Độc đáo và thú vị với truyền thống văn hóa ẩm thực Nhật Bản
Ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng bậc nhất thế giới bởi sự cầu kỳ trong cách chế biến lẫn bài trí mỗi món ăn, hương vị món ăn Nhật thường thanh tao, nhẹ nhàng, hợp với không khí thiên nhiên của mỗi mùa, mang đậm bản sắc riêng. Sự giao thoa giữa các nền ẩm thực là một nét rất riêng tạo nên sự độc đáo trong ẩm thực Nhật Bản, là sự pha trộn một cách tinh tế và hài hòa giữa món ăn Nhật với món ăn Trung Quốc và phương Tây.
Các món ăn Nhật Bản phần lớn đều rất ít calo nhưng lại đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Nguyên liệu chính dùng để chế biến thường có nguồn gốc từ đậu nành, các loại hải sản từ biển và rau củ. Do đó, ẩm thực Nhật Bản ngoài đáp ứng nhu cầu ăn ngon còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Món ăn Nhật Bản hầu hết đều tuân theo một triết lý chung là "tam ngũ" gồm ngũ pháp, ngũ sắc, ngũ vị. Ngũ pháp gồm chiên, hấp, ninh, nướng và sống. Ngũ sắc sẽ có các màu đỏ, đen, trắng, xanh và vàng. Với ngũ vị sẽ gồm: Chua, cay, mặn, đắng và ngọt. Đặc biệt khác với nhiều nước, ẩm thực Nhật Bản chú trọng đến hương vị tinh khiết từ nguyên liệu món ăn như đậu nành, cá, rong biển, rau củ và gạo, hạn chế việc sử dụng các loại gia vị. Các món ăn được người đầu bếp sắp xếp tinh tế và đầy khéo léo, hài hòa giữa màu, mùi và vị...
Mo Mo Paradise – Tinh hoa ẩm thực Nhật Bản giữa lòng Sài Gòn
Tại thiên đường ẩm thực Việt Nam, nhiều nhà hàng mang phong cách quốc tế cũng hiển diện cùng hệ thống các nhà hàng thuần Việt, mang lại sự lựa chọn phong phú cho mọi đối tượng thực khách. Trong số các nhà hàng ẩm thực đến từ xứ sở Phù Tang, phải kể đến nhà hàng Mo Mo Paradise được phần lớn thực khách biết đến với thế mạnh là các món trứ danh về lẩu mang phong cách Nhật Bản cùng hương vị thơm, ngon đúng điệu. Thật vậy, Mo Mo Paradise đã gây ấn tượng mạnh với thực khách bởi hương vị đậm đà, nguyên liệu phong phú và cách trình bày đẹp mắt và là địa chỉ ẩm thực Nhật Bản được nhiều thực khách Sài Gòn yêu thích và lựa chọn.
Được vinh danh là “Lẩu Shabu Shabu số 1 Châu Á”, Mo Mo Paradise (hay gọi tắt là Mo Mo) là một trong những thương hiệu lẩu hàng đầu tại Nhật Bản. Từ một nhà hàng đầu tiên mở cửa năm 1992 tại trung tâm Shinjuku-Tokyo, đến nay chuỗi nhà hàng Mo Mo Paradise đã phủ khắp Tokyo và các nước như Đài Loan, Trung Quốc, Thái Lan, Camphuchia, Indonesia, Mỹ ....
Mo Mo Paradise - Lẩu ngon trứ danh với công thức chế biến có một không hai
Một trong những nét đặc trưng của Mo Mo được khách hàng khắp mọi nơi yêu thích chính là công thức chế biến nước lẩu thơm ngon đặc biệt với hương vị nước lẩu (Shabu Shabu và Sukiyaki) và nước chấm (Ponzu và Goma) được chế biến 100% tại Nhật Bản từ hương liệu tự nhiên. Bên cạnh đó, để món ăn tự nhiên và thơm ngon hơn, Mo Mo Paradise tự hào là một trong ít các thương hiệu nhà hàng tại Châu Á không sử dụng bột ngọt (MSG free) hay bất kỳ thành phần hoá chất nào để chế biến món ăn phục vụ thực khách.
Ngoài ra các quy trình kiểm tra gắt gao về rau được trồng từ những trang trại rau sạch và thịt bò nhập khẩu từ công ty hàng đầu của Mỹ & Úc sẽ giúp khách hàng hoàn toàn an tâm về chất lượng và an toàn của các sản phẩm ẩm thực Mo Mo Paradise. Với Mo Mo Paradise, sức khoẻ và chất lượng bữa ăn luôn là ưu tiên hàng đầu, chính vì vậy, từ nguồn nguyên liệu đến quá trình chế biến, phục vụ, đều trải qua quy trình kiểm định nghiêm ngặt, gắt gao theo công nghệ nhật bản, nhằm đảm bảo tuyệt đối VSATTP cùng chất lượng dinh dưỡng của món ăn. Cụ thể:
• 100 % thịt bò cao cấp nhập khẩu trực tiếp từ Úc.
• 100 % nguyên liệu tự nhiên, không bột ngọt, không chất bảo quản.
• 100 % nước dùng, nước chấm được tinh chế và nhập khẩu từ nhật.
• 100 % rau sạch và nấm.
• 100 % trứng được tiệt trùng kỹ lưỡng.
Là nhà hàng ẩm thực đến từ đất nước mặt trời mọc, Mo Mo Paradise mong muốn đem đến cho khách hàng tại Việt Nam những trải nghiệm thú vị về món lẩu Shabu Shabu & Sukiyaki truyền thống cùng phong cách thiết kế Nhật Bản hiện đại. Với phương châm “phục vụ khách hàng từ Tâm”, Mo Mo Paradise sẽ là địa chỉ tin cậy và là sự lựa chọn hoàn hảo cho các sự kiện gặp gỡ, giao lưu và thưởng thức hương vị ẩm thực Nhật Bản bên gia đình, bạn bè, đối tác và những người đồng nghiệp thân yêu bởi món ăn ngon cùng đội ngũ đầu bếp và phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm của nhà hàng.
Xem thêm