Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Cách làm mì cay 3 cấp độ cho ngày mưa thêm ấm bụng

Với vị cay nồng kết hợp với hải sản tươi ngon, mì cay luôn là món ăn hấp dẫn để thưởng thức trong không khí se lạnh của những ngày mưa bất chợt. >>

Những thức uống buổi sáng giúp cải thiện sức khỏe bạn hiệu quả

Một ly nước uống sau khi thức dậy buổi sáng sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể, bổ sung nước và các chất dinh dưỡng cần thiết. Dưới đây là những loại thức uống buổi sáng giúp cải thiện sức khỏe bạn hiệu quả nhé. Để khởi động ngày mới,... >>

Các loại thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể sau Tết

Sau những ngày xả hơi trong Tết, không ít người phát hoảng vì nóng trong người, nổi mụn, tăng cân... May mắn là bạn có thể cân bằng lại cơ thể thật nhanh chóng bằng một số loại thực phẩm sau. >>

Tại sao không được rửa chảo chống dính ngay sau khi nấu?

Với những nồi, chảo bình thường và không chống dính, sau khi đun nấu xong, bạn có thể rửa ngay khi còn nóng và cảm thấy việc rửa dễ hơn, sạch hơn, thức ăn bong tróc nhanh hơn. Tuy nhiên, đây lại là điều tối kỵ với nồi chảo chống... >>

Dầu hào là gì? Công dụng, cách sử dụng dầu hào trong nấu ăn hay nhất

Dầu hào là gia vị không thể thiếu khi vào bếp nấu ăn, nhưng không phải ai cũng biết dầu hào là gì và cách sử dụng dầu hào trong chế biến thức ăn sao cho hoàn hảo nhất. Bài viết sau đây sẽ giúp các bạn giải đáp mọi thắc mắc về dầu... >>

Thời gian luộc thịt, hải sản... như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc thịt, hải sản... tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Chuyên mục mẹo vặt vào bếp sẽ... >>

Không tăng cân ngày tết, cách nào?

Những ngày Tết bạn thực sự rất lo lắng vì những ngày này bạn thường không kiểm soát được trọng lượng của mình. Đừng lo lắng bạn nhé, hãy thoải mái tận hưởng Tết trọn vẹn bởi đã có những mẹo giảm cân cực hay cho bạn, chúng sẽ giúp... >>

Cách làm gỏi gà xé phay ngon cho ngày Tết

Một số thực phẩm có thể âm thầm làm giảm trí nhớ, tiêu diệt thông minh

5 loại đồ uống giúp đốt cháy mỡ bụng nhanh

Dấu hiệu cảnh báo cơ thể không tiêu hóa thịt

Món ngon mỗi ngày

Làm mới thực đơn với 5 món ếch ngon đậm đà cho bữa tối thêm hấp dẫn

Thịt ếch từ lâu biết đến với nhiều tác dụng chữa bệnh, giàu dinh dưỡng mà không lo bị béo. Hơn nữa, những món... >>

Chả cá thu sốt cà ngon cơm

Hương vị thơm ngon, đậm đà của nước sốt thấm vào từng lát chả cá vàng ươm dậy mùi thơm đầy hấp dẫn. >>

Tinh tế mâm cỗ Tết cổ truyền miền Bắc

Người miền Bắc đón Tết trong tiết se lạnh, xuân về Tết đến mang không khí ấm áp tràn muôn nơi. Những ngày Tết... >>

Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh cực ngon mà đơn giản

Thịt rang cháy cạnh là một trong những món mặn rất đỗi quen thuộc lại thơm ngon, đậm vị trong mâm cơm nhiều... >>

Pha chế đồ uống

Cách làm sữa gạo Hàn Quốc ngon khó cưỡng lại được

Sữa gạo Hàn Quốc là một thức uống được các bạn trẻ ưa chuộng bởi tính thanh mát, đồng thời còn góp phần làm... >>

Sáng tạo với khay đá tạo đá viên trái cây màu sắc sinh động

Chỉ với một vài nguyên liệu sẵn có và khay đá tủ lạnh, bạn hoàn toàn có thể sáng tạo ra nhiều kiểu đá viên... >>

