Văn hóa ẩm thực

Thói quen húp mì thành tiếng ở Nhật Bản

Truyền thống húp mì tạo thành tiếng, nhà hàng phục vụ đồ hộp, hòn đảo ma, nhiều người già chết không ai biết... là những điều đặc biệt ở xứ hoa anh đào.

Thoi quen hup mi thanh tieng o Nhat Ban hinh anh 1 Húp mì tạo thành tiếng: Nhật Bản nổi tiếng với phong thái siêu lịch sự, tuy nhiên có một truyền thống khá khó hiểu đi ngược lại hoàn toàn với phong thái này. Khi ăn mì, việc húp tạo thành tiếng thể hiện sự thích thú và ngon miệng. Tiếng phát ra càng lớn thì người nấu càng hài lòng.
Húp mì tạo thành tiếng: Nhật Bản nổi tiếng với phong thái siêu lịch sự, tuy nhiên có một truyền thống khá khó hiểu đi ngược lại hoàn toàn với phong thái này. Khi ăn mì, việc húp tạo thành tiếng thể hiện sự thích thú và ngon miệng. Tiếng húp càng lớn thì người nấu càng hài lòng.
Thoi quen hup mi thanh tieng o Nhat Ban hinh anh 2 Lễ hội ở trần: Hadaka Matsuri là một trong những lễ hội lạ lùng nhất thế giới, với hàng ngàn nam giới cởi bỏ hết quần áo, đóng khố và tham gia các hoạt động như chạy, các cuộc thi... Người Nhật tin rằng việc ở trần giúp người ta tiếp nhận được nhiều phước lành hơn từ thần linh.
Lễ hội ở trần: Hadaka Matsuri là một trong những lễ hội lạ lùng nhất thế giới, với hàng ngàn nam giới cởi bỏ hết quần áo, đóng khố và tham gia các hoạt động như chạy, các cuộc thi... Người Nhật tin rằng việc ở trần giúp người ta tiếp nhận được nhiều phước lành hơn từ thần linh.
Thoi quen hup mi thanh tieng o Nhat Ban hinh anh 3 Ganguro: Từ này trong tiếng Nhật có nghĩa là “mặt đen”. Đây là mốt nhuộm da nâu của các cô gái Nhật. Mỗi tuần họ đều nhuộm da nâu hết mức có thể, sau đó đánh một lớp nền dày. Mốt thời trang lạ lùng này còn bao gồm kẻ mắt đen, giày gót vuông, nhuộm tóc.
Ganguro: Từ này trong tiếng Nhật có nghĩa là “mặt đen”. Đây là mốt nhuộm da nâu của các cô gái Nhật. Mỗi tuần họ đều nhuộm da nâu hết mức có thể, sau đó đánh một lớp nền dày. Mốt thời trang lạ lùng này còn bao gồm kẻ mắt đen, giày gót vuông, nhuộm tóc.
Thoi quen hup mi thanh tieng o Nhat Ban hinh anh 4 Nhà hàng phục vụ đồ hộp: Một nhà hàng khá nổi tiếng ở Nhật chỉ phục vụ đồ hộp. Thay vì xem thực đơn, khách hàng sẽ có cơ hội chọn món mình thích trên các giá đồ dọc tường và được cung cấp dao dĩa bằng nhựa để thưởng thức món đồ hộp mình đã chọn.
Nhà hàng phục vụ đồ hộp: Một nhà hàng khá nổi tiếng ở Nhật chỉ phục vụ đồ hộp. Thay vì xem thực đơn, khách hàng sẽ có cơ hội chọn món mình thích trên các giá đồ dọc tường và được cung cấp dao dĩa bằng nhựa để thưởng thức món đồ hộp mình đã chọn.
Thoi quen hup mi thanh tieng o Nhat Ban hinh anh 5 Hòn đảo ma: Nằm cách Nagasaki 15km, Hashima từng là nơi khai thác than từ năm 1887 tới năm 1974, với dân số thời điểm cao nhất lên tới 5.259 người vào năm 1959. Sau khi dầu trở thành nhiên liệu đốt thay thế than đá tại Nhật vào những năm 1960, Hashima bị bỏ hoang và trở thành “hòn đảo ma”. Một khu vực nhỏ của đảo được mở cửa trở lại để đón khách du lịch từ năm 2009, và tàu du lịch thường dừng ở đây.
Hòn đảo ma: Nằm cách Nagasaki 15km, Hashima từng là nơi khai thác than từ năm 1887 tới năm 1974, với dân số thời điểm cao nhất lên tới 5.259 người vào năm 1959. Sau khi dầu trở thành nhiên liệu đốt thay thế than đá tại Nhật vào những năm 1960, Hashima bị bỏ hoang và trở thành “hòn đảo ma”. Một khu vực nhỏ của đảo được mở cửa trở lại để đón khách du lịch từ năm 2009, và tàu du lịch thường dừng ở đây.
Thoi quen hup mi thanh tieng o Nhat Ban hinh anh 6 Giấu ngón cái: Tại Nhật, khi có một chiếc xe tang đi qua, bạn phải giấu ngón tay cái vào lòng bàn tay. Ngón tay cái tượng trưng cho cha mẹ, việc giấu ngón tay đi thể hiện sự bảo vệ với cha mẹ mình.
