Nằm trên con đường Trần Đại Nghĩa, Nhà hàng Thiên Ân - Thượng đỉnh Gà ngon là điểm dừng chân lý tưởng cho thực khách. Nhà hàng Thiên Ân chuyên về các món đặc sắc truyền thống từ gà tươi, lợn Mường, baba, cá sông, các món nhậu đồng quê, lẩu nướng cùng rất nhiều các món ăn với phong vị thuần Việt đặc sắc. Không gian giản dị đem đến cho thực khách cảm giác nhẹ nhàng, thân thuộc. Cùng với đó là đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, nhiều năm kinh nghiệm và các nhân viên nhiệt tình, chu đáo chắc chắn bạn sẽ có những phút giây thưởng thức ẩm thực khó quên tại Nhà hàng Thiên Ân.
Nhắc đến địa chỉ ẩm thực thú vị này, không thể không nhắc đến Gà mâm, cái tên nghe rất dân dã, đồng quê, truyền thống của người Việt Nam. Vậy gà mâm bắt nguồn từ đâu và cách ăn như thế nào? Mâm có thể to hay bé nên các món gà có thể nhiều hay ít tùy theo mỗi nơi. Tuy có nhiều biến tấu về cách chế biến nhưng nhìn chung vẫn tập trung vào các món ăn đặc trưng như gà quay, gà xào lăn, chân gà chua cay, salad gà... Điểm khác nhau giữa các nhà hàng có lẽ ở nguồn gốc nguyên liệu cũng như cách chế biến vừa vặn, ghi điểm với thực khách.
Lựa chọn nguyên liệu gà ta thịt chắc mà không dai, Nhà hàng Thiên Ân đã khéo léo chế biến thành các món ăn mới lạ. Món nào cũng lạ miệng, cũng đã. Mâm gà dễ hợp lòng cả các quý anh thích nhậu lẫn các chị thích ăn chơi. Không chỉ chú trọng đến sự hài hòa trong hương vị, mâm gà đa sắc màu được trình bày đẹp mắt còn kích thích vị giác thực khách ngay từ khoảnh khắc chạm ánh nhìn đầu tiên.
Gà quay là món mà bạn nên ăn thử, được nhân viên nhà hàng quảng cáo “Rất đặc biệt, bao giờ cũng hết sớm, bàn khách nào cũng phải gọi thêm”. Thịt gà rất mềm, da gà giòn thơm, béo ngậy mà lại rất ráo mỡ. Phần tẩm ướp bên ngoài khiến phần da gà rất thơm, giòn.
Mâm gà còn có các món gà xào lăn, chân gà chua cay... đều là các món vào hàng “kinh điển” quen thuộc không thể thiếu. Nhìn chung, một mâm gà như vậy khá phong phú, hấp dẫn, cho khách nhiều sự lựa chọn mới mẻ. Mỗi món được chế biến một ít, để khi đưa lên tất cả mâm sẽ tạo thành mâm gà đầy đặn, lót lá chuối xanh dân dã, thích mắt.
Một điểm cộng nữa cho Thiên Ân là đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, tận tình, nhà hàng sạch sẽ, rộng rãi, phù hợp với cả nhóm nhân viên văn phòng buổi trưa, hay khách gia đình, bạn bè tụ tập vào buổi tối. Quán nằm trên phố Trần Đại Nghĩa, vị trí dễ tìm, chỗ để xe thoải mái. Mức giá của quán rất hợp lý so với mặt bằng chung hiện nay, mang đến cho bạn cơ hội thưởng thức các món ăn ngon miệng trong không gian lịch sự và thoải mái.
Xem thêm