Trong dịp tết Nguyên Đán cổ truyền ngoài bánh chưng xanh, thịt mỡ, dưa hành thì mứt là món ăn không thể thiếu với mỗi gia đình.
Mứt có nhiều loại rất đa dạng, phong phú với vị thơm ngon, ngọt lịm, đặc biệt nếu là món mứt do tự tay chị em làm đón tết thì lại càng hấp dẫn và đảm bảo.
Khay mứt với nhiều lại mứt hấp dẫn
Mứt dừa là món mứt truyền thống mà mỗi khi tết đến xuân về không thể thiếu trên khay mứt của mỗi gia đình. Mứt dừa có thể biến tấu nhiều hình dáng như làm thành sợi dài dẹt, sợi dài nhỏ hay thành viên vuông rất đa dạng.
Trước đây, mứt dừa chỉ có màu trắng thuần túy nhưng bây giờ nó có thể có vô vàn màu sắc như xanh, đỏ, hồng, nâu,… bằng cách sử dụng những loại màu sắc của các loại thực phẩm tự nhiên như nghệ, củ rền, lá dứa, gấc, cà rốt, cà phê…
Nhiều chị em tết đến còn công phu làm mứt dừa thành một khay với đầy màu sắc vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt. Trong các bài viết của Ameovat.com cũng có nhiều bài hướng dẫn cách làm mứt dừa với nhiều màu sắc, hình dáng cực chi tiết và đơn giản, các bạn cùng áp dụng để thực hiện tại đây nhé.
Mứt dừa cổ truyền với nhiều màu sắc
Mứt táo ta là một loại mứt khá quen thuộc của người Việt mỗi khi tết đến xuân về. Món mứt táo ta có thể dùng để cả gia đình ăn vặt hay dùng để chiêu đãi, làm quà tặng cho bạn bè, người thân.
Khi ăn mứt táo có vị thơm ngon, cắn dẻo dai, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn.
Đặc biệt, món mứt táo ta với nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm, công thức làm lại vô cùng đơn giản, không khó thực hiện chắc chắn sẽ khiến các chị em thao hồ trổ tài mà không cần lo lắng.
Các bạn hãy cùng tham khảo cách làm mứt táo ta tại đây nhé!
Mứt táo ta bóng dẻo hấp dẫn
Những trái cam đã quá quen thuộc với chúng ta hàng ngày như dùng để ăn tráng miệng, vắt nước uống. Trong dịp tết này thì cam lại được biến tấu thành món mứt cam dẻo thơm siêu hấp dẫn.
Cách làm mứt cam lại không hề khó và yêu cầu khéo tay tí nào, bạn chỉ cần kiên trì và cẩn thận một chút là đã có món mứt cam đặc biệt thơm ngon rồi.
Mứt cam có vị vừa chua chua, ngọt ngọt lại thoảng mùi tinh dầu the lạnh từ vỏ cam vô cùng tuyệt vời. Món mứt cam man mát với màu sắc đẹp mắt sẽ giúp cả khay mứt của gia đình bạn thêm độc đáo và tươi mới.
Tham khảo cách làm mứt cam cực nhanh và đơn giản tại đây các bạn nhé!
Mứt cam the the chua chua hấp dẫn
Trong các món mứt có một loại mứt vừa thơm ngon, dẻo mềm, màu sắc lại đỏ rực may mắn được nhiều chị em yêu thích đó mứt cà chua bi.
Những trái cà chua nhỏ nhắn mọng nước được chế biến thành mứt khổ dẻo, thơm ngon, ngọt ngào với cách làm không hề khó và cầu kỳ.
Cùng tìm hiểu và thực hiện cách làm mứt cà chua bi đơn giản mà siêu ngon qua những bài viết trước của Ameovat.com nhé.
Mứt cà chua bi dẻo thơm đẹp mắt
Nếu đã quá quen với những loại mứt truyền thống và cần tìm một loại mứt vừa cổ truyền vừa mới lạ thì chắc chắn phải nhắc đến mứt vỏ bưởi.
Vỏ bưởi trước đây được người xưa dùng để tắm gội cho thơm, rồi được chế biến thành chè bưởi, bây giờ chúng được biến tấu thành món mứt bưởi độc đáo, lạ lẫm cùng mùi vị tuyệt vời rất thích hợp để nhân nhi cùng gia đình bạn bè những ngày tết.
Ngoài ra, món mứt vỏ bưởi này được xem là thực phẩm hỗ trợ giảm cân và ngăn ngừa viêm họng hiệu quả. Khi ăn mứt vỏ bưởi bạn sẽ cảm thấy có vị hơi cay nồng, hơi đắng nhưng lại rất thơm và chứa nhiều tinh dầu bưởi the the hấp dẫn.
Dưới đây là cách làm mứt bưởi siêu ngon các bạn tham khảo luôn nha!
Mứt bưởi lạ miệng cho cả gia đình, bạn bè
Trên đây là các món mứt ngon, hấp dẫn lại cực kỳ dễ làm. Tết năm nay các chị em hãy cùng trổ tài làm những loại mứt này theo hướng dẫn của chúng tôi để chiêu đãi gia đình cũng như khiến anh em, bạn bè đến chơi nhà tha hồ “lác mắt” nhé.
Chúc các bạn sẽ có thành công với một khay mứt đầy màu sắc và thơm ngon.