Chuỗi Food Center - Thai Corner với nhiều thương hiệu con như: Food House, Food Street đang dần chinh phục du khách bốn phương nhờ những món ăn mang hương vị ẩm thực Thái cũng như nhiều món nướng biến tấu hấp dẫn…
Với mục đích mang đến một chuỗi nhà hàng thiên về ẩm thực Thái, Food Center đã chắt lọc toàn bộ tinh hoa của xứ sở Chùa Vàng sau đó biến tấu một cách tài tình để vừa hợp khẩu vị người Việt vừa giữ được bản sắc, mang đến cho thực khách những món ăn ngon vô cùng hấp dẫn.
Hệ thống Food Center sở hữu một chuỗi nhà hàng với nhiều tên gọi khác nhau như Food House, Food Street… mỗi nhà hàng lại mang đến những nét đặc trưng riêng biệt khiến cho thực khách không khỏi bất ngờ xen lẫn thích thú. Nếu như Food House níu chân thực khách bởi món lẩu Thái 9 tầng mây chua chua cay cay, Food Center là món lẩu Thái Tomyum thì Food Street lại khiến thực khách mê mẩn bởi những món ăn đường phố bình dị nhưng cũng không kém phần độc đáo.
Tuy nhiên, đã nhắc đến Food Center thì nhất định phải kể đến lẩu Thái - món ăn đã tạo nên thương hiệu cho chuỗi nhà hàng này. Tuy không phải là một món ăn xa lạ thế nhưng Food Center đã biết cách biến tấu trong cách phục vụ mang đến cho thực khách những trải nghiệm vô cùng mới mẻ. Thực khách sẽ cảm thấy tò mò xen lẫn thích thú ngay từ tên gọi của món ăn này “lẩu Thái 9 tầng mây”. Thật vậy, khi tháp đồ nhúng lẩu được bưng ra với 6 khay bò, còn lại là bò viên, nấm kim châm và mì khiến bất cứ ai cũng cảm thấy hào hứng và muốn nhanh chóng được bắt đầu bữa tiệc của mình ngay lấp tức.
Không chỉ chinh phục thực khách bằng cách thưởng thức mới lạ, món lẩu Thái 9 tầng mây còn cuốn hút bởi hương vị nước dùng không thể nhầm lẫn với bất cứ nơi đâu. Để tạo ra được nồi nước dùng ngon đúng điệu, đầu bếp nhà hàng đã phải kỳ công lựa chọn những phần xương ống ngon, sau đó ninh qua nhiều giờ để lấy vị ngọt tự nhiên. Nồi nước dùng được kết hợp thêm nhiều loại gia vị đặc trưng như: gừng, ớt, tiêu, lá chanh, lá dứa… để tạo nên sự tổng hòa hương vị mạnh mẽ mà nếu ai đã trót thưởng thức thì rất dễ phải lòng.
Nếu như lẩu Thái mang đến cho thực khách dư vị chua, cay, ngọt, đậm đà thì lẩu bò nhúng dấm hoa quả lại là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua dịu và ngọt thơm vô cùng quyến rũ. Cũng là bò nhúng dấm, thế nhưng Food Center đã biến tấu tài tình khi sử dụng nước dùng kết hợp với nhiều loại hoa quả như dứa, dừa, cà chua, lê.. tạo nên sự độc đáo cũng như mới lạ trong khi thưởng thức.
Bên cạnh đó, Food Center còn mang đến nhiều món ăn chơi cho bữa ăn của bạn thêm phần phong phú và đa dạng như: bún tomyum, gỏi xoài, salad tổng hợp… Món nào cũng rất hấp dẫn và đáng để thưởng thức.
Tất cả các thực phẩm để chế biến món ăn của Food Center sau khi trải qua quá trình tẩm ướp và chế biến sẽ được bếp tổng bàn giao cho bộ phận vận chuyển của Food Center tiếp nhận và đưa tới các cửa hàng nhanh chóng theo đúng quy trình, đảm bảo vệ sinh với một lịch trình được sắp xếp khoa học.
Tại Food Center, thực khách sẽ bắt gặp những nét bình dân quen thuộc đã gắn bó bao đời trong văn hóa ẩm thực châu Á kết hợp hoàn hảo với phong cách take-away năng động, hứa hẹn một sự thay thế thông minh cho các loại thức ăn nhưng vẫn giữ nguyên nét đẹp của văn hóa ẩm thực hè phố.
Với các món ăn đa dạng và phong phú được nghiên cứu dựa trên các món ngon truyền thống được chế biến cầu kỳ, công phu, được trình bày khéo léo và đẹp mắt. Bên cạnh đó, không gian của Food Center được chú trọng khâu thiết kế luôn trẻ trung, năng động và ấn tượng sẽ mang lại cảm giác dễ chịu, thoải mái, nhiệt tình và thân thiện cho mọi đối tượng du khách, mỗi khi có dịp ghé thăm và thưởng thức.
Xem thêm