Trang chủ
Món ngon mỗi ngày
Món ngon ngày Tết
Món ngon từ cá
Món ngon từ ếch
Món ngon từ tôm
Món ngon từ hải sản
Món ngon từ trứng
Món ngon từ thịt gà
Món ngon từ thịt vịt
Món ngon từ thịt dê
Món ngon từ thịt bò
Món ngon từ thịt lợn
Món ngon từ thịt chó
Món ngon từ đậu phụ
Món ngon từ rau củ
Pha chế đồ uống
Các món sữa ngon
Các món chè ngon
Các món kem ngon
Các món thạch ngon
Kỹ thuật pha trà
Kỹ thuật pha cà phê
Pha chế cocktail/mocktail
Các món sinh tố ngon
Cách làm nước ép trái cây
Cẩm nang nấu ăn
Các món kẹo ngon
Các món mứt ngon
Các món bánh ngon
Các món lẩu ngon
Các món mì ngon
Các món phở ngon
Các món bún ngon
Các món miến ngon
Các món xôi ngon
Các món cơm ngon
Các món cháo ngon
Các món nem ngon
Các món salad ngon
Các món nộm ngon
Các món súp ngon
Các món canh ngon
Các món chay ngon
Các món giò chả ngon
Bí quyết chế biến
Các món sốt ngon
Các món xào ngon
Các món hấp ngon
Các món kho ngon
Các món luộc ngon
Các món hầm ngon
Các món rang ngon
Các món chiên ngon
Các món nướng ngon
Các món ngon với muối
Cách pha nước chấm ngon
Nghệ thuật làm bếp
Mẹo làm bếp
Cẩm nang vào bếp
Bí quyết nấu ăn ngon
Trang trí món ăn
Ăn uống và sức khỏe
Ẩm thực và sức khỏe
An toàn thực phẩm
Đồ uống và sức khỏe
Dinh dưỡng phòng bệnh
Nhà hàng món ngon
Miền Bắc
Nhà hàng tại Bắc Ninh
Nhà hàng tại Hà Nội
Nhà hàng tại Hà Nam
Nhà hàng tại Hải Dương
Nhà hàng tại Hưng Yên
Nhà hàng tại Hải Phòng
Nhà hàng tại Nam Định
Nhà hàng tại Ninh Bình
Nhà hàng tại Thái Bình
Nhà hàng tại Vĩnh Phúc
Nhà hàng tại Hà Giang
Nhà hàng tại Cao Bằng
Nhà hàng tại Bắc Kạn
Nhà hàng tại Lạng Sơn
Nhà hàng tại Tuyên Quang
Nhà hàng tại Thái Nguyên
Nhà hàng tại Phú Thọ
Nhà hàng tại Bắc Giang
Nhà hàng tại Quảng Ninh
Nhà hàng tại Lào Cai
Nhà hàng tại Yên Bái
Nhà hàng tại Điện Biên
Nhà hàng tại Hòa Bình
Nhà hàng tại Lai Châu
Nhà hàng tại Sơn La
Miền Trung
Nhà hàng tại Thanh Hóa
Nhà hàng tại Nghệ An
Nhà hàng tại Hà Tĩnh
Nhà hàng tại Quảng Bình
Nhà hàng tại Quảng Trị
Nhà hàng tại Thừa Thiên Huế
Nhà hàng tại Đà Nẵng
Nhà hàng tại Quảng Nam
Nhà hàng tại Kontum
Nhà hàng tại Quảng Ngãi
Nhà hàng tại Bình Định
Nhà hàng tại Gia Lai
Nhà hàng tại Phú Yên
Nhà hàng tại Khánh Hòa
Nhà hàng tại Đắc Lắc
Nhà hàng tại Đắc Nông
Nhà hàng tại Lâm Đồng
Nhà hàng tại Ninh Thuận
Nhà hàng tại Bình Thuận
Miền Nam
Nhà hàng tại Bình Phước
Nhà hàng tại Tây Ninh
Nhà hàng tại Đồng Nai
Nhà hàng tại Bình Dương
Nhà hàng tại TP.HCM
Nhà hàng tại Vũng Tàu
Nhà hàng tại Long An
Nhà hàng tại Đồng Tháp
Nhà hàng tại An Giang
Nhà hàng tại Tiền Giang
Nhà hàng tại Kiên Giang
Nhà hàng tại Bến Tre
Nhà hàng tại Vĩnh Long
Nhà hàng tại Cần Thơ
Nhà hàng tại Trà Vinh
Nhà hàng tại Hậu Giang
Nhà hàng tại Sóc Trăng
Nhà hàng tại Bạc Liêu
Nhà hàng tại Cà Mau
Video ẩm thực
Món ngon mỗi ngày
Ăn uống và sức khỏe
Khám phá - trải nghiệm
Khám phá - Trải nghiệm
Văn hóa đồ uống
Văn hóa ẩm thực
Ẩm thực du lịch
Điểm đến yêu thích
Mới nhất
Hướng dẫn chi tiết 4 mẹo nhỏ chữa cơm bị sống, nhão, hoặc khê
Những thực phẩm không nên ăn vào buổi tối có thể bạn chưa biết
10 cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh luôn tươi ngon
Đọc Nhiều
7 cách mở nắp chai lọ bị vặn chặt đến đâu cũng dễ như trở bàn tay
Cách chữa bột mì và bột năng bị nhão không thể dễ hơn
22 cách bảo quản rau củ quả tại nhà, trong siêu thị luôn tươi lâu
Phân biệt cua đực và cua cái, nên chọn cua nào?
