Bữa cơm đầm ấm gia đình và bản sắc văn hóa ẩm thực Việt
Anh đi anh nhớ quê nhà
Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương
Câu ca dao nổi tiếng của người Việt được truyền tụng từ bao đời nay, luôn gợi nhớ những hoài niệm và ký ức ngọt ngào về bữa cơm gia đình ngập tràn yêu thương. Thật vậy, trong mỗi gia đình truyền thống Việt Nam, bữa cơm không chỉ là nơi mọi người dùng bữa mà còn là nơi để các thành viên thể hiện sự quan tâm, yêu thương và gắn kết với nhau. Không những thế, tình cảm gia đình, họ hàng, xóm làng trong văn hoá Việt cũng được thể hiện trọn vẹn qua mâm cơm hàng ngày trong mỗi gia đình trên dải đất hình chữ S rất đỗi thân thương này.
Bữa cơm gia đình còn được xem như linh hồn của hạnh phúc, sự đoàn tụ yêu thương, và là nơi nuôi dưỡng tâm hồn con người, tạo nên tình cảm thắm thiết giữa các thế hệ trong gia đình, đó cũng là lúc hai từ “sum họp” trọn vẹn ý nghĩa nhất. Bữa ăn gia đình, đặc biệt là bữa ăn gia đình nhiều thế hệ là một không gian văn hóa thể hiện quá trình tiếp nối và bảo lưu văn hóa tạo nên nét độc đáo riêng biệt trong văn hóa gia đình Việt. Ở đây, yếu tố văn hóa không chỉ được truyền tải qua sự đầm ấm của bữa ăn, mà còn được gìn giữ trong những khuôn phép cổ truyền. Bởi vậy, cho dù đã dời xa tổ ấm đi khắp bốn phương trời, mỗi người con đất Việt vẫn luôn đau đáu nhớ về quê nhà, thèm cơm mẹ nấu, dẫu chỉ là “bát canh rau muống và chút cà dầm tương” cũng đủ thấy hạnh phúc biết nhường nào.
Cơm Nhà Linh – Không gian văn hóa ẩm thực gia đình Việt, hấp dẫn và ấn tượng
Du hành trên con đường thiên lý vào nam ra bắc hoặc tham gia hành trình khám phá và trải nghiệm tại Đà Nẵng – trung tâm du lịch biển tuyệt đẹp của miền Trung, trong vô số các món ngon của thành phố xinh đẹp này, du khách thường không quên ghé thăm và thưởng thức ẩm thực tại quán cơm Việt ngon trứ danh với đầy đủ hương vị, hương sắc của mâm cơm gia đình đầm ấm và hạnh phúc tại nhà hàng ẩm thực thuần Việt có cái tên thật gần gũi: Cơm Nhà Linh.
Đến với Cơm Nhà Linh, thực khách bốn phương luôn có cảm nhận những món ngon của nhà hàng luôn thật thân quen, gần gũi gợi nhớ nhiều kỷ niệm đẹp bên “mâm cơm mẹ nấu, ngon đúng điệu”, cùng thực đơn 100% là món ngon thuần Việt.
Với mong muốn giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa Việt trong mâm cơm đầm ấm của gia đình, đội ngũ của Cơm Nhà Linh đã tâm huyết dành toàn bộ thời gian, trí tuệ và công sức để tạo nên một nhà hàng với không gian Việt giản dị nhưng vô cùng gần gũi, mà ở đó, các món ngon thuần Việt đều được tuyển lựa với nguyên liệu thực phẩm an toàn và cao cấp, đồng thời được chế biến khéo léo, tỉ mỉ, cẩn thận và rất ngon miệng từ đôi tay tài hoa của đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp của nhà hàng.
Một điểm cộng nữa được đông đảo thực khách rất ấn tượng và lưu luyến chính là bởi không gian thoáng mát và rộng rãi của nhà hàng được bài trí đẹp với phong cách cũng rất...thuần Việt. Bên cạnh đó, làm nên thành công của nhà hàng có phần đóng góp hiệu quả của đội ngũ phục vụ với tác phong thật ân cần, chuyên nghiệp và vô cùng mến khách. Từ những thế mạnh của mình, Cơm Nhà Linh luôn là điểm hẹn hấp dẫn cho các sự kiện giao lưu, gặp gỡ và thưởng thức ẩm thực thuần Việt với những mâm cơm truyền thống gia đình tuyệt ngon, nơi phố biển Đà Nẵng.
Xem thêm