6 thực phẩm “không đội trời chung” với trứng

Trứng là một món ăn ngon và rất nhiều chất dinh dưỡng. Và để cơ thể có thể hấp thụ tốt nhất các chất dinh dưỡng, bạn không nên ăn trứng chung với các thực phẩm dưới đây.

Tỏi

Khi tỏi được chiên cháy nó sẽ vô tình tạo ra một chất độc cho cơ thể. Và nếu bạn ăn tỏi chung với trứng, nó sẽ “tiêu diệt” hết các chất dinh dưỡng từ trứng mà cơ thể có thể hấp thụ.

Tỏi có thể “tiêu diệt” hết các dinh dưỡng trong trứng

Sữa

Trong trứng có nhiều protein giúp phân giải các axit amin. Nếu vừa ăn trứng vừa uống sữa, lượng protein này sẽ hạn chế việc hấp thu các loại đường lactose trong sữa. Đồng thời, các chất dinh dưỡng trong sữa cũng sẽ khó mà được cơ thể tiêu hóa.

Trứng sẽ hạn chế cho cơ thể hấp thụ các hợp chất đường có trong sữa

Óc lợn

Trứng kết hợp với óc lợn sẽ làm tăng lượng cholesterol trong máu, dễ gây các loại bệnh về tim mạch và huyết áp.

Kết hợp trứng với óc lợn làm tăng lượng cholesterol trong máu

Thịt ngỗng, thịt thỏ, thịt rùa

Nếu ăn thịt ngỗng, thịt thỏ với trứng bạn sẽ dễ bị tiêu chảy và đau bụng. Do thịt ngỗng, thịt thỏ và trứng đều có một số chất hoạt tính sinh học nên khi vào cơ thể chúng sẽ xảy ra các phản ứng hóa học gây hại cho đường tiêu hóa. Tệ hơn, việc ăn trứng với thịt rùa có thể gây ngộ độc.

Ăn trứng chung với thịt thỏ sẽ gây tiêu chảy, đau bụng

Đường

Khi chế biến các món ăn với trứng, không nên cho đường thêm vào. Việc kết hợp trứng và đường sẽ tạo thành các hợp chất protein fructose axit amin và lysine làm cơ thể khó có thể hấp thụ.

Đường sẽ làm cơ thể khó hấp thụ các dinh dưỡng trong trứng

Quả hồng

Nếu ăn quả hồng chung với trứng sẽ gây ra ngộ độc nặng, viêm dạ dày cấp tính rất nguy hiểm. Cần tuyệt đối tránh việc sử dụng hai thực phẩm này chung với nhau vì sẽ nguy hiểm tới tính mạng.

Ăn trứng chung với quả hồng sẽ gây ngộ độc

Trứng là một loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng, nhưng nếu không sử dụng đúng cách sẽ gây phản tác dụng. Hãy liệt kê thêm những loại thực phẩm kỵ trứng để mọi người không bị phạm phải.

Theo dienmayxanh.com