Văn hóa ẩm thực

Một số điều cần biết khi thưởng thức buffet sushi Hà Nội

Cùng điểm qua vài bí kíp thưởng thức buffet sushi Hà Nội ngon chuẩn vị Nhật và chuyên nghiệp nhé.


Trải qua hàng ngàn năm cùng với sự du nhập từ ẩm thực phương Tây, tuy nhiên, ẩm thực Nhật Bản vẫn giữ được nét truyền thống, đặc trưng riêng trong từng món ăn. Ẩm thực xứ sở hoa anh đào vốn nổi tiếng bậc nhất thế giới bởi sự cầu kỳ trong cách chế biến lẫn bài trí mỗi món ăn, hương vị món ăn Nhật thường thanh tao, nhẹ nhàng, hợp với không khí thiên nhiên của mỗi mùa, mang đậm bản sắc riêng.

Bạn có biết ẩm thực xứ sở hoa anh đào từ lâu nổi tiếng bởi sự thanh đạm, giàu dưỡng chất, tốt cho sức khỏe, đặc biệt là món sushi. Nếu bạn là một tín đồ yêu thích ẩm thực cũng như văn hóa, con người đất nước mặt trời mọc thì nhất định đừng bỏ qua các lưu ý khi ăn buffet sushi Hà Nội dưới đây nhé!
 

1. Chọn địa điểm thích hợp ăn buffet sushi tại Hà Nội

Ngày nay, sushi đã trở thành món ăn yêu thích, có thể nói ‘gây nghiện’ của nhiều người Việt chúng ta. Cùng dạo quanh các quán sushi ngon ở Hà Nội để tìm nơi thích hợp nhất thưởng thức buffet sushi hấp dẫn cùng gia đình, bạn bè nhé. Dạo quanh một vòng Hà Nội, một địa điểm nổi tiếng mà các tín đồ ẩm thực Nhật Bản không nên bỏ qua.

Nếu bạn muốn khám phá nét đặc sắc về ẩm thực của xứ sở hoa anh đào thì hãy đến buffet sushi Hà Nội tại nhà hàng Annz Japanese DiningBuffet FujiyaSushi Dining AOI. Không gian sang trọng cùng thực đơn hấp dẫn tại đây sẽ làm bạn hài lòng và muốn quay lại để thưởng thức khi có cơ hội cũng như giới thiệu bạn bè, gia đình đến thưởng thức.

 Isushi Nhật Bản - thiên đường thưởng thức buffet Nhật

Isushi Nhật Bản - thiên đường thưởng thức buffet Nhật (nguồn: Voucherbox)

Không gian sang trọng, thích hợp cho các bữa tiệc buffet

Không gian sang trọng, thích hợp cho các bữa tiệc buffet (nguồn: Adayroi)

Bên cạnh đó, các đầu bếp chuyên nghiệp cùng đội ngũ nhân viên làm việc nhiệt tình, trách nhiệm luôn mang đến cho bạn sự hài lòng cho người thưởng thức.

Nhà hàng buffet chuyên nghiệp luôn mang đến sự hài lòng cho người thưởng thức sushi

Nhà hàng buffet chuyên nghiệp luôn mang đến sự hài lòng cho người thưởng thức sushi (nguồn: Foody)
 

2. Bỏ túi tuyệt chiêu ăn buffet sushi đúng cách

Tuy nhiên, ăn sushi đúng cách vẫn còn là điều khá mới lạ và không dễ dàng với nhiều người. Mỗi đất nước có mỗi truyền thống văn hóa khác nhau nên cách thưởng thức các món ăn của từng đất nước sẽ không giống nhau. Sau đây là một số “tuyệt chiêu” để trở thành người “sành” ăn sushi.

  • Dùng đũa hoặc dùng tay khi ăn sushi
  • Chấm nhẹ phần thịt cá chứ không phải phần cơm vào xì dầu
  • Cho cả miếng sushi vào miệng, nên để phần cá chạm vào lưỡi
  • Dùng đôi đũa mới khi gắp thức ăn chung. Tránh dùng đầu còn lại của đũa để gắp thức ăn. Đây là một hành động bạn có thể thường xuyên gặp tại Việt Nam, tuy nhiên, tại Nhật, đây là hành động được coi là bất lịch sự. Phần đầu đũa là nơi tiếp xúc với tay và không được vệ sinh. 
  • Đặt đầu nhỏ của đũa vào phần sứ khi không sử dụng
  • Đặt đũa ngang lên bát xì dầu là cách ra hiệu bạn không ăn nữa

Tuyệt chiêu ăn sushi đúng cách, bí kíp trở thành người  ‘sành’ ăn buffet Nhật

Tuyệt chiêu ăn sushi đúng cách, bí kíp trở thành người  ‘sành’ ăn buffet Nhật (nguồn: Foody)
 

3. Ăn buffet sushi và vài điều cần nhớ để tránh phạm sai lầm

Văn hóa Nhật Bản trong ăn uống khá khắt khe với nhiều nguyên tắc cần tuân thủ chặt chẽ. Bạn cần biết các điều không nên sau để tránh mắc sai lầm nhé!

Buffet món sushi và những nguyên tắc trong văn hóa ăn uống

Buffet món sushi và những nguyên tắc trong văn hóa ăn uống (nguồn: internet)

Một số điều KHÔNG NÊN khi ăn buffet sushi Hà Nội

  • Chà đũa vào nhau cho hết dầm. Các nhà hàng ắt hẳn không phục vụ bạn những đôi đũa kém chất lượng vậy nên bạn không cần phải chà đũa như vậy.
  • Cắn nửa miếng sushi rồi đặt phần còn lại lên đĩa. Cũng giống như một số nước khác, việc cắn đồ ăn được coi là bất lịch sự trong văn hóa ăn uống của Nhật Bản. Người Nhật đặc biệt hạn chế đặt một món đồ ăn nào đó còn dang dở trên bàn. Do đó, bạn nên ăn tất ăn chỉ bằng một miếng. Nếu thức ăn quá to thì nên dùng tay che miệng lại.

Khi ăn buffet món sushi cần tránh một số sai lầm

Khi ăn buffet món sushi cần tránh một số sai lầm (nguồn: LinkedIn)

  • Đặt một miếng gừng to lên miếng sushi (nên ăn gừng sau khi ăn sushi vì có thể làm sạch vị giác)
  • Cho mù tạt vào xì dầu và khuấy đều. Rất nhiều nhà hàng trên thế giới đều trộn wasabi với nước tương khi phục vụ các món Nhật. Tuy nhiên, tại Nhật, cách sử dụng wasabi đúng nhất là cho wasabi vào món ăn bạn muốn thưởng thức rồi chấm vào nước tương.

Trên đây là một số lưu ý các bạn nên nhớ để không nhận những ánh nhìn thiếu thiện cảm khi đi ăn buffet sushi.

Theo blog.adayroi.com