Là một trong những chuỗi nhà hàng nướng Hàn Quốc đầu tiên tại Việt Nam, khởi đầu trào lưu ẩm thực nướng Hàn Quốc cho người Việt, đến nay King BBQ đã phát triển thành hệ thống lớn với hơn 30 nhà hàng trên khắp cả nước. King BBQ có thực đơn phong phú, trong đó các món nóng được thay đổi theo ngày, các món truyền thống Hàn Quốc cùng nhiều món panchan ăn kèm. Đặc biệt, King BBQ phục vụ thực khách 4 món ăn nằm trong top 50 món ngon thế giới do CNN bình chọn, gồm sườn bò nướng, Bulgogi, Bibimbap, kim chi, mang đến cho bạn bức tranh ẩm thực Hàn Quốc trọn vẹn.
Bí quyết tạo nên hương vị hấp dẫn của King BBQ
Khi vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng phức tạp ở Việt Nam, King BBQ ghi điểm trong lòng thực khách khi sử dụng nguồn thực phẩm chất lượng. Thịt bò tại đây được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ với quy trình nuôi bò nghiêm ngặt trong 24 tháng, vì vậy thịt bò mềm thơm, cao cấp. Các nguyên liệu khác như thịt heo, hải sản cũng được nhập từ nguồn cung uy tín, đạt chất lượng.
Nghệ thuật tẩm ướp đến từ Hàn Quốc
Bí quyết mang đến hương vị đặc trưng cho King BBQ là sử dụng gia vị tẩm ướp đặc trưng, được làm hoàn toàn từ hoa quả tươi nên rất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, nước sốt không có đường, không chất bảo quản, khi ướp lên với thịt và nướng có vị đậm đà, tự nhiên. Đây là nước sốt đã được đầu bếp Park Sung Min - bếp trưởng Hàn Quốc của nhà hàng chế biến với kinh nghiệm chắt lọc từ hơn 40 năm làm bếp. Sự kết hợp hương vị Hàn - Việt nằm ở cách thức gia vị sao cho món ăn đậm phong cách Hàn Quốc nhưng phù hợp với khẩu vị người Việt Nam.
Món nướng tuyệt ngon trên than hồng
Một trong những yếu tố làm nên sự thành công của King BBQ - đó chính là việc áp dụng cách nướng thịt trên than hồng thay vì dùng các loại bếp nướng công nghiệp hiện đại. Nướng trên than giúp thịt có mùi thơm hấp dẫn, giữ vị ngọt, mềm của thịt. Đây cũng là cách nướng thịt được ưa chuộng tại Hàn Quốc và Nhật Bản.
Không gian sang trọng, ấm cúng
King BBQ Buffet là thương hiệu của Redsun - ITI - công ty sở hữu các thương hiệu ẩm thực nổi tiếng như ThaiExpress, Seoul Garden, Capricciosa... Chuỗi nhà hàng King BBQ gồm 2 hình thức phục vụ: King BBQ Alacarte (gọi món) và King BBQ Buffet. Nhà hàng King BBQ nằm trên những vị trí đắc địa, không gian rộng rãi gồm nhiều khu vực riêng biệt được bài trí tinh tế, ấm cúng, đáp ứng đa dạng nhu cầu của thực khách. Bạn có thể tùy thích lựa chọn trong không gian sang trọng, thư giãn tuyệt đối với các khu vực chung rộng hơn nhưng không kém phần lịch sự khi dùng bữa cùng gia đình, nhóm bạn, để những câu chuyện thêm phần gần gũi, sôi nổi.
King BBQ Đào Tấn sở hữu không gian rộng rãi, view đẹp, mặt tiền lớn, đặc biệt có chỗ để xe an toàn và thuận tiện cho thực khách. Nhà hàng nằm trên khu Đào Tấn, rất gần với các ủy ban, khu văn phòng và các đại sứ quán, chính vì vậy đây là điểm hẹn thường xuyên của các thực khách yêu mến phong cách lẩu nướng xứ sở kim chi.
Xem thêm