Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Những thực phẩm không nên ăn vào buổi tối có thể bạn chưa biết

Nhiều người thường hay tiêu thụ thực phẩm, món ăn vào buổi tối nhằm bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể nhưng đây là thói quen không hề tốt cho sức khỏe. Vậy hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp điểm danh những loại thực phẩm mà bạn... >>

Bí quyết làm mềm thịt lợn trong các món ăn có thể bạn chưa biết

Có bao giờ bạn đau đầu vì các món ăn có nguyên liệu chính là thịt lợn hay còn gọi là thịt heo thường không được mềm như mong đợi, mặc dù bạn đã rất cẩn trọng từ khâu chọn thịt tới việc ướp gia vị và chế biến. >>

Thực phẩm để tủ lạnh dùng được trong bao lâu?

Tủ lạnh là nơi bảo quản thực phẩm lý tưởng nhất. Tuy nhiên mỗi loại thực phẩm lại có một đặc điểm riêng, cho dù bạn có bảo quản kỹ chúng trong tủ lạnh thì vẫn có hạn dùng nhất định. >>

2 cách luộc chân gà ngon và cách pha nước chấm chân gà luộc

Không phải ai cũng biết cách luộc chân gà ngon, da giòn để chế biến nhiều món ngon từ gà. Hãy cùng amthuchomnay vào bếp tìm hiểu ra sao nhé! >>

Thói quen nhịn ăn sáng và những tác hại khủng khiếp không ngờ đến

Bạn có biết ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày? Giúp bạn khởi động ngày mới hiệu quả hơn. Vậy cơ thể sẽ ra sao nếu bạn không ăn sáng? >>

Cà phê là đồ uống tốt, nhưng 5 nhóm người này lại không nên uống: Hãy xem có bạn không?

Theo các chuyên gia sức khỏe dinh dưỡng, có 5 nhóm người không nên uống cà phê. Bởi món đồ uống này không giúp họ khỏe, mà còn gây nguy hiểm. Uống cà phê có thể làm bệnh nặng hơn. >>

Đổi gió bữa trưa sang chảnh với 7 nhà hàng bít tết sau

Nếu bạn muốn bữa ăn trưa đặc biệt hơn trong những ngày nắng nóng oi bức, đừng quên tham khảo 7 địa điểm bít tết từ sang chảnh đến bình dân sau. >>

Bí quyết dinh dưỡng nào để phòng tránh ung thư hiệu quả nhất?

Rau ngót - Cây rau, cây thuốc quý

Nguy hiểm chết người từ 14 món ăn quen thuộc

Làm thịt heo khô lai rai ngày mưa

Món ngon mỗi ngày

Bạn cần nhớ 9 điều này khi ăn trứng vịt lộn để tránh rước họa vào thân

Trứng vịt lộn là món ăn giàu dưỡng chất, được rất nhiều người ưa thích. Nhiều người cứ thèm là ăn 1, 2 thậm... >>

Cách làm chả chiên bách hoa ngon đậm đà cho mâm cỗ Tết

Cách làm chả chiên bách hoa không quá khó. Bạn có thể thực hiện cách làm chả viên chiên bách hoa này để mâm... >>

Cách làm/ nấu các món ngon từ thịt dê

Chỉ cần chiếc đùi dê tơ tươi nguyên, lọc lấy bắp thịt (dạng thịt dê phi lê) rồi thái miếng tẩm ướp và nướng... >>

Cách nấu lẩu hải sản chua cay và thập cẩm

Lẩu hải sản là món ăn rất được yêu thích trong những ngày trời se lạnh. Trong đó, lẩu hải sản chua cay và lẩu... >>

Pha chế đồ uống

Làm hỗn hợp nước ép có lợi cho sức khỏe bằng máy ép trái cây

Mùa nóng, hãy tận dụng chiếc máy ép trái cây để chế biến các loại thức uống vừa giải khát, vừa có lợi cho sức... >>

9 loại cà phê 'không chắc bạn dám uống thử'

Cà phê là thức uống phổ biến hàng đầu thế giới. Tại mỗi quốc gia, người dân có cách thưởng thức cà phê khác... >>

