Những ly sinh tố ngon – đẹp mắt – bổ dưỡng từ trái cây chắc chắn sẽ rất được các chị, các mẹ yêu thích bởi vì tâm ý của phái yếu luôn thích những gì vừa có tác dụng làm đẹp lại còn bổ dưỡng nữa. Đây đều là những loại trái cây mà khi nhắc đến các chị em sẽ kể vanh vách những công dụng của chúng. Cùng Vietblend tìm hiểu những lợi ích đó và việc pha chế những ly sinh tố ngon xuất sắc này nhé!
1. Sinh tố ngon – bổ – rẻ từ quả Dưa Hấu
Y học hiện đại qua nghiên cứu đã chứng minh rằng: đường, muối và các axit hữu cơ trong dưa hấu có tác dụng chữa trị viêm thận và làm hạ huyết áp. Vì lượng đường thích hợp làm lợi tiểu, lượng muối kali làm tiêu viêm ở thận, chất men trong dưa hấu có khả năng chuyển hóa protein không hòa tan thành protein hòa tan, tăng cường dinh dưỡng cho bệnh nhân viêm thận, loại đường tổng hợp trong dưa hấu còn có tác dụng hạ huyết áp.
Ngoài việc chữa bệnh dưa hấu còn giúp chị em làm đẹp một cách hiệu quả và nhanh nhất. Với hàm lượng nước chiếm tới 93% và sự kết hợp của các vitamin A, B6, C , dưa hấu giúp làm trắng da, tái tạo vùng da bị hỏng hóc và bảo vệ làn da dưới ánh nắng gay gắt.
Không những thế dưa hấu còn giúp giảm cân một cách hiệu quả, giúp chị em lấy lại được dáng người thon gọn, duyên dáng. Quả là một loại trái cây tuyệt vời đúng không nào? Hãy tự tay pha chế 1 ly sinh tố dưa hấu và kể với người phụ nữ của bạn về điều này chắc chắn họ sẽ rất vui đó!
Nguyên liệu:
– Dưa hấu: 1 kg (bạn có thể mua 1 quả dưa về, cắt 1 kg để làm sinh tố, còn lại thì bảo quản trong tủ lạnh)
– Chanh: 1 quả
– Lá bạc hà để trang trí trên cốc sinh tố, hoặc thêm bất kỳ loại quả nào mà bạn thích.
– Dụng cụ: máy xay sinh tố, giá rây lọc
Cách làm:
Lấy dưa hấu gọt vỏ cắt thành từng miếng nhỏ (không cần bỏ hạt vì hạt dưa cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng) rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếu thích ngọt thì có thể cho thêm đường vào xay cũng sau đó cho sữa tươi đã chuẩn bị vào xay tiếp đến khi dưa hấu thật nhuyễn.
Sau cùng lọc phần hỗn hợp dưa đã xay qua rây để lọc hết phần cặn và phần hạt còn sót lại rồi rót ra ly.
Vắt chanh ra chén nhỏ loại bỏ hạt chanh khuấy đều lên rồi cho thêm chút đá. Bạn có thể khoét quả dưa hấu rồi đổ nước dưa hấu vào, trông sẽ rất đẹp mắt. Hoặc bạn chỉ cần đổ sinh tố dưa dấu ra ly thủy tinh rồi trang trí thêm lá bạc hà hoặc 1 lát dưa hấu và mời người phụ nữ của bạn thưởng thức thôi. Vị ngọt đặc trưng của dưa hấu hòa với vị chua dịu nhẹ của chanh sẽ làm thức uống thêm phần khó quên.
2. Sinh tố ngon – béo – ngậy từ quả Bơ
Một ly sinh tố với vị ngậy của bơ, vị ngọt thơm của sữa đặc, vị mát lành của đá là những hương vị tạo nên sự lôi cuốn cho món đồ uống này. Chưa kể đến sinh tố bơ rất được các chị em phụ nữ ưa chuộng vì ngoài thành phần dinh dưỡng, bơ còn chứa nhiều vitamin E, D, A có lợi trong việc chăm sóc sắc đẹp. Với cách làm sinh tố bơ đơn giản sau đây đảm bảo các chị em sẽ rất ưa thích vì để sinh tố bơ sẽ không bị đắng cũng là một tuyệt chiêu đó nhé!
– 1 quả bơ chín
– 60g sữa đặc
– 50ml sữa tươi
– Đá vụn
Bước 1. Bơ chọn quả chín đều tay, không bị mềm nhũn, nát. Dùng dao sắc cắt đôi bơ và khía nhẹ lên phần vỏ để lột vỏ bơ.
Hoặc bạn cũng có thể bỏ hạt bơ bằng cách dùng dao nhấn mạnh vào hạt bơ sau đó xoay nhẹ dao để hạt được tách ra khỏi thịt quả. Bạn có thể dùng thìa để múc thịt quả ra.
Bước 2. Cho phần thịt bơ + sữa đặc + sữa tươi + đá vụn vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn.
Nếu bạn không thích ăn ngọt, bạn có thể điều chỉnh lượng sữa đặc.
Bước 3. Sau đó, bạn đổ sinh tố ra ly thủy tinh và thưởng thức nhé! => Cùng làm món sinh tố bơ thơm ngon béo ngậy thôi nào
3. Phức tạp một chút nhưng lại cực kỳ bổ dưỡng với sinh tố Xoài Cam Đỏ
Xoài hay cam đều cung cấp rất nhiều vitamin C cho cơ thể. Không chỉ vậy 2 loại trái cây này còn có tác dụng rất tốt cho việc làm đẹp da từ bên trong và kiểm soát cân nặng đấy! Chúng ta thường nghe nhắc đến sinh tố xoài hay nước cam vắt khá nhiều nhưng hiếm khi nghe đến việc kết hợp 2 loại trái cây này lại với nhau đúng không nào? Vậy thì với những ai muốn tạo sự độc đáo riêng trong món quà dành tặng một nửa thế giới hãy tham khảo công thức của món sinh tố ngon tuyệt vời này nhé!
Nguyên liệu cần có:
– 1 quả xoài.
– 2 quả cam đỏ (có thể thay bằng cam thường đều được)
– 100ml sữa tươi.
– Sữa đặc, dầu dừa.
– Đá bào, đường.
Bước 1. Cam bổ đôi, lộn ngược từng miếng rồi tách thành những miếng nhỏ. Xoài gọt vỏ, cắt miếng vuông chừng 1cm, đồng thời vớt trân châu ra khỏi bát.
Bước 2. Cho xoài vào máy xay, thêm nước cốt dừa và đường (có thể thêm ít sữa tươi), xay cho đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn. Sau đó cho trân châu vào trộn đều. Rắc cam xé miếng nhỏ vào, đặt thức uống vào tủ lạnh khoảng 30 phút, lấy ra, rắc xoài cắt nhỏ để trang trí lên trên mặt.
Sự pha trộn tinh tế giữa vị chua thanh của cam và cái ngọt sắc của xoài trong món sinh tố xoài khiến cho nó vừa ngọt thơm, dễ uống lại đem tới cảm giác sảng khoái. Với chút ít thời gian, cách làm lại đơn giản là bạn đã có ngay một thức uống giải khát, ngon miệng lại tốt cho sức khỏe chiêu đãi chị em trong ngày 8/3 rồi!
Chỉ còn vài ngày nữa thôi là đến ngày quốc tế phụ nữ 8/3 rồi. Hãy làm một nửa thế giới của bạn ngạc nhiên bằng tình yêu thương và sự chân thành mà bạn bỏ vào những cốc sinh tố ngon – bổ này nhé. Chúc bạn thành công!