Ẩm thực Hàn Quốc và trào lưu thưởng thức món ngon trên bản đồ ẩm thực thế giới
Phong cách ẩm thực Hàn Quốc là sự hòa trộn giữa truyền thống Châu Á và mang hơi thở hiện đại của ẩm thực thế giới. Ẩm thực đến từ xứ sở Kim Chi không nổi tiếng như ẩm thực Ý, không quá sang chảnh như ẩm thực Pháp, không quá cầu kỳ như ẩm thực Nhật Bản, và không sử dụng nhiều gia vị như ẩm thực Ấn Độ… Nhưng phong cách ẩm thực của Hàn Quốc luôn ghi điểm bằng sự tinh tế trong đơn giản và phong phú trong cách chế biến, trình bày và thưởng thức... Tất cả đã làm nên sự độc đáo và hấp dẫn của món ngon xứ Hàn mà hiếm nơi nào có được.
Bên cạnh đó, ẩm thực xứ Hàn lấy phong cách bày trí đẹp mắt và ấn tượng để xóa đi cảm giác đơn điệu mà một món ăn thường ngày có thể mang lại. Chính vì vậy, dù chỉ là một bữa ăn đơn giản, hay là một bữa tiệc thịnh soạn, phong cách ẩm thực Hàn Quốc luôn tạo được ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức. Không chỉ những du khách đã đến du lịch tại xứ sở Kim Chi mới ấn tượng với món ăn nơi đây mà cả những người chưa từng đến Hàn Quốc cũng rất muốn trải nghiệm. Ẩm thực Hàn đã khẳng định được vị trí của mình trên bản đồ ẩm thực thế giới, và là một trong những nền ẩm thực có sức ảnh hưởng sâu rộng, vượt ra khỏi giới hạn lãnh thổ cũng như châu lục. Làm được điều đó là bởi phong cách ẩm thực Hàn Quốc đã thể hiện được rõ nét văn hóa Hàn, đồng thời phát triển và sáng tạo và phù hợp với trào lưu và sở thích thưởng thức ẩm thực của thực khách trên toàn thế giới.
Mr. Park - Nét đặc trưng của tinh hoa ẩm thực tuyệt ngon đến từ xứ sở Kim Chi
Cũng như nhiều nước trên thế giới, tại Việt Nam, ẩm thực Hàn Quốc luôn được chào đón nồng nhiệt của đông đảo thực khách bởi tính chất đặc biệt, riêng có của món ngon xứ Hàn, trong đó phải kể đến nhà hàng mang đậm phong cách Hàn Quốc, đó là: Mr. Park. Được thành lập năm 2012, nhà hàng Mr. Park là một trong những địa điểm lý tưởng cho các thực khách yêu thích văn hóa ẩm thực nướng của xứ Hàn. Bước chân vào nhà hàng Mr. Park là đi vào thế giới của những món nướng đặc sắc được thưởng thức theo phong cách Hàn Quốc như sườn bò Mỹ ướp sốt trái cây, sườn bò Los Angeles sốt Obathan, dẻ sườn bò Mỹ sốt Teng-cho, bẹ vai bò Mỹ sốt Sake, ba chỉ tươi nướng kim chi, bạch tuộc ướp sốt sa tế Hàn Quốc... Ngoài ra, các món truyền thống được ưa chuộng của xứ sở kim chi như Bibimbap, bánh gạo Tokbokki, bạch tuộc xào chảo đá… cũng luôn sẵn sàng chờ đợi thực khách thưởng thức.
Đặc biệt, đến với nhà hàng Mr. Park, sẽ thật thiếu sót nếu thực khách bỏ qua món sườn heo bản lớn (Wang Galbi) - món nướng tuyệt ngon này đã được CNN Go bình chọn là một trong 50 món ăn ngon nhất thế giới cần phải thưởng thức. Với sốt ướp sườn được chế biến hoàn toàn bằng nguyên liệu tự nhiên, sự hoà quyện của 7 loại trái cây táo, lê, dứa, kiwi…, tạo nên mùi thơm đặc biệt và hương vị độc đáo cho món ăn. Không chỉ có ẩm thực mà phong cách thiết kế khác lạ, ấn tượng của nhà hàng Mr. Park cũng sẽ khiến thực khách say mê khi đắm chìm vào không gian kiến trúc Hàn Quốc với những vách ngăn, bàn ghế gỗ tinh xảo, kết hợp cùng những bức tranh thể hiện những nét văn hóa dân gian truyền thống tao nhã cùng những đồ gốm hoạ tiết tinh tế, đáng yêu.
Với những nét đặc trưng hấp dẫn riêng có cùng đội ngũ đầu bếp tài hoa và đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp, nhà hàng Mr. Park chắc chắn sẽ là điểm hẹn lý tưởng, hứa hẹn đem lại sự hài lòng và thoải mái cao nhất cho thực khách, đặc biệt là những người yêu thích trải nghiệm ẩm thực ngon và khác biệt trong không gian tinh tế, sang trọng mang đậm sắc màu truyền thống văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Mr. Park sẽ rất phù hợp với mọi nhu cầu thưởng thức ẩm thực ngon khó cưỡng đến từ xứ sở Kim Chi của Quý thực khách trong các sự kiện khó quên và nhiều kỷ niệm đẹp tại các buổi họp mặt, liên hoan, giao lưu và thư giãn cùng người thân, bạn bè, đồng nghiệp và đối tác…
Xem thêm