9 cách ăn buffet no bụng mà không sợ bị tăng cân

1. Không ăn những món nhiều tinh bột

Chẳng cần nói thì các bạn cũng biết, tinh bột là một trong những nguyên nhân dễ gây béo. Cách ăn buffet đúng cách là bạn nên tránh xa các món ăn chứa tinh bột như: cơm, khoai tây, mì… Những món này không những làm bạn béo mà còn khiến bạn no quá nhanh, mà đi ăn buffet mới ăn được vài món đã no thì đúng là tổn thất thảm hại rồi. Nắm bắt được vấn đề này, các nhà hàng buffet nổi tiếng hiện nay cũng đã hạn chế những món ăn chứa nhiều tinh bột và thay thế bằng các loại thịt để chiều lòng được các khách hàng khó tính.

Không ăn những món nhiều tinh bột là cách ăn buffet không tăng cân (Nguồn: Internet)

2. Chất lượng quan trọng hơn số lượng

Nếu muốn ăn buffet hiệu quả, bạn cần luôn ghi nhớ điều này trong đầu. Mỗi món bạn thích thì bạn hãy lấy một ít đủ để thưởng thức món ăn thôi. Đừng thấy quá ngon miệng rồi lấy đầy một đĩa, điều đó vừa làm bạn nhanh no mà lại không có cơ hội thưởng thức các món ngon khác.

Ăn buffet đúng cách bằng việc hạn chế lấy cùng một món quá nhiều (Nguồn: Hoteljob.vn)

3. Ăn có chọn lọc

Bạn hãy ăn những món mà mình cảm thấy thực sự thèm và luôn nhớ nguyên tắc số 2, ăn ít và đủ ngon miệng. Đừng nhìn thấy tiệc buffet có quá nhiều món và sợ tiếc nên món nào cũng phải sà vào thử rồi quên đi cách ăn buffet hiệu quả mình đã biết. Làm như vậy, dù bạn có ăn ít từng món thì số lượng thức ăn bạn nạp vào cơ thể cũng quá nhiều. Hãy chọn những nhà hàng phục vụ đồ ăn tại bànkiểu buffet để gọi những món mà bạn thật sự thích nhất.

Chỉ chọn những món mà bạn thực sự thích là cách ăn buffet không tăng cân hiệu quả (Nguồn: foody.vn)

4. Chọn ăn rau hơn là các món nhiều chất béo

Chẳng phải tự nhiên mà số người béo càng ngày càng tăng lên. Tất cả là do các món ăn nhiều chất béo thì thường làm người ta cảm thấy ngon miệng và bắt mắt hơn là các loại rau củ. Tất nhiên, bạn không thể cả bữa ăn buffet mà chỉ toàn chọn rau, củ, quả, điều đó sẽ khiến bạn “lỗ nặng” khi đi ăn đó. Để ăn buffet đúng cách, chúng ta vẫn ăn các món nhưng cần hạn chế hết mức có thể những món ăn nhiều chất béo như các món chiên, tẩm bột, rán.... Đừng làm khổ bản thân bạn, nếu ăn quá nhiều những món ăn có chất béo trong bữa tiệc buffet, bạn sẽ phải hoạt động rất nhiều những ngày sau thì cơ thể mới có thể tiêu hao hết đống năng lượng tích tụ. Thay vào đó, bạn có thể thưởng thức các món buffet nướng thơm ngon với nguyên liệu không quá nhiều chất béo.

Đừng nên bỏ qua những món rau khi ăn buffet để hạn chế chất béo (Nguồn: 4.bp.blogspot.com)

5. Chọn các loại thịt ít năng lượng

Nếu bạn là tín đồ của thịt, không thể sống nếu không có thịt, vậy thì hãy chọn cho mình những thực phẩm không quá nhiều năng lượng như: hải sản, cá, thịt gia cầm (bỏ da), thịt nạc... Những món này vừa bổ dưỡng lại không gây béo cho bạn, đặc biệt là hải sản và cá. Ăn những món dưới dạng hấp, nướng… chứ đừng bao giờ ăn rán là cách ăn buffet không lo tăng cân. Dù chúng là những loại thịt tốt và ít năng lượng nhưng nếu bạn ăn chúng dưới dạng chiên thì cũng không làm cho cân nặng của bạn cải thiện đâu.

Chọn các loại thực phẩm ít năng lượng để ăn buffet không lo béo (Nguồn: Adayroi.com)

6. Ăn chia sẻ

Nghe thì hơi khó hiểu nhưng đây là cách ăn buffet không sợ béo hiệu quả. Chia sẻ ở đây chính là việc bạn nên rủ gia đình, bạn bè đi ăn buffet cùng để chia sẻ các món ăn. Nhiều món ở tiệc buffet được cắt khá to khiến nếu bạn ăn một mình thì quá nhiều và nhanh no. Thay vì ăn một mình, hãy gọi người đi ăn cùng để cùng chia sẻ suất ăn như chia đôi miếng bít tết hay sẻ đôi chiếc bánh tráng miệng. Điều đó vừa giúp bạn có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn mình thích hơn và cũng giảm được năng lượng nạp vào cơ thể. Các nhà hàng buffet nướng Hàn Quốc, Nhật Bản hiện nay rất khuyến khích người dùng đi theo nhóm lớn để thưởng thức được trọn vẹn các món ăn của nhà hàng.

Các nhà hàng thường đưa ra khuyến mãi để thực khách đi ăn buffet theo nhóm lớn (Nguồn: khuyenmaivui.com)

7. Chọn lọc loại nước uống khi ăn buffet

Nhiều người có thói quen uống nước ngọt giải khát như Coca, Pepsi… khi đi ăn buffet vì cảm giác điều đó làm tiêu bớt thức ăn và giúp ăn thêm được nhiều món hơn. Điều đó hoàn toàn sai lầm, không nói đến việc uống nước ngọt nhiều cũng gây cho bạn béo phì và tăng lượng đường trong máu, dễ mắc tiểu đường. Không thể ăn mà không uống, vì vậy bạn có thể chọn những loại nước khác tốt cho cơ thể hơn như nước lọc, nước ép hoa quả không đường. Đặc biệt bạn có thể chọn nước ép dứa khi ăn quá nhiều đạm vì nước hoa quả này chứa nhiều men có thể giúp bạn tiêu bớt thức ăn.

Các loại nước ép trái cây là một giải pháp khi đi ăn buffet để không tăng cân (Nguồn: amazonaws.com)

8. Ăn chậm

Một nguyên tắc nữa bạn cần luôn ghi nhớ khi đi ăn buffet chính là ăn chậm, nhai kĩ. Cách ăn buffet hiệu quả này sẽ giúp bạn tiêu hóa thức ăn tốt hơn và cũng hạn chế được việc bạn ăn nhanh, ăn quá nhiều đồ ăn dễ gây béo phì.

9. Chọn đồ tráng miệng phù hợp

Sau khi thưởng thức xong món chính, bạn cũng đừng quên ăn các món tráng miệng nhé. Nhưng một điều hết sức lưu ý đó là để ăn buffet hiệu quả và không béo, bạn cần tránh xa các loại bánh ngọt, chè nhé. Hãy lao vào quầy hoa quả hoặc sữa chua để chọn cho mình những đồ ăn tốt cho sức khỏe, dễ tiêu và không gây béo này.

Ăn buffet đúng cách với các món tráng miệng hoa quả bổ dưỡng (Nguồn: foody.vn)