Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

10 quán ăn ngon khu vực quận Hoàn Kiếm

Quận Hoàn Kiếm – trái tim của thủ đô đã quá quen thuộc với bạn hay đây là lần đầu tiên bạn đặt chân tới? Dù bạn là ai thì nhiều khi bạn cũng phân vân hoặc không biết quán ăn ngon quận Hoàn Kiếm nào phù hợp với bữa ăn của bạn. Nếu... >>

Những quán bánh giò ngon trứ danh đất Hà thành

Bánh giò là thứ bánh bình dân được người Hà Nội đặc biệt yêu thích, bán ở bất cứ con phố nào. Nhưng có lẽ người Hà Nội vốn cầu kỳ, bánh giò phải chuẩn vị mới "ưng". >>

Bún cá Châu Đốc, đặc sản trứ danh của đất An Giang

Bún cá Châu Đốc vốn đã là một món ăn nổi tiếng gần xa của An Giang. Không ai đến du lịch An Giang mà không thử một lần cái vị nước dùng ngọt thanh thơm mùi ngải bún và những miếng cá vàng ươm màu nghệ tươi của đặc sản nổi tiếng... >>

12 thực phẩm không nên ăn trước khi ngủ

Mọi người thường nghĩ một bữa đêm ăn trước khi ngủ sẽ không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. Tuy nhiên, điều này không đúng với nhiều loại thực phẩm. >>

Ăn gì khi chỉ có một ngày ở Huế?

Mảnh đất cố đô nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, được chế biến khéo léo và tỉ mỉ. Khám phá các món ăn đặc trưng ở đây sẽ là một trong những trải nghiệm du khách không thể bỏ lỡ. >>

10 công dụng tuyệt vời từ sữa mà bạn không thể bỏ qua

Sữa tươi không đơn thuần chỉ là thức uống bổ dưỡng cho sức khỏe mà còn có rất nhiều công dụng hay ho khác trong cuộc sống hằng ngày như rã đông thực phẩm, khôi phục đồ gốm sứ, khử mùi tủ lạnh... hãy cùng điểm qua những tác dụng... >>

Dân văn phòng nên ăn uống thế nào để tăng năng suất làm việc?

Vì bận rộn, ngày càng nhiều người bỏ bữa trưa, bữa phụ trong khi làm việc. Trên thực tế, bỏ qua những bữa ăn và thời gian nghỉ ngơi này chỉ khiến bạn thêm mệt mỏi, uể oải và không thể tập trung vào làm việc. >>

Top 10 nhà hàng ngon thích hợp để “đổi gió” cuối tuần tại Hà Nội

Top 10 nhà hàng ngon thích hợp để “đổi gió” cuối tuần tại Hà Nội

Cơn mê khó cưỡng tại Nhà hàng lẩu Tứ Xuyên Hải Phòng

Cơn mê khó cưỡng tại Nhà hàng lẩu Tứ Xuyên Hải Phòng

10 lý do khiến trà tốt hơn cà phê mà bạn chưa biết

Uống nước ngọt không giúp bạn giải khát

Món ngon mỗi ngày

Ếch xào tía tô

Thịt ếch rất ngọt, thơm và chế biến nhiều món ăn như: ếch nấu cháo, xáo rau răm, xào sả ớt cà ri… Hôm nay mời... >>

Mách bạn công thức ướp và nướng thịt bò ngon mềm ngon nhất

Món bò nướng cục, nướng xiên hay nướng miếng… đều có một điểm chung là công đoạn ướp thịt giống nhau. Vậy,... >>

Ếch xào lá quế

Món ăn thơm dậy mùi lá húng quế, thịt ếch đậm đà, ăn mềm và ngọt rất khó quên.Cẩn thận khi ăn thịt ếch Đặc... >>

Hé lộ cách làm thịt chó rượu mận đơn giản, dễ làm

Thịt chó nấu rượu mận là món ngon được nhiều người ưa thích, tuy nhiên cách làm rượu mận ngon thì lại là bài... >>

Pha chế đồ uống

Cách làm Mojito Việt quất mát lạnh giải nhiệt mùa hè

Mojito không béo ngậy như đồ đá xay, không ngọt lịm và đơn điệu như các loại trà, không cần máy móc chế biến... >>

