Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Dầu thực vật, tử thần trong căn bếp

Hiện nay, không ít người cho rằng ăn mỡ động vật là nguyên nhân gây nên các bệnh béo phì và tim mạch. Thậm chí, để đảm bảo an toàn, họ còn bỏ hẳn các loại mỡ động vật mà dùng đơn thuần dầu thực vật mà thôi. Nhưng sự thật thì sao?... >>

Lưu ngay 15 quán cơm tấm Hà Nội ngon nổi tiếng, hút khách 2025

Vị ngon đậm đà của cơm tấm Hà Nội đã sẵn sàng đưa bạn vào một thế giới tinh hoa ẩm thực, với hương vị truyền thống và sự sáng tạo đan xen tạo nên những trải nghiệm tuyệt vời. >>

5 quán bún hấp dẫn cho ngày ‘chán cơm’ ở Sài Gòn

Những quán bún bình dân, chất lượng này ở Sài Gòn sẽ là gợi ý kịp thời cho bạn những lúc không biết ăn gì ngoài bữa cơm tối quen thuộc. >>

Đến London, nhớ ghé 10 nhà hàng này để ngắm nhìn toàn thành phố

Ngoài trải nghiệm ẩm thực, 10 nhà hàng này ở London (Anh) còn giúp bạn chiêm ngưỡng toàn cảnh thành phố đẹp đến ngỡ ngàng. >>

Bí quyết khắc phục biếng ăn cho bé, mẹ hiện đại cần biết

Biếng ăn là tình trạng trẻ giảm hoặc mất cảm giác thèm ăn, dẫn đến không thu nạp đủ theo nhu cầu cơ thể. Mẹ cần hiểu rõ nguyên nhân để giúp bé khắc phục tình trạng này. >>

5 loại thực phẩm có lợi được khuyến cáo nên ăn thường xuyên

Ngoài cá, thịt và gia cầm, ít người biết các loại đậu đỗ, các loại hạt cũng là nguồn dinh dưỡng dồi dào, cung cấp các thành phần thiết yếu và duy trì sự sống. >>

Giải nhiệt cấp tốc với 4 quán trái cây nổi tiếng ở Sài Gòn

Có ngay 4 quán trái cây hấp dẫn này ở Sài Gòn giúp bạn cấp tốc giải nhiệt trong mùa nóng đỉnh điểm năm nay. >>

Những món ăn nổi bật ở đất nước có nền văn hóa bí ẩn nhất thế giới

Những món ăn nổi bật ở đất nước có nền văn hóa bí ẩn nhất thế giới

Đổi vị với món cà tím cay Tứ Xuyên

Vừa ngon lại vừa rẻ với 5 NHÀ HÀNG HẢI SẢN EO GIÓ ở Nhơn Lý

Vừa ngon lại vừa rẻ với 5 NHÀ HÀNG HẢI SẢN EO GIÓ ở Nhơn Lý

Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt cực ngon tại nhà

Món ngon mỗi ngày

Bí quyết nấu món cá kho tộ hà nam thơm nức mũi

Làng Đại Hoàng (Hà Nam), quê hương của nhà văn Nam Cao nức danh với tác phẩm Chí Phèo. Những ai từng đọc tác... >>

Cách ướp thịt bò nướng thơm mềm, chuẩn vị như ngoài hàng

Thịt bò là một trong những loại thực phẩm giá trị giàu chất dinh dưỡng cung cấp nhiều năng lượng bồi bổ cho... >>

2 cách luộc chân gà ngon với bột nghệ hoặc chân gà luộc thuốc bắc

Mách bạn 2 cách luộc chân gà ngon độc đáo, đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng. Đó là luộc chân gà với... >>

Trứng ốp la muốn ngon và đẹp như nhà hàng phải chiên thế này mới đúng

Ở châu Âu, tại những nhà hàng, khách sạn đẳng cấp, trứng ốp la là món được dùng để kiểm tra trình độ, tay... >>

Pha chế đồ uống

Làm mới thực đơn Tết bằng món ngon từ sữa chua

Không chỉ mang đến hương vị lạ, giúp giải khát, những món ăn từ yaourt còn tốt cho hệ tiêu hóa, làm đẹp da và... >>

Cách nấu chè thập cẩm: Học cách nấu chuẩn vị ba miền

Cách nấu chè thập cẩm ở mỗi miền đều có những nét khác biệt, những gia vị, nguyên liệu độc đáo để tạo ra... >>

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon nhất tại nhà

Sữa chua mít, sữa chua nha đam, sữa chua dẻo mịn, sữa chua nếp cẩm… mỗi loại đều rất thơm ngon, bổ dưỡng cho... >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách làm cơm gạo lứt cuộn rong biển nhanh gọn mà vẫn đậm dinh dưỡng

Bạn thường xuyên phải ăn cơm ở văn phòng hay cơm ngoài hàng và nhiều khi bạn cảm giác nó kém vệ sinh và thiếu... >>

Hướng dẫn cách làm bún thang chuẩn vị Hà Nội xưa

Bún thang là một món ăn mang đậm hương vị của người Hà Nội. Để có một bát bún thang ngon đúng vị bạn sẽ phải... >>

Ngất ngây với bát mỳ vằn thắn chuẩn vị Hà thành

Mỳ vằn thắn ngon nhất là ăn vào mùa Đông trời lành lạnh. Ngồi yên vị trong nhà, húp nước soup ngọt lừ, ăn... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Dấu hiệu cảnh báo bạn ăn quá nhiều thịt

Thịt là một trong những thực phẩm quen thuộc trong mọi bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều thịt có... >>

10 món ngon từ quả bơ, chinh phục cả những người khó tính nhất

Một vài thông tin về quả bơ Bơ là loại trái cây nhiệt đới có xuất xứ từ Mexico. Quả bơ không những chứa... >>

Cách nấu gà ác tần (hầm) ngải cứu cực ngon, bổ máu huyết

Gà hầm ngải cứu là một món ăn rất tốt cho sức khỏe, phù hợp cho mọi lứa tuổi và đối tượng, đặc biệt là bà bầu... >>

Dầu ăn tái sử dụng có thể thúc đẩy ung thư di căn

Một nghiên cứu gần đây cho thấy dầu ăn qua nhiều lần hâm nóng có thể kích hoạt những thay đổi của tế bào,... >>

Đồ uống và sức khỏe

Đây là 13 tác hại của bia rượu đối với cơ thể mà ai cũng nên biết

Rượu bia và các loại đồ uống có cồn nói chung gây rất nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Có những tác... >>

Đâu là cách giúp tỉnh rượu nhanh nhất?

Khi chúng ta uống quá nhiều rượu, cơ thể cần thời gian nghỉ ngơi để thoát khỏi cơn say. Dù vậy, vẫn có cách... >>

5 bước uống cà phê đúng cách, giúp kích thích năng lượng sáng tạo và tăng năng suất làm việc hiệu quả

Hầu hết những người nghiện cà phê có thể bị “sốc” khi biết rằng cách mà họ đang tiêu thụ caffeine mỗi ngày có... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

Món ăn, bài thuốc giúp nhuận tràng từ cây khoai sọ

Ngoài là món ăn bổ dưỡng, theo Đông y, khoai sọ có tính bình, tác dụng vào 3 kinh tỳ, vị và đại tràng giúp... >>

Nguyên nhân thường gặp dẫn tới vô sinh ở phụ nữ

Vô sinh có thể trở thành nỗi buồn, nỗi đau khi bạn đã cố gắng trong nhiều năm mà không có kết quả >>

19 tác dụng của rau kinh giới đối với sức khỏe, làm đẹp và trị bệnh

Kinh giới là loại rau thơm phổ biến ở Việt Nam. Rau kinh giới có mùi thơm, vị cay nhẹ và tính ấm. Tuy tác... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Hấp dẫn và cuốn hút với hương vị ẩm thực thuần Việt ngon trứ danh bên khung cảnh Hồ Tây thơ mộng và kiêu sa tại Nhà hàng Cửu Ngư Lầu

Món ngon trứ danh được chế biến cầu kỳ bởi đội ngũ đâu bếp chuyên nghiệpNổi bật với không gian ba tầng sang trọng, hiện đại, Cửu Ngư Lầu mang đến thực khách thế giới hải sản chất lượng cùng nguyên liệu tươi mới, uy tín nhất. Thực đơn của nhà hàng với nhiều món ngon được làm từ cá tầm, cá lăng, sò, tôm… mặc dù chuyên hải sản nhưng thực đơn của nhà... >>