Chị Giang Thúy Nga (35 tuổi, Hà Nội) hiện đang làm quản lý nhân sự cho một công ty chuyên về dịch vụ hàng không. Mặc dù bận rộn với công việc nhưng chị vẫn dành thời gian cho việc nấu ăn, chăm sóc chồng con của mình. Không chỉ nấu ăn là sở thích mà nó còn xuất phát từ tình yêu thương của chị với gia đình.Với chị Thúy Nga, cảm giác chính tay mình nấu ra những món ngon dành cho người mình yêu thương là một điều hạnh phúc giản dị, gần gũi và sâu sắc. Và để trân trọng cảm xúc ấy, chị luôn dành thời gian cho căn bếp, gửi gắm tình cảm của mình giành cho chồng con qua từng món ăn.
Với chị Thúy Nga, nấu nướng đã là đam mê, vì vậy chị không cảm thấy vất vả khi hàng ngày phải lo từng bữa ăn cho gia đình.Tuy nhìn các món ăn có vẻ phức tạp và mất nhiều công sức nhưng chị cho biết đây đều là những món dễ nấu, không hề cầu kỳ. Mâm cơm nhiều món như vậy nhưng mỗi bữa chị cũng không mất nhiều thời gian ở trong bếp. Chỉ cần 30 phút – 1 tiếng để chị hoàn thành một bữa cơm cho 2-3 người. Chị cho biết, dù mâm cơm không quá nhiều món nhưng chị vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và cũng hợp khẩu vị của từng thành viên trong gia đình.Chị cho biết điều quan tâm nhất khi nấu là độ tươi của thực phẩm. Vì chỉ có thực phẩm tươi mới có thể tạo nên nhiều món ăn ngon, đủ chất dinh dưỡng mà không cần phải sử dụng quá nhiều các gia vị bổ trợ khác.Với chị Thúy Nga chia sẻ:" Nấu ăn phải vui vẻ thì mâm cơm ngon. Ngoài ra, việc trình bày đẹp cũng khiến người ăn cũng ngon miệng hơn". Đối với chị, mỗi bữa ăn đều cần sự hài hòa, nhẹ nhàng, giản dị để mỗi tối quây quần, đoàn tụ, cùng nhau chia sẻ những câu chuyện trong ngày.
Những mâm cơm của chị Thúy Nga không những ngon mà còn trang trí rất đẹp mắt.Cùng tham khảo thêm các bữa ăn chị Thúy Nga nấu: