Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Ăn trái cây cùng với cơm, ăn trước hoặc ngay sau bữa ăn, liệu có tốt?

Các chuyên gia thì luôn khuyến nghị nên ăn trái cây cách các bữa ăn chính để có lợi nhất cho sức khỏe và hệ tiêu hóa. Nhưng liệu nếu ăn chúng ngay trước hoặc ngay sau bữa ăn, hoặc giả ăn kèm luôn với cơm thì có vấn đề gì? >>

9 mẹo vặt về thực phẩm mà bạn cần biết

Trong việc chế biến các món ăn hằng ngày, bạn thường gặp một số phiền toái quen thuộc và lặp đi lạp lại nhiều lần. Chỉ cần phá cách một chút, bạn có thể khiến cuộc sống của mình đơn giản và thú vị hơn rất nhiều lần. >>

13 lợi ích của việc ăn chay khiến bạn bất ngờ

Nhiều người cho rằng chế độ ăn chay vừa đơn điệu lại dễ gây thiếu chất. Thật ra, lợi ích của việc ăn chay không những tốt cho sức khỏe mà còn bảo vệ sắc đẹp nữa đấy! Chế độ ăn chay lành mạnh sẽ giúp bạn có nhiều sức khỏe với... >>

16 thực phẩm giàu vitamin B3 giúp bạn khỏe mạnh

Thực phẩm giàu vitamin B3 sẽ giúp bạn bổ sung dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe tốt hơn. Vậy vitamin B3 có trong thực phẩm nào? Vitamin B3 (Niacin) là một chất dinh dưỡng thiết yếu nhưng cơ thể bạn không thể tự sản xuất được mà... >>

10 thực vật thông dụng giàu canxi

100 g vừng có 975 mg canxi, tương đương với lượng canxi có trong 100 g tôm đồng hoặc tép gạo. Canxi chiếm 1,5-2% trọng lượng cơ thể, trong đó 99% tồn tại trong xương, răng, móng tay, móng chân, 1% tồn tại trong máu, tổ chức... >>

5 sai lầm khi ăn tôm cực kỳ ảnh hưởng đến sức khỏe

Tôm là loại thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng nhưng có những lầm tưởng khiến việc ăn tôm không mang lại kết quả tốt cho sức khỏe. Tôm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như đạm, canxi, photpho, acid béo không cholesterol và... >>

10 cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh luôn tươi ngon

Với công việc bận rộn như ngày nay, nhiều người lựa chọn việc mua thực phẩm và bảo quản trong tủ lạnh khi không có thời gian đi chợ hàng ngày. Tuy nhiên, bạn có biết cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh sao cho luôn tươi ngon và... >>

Bạn đã biết ăn rau đúng cách?

7 loại quả giàu canxi giúp trẻ tăng chiều cao

Cách nấu bún tom yum hải sản đơn giản mà ngon

Vũ Garden, khu vườn cổ tích giữa lòng phố thị

Vũ Garden, khu vườn cổ tích giữa lòng phố thị

Món ngon mỗi ngày

Cách điệu món tôm cho năm mới

Tôm có rất nhiều cách chế biến ngon và lạ mà có thể nhiều chị em còn chưa biết. Tết này hãy thử nhé! >>

Tôm rang thịt ba chỉ trôi cơm cho ngày mưa phùn

Tôm rang thịt ba chỉ là món ăn đơn giản nhưng rất đưa cơm. Từng miềng thịt mềm mềm ăn cùng với tôm săn chắc,... >>

Cách làm củ kiệu ngâm giòn giòn ngày Tết

Món kiệu chua ngọt được thực hiện với bàn tay khéo léo của bạn sẽ mang lại cho gia đình một mùa Tết sum vầy,... >>

Cách làm món cá hấp với hành và gừng tươi ăn lấy hên đầu năm

Cá là món ăn lấy hên đầu năm vì vảy của chúng trông giống như những đồng xu, thể hiện ước mong năm mới tài... >>

Pha chế đồ uống

4 loại rượu vang mà bất kì bartender nào cũng phải biết

Trong nghành pha chế bartender có một số nhóm rượu vang, mà bất cứ một partender nào cũng lưu ý tìm và biết... >>

