Trang chủ
Món ngon mỗi ngày
Món ngon ngày Tết
Món ngon từ cá
Món ngon từ ếch
Món ngon từ tôm
Món ngon từ hải sản
Món ngon từ trứng
Món ngon từ thịt gà
Món ngon từ thịt vịt
Món ngon từ thịt dê
Món ngon từ thịt bò
Món ngon từ thịt lợn
Món ngon từ thịt chó
Món ngon từ đậu phụ
Món ngon từ rau củ
Pha chế đồ uống
Các món sữa ngon
Các món chè ngon
Các món kem ngon
Các món thạch ngon
Kỹ thuật pha trà
Kỹ thuật pha cà phê
Pha chế cocktail/mocktail
Các món sinh tố ngon
Cách làm nước ép trái cây
Cẩm nang nấu ăn
Các món kẹo ngon
Các món mứt ngon
Các món bánh ngon
Các món lẩu ngon
Các món mì ngon
Các món phở ngon
Các món bún ngon
Các món miến ngon
Các món xôi ngon
Các món cơm ngon
Các món cháo ngon
Các món nem ngon
Các món salad ngon
Các món nộm ngon
Các món súp ngon
Các món canh ngon
Các món chay ngon
Các món giò chả ngon
Bí quyết chế biến
Các món sốt ngon
Các món xào ngon
Các món hấp ngon
Các món kho ngon
Các món luộc ngon
Các món hầm ngon
Các món rang ngon
Các món chiên ngon
Các món nướng ngon
Các món ngon với muối
Cách pha nước chấm ngon
Nghệ thuật làm bếp
Mẹo làm bếp
Cẩm nang vào bếp
Bí quyết nấu ăn ngon
Trang trí món ăn
Ăn uống và sức khỏe
Ẩm thực và sức khỏe
An toàn thực phẩm
Đồ uống và sức khỏe
Dinh dưỡng phòng bệnh
Nhà hàng món ngon
Miền Bắc
Nhà hàng tại Bắc Ninh
Nhà hàng tại Hà Nội
Nhà hàng tại Hà Nam
Nhà hàng tại Hải Dương
Nhà hàng tại Hưng Yên
Nhà hàng tại Hải Phòng
Nhà hàng tại Nam Định
Nhà hàng tại Ninh Bình
Nhà hàng tại Thái Bình
Nhà hàng tại Vĩnh Phúc
Nhà hàng tại Hà Giang
Nhà hàng tại Cao Bằng
Nhà hàng tại Bắc Kạn
Nhà hàng tại Lạng Sơn
Nhà hàng tại Tuyên Quang
Nhà hàng tại Thái Nguyên
Nhà hàng tại Phú Thọ
Nhà hàng tại Bắc Giang
Nhà hàng tại Quảng Ninh
Nhà hàng tại Lào Cai
Nhà hàng tại Yên Bái
Nhà hàng tại Điện Biên
Nhà hàng tại Hòa Bình
Nhà hàng tại Lai Châu
Nhà hàng tại Sơn La
Miền Trung
Nhà hàng tại Thanh Hóa
Nhà hàng tại Nghệ An
Nhà hàng tại Hà Tĩnh
Nhà hàng tại Quảng Bình
Nhà hàng tại Quảng Trị
Nhà hàng tại Thừa Thiên Huế
Nhà hàng tại Đà Nẵng
Nhà hàng tại Quảng Nam
Nhà hàng tại Kontum
Nhà hàng tại Quảng Ngãi
Nhà hàng tại Bình Định
Nhà hàng tại Gia Lai
Nhà hàng tại Phú Yên
Nhà hàng tại Khánh Hòa
Nhà hàng tại Đắc Lắc
Nhà hàng tại Đắc Nông
Nhà hàng tại Lâm Đồng
Nhà hàng tại Ninh Thuận
Nhà hàng tại Bình Thuận
Miền Nam
Nhà hàng tại Bình Phước
Nhà hàng tại Tây Ninh
Nhà hàng tại Đồng Nai
Nhà hàng tại Bình Dương
Nhà hàng tại TP.HCM
Nhà hàng tại Vũng Tàu
Nhà hàng tại Long An
Nhà hàng tại Đồng Tháp
Nhà hàng tại An Giang
Nhà hàng tại Tiền Giang
Nhà hàng tại Kiên Giang
Nhà hàng tại Bến Tre
Nhà hàng tại Vĩnh Long
Nhà hàng tại Cần Thơ
