Tình trạng người bị mắc viêm phế quản hiện nay khá nhiều đến từ các nguyên nhân khác nhau về khí hậu, môi trường,... Khi chẳng may bị mắc viêm phế quản kiêng ăn gì để tránh làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.1. Người bị viêm phế quản nên kiêng ăn gì1.1. Thực phẩm chiên nhiều dầu mỡĐối với những người bị viêm phế quản thì việc kiêng ăn một số thực phẩm không tốt để tránh tình trạng làm bệnh tình trở nên nghiêm trọng hơn lúc đầu. Thực phẩm mà người bị bệnh này nên kiêng đó là thức ăn đã được chiên nhiều dầu mỡ như khoai tây chiên, gà rán,.....Đây không chỉ là những thức ăn làm tăng cơ nguy mắc bệnh béo phì, tiểu đường và bệnh tim mạch. Ăn đồ chiên dầu mỡ sẽ làm bệnh viêm phế quản nặng thêm. Thay vì ăn các thực phẩm chiên không tốt cho sức khỏe thì bạn có thể thay thế bằng các thực phẩm được nướng, hấp,... Tham khảo các món nướng đơn giản làm tại nhà để bổ sung cho thực đơn không chứa thức ăn dầu mỡ.
Không nên ăn đồ ăn chiên dầu khi bị viêm phế quản (Nguồn: baomoi.com)1.2. Thực phẩm từ sữa nhiều chất béoNgười bị viêm phế quản kiêng ăn gì? Các loại sữa và thực phẩm từ sữa tuy đem lại một nguồn protein và canxi cần thiết cho cơ thể nhưng bên trong các thực phẩm này cũng chứa lượng chất béo bão hòa phong phú và tốt cho sức khỏe. Bạn nên ăn những thực phẩm từ sữa nhưng có ít chất béo như sữa chua chứa các vi khuẩn có lợi, giúp kiểm soát các triệu chứng viêm phế quản.Nhưng với những người đang bị viêm phế quản thì việc cung cấp các loại sữa nguyên chất và các loại pho mát nhiều chất béo thì có thể dẫn đến xuất hiện các chất nhầy nhiều hơn và nghiêm trọng hơn chính là gây khó thở cho người bệnh. Bạn nên tránh sử dụng các thực phẩm nhiều chất béo như phô mai, kem, pho mát,....
Hạn chế ăn những thực phẩm từ sữa có chứa nhiều chất béo (Nguồn: baomoi.com)
1.3. Đường tinh luyệnVới những thực phẩm và đồ uống được cho thêm đường tinh luyện để tăng thêm độ ngọt thì hầu hết đều không có những chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và nhất là với người bị ốm. Thói quen ăn các đồ ăn có nhiều đường tinh luyện là không tốt, cách đảm bảo sức khỏe tốt nhất đó là bạn nên tránh ăn các thực phẩm đó để giúp giảm hoặc ngăn ngừa các triệu chứng viêm ở phế quản.Các thực phẩm chứa nhiều đường tinh như nước ngọt có ga, các loại kẹo, socola, siro, thạch, ngũ cốc ngọt và đặc biệt là các loại bánh như bánh nướng, bánh ngọt,... Việc hạn chế không ăn những thực phẩm này khi bị bệnh sẽ giúp người bị viêm ở phế quản sẽ nhanh chóng khỏi bệnh hơn. Thường xuyên uống nước lọc tinh khiết giúp cơ thể khỏe mạnh và thay thế cho các loại nước có đường khác..
1.4. Thực phẩm nhiều muốiNhững thực phẩm chứa nhiều muối quá sẽ đem lại những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe và tác động gây ảnh hưởng đến huyết áp. Bên cạnh đó, nhiều người không biết rằng ăn các thực phẩm có nhiều muối sẽ làm suy giảm khả năng hồi phục bệnh viêm phế quản.Khi ăn thực phẩm có quá nhiều muốn lúc này sẽ làm tăng lượng nước trong mô phế quản và xấu nhất là dẫn đến của chất nhầy dày, làm bệnh tình trở nên lâu khỏi hơn. Để ngăn chặn điều này, thay vì muối ăn người bệnh nên tìm và sử dụng các loại thảo mộc tự nhiên để làm gia vị cho các món ăn của bạn. Các các thực phẩm có hàm lượng muối cao như các loại bánh quy, các món đông lạnh, thịt đã được chế biến, xúc xích,....tất cả đều không nên sử dụng quá nhiều.
