Bánh mì sandwich ngày nay không còn là món ăn xa xỉ, món ăn chỉ “Tây” mới được thưởng thức nữa mà đã trở thành thứ đồ ăn quen thuộc hàng ngày của không ít người Việt. Đặc biệt vào mỗi bữa sáng hàng ngày, món bánh mì sandwich dường như trở thành thứ thực phẩm chính cung cấp năng lượng để khởi đầu một ngày mới.
Bánh mì sandwich kẹp cho năng lượng cả ngày – banh mi sandwich
Cái tên gọi sandwich xuất hiện cách đây khá lâu, khoảng thế kỷ 18. Trên thực tế, sự xuất hiện của loại bánh này còn sớm hơn rất nhiều so với tên gọi hiện nay của nó. Đây là món ăn được yêu thích bởi hầu hết người dân của các nước phương Tây sau đó lan ra toàn thế giới bởi tính đơn giản, tiện lợi, không quá cầu kỳ.
Bánh có thể ăn thô trực tiếp hoặc kẹp nhân – bánh sandwich
Cũng như các loại bánh mì khác, sandwich có thể được ăn “thô” trực tiếp hoặc kèm theo, kẹp thêm một số loại thực phẩm khác. Đối với các miếng bánh đã được cắt thành các lát mỏng, người ăn thường kẹp thêm nhiều thứ đồ ăn khác ở giữa hai miếng bánh như rau xanh, thịt hay xúc xích… Với những chiếc bánh kiểu này, chúng không chỉ đơn thuần cung cấp cho cơ thể tinh bột để chuyển hoá thành năng lượng mà còn cung cấp thêm nhiều chất dinh dưỡng khác nữa giúp cơ thể có thể hoạt động bền bỉ cả ngày dài.
Đây là món ăn đặc biệt yêu thích của những người ăn chay, ăn kiêng hoặc theo chế độ hạn chế tinh bột. Với bất kỳ loại trái cây hay rau xanh nào bạn yêu thích cùng một chút nước sốt là bạn hoàn toàn có thể có ngay một món ăn vừa ngon mắt, vừa ngon miệng rồi.
Sandwich kẹp hoa quả tươi – bánh mì sandwich
Một số món sandwich được kẹp cùng hoa quả tươi ngon nổi tiếng có thể kể đến như: Sandwich lê, Sandwich dứa phô mai hạt điều, Sandwich bơ đậu nành, sandwich dâu tây phô mai…
Món ăn béo ngậy và thơm phức này sẽ cực kỳ hấp dẫn lũ trẻ nhà bạn vào mỗi buổi sáng đấy ạ. Bạn có thể kết hợp món ăn tuyệt ngon này với một chút sốt kem hoặc cà chua cho tăng vị đậm đà của nhân kẹp.
Sandwich kẹp trứng và phô mai – bánh mì sandwich
Cũng như rau xanh và trái cây, các lát bánh mì sandwich không hề kén bất cứ một loại thịt nào. Từ thịt trắng, thịt đỏ, thịt đã đã làm chín hay mới chỉ tái hoặc thậm chí còn sống đều có thể được sử dụng để làm nhân của bánh sandwich.
Sandwich kẹp với các loại thịt – bánh mì sandwich
Thông thường, loại bánh sandwich kẹp thịt mà ta thường bắt gặp ở trong hầu hết các bữa ăn đó là sandwich kẹp thịt xông khói, các loại thịt nguội như chân giò muối, xúc xích… Khi làm loại nhân kẹp này, các đầu bếp thường kèm theo một vài lát dưa chuột, cà rốt, một vài ngon rau cải hoặc xà lách để giảm độ ngán, ngấy của món ăn. Loại bánh kèm này rất giàu dinh dưỡng và năng lượng, do vậy đôi khi nó không những được sử dụng cho bữa sáng mà cả bữa trưa, bữa tối.
Đây là món ăn cung cấp năng lượng tuyệt vời – bánh mì sandwich
Trên đây là một vài thông tin về loại bánh mì khá phổ thông trong các bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là bữa sáng – bánh mì sandwich. Các bạn có thể làm cho mình những món bánh mì sandwich kẹp thật ngon theo các công thức mà chuyên mục món ngon dễ làm của ameovat.com giới thiệu để chuẩn bị cho cả gia đình nhé.
Chúc bạn ngon miệng với món bánh mì sandwich này.