Hệ tiêu hóa gặp vấn đề hay thậm chí đã trở thành bệnh lý thường gặp ở mỗi người hiện nay. Điều này gây ra những ảnh hưởng xấu trực tiếp đến sức khỏe, tinh thần. Vì vậy, bổ sung 30 thực phẩm tốt cho tiêu hóa, kích thích tiêu hóa tốt sau sẽ giúp bạn hạn chế và phòng tránh các bệnh đường tiêu hóa nhé!
1. Rau lá xanhTất cả các loại rau lá xanh đều được đánh giá là cực kỳ hiệu quả cho hệ tiêu hóa của con người. Bởi chúng có chứa khá nhiều chất xơ lại sở hữu tính kiềm nên có thể trung hòa các axit, giúp di chuyển thức ăn qua các đường tiêu hóa dễ dàng đồng thời giảm bớt và phòng tránh được nguy cơ bị táo bón hay tiêu chảy. Vì vậy, bạn hãy mua nhiều rau ăn lá tươi sạch, không thuốc trừ sâu để sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày nhé!
Rau ăn lá (Nguồn: wildonionfarms.com)2. YogurtTrong danh sách thực phẩm kích thích tiêu hóa mà không nhắc đến Yaourt hay còn gọi là sữa chua thì đúng thật là một thiếu sót cực kỳ lớn. Bởi nó không chỉ bổ sung rồi nuôi dưỡng lợi khuẩn tốt cho đường ruột mà còn sẵn sàng bảo vệ để chúng phát huy tối đa chức năng của mình trong cơ thể con người. Lựa chọn các loại sữa chua đóng hộp sản xuất theo quy trình đảm bảo hiện nay được nhiều người sử dụng bởi tính tiện lợi của nó. Tuy nhiên, nếu có thời gian bạn có thể tự làm sữa chua tại nhà với chiếc máy làm sữa chua hiện đại, cho chất lượng men như ý cũng là ý tưởng tuyệt vời.
Sữa chua (Nguồn: thuytinhdangle.com)3. TáoNếu muốn bổ sung những loại trái cây để thúc đẩy hệ tiêu hóa phát triển tốt nhất thì đầu tiên phải kể đến táo. Trong quả táo có chứa rất nhiều chất khoáng cần thiết như vitamin A, C, B9, kali và các loại vitamin khác. Các thành phần dinh dưỡng này sẽ hỗ trợ cũng như duy trì sự làm việc hiệu quả của hệ lợi khuẩn đảm bảo sự vận hành trơn tru cho hệ tiêu hóa.
4. Thì làThì là là một nguồn thực phẩm chứa rất nhiều chất xơ, có thể loại bỏ hoàn toàn các vấn đề, triệu chứng như chuột rút, đầy hơi… Từ đó, hỗ trợ và thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh hơn.5. KefirKefir cũng là một trong những thực phẩm tốt cho tiêu hóa cực kỳ tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua. Thực chất, đây chính là sản phẩm sữa được lên men bằng cách trộn các hạt kefir, tức là men bia hoặc lên men vi khuẩn trong sữa. Loại sữa này sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn hoặc giảm bớt các vấn đề liên quan đến triệu chứng đầy hơi.6. Hạt chiaĐây là loại hạt cung cấp khá nhiều chất xơ cho cơ thể của con người và nó sẽ biến thành dung dịch sền sệt để hỗ trợ công việc mang đi những chất cặn bã vẫn còn tích tụ trong đường ruột. Từ đó, thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động và phát triển một cách mạnh mẽ.
Hạt chia (Nguồn: alicdn.com)7. KombuchaĐây là một loại trà, có thể được bổ sung vào thức uống trà xanh có đường hoặc trà đen. Ít ai biết rằng, quá trình lên men kombucha này sẽ giúp sản xuất ra khá nhiều vi khuẩn probiotic, thúc đẩy tăng cường hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn. Không những vậy, nó còn có khả năng chữa lành vết loét rất tốt.8. Đu đủTrong quả đu đủ có chứa hàm lượng enzyme papain khá cao nên có thể giúp tiêu hóa protein, đồng thời hỗ trợ làm giảm bớt các triệu chứng như đầy hơi, táo bón một cách dễ dàng, nhanh chóng.