4 bí quyết chữa mặn hiệu quả cho món ăn mà không cần thêm nước
Cách chữa bánh chưng, bánh tét bị sống cực hiệu quả
Mẹo làm bếp
Dưa hấu ngọt ngào và bổ dưỡng
5/18/2015
788 Lượt xem
Dưa hấu là một loại quả có nguồn gốc từ miền nam Châu Phi, có vỏ cứng, chứa nhiều nước, thuộc họ bầu bí. Dưa hấu có tính hàn, dùng làm thức ăn, có thể giải nhiệt và có nhiều công dụng hiệu quả đối với cơ thể như chống ung thư, bảo vệ tim, làm sáng mắt, ...
Trong cuộc sống, có rất nhiều loại thực phẩm tốt và có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe chúng ta, tuy nhiên không phải ai cũng biết hết những điều tuyệt vời đó. Hôm nay, các bạn hãy cùng dienmayxanh.com tìm hiểu những điều bí ẩn bên trong hương vị ngọt thanh và mát của loại quả có tên dưa hấu nhé!
Giữ nước cho cơ thể
Hơn 92% thành phần của dưa hấu là nước
Dưa hấu từ lâu được nhiều người xem như một loại thực phẩm làm dịu cơn khát, nhất là trong những ngày hè nóng bức. Trong dưa hấu chứa đến 92% là nước, điều này giúp cơ thể chúng ta bổ sung đầy đủ nước, đồng thời giữ ẩm cơ thể và da hiệu quả hơn, dưa hấu cũng giúp bổ sung khoáng và chất điện ly trong quá trình tiết mồ hôi của cơ thể, đảm bảo hoạt động trao đổi và bày tiết diễn ra hiệu quả và nhịp nhàng.
Tốt cho thận
Dưa hấu không chỉ cung cấp nước cho cơ thể mà còn giúp thận làm việc tốt hơn, do thúc đẩy quá trình lọc và bày tiết của cơ thể. Đồng thời, dưa hấu còn cung cấp kali để cơ thể có thể đẩy các độc tố ra ngoài, loại bỏ sỏi thận và giảm lượng axit uric có trong máu.
Công dụng giảm cân
Hàm lượng calo trong dưa hấu rất thấp, hỗ trợ việc giảm cân tốt hơn
Một trong những ưu điểm của dưa hấu là vị ngọt thanh, lượng nước nhiều và hàm lượng calo thấp. Dưa hấu thật sự là một trong những món ăn nên có mặt trong tủ lạnh của các bạn nữ, nhất là những ai đang trong quá trình giảm cân hoặc có chế độ ăn kiêng để giữ vóc dáng.
Tăng khả năng hoạt động của não
Bên cạnh những công dụng trên, dưa hấu còn tăng khả năng hoạt động của não, giúp não làm việc hiệu quả, tăng khả năng xử lý và phân tích của não bộ. Hàm lượng vitamin B6 dồi dào có trong dưa hấu cùng lượng nước cao là một trong những ưu điểm của dưa hấu đối với quá trình phát triển não bộ. Dưa hấu còn giúp cơ thể giải tỏa căng thẳng, chống trầm cảm hay giúp não thư giản sau những áp lực công việc và cuộc sống hàng ngày.
Làm sáng da
Sử dụng dưa hấu thường xuyên giúp da sáng đẹp
Nhiều nghiên cứu cho thấy, dưa hấu có thể làm da sáng lên nhờ những dưỡng chất có tác dụng làm se khít da cũng như giảm các vết thâm trên da. Không chỉ vậy, dưa hấu còn giúp da chống lại các gốc tự do, một trong những nguyên nhân làm nhăn da hoặc làm da bị lão hóa. Dưa hấu cũng là một loại thực phẩm tốt cho những ai có những tổn thương da, bởi công dụng làm mờ sẹo và giảm viêm hiệu quả.