1.5. Thực phẩm chế biến sẵnCác loại đồ hộp, thực phẩm chế biến sẵn tuy rất tiện lợi nhưng bệnh nhân viêm phế quản không nên ăn những thức ăn này. Nên chuẩn bị những thực phẩm tự tay chế biến để phòng những trường hợp ảnh hưởng đến sức khỏe của người bệnh.
Viêm phế quản kiêng ăn gì? (Nguồn: baomoi.com)2. Trẻ bị viêm phế quản nên kiêng ăn gì2.1. Các món chiên xào nhiều dầu mỡĐối với trẻ nhỏ thì thường thích ăn những món chiên xào nhiều dầu mỡ như: cá rán, thịt chiên,,… nhưng trong các món ăn này chứa một lượng chất béo tương đối cao và không tốt cho sức khỏe. Để đảm bảo một sức khỏe tốt hoặc làm giảm bệnh viêm ở phế quản thì tốt nhất bạn không nên ăn quá nhiều các món ăn này. Việc hạn chế không ăn sẽ giúp cho người bệnh tránh được triệu chứng khó thở nguy hiểm. Thay thế bằng các loại rau củ quả giàu dinh dưỡng cho thực đơn của bé.2.2. Hạn chế muối trong các bữa ăn hàng ngàyĐể trẻ bị viêm phế quản có thể nhanh chóng hồi phục thì bạn nên chú ý đến bữa ăn hàng ngày, không nên cho quá nhiều muối vào trong thức ăn. Việc thừa muối rất dễ dẫn tới các tình trạng khiến cơ thể của bạn tích thêm các chất lỏng. Sau đó, mô phế quản sẽ hấp thụ các chất lỏng đó và làm cho tình trạng bị viêm phế quản nặng hơn, làm sản sinh ra các chất nhầy nhiều hơn bình thường.Trong tất cả đồ ăn nhanh, đóng hộp hay đông lạnh,...hầu hết tất cả đều chứa rất nhiều muối. Chính vì thế để người bị viêm phế quản nhanh chóng khỏi thì tuyệt đối không nên ăn nhiều thức ăn như vậy.2.3. Giảm hoặc không cho trẻ ăn thực phẩm có đường tinh luyệnĐể phòng tránh hoặc làm giảm đi tình trạng của người mắc bệnh viêm ở phế quản thì cần phải hạn chế tuyệt đối lượng đường có trong chế độ ăn uống đối với người bị bệnh. Khi sử dụng quá nhiều đường tinh luyện như nước ngọt, kẹo bánh... thì sẽ khiến người bệnh gặp phải tình trạng thừa đường trong cơ thể và có thể làm tăng hiện tượng gây khó thở.2.4. Kiêng đồ cay nóngTrẻ bị viêm tiểu phế quản kiêng ăn gì? Một trong những thực phẩm nên kiêng ăn khi bị viêm phế quản đó là những thức ăn cay và nóng chứa nhiều gia vị tiêu, ớt,… Những món ăn này sẽ gây kích thích các niêm mạc của phế quản và kích ứng cổ họng gây ho nặng thêm và đau họng, rát cổ họng.Đối với cả người lớn và đặc biệt là với trẻ nhỏ bị bệnh lý này thì tuyệt đối không được ăn thức ăn cay quá nhiều để tránh việc gây nên những cơn ho kéo dài, hay có thể gây sặc và nguy hiểm.2.5. Kiêng hoa quả chuaVới những người bị bệnh viêm phế quản thì nhất định phải kiêng hoàn toàn các loại hoa quả chua như mận, táo chua,xoài, dứa chua,... Khi người bị bệnh ăn những thực phẩm này thì tình trạng sẽ khó long đờm và lâu khỏi hơn.Các loại hoa quả ngọt tốt cho người bị viêm phế quản được các bác sĩ khuyên nên lựa chọn đó là: các loại quả mọng ngọt, táo ngọt, nho,.... Chính vì thế mà bạn cần chú ý cho trẻ ăn nhiều loại trái cây ngọt trong các bữa ăn của trẻ.Trên đây là những thông tin về thắc mắc khi bị viêm phế quản kiêng ăn gì để có thể làm giảm tình trạng bệnh. Hy vọng đây là những thông tin hữu ích nhất cho những người đang không biết nên kiêng thực phẩm gì để tốt cho sức khỏe.