Cà phê trứng Hà Nội, uống một lần để nhớ mãi

Cà phê và trứng hòa quyện thật hài hòa, không ngọt quá, không đắng quá, vị ngầy ngậy lẫn trong mùi hương nồng... >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách làm bún ngan ngon 'tuyệt cú mèo' nhìn thôi đã thấy 'ứa nước miếng' rồi

Hướng dẫn mẹ đảm cách nấu bún ngan ngon hơn ngoài hàng chỉ với các bước rất đơn giản. Tham khảo để biết cách... >>

6 món nem ngon nức tiếng 3 miền Việt Nam

Cùng là "nem" nhưng hương vị và cách thưởng thức hoàn toàn khác nhau đã khiến cho những món nem này nổi tiếng... >>

Cách nấu cháo trứng gà tía tô giải cảm hiệu quả dễ làm tại nhà

Cháo trắng khi nấu với trứng gà, tía tô có tác dụng giúp cơ thể dễ thoát mồ hôi và giải cảm hiệu quả mà cũng... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Ngày đèn đỏ nên kiêng ăn gì? 12 món ăn gây stress khó chịu cần tránh

Những cơn đau bụng kinh luôn là một nỗi ám ảnh rất lớn đối với chị em phụ nữ. Vì thế, trong những ngày này,... >>

Dinh dưỡng thể thao: 3 nguyên tắc quan trọng và 4 nhóm chất không thể thiếu

Dinh dưỡng thể thao là một trong những yếu tố quan trọng, thậm chí mang yếu tố quyết định trong kế hoạch tập... >>

Top 12 thực phẩm giúp điều hòa kinh nguyệt giúp giảm đau, ra đúng kỳ

Tình trạng kinh nguyệt không đều nếu diễn ra thường xuyên sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của chị em phụ... >>

Uống vitamin tổng hợp: Không cần thiết nếu bạn thường ăn 7 thực phẩm này

Uống vitamin tổng hợp chỉ thật sự cần thiết khi cơ thể bạn kém hấp thu dưỡng chất từ thực phẩm. >>

Đồ uống và sức khỏe

5 tác hại nghiêm trọng khi sử dụng rượu bia quá nhiều

Ngoài các bệnh lý về gan, những người uống nhiều rượu bia còn phải đối mặt với hàng loạt các vấn đề về sức... >>

Điều gì xảy ra khi uống nước tăng lực?

Trước khi mở một lon nước tăng lực nữa, bạn nên biết những tác động “không vô hại” mà loại đồ uống này có thể... >>

Điểm mặt 8 loại thực phẩm ẩn chứa nhiều thành phần độc hại nhất

Nếu thường xuyên ăn pho mát, khoai tây chiên, thậm chí cả bánh mì, bạn sẽ có nguy sống cùng bệnh tật do các... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

36 thực phẩm lợi tiểu từ thiên nhiên cho trẻ nhỏ, người bệnh sỏi thận

Tiểu tiện khó không những gây ra ảnh hưởng đến đời sống sinh hoạt hàng ngày mà về lâu dài còn dẫn đến căn... >>

15 tác dụng của rau đay đối với bà bầu, trẻ nhỏ và sức khỏe cơ thể

Rau đay không chỉ là món ăn bổ sung dinh dưỡng mà còn là thành phần của nhiều bài thuốc dân gian hiệu quả. >>

Cảnh báo những loại thực phẩm và thuốc kỵ nhau

Tránh uống sữa trong khi dùng thuốc chữa bệnh tuyến giáp, còn cafein tương tác với thuốc chống trầm cảm nên... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Lẩu Đức Trọc - Quà ngon Hà Nội, điểm hẹn nhung nhớ bên hương vị ẩm thực đậm đà, hấp dẫn và quyến rũ.

Tại Thủ đô Hà Nội, trong bạt ngàn các nhà hàng món ngon “phủ sóng” khắp các phố phường với đủ các hương vị ẩm thực khác nhau, cũng không khó để tìm đến những địa chỉ nhà hàng chuyên món lẩu, món ăn khoái khẩu của đông đảo thực khách say mê thưởng thức vào bất cứ thời gian nào, hoàn cảnh nào. Một trong những điểm đến “gây thương nhớ” cho nhiều thực... >>