Giấu ngón cái: Tại Nhật, khi có một chiếc xe tang đi qua, bạn phải giấu ngón tay cái vào lòng bàn tay. Ngón tay cái tượng trưng cho cha mẹ, việc giấu ngón tay đi thể hiện sự bảo vệ với cha mẹ mình.
Thoi quen hup mi thanh tieng o Nhat Ban hinh anh 7 Đảo thỏ: Nằm ở biển Inland của Nhật, hòn đảo nhỏ bé Okunoshima trở nên nổi tiếng nhờ có hàng trăm chú thỏ hoang hiền lành, thân thiện. Chúng thường lại gần các du khách xin ăn và không ngần ngại trèo vào lòng hay leo lên người du khách. Trong chiến tranh, hòn đảo này từng là nơi sản xuất vũ khí hóa học. Giờ đây,
Đảo thỏ: Nằm ở biển Seto của Nhật, hòn đảo nhỏ bé Okunoshima trở nên nổi tiếng nhờ có hàng trăm chú thỏ hoang hiền lành, thân thiện. Chúng thường lại gần các du khách xin ăn và không ngần ngại trèo vào lòng hay leo lên người du khách. Trong chiến tranh, hòn đảo này từng là nơi sản xuất vũ khí hóa học. Giờ đây, "đảo thỏ" là điểm du lịch hút khách, nơi mọi người có thể cho thỏ ăn và vuốt ve chúng.
Thoi quen hup mi thanh tieng o Nhat Ban hinh anh 8 Những người già chết không ai biết: Không gì đau khổ hơn là chết một mình, nhưng điều này thường xuyên diễn ra ở Nhật. Việc duy trì dân số già khiến nhiều người lớn tuổi chết một mình ở nhà. Nhiều trường hợp chỉ được phát hiện sau vài tuần, thậm chí là hàng tháng. Hiện tượng này được gọi là “kodokushi” – chết cô độc. Hàng năm có hàng ngàn trường hợp kodokushi xảy ra ở Nhật, nhất là với những người ít có mối quan hệ xã hội. Thậm chí có những công ty chuyên dọn dẹp các căn hộ nơi có xác thối rữa của những người chết lâu mới được phát hiện.
Những người già chết không ai biết: Không gì đau khổ hơn là chết một mình, nhưng điều này thường xuyên diễn ra ở Nhật. Việc duy trì dân số già khiến nhiều người lớn tuổi chết một mình ở nhà. Nhiều trường hợp chỉ được phát hiện sau vài tuần, thậm chí là hàng tháng. Hiện tượng này được gọi là “kodokushi” - chết cô độc. Hàng năm có hàng ngàn trường hợp kodokushi xảy ra ở Nhật, nhất là với những người ít có mối quan hệ xã hội. Thậm chí có những công ty chuyên dọn dẹp các căn hộ nơi có xác thối rữa của những người chết lâu mới được phát hiện.
Thoi quen hup mi thanh tieng o Nhat Ban hinh anh 9 Tính tiền bằng bàn tính: Tại Nhật, nhiều thu ngân vẫn dùng bàn tính để tính tiền cho khách. Trong ảnh là một tiệm bán đồ ngọt ở Kyoto. Nhiều người tưởng mọi thứ ở Nhật đều vô cùng tân tiến, thực tế nơi đây có sự hòa trộn độc đáo giữa cổ điển và hiện đại.
Tính tiền bằng bàn tính: Tại Nhật, nhiều thu ngân vẫn dùng bàn tính để tính tiền cho khách. Trong ảnh là một tiệm bán đồ ngọt ở Kyoto. Nhiều người tưởng mọi thứ ở Nhật đều vô cùng tân tiến, thực tế nơi đây có sự hòa trộn độc đáo giữa cổ điển và hiện đại.
Thoi quen hup mi thanh tieng o Nhat Ban hinh anh 10 Nhà vệ sinh siêu hiện đại: Nhà vệ sinh ở Nhật Bản vô cùng sạch sẽ và luôn có những thiết bị tối tân. Đây không phải là nhà vệ sinh của một nhà hàng hạng sang mà chỉ là ở một trạm dừng bình thường trên đường cao tốc.
Nhà vệ sinh siêu hiện đại: Nhà vệ sinh ở Nhật Bản rất sạch sẽ và luôn có những thiết bị tối tân. Đây không phải là nhà vệ sinh của một nhà hàng hạng sang mà chỉ là ở một trạm dừng bình thường trên đường cao tốc.
Thoi quen hup mi thanh tieng o Nhat Ban hinh anh 11 Nắp cống: Sự chú ý tới từng chi tiết ở Nhật thường khiến những người mới tới đây ngỡ ngàng. Nhiều nắp cống tại đây được trang trí với các họa tiết độc đáo. Trong ảnh là một nắp cống ở thành phố Wajima.
Nắp cống: Sự chú ý tới từng chi tiết ở Nhật thường khiến những người mới tới đây ngỡ ngàng. Nhiều nắp cống tại đây được trang trí với các họa tiết độc đáo. Trong ảnh là một nắp cống ở thành phố Wajima.
Theo news.zing.vn