Gợi ý đổi món không lo ngán cho mâm gia đình ngày hè

Bên cạnh các món mặn ăn kèm cơm, bạn cũng có thể đổi vị cho gia đình với các món bún, cuốn hoặc bánh mì sốt vang.

Goi y doi mon khong lo ngan cho mam gia dinh ngay he hinh anh 1

Bạn nên giảm lượng thịt và tăng lượng rau củ trong thực đơn ngày hè với các món như củ hấp, đậu hũ chiên giòn, canh củ hầm xương, bông hành xào bò.

Goi y doi mon khong lo ngan cho mam gia dinh ngay he hinh anh 2

Hãy dành ít nhất 2 bữa cơm trong tuần với món cá để bổ sung omega cho cả gia đình. Gợi ý cho bạn là món cá mèo chiên giòn chấm nước mắm tỏi phi, canh ngao nấu dứa, bông hẹ xào thịt.

Goi y doi mon khong lo ngan cho mam gia dinh ngay he hinh anh 3

Một thực đơn khác với món cá thát lát chiên giòn chấm nước mắm tỏi phi, trứng cuộn, canh ốc chuối nấu đậu. Bạn có thể tráng miệng với rau câu và nước đậu rang.

Goi y doi mon khong lo ngan cho mam gia dinh ngay he hinh anh 4

Chỉ với cà tím, bạn có thể làm hai món là cà tím cuốn mọc và cà tím chiên. Ăn kèm thịt gà xả ớt, canh tần ô thịt bằm và tráng miệng bằng nước đậu rang.

Goi y doi mon khong lo ngan cho mam gia dinh ngay he hinh anh 5

Đậu hũ Tứ Xuyên là món ăn giàu đạm và rất đưa cơm với lượng thịt băm hợp lý. Để giảm ngán, bạn nên ăn cùng các món rau như cải bẹ xào, canh bắp cải.

Goi y doi mon khong lo ngan cho mam gia dinh ngay he hinh anh 6

Với thực đơn giàu đạm gồm canh bí nhồi thịt, cá om dưa cải, khổ qua xào trứng, bạn nên ăn kèm các loại dưa củ muối.

Goi y doi mon khong lo ngan cho mam gia dinh ngay he hinh anh 7

Bạn cũng có thể làm đa dạng các món thủy hải sản cho gia đình với mực xào chua ngọt, chả cá thát lát. Ăn kèm canh cải xoong thịt bò và giảm ngấy bằng nước đậu rang.

Goi y doi mon khong lo ngan cho mam gia dinh ngay he hinh anh 8

Các món cuốn là lựa chọn không thể bỏ qua vào mùa hè. Món bún cuốn với phần nhân gồm thịt nạc, tôm luộc, đậu rán, đậu cô ve, trứng rán, cà rốt, xoài, ớt và rau thơm.

Goi y doi mon khong lo ngan cho mam gia dinh ngay he hinh anh 9

Vẫn là món bún cuốn nhưng bạn có thể thay đổi phần nhân gồm các loại rau như xà lách, rau rừng, khế, dưa chuột, rau chuối ăn kèm súp bò nhúng dấm và mắm nêm.

Goi y doi mon khong lo ngan cho mam gia dinh ngay he hinh anh 10

Cuối tuần có thời gian nấu ăn hơn, bạn có thể cho cả gia đình ăn các loại bún như bún bò, bún mọc, bún ngan...

Goi y doi mon khong lo ngan cho mam gia dinh ngay he hinh anh 11

Bữa trưa bao gồm bánh mì sốt bò kho và các loại rau thơm ăn kèm chắc chắn sẽ khiến mùa hè trở nên bớt nóng bức hơn. Đừng quên uống các loại nước hoa quả như nước cam, nước ổi, nước bưởi...