Món ăn – bài thuốc từ thịt dê trị liệt dương, xuất tinh sớm

Theo y học cổ truyền, thịt dê vị ngọt, nóng, chủ trị chứng tâm hư, làm êm dịu thần kinh, cầm mồ hôi, bổ dương khí gân cốt, mạnh dương sự. Ăn nhiều thịt dê da dẻ hồng hào khỏe mạnh. Ngoài ra, các bộ phận khác của dê như tủy dê, ngọc dương, sữa dê… đều bổ dưỡng và có nhiều tác dụng trị bệnh.

Xin giới thiệu một số món ăn – bài thuốc từ thịt dê trị liệt dương, xuất tinh sớm.

Cháo thịt dê gạo lức: Thịt dê tươi 200g, gạo lức 100g, hành, gừng, muối vừa đủ. Thịt dê rửa sạch thái miếng nhỏ cho cùng gạo đã đãi sạch và gia vị vào nồi, đổ 1 lít nước, đun to lửa cho sôi, sau đun nhỏ lửa nấu đến khi thịt nhừ, cháo đặc là được. Ngày 1 bát chia ăn vài lần. Tác dụng bổ hư, ích khí ôn trung mạnh tỳ vị. Dùng cho người xuất tinh sớm, liệt dương, khí huyết hư tổn, cơ thể gầy yếu, ăn vào hay nôn ọe, tiêu hóa kém, lưng đau gối mỏi, sản hậu hư hàn đau bụng. Ăn vào mùa đông thì tốt hơn. Người có đờm hỏa thực tà, thấp nhiệt không nên dùng.

Cháo thịt dê, nhục thung dung: Thịt dê 100g, nhục thung dung 15g, gạo lức 50g. Dùng 1 lít nước nấu nhục thung dung cho nhừ rồi bỏ bã. Thịt dê cắt miếng cho vào nồi, đổ 200ml nước nấu thịt nhừ, cho tiếp thêm 300ml nước và gạo đã đãi sạch vào nấu đến khi hạt gạo nở, cháo đặc thì cho nước nhục thung dung vào, đun sôi cho muối, bột ngọt, rồi tắt lửa, đậy kín vung trong 5 phút là được. Ăn vào sáng và tối trong ngày. Người đại tiện lỏng không nên dùng. Tác dụng: bổ thận tráng dương, nhuận trường thông tiện. Dùng cho người liệt dương, di tinh, xuất tinh sớm.

Canh thịt dê tôm nõn: Thịt dê 250g, tôm nõn 25g, gừng, hành, tiêu bột, muối vừa đủ. Thịt dê rửa sạch, luộc chín, thái mỏng cho vào nồi đất cùng tôm, gừng, hành, tiêu bột, muối, nước vừa đủ, đun to lửa tới sôi rồi chuyển đun nhỏ lửa nấu chín nhừ. Ăn kèm trong bữa cơm. Tác dụng: ôn thận bổ dương, bổ hư, mạnh cơ thể, trị các chứng do thận dương hư suy gây ra như liệt dương xuất tinh sớm, váng đầu hoa mắt, thần kinh mệt mỏi, lưng gối đau mỏi.

Canh thịt dê đương quy: Thịt dê 500g, đương quy 75g, gừng tươi 10g, đại hồi hương, quế bì, muối vừa đủ. Đương quy, gừng cho vào túi vải. Thịt dê rửa sạch, lọc bỏ màng thái nhỏ cho vào nồi cùng hồi hương, quế bì, nước vừa đủ đun nhỏ lửa tới chín nhừ, bỏ túi thuốc ra là được. Ăn thịt uống canh, chia 2 bữa. Tác dụng: tán hàn, bổ huyết, ôn tỳ, kiện vị, điều kinh, tán phong, chống lão hóa, kéo dài tuổi thọ.

Trị phụ nữ huyết hư, sản hậu bụng đau, kinh nguyệt không đều, đầu đau khi có kinh, vú đau tức, kinh huyết giảm, tử cung phát triển kém, sẩy thai liên tiếp, sắc mặt trắng bệch, kinh bế, lưng gối lạnh đau; nam giới liệt dương di tinh.

(Sức khỏe đời sống)

Theo