Nhà hàng tại Trà Vinh
Nhà hàng tại Hậu Giang
Nhà hàng tại Sóc Trăng
Nhà hàng tại Bạc Liêu
Nhà hàng tại Cà Mau
Video ẩm thực
Món ngon mỗi ngày
Ăn uống và sức khỏe
Khám phá - trải nghiệm
Khám phá - Trải nghiệm
Văn hóa đồ uống
Văn hóa ẩm thực
Ẩm thực du lịch
Điểm đến yêu thích
Mới nhất
Những mâm cơm đẹp như tranh của nữ giảng viên đại học
Đã mắt với mâm cơm nghệ thuật ở bếp của bà mẹ 3 con
"Mắt tròn mắt dẹt" trước mâm cơm đẹp, lạ của bà nội trợ Hà thành
Đọc Nhiều
Tổng hợp 60 mẫu trang trí món ăn đẹp, đơn giản từ rau củ quả
Cả tháng không cần nghĩ thực đơn với 30 mâm cơm gia đình ngon hấp dẫn
Cách khắc tỉa dưa hấu đẹp mắt hình chữ thư pháp
Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ Tết hấp dẫn
Mách bạn cách trang trí món lẩu ngon, đẹp mắt
Ngắm những mâm cơm ngon đẹp tuyệt vời không ai nỡ ăn
Trang trí món ăn
Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng yêu
6/22/2015
1784 Lượt xem
Đây là một mẫu tỉa dưa khá dễ dàng nhưng lại chứa nhiều thông điệp tươi vui hạnh phúc. Bạn cũng có thể sáng tạo bằng cách tỉa hình những biểu tượng cảm xúc khác theo ý bạn.
Nguyên liệu
- 1 quả dưa tròn,
Nếu không tiện mua dưa tròn thì bạn chọn dưa thường có phần dưới lây tròn, khi cắt nửa non phần trên dưa bạn cũng sẽ có một phần dưa bầu bĩnh phía dưới tương tự khuôn mặt cười bạn định tỉa.
- Dao to bổ dưa, dao nhỏ mũi nhọn để tỉa dưa, thìa múc dưa, tô đựng dưa, tăm nhọn .
- Khuôn hoa dùng để cắt thực phẩm hoặc khuôn bánh hình hoa.
Cách làm
1. Bổ dưa
Vẽ một hình tròn bán kính khoảng 2cm dưới đáy dưa rồi cắt bỏ phần vỏ đó để tạo một chân đế phẳng vững vàng cho dưa khi bày và tỉa.
Phần trên bổ riêng một khoanh dưa cách cuống chừng 2cm - 3cm; phần dưa nhỏ hơn này sẽ tận dụng làm hoa trang trí ở bước sau.
2. Dùng thìa múc dưa để múc ruột dưa ra một tô chứa riêng nhé!
3. Tỉa dưa
Dùng tăm nhọn hoặc bút chì vẽ hình mặt cười lên dưa, chú ý vẽ sao cho cân đối với độ to nhỏ của quả dưa.
Mẹo nhỏ để bạn có thể vẽ đẹp: Phóng to hình mặt cười hoặc biểu tượng cảm xúc nào bạn muốn rồi in ra giấy, độ rộng của mặt cười bằng độ tròn to của dưa. Cắt rỗng hình mặt cười trên giấy rồi áp mẫu đó lên dưa, có thể dùng băng dính dán mẫu giấy lên quả dưa rồi dùng bút vẽ theo mẫu để hằn nét vẽ lên vỏ dưa. Sau đó bóc bỏ phần mẫu giấy đi.
Sau khi đã có hình mặt cười trên vỏ dưa, bạn dùng dao nhỏ mũi nhọn để khoét bỏ phần vỏ dưa ở mắt và miệng của mặt cười, bạn có thể khoét rỗng hoặc chỉ khoét cạo phần vỏ xanh để lại phần vỏ trắng, tùy ý bạn.
4. Dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa để cắt phần vỏ dưa (đã múc sạch phần ruột đỏ) thành 3 bông hoa.