Bảo vệ khỏi tác động của tia UV
Hàng ngày tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, cơ thể rất dễ bị ảnh hưởng bởi các tia có hại, nhất là tia UV. Sắc tố caroten và lycopene có trong dưa hấu là một trong những chất có khả năng giúp cơ thể chống lại các tác động của tia UV, giúp làn da được bảo vệ đồng thời còn phòng được nguy cơ ung thư da và nhiều bệnh khác do tác động trực tiếp của tia UV lên cơ thể.
Chống lại ung thư
Sử dụng dưa hấu thường xuyên cũng là một trong những cách bổ sung nguồn thực phẩm có khả năng chống oxy hóa cho cơ thể, dưa hấu còn có khả năng chống lại một số loại ung thư như ung thư đại tràng, ung thư vú, ung thư phổi, tuyến tụy,.. Việc chống lại các gốc tự do nhờ những dưỡng chất có trong dưa hấu là một trong những biện pháp tốt để tránh các bệnh do sự phát triển và phân chia không đúng quy tắc của những tế bào có khả năng gây ung thư.
Hỗ trợ mắt
Dưa hấu giúp mắt làm việc tốt hơn, nhất là với người có tật về mắt
Trong dưa hấu có chứa một lượng vitamin A, một trong những vitamin rất cần thiết cho mắt và giúp mắt sáng khỏe. Sử dụng dưa hấu cũng là một trong những cách giúp tăng miễn dịch cho mắt, chống các bệnh về mắt, viêm giác mạc. Vì vậy để có đôi mắt khỏe và có tầm nhìn xa, sử dụng dưa hấu thường xuyên được xem là giải pháp tốt và hiệu quả nhất.
Bảo vệ tim
Tim khỏe hơn nếu sử dụng dưa hấu thường xuyên
Kali có trong dưa hấu có khả năng duy trì và điều hòa huyết áp cũng như duy trì nhịp tim ổn định. Dưa hấu hỗ trợ người bệnh tim trong quá trình điều trị, giúp tim khỏe hơn và ổn định hơn. Đây cũng là một trong những thực phẩm thiên nhiên được khuyên dùng nhằm bảo vệ và có một trái tim khỏe mạnh.
Chống nhiễm trùng
Một công dụng ít ai biết của dưa hấu đó là khả năng chống lại nhiễm trùng, các vitamin B6, B1, vitamin C, mangan có trong dưa hấu là những chất có khả năng phục hồi tái tạo và chống nhiễm trùng cao. Vì vậy sử dụng dưa hấu cũng là một trong những việc làm cần thiết đối với những người thường dễ bị tổn thương bên ngoài do công việc hoặc do những tác nhân bên ngoài ảnh hưởng.
Không phải là một loại thực phẩm xa lạ, nhưng những công dụng của dưa hấu thì không phải ai cũng biết. Bạn có phải là một người yêu thích vị ngọt của dưa hấu? Bạn có những chia sẻ gì về loại trái cây vừa bổ vừa ngon này, hãy đưa ra ý kiến ở ngay bên dưới nhé!
Theo dienmayxanh.com
Video ẩm thực
Món ngon mỗi ngày
Ăn uống và sức khỏe
Khám phá - Trải nghiệm
Cùng chuyên mục
Ẩm thực Nga ăn rồi khó xa
Những sai lầm thường gặp khi nấu ăn
7 loại nước ép trái cây nên uống để chống lại bệnh tật
7 mẹo sắp xếp nhà bếp gọn gàng đẹp đẽ
Danh sách thực phẩm “cấm” thai phụ ăn khi đang đói
Dầu thực vật, tử thần trong căn bếp
Trị tiểu đường, đơn giản chỉ với rau xanh
Ngọt mát giải độc với chè đậu xanh nguyên hạt
Thương hiệu ẩm thực tiêu biểu
093 405 1368
Nhập từ khóa tìm kiếm của bạn!
Đăng nhập tài khoản
Tên đăng nhập hoặc mật khẩu không chính xác
Tài khoản
Mật khẩu
Ghi nhớ mật khẩu
Hoặc đăng nhập bằng
Đăng nhập vào facebook
Đăng nhập vào gmail
Khôi phục mật khẩu
Vui lòng nhập Email hoặc tên tài khoản của bạn để chúng tôi gửi lại mật khẩu
Lấy lại mật khẩu
Vui lòng nhập địa chỉ thư điện tử của bạn để chúng tôi gửi lại mật khẩu.
×
Đăng ký tài khoản
Tên đăng nhập
*
Email
*
Số điện thoại
*
Địa chỉ
Mật khẩu
*
Nhập lại mật khẩu
Số đăng ký kinh doanh
Số CMND
Mã số thuế
Mã xác thực
Làm mới
Tôi đồng ý với các
điều khoản và quy định
của Amthuchomnay.com.vn
Hoặc đăng nhập bằng
Đăng nhập vào facebook
Đăng nhập vào gmail
×