Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Bí quyết làm mềm thịt lợn trong các món ăn có thể bạn chưa biết

Có bao giờ bạn đau đầu vì các món ăn có nguyên liệu chính là thịt lợn hay còn gọi là thịt heo thường không được mềm như mong đợi, mặc dù bạn đã rất cẩn trọng từ khâu chọn thịt tới việc ướp gia vị và chế biến. >>

2 cách luộc chân gà ngon và cách pha nước chấm chân gà luộc

Không phải ai cũng biết cách luộc chân gà ngon, da giòn để chế biến nhiều món ngon từ gà. Hãy cùng amthuchomnay vào bếp tìm hiểu ra sao nhé! >>

Cách làm mì xào bò thay đổi khẩu vị cho bữa sáng

Chúng ta ai cũng biết bữa sáng cung cấp một nguồn năng lượng thiết yếu cho cả ngày làm việc và để thay đổi khẩu vị cho gia đình >>

13 địa chỉ ăn hải sản Quy Nhơn ngon & 3 chợ hải sản nổi tiếng

Đến Bình Định mà không thưởng thức hải sản Quy Nhơn chắc chắn sẽ là thiếu sót lớn. Với menu đa dạng, chế biến cẩn thận, những nhà hàng hải sản dưới đây đang thu hút đông đảo du khách. >>

Những sai lầm khi sử dụng chảo chống dính mà ai cũng mắc phải và cách khắc phục

Chảo chống dính là một dụng cụ phổ biến trong căn bếp, sau một thời gian sử dụng, chúng thường mất đi khả năng chống dính vốn có. Nhiều bà nội trợ thường cho rằng do chất lượng của sản phẩm. Điều này tuy không sai, nhưng có thể... >>

Muốn ăn đồ Nhật ngon ở Sài Gòn thì phải đến đâu bây giờ?

Khác với những món ăn khác có thể dễ dàng tìm ở bất kì đâu, đồ Nhật lại khó tìm hơn hẳn. Tuy nhiên đừng lo, danh sách này sẽ gợi ý những hàng quán xuất sắc nhất để bạn có thể thưởng thức món Nhật ngay giữa lòng Sài Gòn. >>

Muốn ăn đồ Nga tại Việt Nam, ghé ngay mấy nhà hàng này

Bạn có thể thưởng thức các món ăn truyền thống của Nga ngay tại Việt Nam khi ghé thăm những nhà hàng nổi tiếng sau >>

Tối nay ăn gì: Đổi vị với tôm chiên sốt trứng muối cho chiều mưa

Một số thực phẩm có thể âm thầm làm giảm trí nhớ, tiêu diệt thông minh

Món ăn, bài thuốc chữa bệnh từ khoai sọ

Tại sao bạn không nên uống nước ép đóng chai?

Món ngon mỗi ngày

Cua biển hấp bia làm theo cách này ngon hơn ngoài hàng

Cua biển hấp bia làm theo cách này ngon hơn ngoài hàng, ai ăn cũng thích mẹ chồng khó tính cũng khen - bạn... >>

Tự làm món kim chi cải thảo theo chuẩn Hàn Quốc

Món kim chi cải thảo kiểu Hàn Quốc cũng gần giống món dưa muối của Việt Nam, được làm từ rau lên men với vị... >>

Tự làm chả bò dai ngọt, an toàn cho mâm cỗ Tất niên

Miếng chả bò dai ngọt, thơm mùi tiêu, rất thích hợp để kẹp với bánh mì, xôi trắng hoặc ăn với cơm nóng đều... >>

Cách làm dê xào lăn không hôi, không dai đúng chuẩn nhà hàng

Hướng dẫn lựa chọn thịt dê ngon, cách khử mùi hôi hiệu quả và cách làm dê xào lăn ngon đúng chuẩn nhà hàng. >>

Pha chế đồ uống

Cách làm kem xoài tại nhà không cần dùng máy

Nếu bạn là một tín đồ của kem vậy tại sao bạn không thử tự tay làm nên những cốc kem ngon mát lành và hợp vệ... >>