Hướng dẫn Nghệ thuật pha chế cà phê

Pha chế cà phê nghệ thuật là cách rót sữa vào cà phê trong tách để tạo nên những hình dạng khác nhau như trái... >>

Cách pha cà phê đen đá ngon như thế nào? Bí quyết pha cà phê nhanh

Đối với một quán cà phê takeaway cho dù có đủ loại nước từ trà trái cây, đá xay, soda nhưng trung bình 60%... >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách làm lẩu nấm ngọt thanh, đậm đà ăn một lần là nhớ suốt đời

Trời se lạnh, được quây quần bên bạn bè, cùng nhau xì xụp nồi nước lẩu thanh ngọt, nóng hổi thì còn gì bằng. >>

Cách làm bánh quy dưa hấu độc đáo đãi khách ngày Tết

Màu đỏ là màu may mắn trong dịp Tết. Ngoài những loại mứt, kẹo đủ màu sắc sao bạn không làm thử bánh quy dưa... >>

Nấu lẩu chả cua bắp bò ăn Tết

Thử làm món lẩu chả cua bắp bò thơm ngon này để cả nhà thưởng thức trong ngày Tết nhé! >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

5 quán bánh mì chảo giá bình dân hút khách ở Hà Nội

Là món ăn yêu thích của nhiều tín đồ ẩm thực, bánh mì chảo thường được thực khách lựa chọn khi đói bụng. 5... >>

Viêm gan C nên ăn gì? 10 món ăn hồi sức, tái tạo tế bào, ngừa xơ gan

Viêm gan C nếu không được điều trị kịp thời kết hợp cùng chế độ ăn khoa học rất có thể sẽ dẫn đến xơ gan và... >>

5 cách làm sinh tố chuối bổ dưỡng, đẹp da, dễ uống chỉ 5 phút

Ngoài món kem chuối mát lạnh phù hợp cho thời tiết mùa hè, sinh tố chuối cũng là một lựa chọn tuyệt vời để... >>

10 lý do khiến trà tốt hơn cà phê mà bạn chưa biết

ất nhiều người thích uống một tách trà hay ly cà phê vào buổi sáng. Cả trà và cà phê đều tốt cho sức khỏe... >>

Đồ uống và sức khỏe

4 thói quen dễ gây bệnh sỏi thận, sỏi mật

Thức ăn giàu protit và chất béo sẽ tăng thêm hàm lượng cholesterol trong dịch mật, hình thành nên sỏi. >>

Tác hại của nước ngọt có gas

Theo TS Trương Hồng Sơn – Giám đốc Viện Y học ứng dụng Việt Nam nước ngọt có gas ảnh hưởng tới sự phát triển... >>

Cách làm nước trái cây ngâm mật ong chữa ho, chống cảm

Với cách làm nước trái cây ngâm mật ong dưới đây bạn sẽ có một hỗn hợp trị ho, chống cảm tốt hơn cả thuốc.... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

Top 15 thực phẩm giúp ngủ ngon sâu giấc chống mỏi mệt khi thức dậy

Bạn thường xuyên bị mất ngủ, rất khó để có thể chìm vào giấc ngủ say? Hãy bổ sung vào thực đơn ăn uống ngay... >>

28 thực phẩm mát gan bổ thận thanh nhiệt loại bỏ độc tố thâm nhập

Một lá gan khỏe phải làm tốt vai trò vô hiệu hóa các chất độc hại và bài trừ các chất cặn bã. Ăn uống ảnh... >>

6 thực phẩm giúp giảm béo từng bộ phận cơ thể

Ít ai biết rằng ăn những loại hoa quả khác nhau cũng có thể giúp làm gầy ở những bộ phận khác nhau trên cơ... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Nhà hàng d’Lions - Địa chỉ thưởng thức Ẩm thực Singapore ngon chuẩn vị

Cũng giống như phở Việt Nam, sushi Nhật Bản hay tomyum của Thái, cháo ếch là niềm tự hào trong văn hóa ẩm thực của người Singapore. Nhiều du khách truyền tai nhau rằng, nếu đến đảo quốc Sư Tử mà chưa thưởng thức món cháo ếch thì xem như đã bỏ phí chuyến đi của mình. Cháo ếch Singapore ngon thơm chuẩn vịKhác với món cháo ếch thường thấy ở Việt Nam,... >>