Đu đủ loại trái cây đầy bổ dưỡng bạn có thể ăn trực tiếp hoặc biến tấu thành những ly nước ép hấp dẫn (Nguồn: suckhoedoisong.vn)9. Các loại ngũ cốcCác loại ngũ cốc giàu dưỡng chất dạng nguyên hạt sẽ luôn là một sự lựa chọn thông minh cho sức khỏe mà các bạn không nên bỏ qua. Bởi đây là thực phẩm cung cấp hàm lượng chất xơ vừa đủ với mức cân đối đều đặn để có thể giúp bạn tránh khỏi những vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa hay do các bệnh tiêu chảy, táo bón gây nên.10. Củ cảiCủ cải cũng là một trong những thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa cực kỳ lý tưởng và tuyệt vời mà không phải ai cũng biết. Chúng chứa nhiều chất xơ, thành phần dinh dưỡng magie, kali giúp hỗ trợ, cải thiện quá trình tiêu hóa cũng như điều trị táo bón hay đau bụng theo cách tự nhiên.11. Tempeh, Natto - Thực phẩm từ đậu nành lên menĐây là một loại thực phẩm từ đậu nành lên men và có nguồn gốc từ đất nước Indonesia. Nó vừa có thể bảo vệ đường ruột khỏi các vi khuẩn có hại đồng thời hỗ trợ rất tích cực trong việc giảm bớt các triệu chứng như tiêu chảy, đầy hơi, táo bón… để giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
Đậu tương lên men natto (Nguồn: alicdn.com)12. MisoThực chất, đây chính là một loại thực phẩm được chế biến bằng cách lên men đậu tương với muối và một loại nấm Koji. Nhờ vậy, nó sẽ giúp phát triển những vi khuẩn trong đường ruột và hệ tiêu hóa của bạn một cách tốt nhất.13. GừngTừ xưa đến nay, gừng được biết đến là một gia vị cực kỳ tuyệt vời trong các món ăn, có tác dụng chống viêm cũng như hỗ trợ, kiềm chế buồn nôn. Nó còn có thể thúc đẩy nhanh quá trình tiêu hóa trong cơ thể con người bằng cách chuyển thức ăn từ dạ dày tới ruột non một cách nhanh chóng, dễ dàng.14. Kim chiKim chi có nguồn gốc từ Hàn Quốc được du nhập vào Việt Nam và trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người. Đây là một trong những thức ăn tốt cho đường ruột mà không phải ai cũng biết. Kim chi được làm chủ yếu từ cải thảo, tỏi, gừng… những nguyên liệu đều mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người. Trong món ăn này, có các men vi khuẩn sống nên cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa. Bạn có thể mua các nguyên liệu về tự tay làm hoặc tiện lợi nhất là mua kim chi đóng hộp chất lượng của các thương hiệu có tiếng như kim chi ông Kim’s về sử dụng nhé!
Kim chi có hương vị cay cay, chua chua đặc trưng khó cưỡng, có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành món ăn hấp dẫn khác như: canh kim chi, lẩu,... rất hấp dẫn (Nguồn: kelliesfoodtoglow.com)15. Dưa bắp cảiDưa bắp cải chứa rất ít calo nhưng lại chứa nhiều chất xơ cũng như chất chống oxy hóa nên cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa, thậm chí nó còn có thể giúp phòng ngừa một số loại bệnh ung thư vô cùng tuyệt vời.16. Bạc hàBạc hà được ví như là một loại thuốc chống co thắt đường tiêu hóa, giúp làm giảm cơ dạ dày và cải thiện hệ tiêu hóa một cách tốt nhất. Do đó, nhiều bác sĩ thường khuyên rằng nên uống trà bạc hà hoặc sử dụng bất kỳ một loại cây nào khác họ bạc hà cũng đều có tác dụng như trên.17. Cá hồiCá hồi không chỉ chứa rất nhiều omega-3 hay protein cực kỳ có lợi cho hệ tim mạch mà nó còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu khác để giúp tăng cường sức khỏe một cách toàn diện.
Cá hồi (Nguồn: seasalt.com)18. Nước dùng xươngNhắc đến thực phẩm kích thích tiêu hóa không thể không nhắc đến nước dùng xương - một loại thức ăn cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa của con người.19. KiwiKiwi là một trong những loại trái cây khá phổ biến nhưng ít ai biết rằng, nó chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng mang lại những tác dụng vô cùng tuyệt vời. Có thể kể đến là vitamin C, kali, hàm lượng chất xơ, chất khoáng khá cao… hỗ trợ nhuận tràng, thúc đẩy quá trình tiêu hóa trong cơ thể con người rất tốt.20. ChuốiNhắc đến thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa, dường như ai ai cũng nghĩ ngay đến chuối - một loại trái cây chứa hàm lượng lớn kali cùng với các chất điện giải, được đánh giá là cực kỳ tốt. Bởi nó không chỉ giúp dạ dày của bạn dễ dàng được phục hồi chức năng và hoạt động bình thường mà còn được coi là vị “cứu tinh” khi cơ thể bạn gặp những vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa như bị bệnh tiêu chảy. Ngoài ra chuối còn có công dụng giảm cân và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Chuối là nguồn bổ sung kali tuyệt vời cho cơ thể (Nguồn: nguoiduatin.vn)21. CamÍt ai biết rằng, từ xưa đến nay cam hay họ hàng của loại quả này luôn được coi là thực phẩm rất tuyệt vời cho những người mắc bệnh táo bón. Lý do chính là chúng không chỉ chứa nhiều vitamin C cực kỳ tốt cho sức khỏe con người mà còn giàu chất xơ nên có vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng, bảo vệ hệ vi khuẩn trong đường ruột.22. Trái cây khôNhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh được rằng, nếu bạn chịu khó ăn trái cây khô thay thế cho đồ ăn vặt khác thì sẽ tuyệt hơn nhiều. Vì, những thực phẩm này có lượng chất xơ cũng như lượng đường tự nhiên cao có tác dụng nhuận tràng tốt. Do đó, bạn hãy lựa chọn trái cây khô có tác dụng tốt cho cơ thể để nhâm nhi hàng ngày sẽ rất tốt cho quá trình tiêu hóa của bạn đấy.23. Củ dềnCủ dền cũng vinh dự là một trong những thực phẩm tốt cho tiêu hóa mà không phải ai cũng biết. Trong loại củ này, có chứa rất nhiều nguồn dinh dưỡng bổ sung như kali, magie lại thêm hàm lượng chất xơ cao nên hoàn toàn có khả năng phòng chống bệnh táo bón, tăng cường khả năng hoạt động của hệ tiêu hóa trong cơ thể.
