Mẹo làm bếp

Salad trộn tôm cần tây vị ngon ngất ngây

Salad trộn ngày nay đã trở nên quen thuộc với bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, cách chế biến món salad trộn theo đúng kiểu tây âu vẫn còn khá mới lạ so với nhiều người.

Salad trộn tôm cần tây là một món ăn thường được xuất hiện trong các bàn tiệc sang trọng tại châu Âu. Món ăn này vừa có vị giòn của cần, vị ngọt của tôm lại được hòa quyện chung với sốt mayonnaise nên thật sự quyến rũ. Cần tây và tôm lại vô cùng bổ dưỡng phù hợp với sức khỏe của nhiều người. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn các cách làm món Salad trộn tôm cần tây nhanh chóng và đơn giản chỉ sau 3 bước.

Để thực hiện món này các bạn cần những nguyên liệu sau:

– 16-20 con tôm lớn, bóc vỏ bỏ chỉ tôm

– 3 cọng cần tây, xắt miếng nhỏ vừa ăn

– 30 g quả ớt chuông màu đỏ, màu cam hoặc xanh, tùy ý thích

– ¼ chén mayonnaise

– 7,5ml dấm gạo

– 2,5g mù tạt

– Muối và hạt tiêu

Cách thực hiện:

Bước 1: Đun một nồi nước nhỏ, cho cần tây vào chần khoảng 2 phút. Vớt ra ngoài để ráo nước. Ớt chuông cắt nhỏ theo kiểu hạt lựu và để sang một bên.

Chần cần tây vào trong nước sôi khoảng 2 phút

Bước 2: Tiếp tục đun sôi một nồi nước khác, cho tôm đã lột vỏ vào luộc chín. Sau đó vớt ra, cắt miếng vừa ăn để cho ráo nước.

Luộc tôm

Bước 3: Lấy ra một cái bát lớn, cho vào đó mayonnaise, giấm gạo và mù tạt trộn lại với nhau cho đến khi thật mịn. Sau đó cho tôm vào bát, trộn đều. Cho thêm cần tây, ớt chuông vào và trộn đều tất cả.

Trộn đều cho thấm gia vị

Khi trộn bạn cho thêm một ít muối và hạt tiêu để tăng hương vị. Đồng thời trước khi ăn nên cho vào ngăn mát tủ lạnh để cho cần và tôm có thêm thời gian ngấm đều gia vị.

Trước khi ăn nên cho vào ngăn mát tủ lạnh để cho gia vị được ngấm

Cần tây và tôm điều là 2 loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Tôm có thể cung cấp protein, Vitamin B2, bổ sung sắt… Còn về cần tây, thì cần tây rất giàu vitamin C, có khả năng làm giảm cholesterol, ngăn ngừa ung thư, điều trị đau viêm khớp, giảm cân, giải độc cơ thể, làm giảm huyết áp cao, và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Có thể nói tôm và cần tây quả thật rất tuyệt vời. Ngay bây giờ hãy bắt tay vào việc thực hiện món Salad tôm cần tây ngay nhé! Và đừng quên chia sẻ cho dienmayxanh.com biết được thành quả của mình qua phần bình luận bên dưới.
Theo dienmayxanh.com
Cùng chuyên mục
123movies