Cách làm sinh tố bơ sữa chua

Sự kết hợp giữa vị béo ngậy thơm nồng của bơ cùng với vị chua dịu mát của sữa chua sẽ làm nên một thứ đồ uống... >>

Cẩm nang nấu ăn

Món mì tôm “tầm thường” sẽ trở nên ngon “đẳng cấp” sau khi bạn nấu theo cách này

Mì tôm nấu kiểu này ai mà chẳng khen ngon chứ! >>

Mặn mà lẩu mắm

Sau thời gian “tung hoành”, bây giờ mắm kho chỉ “quẩn quanh” trong bữa cơm một số ít gia đình vì sự “cạnh... >>

MÂM CƠM CHAY 7 MÓN TƯƠM TẤT CHƯA ĐẾN 100 NGHÌN ĐỒNG

Thực đơn mâm cơm chay của gia đình chị Cỏ Ba Lá bao gồm: nem chay, cà chua nhồi đậu, chả lá lốt chay, đậu bắp... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Cách giảm muối nhưng món ăn vẫn ngon

Các món ăn thường được nêm muối để tăng thêm vị đậm đà. Tuy nhiên, nhiều cách khác để làm nổi bật hương vị... >>

Những loại trái cây dễ khiến bạn tăng cân nhất

Một số trái cây như chuối, xoài... không hỗ trợ giảm cân mà còn làm tăng trọng lượng do hàm lượng đường khá... >>

Cách ăn cực dễ giảm 30% nguy cơ chết sớm vì ung thư, đột quỵ

Nghiên cứu được Tổ chức Y tế Thế giới ủy nhiệm phát hiện nhiều thực phẩm phổ biến và rẻ tiền có thể giúp đẩy... >>

Các loại nấm ăn được và những tác dụng thần kỳ của nấm

Nấm là loại thực phẩm vô cùng phổ biến thế nhưng ít ai trong chúng ta biết rõ những tác dụng kỳ diệu mà nấm... >>

Đồ uống và sức khỏe

Cảnh báo: Nước tăng lực có thể gây nguy hại cho trẻ em

Trung tâm kiểm soát Poison cho biết đồ uống tăng lực gây ảnh hưởng đến thể trạng trẻ em. >>

Đậu nành, không phải lúc nào cũng tốt

Đậu nành được dùng làm nhiều dạng thức ăn, thức uống như bột, tương, sữa, bơ, bánh đậu nành, đậu phụ và chè... >>

8 lợi ích tuyệt vời của nước dừa đối với sức khỏe

Thời tiết mùa hè nóng nực, một cốc nước dừa tươi sẽ giúp bạn giải nhanh cơn khát. Không những thế, theo các... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

29 thực phẩm giảm axit uric trong máu nhanh nhất phòng ngừa bệnh gút hiệu quả

Gout là căn bệnh sinh ra do dư thừa lượng lớn axit uric. Vì vậy, để giảm tình trạng bệnh, bạn cần đặc biệt... >>

Top 16 thực phẩm tốt cho sụn khớp bổ sung chất dịch nhờn nhiều nhất

Sụn có vai trò rất quan trọng nhưng lại không được nuôi dưỡng trực tiếp bởi máu, mà chỉ nhận chất dinh dưỡng... >>

5 cách chữa bệnh trĩ bằng rau diếp cá khỏi dứt điểm (cả nội lẫn ngoại)

Với các chất sát khuẩn, tính mát và nâng cao sức đề kháng, rau diếp cá được rất nhiều người quan tâm khi có... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Nhà hàng d’Lions - Địa chỉ thưởng thức Ẩm thực Singapore ngon chuẩn vị

Cũng giống như phở Việt Nam, sushi Nhật Bản hay tomyum của Thái, cháo ếch là niềm tự hào trong văn hóa ẩm thực của người Singapore. Nhiều du khách truyền tai nhau rằng, nếu đến đảo quốc Sư Tử mà chưa thưởng thức món cháo ếch thì xem như đã bỏ phí chuyến đi của mình. Cháo ếch Singapore ngon thơm chuẩn vịKhác với món cháo ếch thường thấy ở Việt Nam,... >>