Lẩu – Món ăn quen thuộc, thú vị và độc đáo mang dấu ấn của nhiều nền văn hóa
Có thể nói, đối với nền văn hóa ẩm thực của các nước châu Á, không có món ăn nào phổ cập bằng món lẩu. Ở mỗi nước, lẩu cũng có tên gọi khác nhau: như Horhog (Mông Cổ), Shabu shabu (Nhật), Suki (Thái)... Trong ẩm thực của người Việt, món lẩu rất quen thuộc, còn được gọi là Cù lao, Hầm bà lằng, Tả pín lù, Xà bần… Món lẩu có cách chế biến không quá phức tạp, khâu cầu kỳ nhất có lẽ là nấu sao cho ra được một nồi nước dùng ngon ngọt, đậm vị. Còn các đồ ăn kèm như thịt, cá…, rau củ chỉ cần biết cách chọn đồ tươi ngon, chất lượng và thái thành miếng vừa ăn là đã xong.
Nước dùng được đưa vào một cái nồi, đun nóng lên với các loại gia vị hòa quyện, để lên giữa bàn ăn đã tỏa hương hấp dẫn khó kìm lòng người thưởng thức, lúc này mỗi thực khách nhúng vào nồi lẩu thức mình ưa thích và chờ đợi giây phút đồ chín trong niềm háo hức được xuýt xoa ăn. Mọi thứ diễn ra thật thoải mái mà vẫn tràn đầy thi vị. Trong thực đơn của các bữa ăn hàng ngày, cảm giác bước vào một nhà hàng ấm cúng với không gian ấm áp, lại thơm phức mùi ấm nóng của ớt, mùi béo ngậy của nước ninh xương, mùi bổ dưỡng của các loại thịt, thật, chẳng gì có thể cản được chân bạn bước vào nếm thử hương vị lẩu đặc sắc, khó quên.
Lẩu Sơn Tùng - Lẩu ngon trứ danh cho thực khách sành ăn
Tại Thủ đô Hà Nội, cùng với nhiều nhà hàng món ngon khác, nhà hàng lẩu cũng là một lựa chọn thường xuyên của đông đảo thực khách bởi tính tiện dụng, bổ dưỡng và thú vị mà món ngon này đem đến cho thực khách. Trong số những nhà hàng chuyên lẩu, phải kể đến Lẩu Sơn Tùng, điểm đến hấp dẫn cho mọi đối tượng thực khách với bộ thực đơn món lẩu “đồ sộ” bao gồm hơn 18 bộ combo lẩu và 139 món ăn tuyệt ngon.
Đến với nhà hàng Lẩu Sơn Tùng, thực khách có dịp khám phá và thưởng thức bữa tiệc lẩu ngon đến độ... “quên cả lối về”, được phục vụ theo một trong hai hình thức: gọi món hoặc buffet. Đối với thực đơn Gọi món, bạn đừng nên bỏ qua những cái tên đặc sắc như: Lẩu gà ác kê trứng non, Lẩu Thái, Lẩu riêu cua, Lẩu ếch... cùng đủ những món nhậu lai rai hấp dẫn, lấy lòng được cả cánh mày râu lẫn hội chị em như Dải lợn nướng, Nõn đuôi nướng nhồi thịt giòn giòn, hay Ếch rang muối đậm đà hương vị vị đồng quê...
Bên cạnh thực đơn gọi món truyền thống, nhà hàng Lẩu Sơn Tùng còn mang đến cho thực khách bữa tiệc Buffet Lẩu vô cùng hấp dẫn với các lựa chọn cùng các mức chi phí vô cùng hợp lý. Với một vị nước lẩu đặc biệt, bạn có thể tùy ý kết hợp cùng thực đơn món nhúng hấp dẫn, gọi không giới hạn tương ứng với mức phí bạn bỏ ra như: Ba chỉ bò Mỹ, bò ống tre, sườn sụn heo, mực sim trứng, đồ viên,... Đặc biệt, nhà hàng sẽ bố trí khu vực riêng để phục vụ thực khách dùng buffet lẩu.
Điểm đến hấp dẫn và chất lượng cho các sự kiện gặp gỡ, giao lưu, tiệc tùng
Với không gian rộng, đẹp và thoáng mát cùng sức chứa lên tới hàng trăm thực khách cùng lúc, kèm theo các dịch vụ tiện ích cần thiết phục vụ thực khách như: bãi đỗ phương tiện rất rộng, khu vui chơi cho trẻ em, ghế đặc biệt cho các em nhỏ, các phòng tiếp khách riêng biệt và đội ngũ đầu bếp, phục vụ chuyên nghiệp; bởi vậy, Lẩu Sơn Tùng luôn là lựa chọn hàng đầu cho các sự kiện họp mặt, giao lưu và thưởng thức ẩm thực bên gia đình, bạn bè, đồng nghiệp và những người thân yêu trong gia đình.
Xem thêm