Cẩm nang vào bếp

Thực đơn cho bữa tiệc sum họp gia đình, bạn bè dịp tết dương lịch

Thực đơn số 1:

- Chim bồ câu quay

- Gà luộc

- Cánh gà tẩm bột rán

- Nộm măng

- Xào thập cẩm

- Măng hầm chân giò

- Salad thập cẩm

- Xôi gấc

- Đậu phụ hấp

- Bánh phòng tôm rán.

Thực đơn số 2:

- Nướng thập cẩm gồm: cá hồi tẩm gia vị nướng, tôm xiên, thịt xiên rau củ, nem lụi, chả nướng

- Tráng miệng các loại bánh và hoa quả.

Thực đơn số 3:

- Lẩu thập cẩm gồm: cá hồi, cá ngừ, tôm, đậu phụ, sò, thịt bò và các loại rau

- Tráng miệng dưa hấu.

Thực đơn số 4:

- Lẩu thập cẩm gồm: Cua bể, kê gà, tôm, tim lợn, đậu phụ, các loại rau

- Tráng miệng hoa quả.

Thực đơn số 5:

- Gà luộc

- Nem rán

- Cua tẩm bột chiên

- Giò xào, giò lụa

- Măng hầm chân giò

- Nộm ngó sen

- Măng xào

- Xôi gấc

- Bánh phồng tôm.

Thực đơn số 6:

- Cá hồi nướng tiêu

- Nem rế

- Lươn xào xả ớt

- Gà luộc

- Miến nấu lòng gà

- Nộm măng

- Xôi gấc

- Bánh phồng tôm

- Tráng miệng trái cây.

Thực đơn số 7:

- Gỏi cuốn thập cẩm gồm: Tôm luộc, thịt luộc, chả quế, giò lụa, thanh cua, bún tươi, các loại rau củ thái thanh, giá đỗ

- Tráng miệng hoa quả.


Theo 24h.com.vn