sản Đà Nẵng chuẩn NGON BỔ RẺ

Đà Nẵng không chỉ là nơi thu hút đông đảo du khách bởi những danh lam thắng cảnh đẹp mê hồn, mà còn là điểm đến với vô vàn món ăn ngon, hấp dẫn. Cùng Ẩm thực Hôm nay khám phá ngay top 14 quán hải sản Đà Nẵng ngon, bổ, rẻ dưới đây. >>

Tối nay ăn gì: Làm sườn rang muối cho bữa tối đậm đà

Để tránh mua nhầm trứng cũ hay bị ung thối, bà nội trợ nào cũng nên biết những điều này!

15 thói quen hàng ngày đang gây tổn thương thận của bạn mỗi ngày

Mẹo lột vỏ khoai tây trong tíc tắc

Món ngon mỗi ngày

Bị sỏi thận nên ăn rau gì? 14 loại rau giàu vitamin, khoáng chất nhất

Chế độ ăn uống hằng ngày không phù hợp là một trong những nguyên nhân lớn gây nên bệnh sỏi thận. Tuy nhiên... >>

4 bí quyết đơn giản để thịt bò mềm, ngọt, vị ngon hơn

Nếu không biết chế biến thịt bò đúng cách sẽ khiến thịt bị dai, cứng. Những bí quyết sau sẽ giúp bạn có được... >>

Hướng dẫn làm món thịt bò xào hành tây đơn giản

Giờ giấc công sở không cho phép bạn có nhiều thời gian chuẩn bị bữa tối cho gia đình? Đừng lo lắng nhé bởi có... >>

10 kiểu bánh thơm ngon cho tín đồ ghiền khoai tây

Chỉ với khoai tây và một ít nguyên liệu đi kèm, bạn có thể làm được rất nhiều loại bánh thơm ngon khác nhau. >>

Pha chế đồ uống

Cách làm bánh sữa chua Đài Loan siêu hot, vừa ngon lại lạ miệng, ăn một lại thèm ăn hai

Chỉ cần cắn một miếng bánh, sữa chua bên trong tràn ra, ngập đều khoang miệng, hòa quyện với vỏ bánh tạo nên... >>

Cách làm thạch rau câu bắp thơm ngọt

Các làm khá đơn giản nhưng thạch rau câu bắp lại cho ra hương vị thơm ngọt rất dễ ăn trong ngày nắng nóng. >>

Oreo không chỉ là bánh quy, dùng làm kem cũng ngon vô cùng với công thức cực đơn giản này

Những que kem Oreo ngọt lịm mát rượi hẳn không thể thiếu trong mùa hè oi nóng này rồi. Không cần những vật... >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách nấu bún mắm dậy mùi, chuẩn vị cho cả nhà

Cách nấu bún mắm là công thức làm món ăn rất đặc trưng của các tỉnh Trung và Nam Bộ. Về bản chất, bún mắm là... >>

Salad cà tím chiên ngon, lạ miệng2

Món salad cà tím này vừa ngon lại rất dễ làm, đem lại cảm giác lạ miệng, thanh mát khi thưởng thức. >>

Cách làm món nem chay cho mâm cỗ ngày Tết

Người Việt Nam thường có thói quen ăn chay vào các ngày mồng 1 và 15 hàng tháng. Món nem chay không những là... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Nguy hiểm chết người khi ăn thịt chứa giun sán

Giun sán từ thịt động vật có thể thâm nhập vào cơ thể và tác động âm ỉ, kéo dài, ảnh hưởng tới sức khỏe, tinh... >>

9 bài thuốc từ rau diếp cá cực hay

Rau diếp cá là một loại cây ngoài có tác dụng để ăn sống còn có rất nhiều tác dụng như kháng khuẩn, tiêu diệt... >>

8 quan niệm sai lầm về trứng bạn không nên tin

Nhiều quan niệm vẫn cho rằng người bị cholesterol cao, bà bầu, trẻ em dưới một tuổi không nên ăn trứng. Tuy... >>

Uống nước nhiều có tăng cân không? Uống như thế nào cho đúng cách

Nước là phần không thể thiếu với cơ thể. Nhưng uống nước nhiều có tăng cân không? Uống như thế nào cho đúng... >>

Đồ uống và sức khỏe

Tác dụng không ngờ của một tách trà gừng nghệ

Gừng và nghệ vốn được sử dụng riêng lẻ với nhiều tính năng hữu ích và được xem là một loại dược liệu. Vậy khi... >>

8 lợi ích sức khỏe nhờ việc uống đều đặn trà gừng mỗi ngày

Trà gừng có chứa nhiều vitamin C, axit amin, canxi, kẽm, phốt pho... có lợi cho cơ thể. >>

5 lý do khiến bạn phải uống nước ép trái cây mỗi ngày

Trên thị trường hiện có rất nhiều loại nước đóng chai tiện lợi, tuy nhiên không phải loại nước nào cũng tốt... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

Ăn loại thịt nào tốt cho sức khỏe?

Các loại thịt đều có giá trị dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều thịt sẽ gây ảnh hưởng đến sức... >>

Bạn muốn trẻ lâu? Hãy chú ý 9 loại thực phẩm này

10 loại thực phẩm tốt cho việc duy trì tuổi trẻ, phổ biến và cần thiết nhất trong bếp ăn nhà bạn. >>

Người suy thận nên ăn trái cây gì? 10 hoa quả giúp tăng sức đề kháng

Chế độ ăn uống là điều quan trọng đối với những người đang bị suy thận. Chính vì điều đó liệu người suy thận... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Tiêu Dao Quán - Điểm đến thú vị và hấp dẫn với không gian đẹp, lãng mạn, đậm chất quê nhà cùng thế giới của món ngon trứ danh mang hương vị đặc sắc của ẩm thực thuần Việt.

Trở về ký ức và hoài niệm với bữa cơm ngon của gia đìnhAi trong đời cũng có những lúc phải xa quê hương. Mỗi khi có dịp lắng lòng mình giữa dòng đời tất bật, bỗng dưng thấy nhớ nhà đến da diết. Nhưng nếu sống và làm việc ở mảnh đất Hà Thành, người lữ khách phương xa sẽ không còn cảm thấy xa lạ và lạc lõng, bởi đô thị có hàng ngàn năm tuổi này luôn... >>