Một vài mẹo hay về nấu ăn chị em nên biết

Việc nấu ăn đôi khi khiến chúng ta lúng túng và tự hỏi sao những nhà hàng lại có thể dễ dàng tạo ra các món ăn đẹp mắt, gọn gàng và luôn được như ý. Chỉ cần quan sát một chút và rút kinh nghiệm là chúng ta đã có thể tạo ra món ăn như ý. Hãy cùng tham khảo những mẹo sau đây để việc nấu ăn được nhanh và vừa ý hơn!

Nội dung chi tiết

1. Luộc trứng

Chắc hẳn nhiều người trong chúng ta đã từng luộc trứng rất nhiều lần nhưng không để ý đến thời gian bao lâu sẽ cho ra quả trứng như thế nào. Bây giờ thì việc luộc trứng dễ hơn rất nhiều rồi nhé, chỉ cần canh đúng thời gian ta sẽ có quả trứng như ý.

2. Cắt bánh mì

Việc cắt bánh mì sẽ dễ dàng hơn bao giờ hết khi chúng ta lật chúng sang bề mặt mềm nhất vừa dễ cắt lại vừa không gây ra tiếng kêu khó chịu.

3. Rán trứng tròn

Chỉ với một khoanh hành tây là chúng ta đã có món trứng ốp la tròn đẹp mắt giống nhà hàng rồi đấy!

4. Bánh phồng

Bạn muốn ăn bánh phồng ngọt như ở nhà hàng? Hãy thử làm nhân bằng chocolate nutella và các viên kẹo mash smallow xem, nó sẽ phồng đúng ý bạn ngay đấy!

5. Nho đông lạnh

Nhiều người trong chúng ta đều nghĩ rằng nếu để nho ở ngăn đông thì nho sẽ cứng như đá nhưng thực tế là chúng không hoàn toàn cứng hết mà ở giữa sẽ là phần dẻo và dai ăn như nhân kem trái cây vậy.

6. Nhận biết bơ chín

Chúng ta thường không biết khi nào thì quả bơ chín vừa, chín nhiều. Hãy dựa vào màu sắc của vỏ trái bơ, càng sậm màu thì bơ càng chín và cuống bơ khi tách ra vẫn còn tươi thì là chín vừa, nếu hơi ngả sang màu nâu thì quả bơ đã quá chín rồi!

7. Gọt khoai tây

Thay vì ngồi hì hụi chà vỏ khoai tây, hãy bỏ chúng vòa máy rửa bát, vừa tiết kiệm thời gian vừa nhanh và sạch nữa!

8. Làm bơ- gơ nhanh gọn

Làm sao để có một chiếc bơ- gơ vừa nhanh vừa đẹp mắt, hãy thử làm theo mẹo sau nhé, rất dễ phải không nào?

9. Lấy các mảnh vỡ vỏ trứng

Khi đập trứng nếu không khéo sẽ khiến cho vỏ trứng vỡ thành những mảnh nhỏ và rơi xuống tô khi đổ trứng xuống, hãy làm ướt ngón tay của bạn và dùng ngón đó chấm những mảnh vỡ này ra, sẽ rất nhanh và dễ, bạn hãy thử xem!

10. Làm sandwich

Bạn đang không có nhiều thời gian nhưng lại muốn ăn sandwich tự làm, hãy tham khảo cách sau.

11. Làm nóng Pizza

Để chiếc pizza không bị khô cứng ở phần viền và phần đế hãy bỏ một cốc nước nhỏ vào lò vi sóng cùng với chiếc pizza để bánh vẫn giữ nguyên độ mềm.