Cách pha trà ngon và đúng điệu

Trà không chỉ là một thức uống nóng, thưởng thức trà là cả một nét đẹp nghệ thuật và còn mang cả tính nghi... >>

Cách làm trà hoa cúc chuẩn vị nhâm nhi vào mỗi sáng

Theo đông y, hoa cúc có thể dùng để ăn sống, phơi khô làm trà, nấu canh, nấu nước uống đều tốt. Nhưng ở Việt... >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách nấu xôi gấc ngon nhất bằng nồi cơm điện

Xôi là một món ăn ngon truyền thống của người Việt, trong mỗi dịp lễ tết hoặc những ngày cúng lễ. Xôi gấc... >>

Cách nấu lẩu lươn ngon đúng điệu miền Tây Nam bộ

Lẩu lươn là đặc sản nổi tiếng trong các tiệc cưới, đám đình hay trong các bữa ăn của dân người miền Nam. Khi... >>

7 món canh tráng dương mùa hè

Mùa hè, thời tiết nóng bức làm cơ thể luôn có cảm giác mệt mỏi, khó chịu... Đó là nguyên nhân chính khiến... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

11 loại thực phẩm cần tránh khi có vấn đề về tiêu hóa

Khi bạn gặp khó tiêu, bao gồm các triệu chứng như buồn nôn và đầy hơi, danh sách những thực phẩm không nên... >>

Các loại nấm ăn được và những tác dụng thần kỳ của nấm

Nấm là loại thực phẩm vô cùng phổ biến thế nhưng ít ai trong chúng ta biết rõ những tác dụng kỳ diệu mà nấm... >>

Tỏi ngâm rượu chữa bệnh gì và cách sử dụng tỏi ngâm rượu

Ở nhiều quốc gia, tỏi cũng được dùng chữa bệnh bằng nhiều hình thức khác nhau, trong đó phải kể đến tỏi ngâm... >>

9 loại thực phẩm khiến bạn già đi nhanh chóng

Thực phẩm chế biến, chất béo bão hòa, cà phê hay rượu có thể phá hủy các protein quan trọng, gây mất nước,... >>

Đồ uống và sức khỏe

Soda và đồ uống thể thao có thể gây tử vong sớm hơn

Người tiêu thụ nhiều soda có đường và đồ uống thể thao mỗi ngày có thể dễ tử vong sớm vì các nguyên nhân như... >>

Những loại nước nên uống vào buổi tối để da trắng, dáng đẹp

Buổi tối là thời điểm cơ thể bạn được nghỉ ngơi và chăm sóc toàn diện. Ngoài việc thư giãn, mát xa cơ thể,... >>

Trời siêu nắng nóng, hãy dùng ngay các loại đồ uống này để vừa bù nước, vừa tốt cho sức khoẻ

Ngày hè nắng nóng đừng quên thêm ngay những loại đồ uống sau để bù nước và tăng cường khoáng chất cho cơ thể... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

Huyết áp thấp nên ăn gì? 9 thực phẩm bổ máu giảm mệt mỏi nôn nao

Huyết áp thấp là căn bệnh không hề hiếm gặp ở Việt Nam. Ảnh hưởng của bệnh khá nguy hiểm có thể dẫn tới các... >>

Ung thư đại tràng nên ăn gì? 11 thực phẩm ít béo, dễ tiêu, hồi sức nhanh

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, việc duy trì đều đặn chế độ ăn uống, tạo thói quen tốt cùng lối sống lành... >>

Dầu gạo - bí quyết ngăn ngừa các bệnh tim mạch

Nhờ dưỡng chất “vàng” gamma-oryzanol, dầu gạo được xem là thực phẩm lành mạnh, hiệu quả trong việc ngăn ngừa... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Nhà hàng đặc sản Dê ré Song Dương - Dê ré bé mới ngon

Với ước nguyện góp phần nâng tầm ẩm thực Nước nhà, Tiến sỹ Đinh Minh và Ca sỹ Trọng Tấn đã cùng nhau thực hiện hành trình đi tìm giống Dê ngon nhất Việt Nam. Hành trình dài đẫm từng giọt mồ hôi, thấm sâu cái giá rét hay những gian nan nguy hiểm không cản bước chân các anh tới những nơi xa xôi, hẻo lánh vắng bóng người. Ở những vùng núi cao hoang... >>