Dùng tăm cắm ghim hoa vừa cắt vào một bên mặt cười, sát thành trên của dưa. Dùng thìa múc dưa múc một (hoặc một nửa) cầu dưa nhỏ rồi gắn trên cùng của hoa làm nhị hoa cho nổi bật.
Bạn có thể để hoa xanh màu vỏ dưa, hoặc hoa trắng màu cùi dưa. Bạn dùng cầu dưa nhỏ màu đỏ của dưa hấu hay màu vàng của dưa vàng làm nhụy hoa đều đẹp.
Lót màng bọc thực phẩm vào trong lòng vỏ dưa rồi đặt lại những viên dưa đã múc vào lòng dưa. Để màu sắc sinh động, bạn có thể sử dụng thêm những viên dưa nhỏ được múc từ dưa vàng, từ lê... hoặc xen thêm nho xanh, nho tím,... có kích cỡ tương tự với các viên dưa nhỏ bạn đã múc.
Việc lót màng bọc thực phẩm trước khi đặt các viên dưa nhỏ vào tiện cho bạn bảo quản dưa trong tủ lạnh, khi chưa dùng tới hoặc chưa dùng hết, muốn cất giữ dưa trong tủ lạnh bạn chỉ cần bọc thêm màng bọc thực phẩm lên phía trên thành miệng dưa nữa là được.
Thành phẩm
Nụ cười thân thiện này hẳn còn giữ mãi ngay cả khi bạn đã dùng hết ruột dưa đi rồi, thật vui vẻ phải không bạn? Bạn cũng có thể lựa chọn những biểu tượng cảm xúc khác để thể hiện trên khuôn mặt dưa mà bạn muốn tỉa, hãy thử sức sáng tạo nhé! Ngoài ra bạn có thể tham khảo vô cùng nhiều cách tỉa hoa quả, rau củ đẹp tại đây: http://www.lamsao.com/tia-rau-cu-qua-p184t1195.html
Khi dùng hết ruột dưa, bạn có thể tận dụng vỏ dưa để đựng lượt trái cây khác, hoặc chỉ cần xoay mặt sau vỏ dưa hấu mặt cười là bạn có được một bình hoa rất lạ mắt, độc đáo:
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Theo Lamsao.com
Video ẩm thực
Món ngon mỗi ngày
Ăn uống và sức khỏe
Khám phá - Trải nghiệm
Cùng chuyên mục
Cách tỉa con công từ củ cải để trang trí mâm cỗ Tết
Cách làm quả dứa bằng kẹo Oishi cực đẹp bày bàn thờ ngày Tết
Cách tỉa hoa dưa chuột đơn giản cho người mới học
4 cách cắt tỉa rau củ cơ bản trang trí món ăn ngày Tết
Cách làm hoa khô từ dứa để trang trí món ăn
Cách làm hoa sen bằng hành tây trang trí mâm cỗ Tết
2 cách tỉa hoa đào từ cà rốt để trang trí món ăn ngày Tết
Ngẩn ngơ ngắm những tác phẩm đẹp mê hồn từ hoa quả
Thương hiệu ẩm thực tiêu biểu
093 405 1368
Nhập từ khóa tìm kiếm của bạn!
Đăng nhập tài khoản
Tên đăng nhập hoặc mật khẩu không chính xác
Tài khoản
Mật khẩu
Ghi nhớ mật khẩu
Hoặc đăng nhập bằng
Đăng nhập vào facebook
Đăng nhập vào gmail
Khôi phục mật khẩu
Vui lòng nhập Email hoặc tên tài khoản của bạn để chúng tôi gửi lại mật khẩu
Lấy lại mật khẩu
Vui lòng nhập địa chỉ thư điện tử của bạn để chúng tôi gửi lại mật khẩu.
×
Đăng ký tài khoản
Tên đăng nhập
*
Email
*
Số điện thoại
*
Địa chỉ
Mật khẩu
*
Nhập lại mật khẩu
Số đăng ký kinh doanh
Số CMND
Mã số thuế
Mã xác thực
Làm mới
Tôi đồng ý với các
điều khoản và quy định
của Amthuchomnay.com.vn
Hoặc đăng nhập bằng
Đăng nhập vào facebook
Đăng nhập vào gmail
×