Những loại cocktail ngon lành phổ biến (Phần 1)

Từng là loại thức uống xa xỉ vì chỉ xuất hiện ở các quán bar, nhà hàng sang trọng, cocktail giờ đây đã trở... >>

Blue Island: Hương vị của biển

Với ưu điểm là dễ làm, hấp dẫn và mới lạ, ly cocktail mang màu xanh của biển này sẽ là thức uống lý tưởng để... >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách làm giò xào thơm ngon, đậm đà ngày Tết

Vào dịp Tết nguyên đán với các món quen thuộc như bánh trưng, gà luộc…thì món giò xào cũng là một trong các... >>

Ba món chay ngon cho ngày Rằm thanh tịnh

Như đã thành một thói quen của Phật tử, Mùng một, ngày Rằm hàng tháng là bữa chay cố định. Đó cũng là một... >>

Cách làm bánh bao nhân thịt ngon nhất với 11 bước hướng dẫn chuẩn chỉ

Cách làm bánh bao ngon không hề đơn giản. Nhưng với 11 bước hướng dẫn sau đây sẽ giúp bạn học được cách làm... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Ăn bánh mì chấm sữa, cẩn thận tăng cân béo phì chỉ trong vài ngày

Bạn thích ăn bánh mì chấm sữa, cẩn thận tăng cân béo phì chỉ trong vài ngày cùng xem đâu là những thói quen... >>

Cách giảm muối nhưng món ăn vẫn ngon

Các món ăn thường được nêm muối để tăng thêm vị đậm đà. Tuy nhiên, nhiều cách khác để làm nổi bật hương vị... >>

Uống vitamin tổng hợp: Không cần thiết nếu bạn thường ăn 7 thực phẩm này

Uống vitamin tổng hợp chỉ thật sự cần thiết khi cơ thể bạn kém hấp thu dưỡng chất từ thực phẩm. >>

Trị chứng mất ngủ dễ dàng nhờ những loại hoa quả quen thuộc

Những loại quả sau đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể và có tác dụng trị mất ngủ cực kỳ hiệu... >>

Đồ uống và sức khỏe

7 loại nước không nên uống chung với thuốc

5 tác hại của rượu bia đối với sức khỏe mà bạn cần biết

Hàng năm, vào dịp lễ, tết, vô số vụ tai nạn thương tâm xảy ra vì say xỉn. Song, tác hại của rượu bia không... >>

5 tác hại nghiêm trọng khi sử dụng rượu bia quá nhiều

Ngoài các bệnh lý về gan, những người uống nhiều rượu bia còn phải đối mặt với hàng loạt các vấn đề về sức... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

8 siêu thực phẩm giúp nam giới vừa khỏe vừa sung mãn khi 'lâm trận'

Bên cạnh duy trì thói quen lành mạnh, nam giới nên lựa chọn đúng thực phẩm tốt cho cơ thể, giúp tăng cường cơ... >>

10 thực phẩm giàu kẽm và vitamin b c cho sức khỏe trẻ nhỏ, nam giới

Các thực phẩm giàu kẽm bao gồm loại nào? Bạn muốn bổ sung cho cơ thể khoẻ mạnh nhưng không biết nên chọn gì?... >>

30 thực phẩm giàu vitamin K giúp hệ xương chắc khỏe, ngừa sỏi thận

Với vai trò quan trọng như hỗ trợ quá trình đông máu, giúp xương chắc khỏe, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Buffet Hương Sen Hà Nội - Điểm đến hấp dẫn cho mọi tín đồ đam mê Ẩm thực Buffet hải sản

Buffet Hương Sen Hà Nội kể từ khi xuất hiện cho đến nay luôn chiếm được vô số cảm tình của các thực khách bởi menu đồ ăn hấp dẫn, không gian tiệc nhà hàng sang trọng đẳng cấp, cùng cách phục vụ tinh tế, chu đáo. Là một người đam mê ăn uống, chắc chắn bạn sẽ thích được đi ăn buffet, một bữa ăn mà bạn có thể ăn uống thoải mái tất... >>