Củ dền (Nguồn: shopify.com)24. LêĐây là loại trái cây được chị em phụ nữ rất yêu thích và ưa chuộng. Bởi nó chứa khá nhiều chất chống oxy hóa, khoáng chất và chất xơ, lại có vị thơm ngon, thanh ngọt… Không những vậy, nếu bổ sung quả lê vào thực đơn ăn uống mỗi ngày thì bạn còn có thể tránh được sự khổ sở, mệt mỏi do các bệnh liên quan đến tiêu hóa gây ra.25. Khoai langTừ xưa, khoai lang đã được coi là một loại củ có chứa hàm lượng tinh bột dồi dào cùng nguồn chất mangan phong phú và thành phần dinh dưỡng khá cao, có khả năng điều trị được các bệnh viêm loét dạ dày hay liên quan đến hệ tiêu hóa trong cơ thể con người, có tác dụng nhuận tràng hạn chế táo bón hiệu quả.
Khoai lang được ví như “củ sâm đất” có nhiều tác dụng lành tính, tuyệt vời với sức khỏe con người mà bạn nên thường xuyên sử dụng (Nguồn: kenh14.vn)26. Nước dừaKhông chỉ được coi là nước uống giải khát tuyệt vời cho những ngày hè nóng nực mà nước dừa còn chính là sự lựa chọn tốt nhất cho những người mắc bệnh táo bón. Bởi loại nước uống này sẽ giúp cơ thể con người dễ dàng được bổ sung thêm nước. Ngoài ra, bạn còn có thể thay thế bằng nước uống tinh khiết đóng chai cũng được.27. Yến mạchYến mạch cũng là thức ăn tốt cho đường ruột mà bạn nên bổ sung đầy đủ trong chế độ ăn uống và thực đơn hàng ngày. Yến mạch chứa rất nhiều chất xơ, hỗ trợ việc đào thải lượng nước thừa ra ngoài, cải thiện sự hoạt động của hệ bài tiết khiến cho tiêu hóa tốt hơn, cơ thể khỏe mạnh hơn.28. Rau binaRau bina hay còn có tên gọi khác là cải mâm xôi, rau chân vịt… Nó có chứa rất nhiều chất xơ, magie và một số loại khoáng chất khác giúp nhuận tràng cực kỳ tốt. Đồng thời, loại rau này còn hỗ trợ cải thiện cơ quan bài tiết hay giải quyết các vấn đề về táo bón, tiêu hóa dễ dàng hơn.
Rau bina (Nguồn: marthastewart.com)29. Việt quấtKhông chỉ có hương vị thơm ngon, riêng biệt và độc đáo mà rất nhiều người yêu thích, quả việt quất còn cung cấp vitamin C và hàm lượng chất xơ rất dồi dào có lợi cho hệ tiêu hóa.
30. Dưa vàngĐây là loại quả có chứa một hàm lượng nhỏ nhoi về hoạt chất hóa enzym nên có thể cải thiện, hỗ trợ giải quyết các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa, thậm chí là bệnh ung thư đường ruột. Ngoài ra, dưa vàng còn có thể giúp giảm bớt chướng bụng hiệu quả nữa. Nếu không có dưa vàng thì bạn hoàn toàn có thể thay thế bằng dưa đỏ để sử dụng nhé!
Dưa vàng (Nguồn: pinimg.com)Trên đây là thông tin về 30 loại thực phẩm tốt cho tiêu hóa bạn nên bổ sung ngay vào thực phẩm sử dụng hàng ngày của bản thân và gia đình mình