Trong truyền thống văn hóa ẩm thực rất phong phú của người Việt, hạt gạo không chỉ giúp nuôi sống con người mà còn là hạt vàng, hạt ngọc, đại diện cho sự sống của nền văn minh lúa nước được hình thành và phát triển từ hàng ngàn đời nay. Bởi vậy, đã có hẳn một món ăn vô cùng đặc sắc đến từ những hạt gạo tưởng như vô cùng thô sơ, giản dị này, đó là món cơm niêu đất dẻo thơm, đậm vị. Món cơm ngon độc đáo này không chỉ hiển diện trong các bữa ăn của gia đình mà ngày nay, còn xuất hiện trong cả những nhà hàng sang trọng nhất khiến thực khách vô cùng thích thú. Trong vô vàn các món ngon đặc sản ở thành phố biển xinh đẹp Đà Nẵng, cũng còn lưu giữ những món ngon mang hồn quê Việt đậm đà như thế. Hãy cùng ghé thăm nhà hàng Cơm niêu Nhà Đỏ để thưởng thức “Cơm Niêu” - món ngon được mệnh danh “ngon quên lối về” này, bạn nhé.
Tọa lạc tại số 86 đường Nguyễn Tri Phương - Trung tâm của thành phố Đà Nẵng và chỉ cách chừng 2 km từ sân bay quốc tế, nên du khách dễ dàng và nhanh chóng tìm đến địa chỉ ẩm thực rất đỗi thân thương này. Điểm cộng đầu tiên khi vừa đặt chân đến nhà hàng Cơm niêu Nhà Đỏ, thực khách sẽ bắt gặp lối kiến trúc cổ, gạch thô phơi tông màu đỏ trầm của đất tạo cảm giác vừa đầm ấm vừa thoải mái cảm giác như vừa trở về nhà và tận hưởng những hương vị ngon khó quên từ những món ăn đặc trưng đã ăn sâu vào ký ức như: cá kho tộ, canh cua mồng tơi, rau luộc chấm mắm nêm, cà pháo mắm tôm bắc, cá nấu canh chua… Chỉ đơn giản vậy thôi, nhưng đã chiếm trọn cảm xúc của thực khách.
Đến với Cơm niêu Nhà Đỏ, thực khách còn có nhiều lựa chọn các món ngon mang hơi thở Việt trong thực đơn vô cùng phong phú của nhà hàng như: cá bống sông Trà kho tiêu, cá bớp kho thịt, cá diêu hồng chiên xù, mực chiên bơ tỏi, mực chiên giòn, gà chiên mắm, gà kho gừng, tôm sú rang me, sườn rim chua ngọt và rất nhiều món ngon khác. Dưới bàn tay tài hoa của các đầu bếp chuyên nghiệp của nhà hàng, các món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn và tuyệt vời, cùng với phong cách phục vụ tận tình, chắc chắn sẽ đem lại cho thực khách những trải nghiệm thú vị và đáng nhớ khi đến hưởng thức ẩm thực tại Cơm niêu Nhà Đỏ.
Với tâm huyết tập trung vì các bữa ăn ngon mang hương sắc thuần Việt dành cho mọi đối tượng thực khách: đội ngũ quản lý, đầu bếp và nhân viên của nhà hàng luôn “cháy hết mình” trong sứ mệnh phục vụ thực khách. Vì vậy, trong nhiều năm qua, Cơm niêu Nhà Đỏ đã vinh dự được tiếp đón và phục vụ hàng ngàn lượt khách, trong đó có rất nhiều du khách nước ngoài và kiều bào xa tổ quốc cùng đến khám phá và trải nghiệm những món ngon độc đáo của nhà hàng, và để lại nhiều ấn tượng rất tốt đẹp.
Xem thêm