Bánh đa cua Hải Phòng là một trong những món ăn đặc sản không nên bỏ lỡ khi “food tour” tại đất cảng. Dù là món ăn dân dã, nhưng sự hòa quyện giữa nước sốt đậm đà, bánh đa thơm ngon kèm theo các nguyên liệu hải sản, rau thơm, món ăn này đã để lại nhiều dấu ấn cho mọi người khi du lịch Hải Phòng.
Food tour Hải Phòng là một trong những trải nghiệm du lịch không thể bỏ lỡ với khách du lịch trong và ngoài nước. Đến với vùng đất cảng, bánh đa cua là món ăn được nhiều du khách lựa chọn thưởng thức.
Một bát bánh đa cua được chế biến chuẩn vị có sự hài hòa giữa nhiều nguyên liệu khác nhau(Ảnh: Sưu tầm)
Bánh đa cua Hải Phòng được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau, trong đó thành phần chính là bánh đa đỏ, rau muống và cua đồng. Bánh đa và nước dùng được chế biến từ công thức gia truyền của người dân Hải Phòng. Bánh đa cua thường được bán với giá từ 20.000 – 30.000 VNĐ/bát.
Ăn gì ở Hải Phòng? Đây là câu hỏi được khá nhiều khách du lịch đặt ra khi lên lịch trình ghé thăm địa phương này. Có rất nhiều những món ăn nổi tiếng của đất cảng mà bạn không nên bỏ lỡ như: bánh mì que, bún cá Hải Phòng, chè dừa dầm,… và đặc biệt là bánh đa cua Hải Phòng.
Thưởng thức bánh đa cua tại quán Kỳ Đồng nổi tiếng (Ảnh: Sưu tầm)
Quán Kỳ Đồng khá quen thuộc với người dân địa phương và dân văn phòng. Món bánh đa cua tại đây được chế biến thơm ngon, nguyên liệu chủ yếu là do chủ quán tự làm thủ công nên hương vị đặc trưng và an toàn.
Không gian quán bánh đa cua Bà Cụ (Ảnh: Sưu tầm)
Bánh đa cua Hải Phòng ở đâu ngon? Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ ngay gần trung tâm thành phố thì có thể ghé ngay quán Bà Cụ. Không chỉ nổi tiếng với bát bánh đa cua thơm ngon, nóng hổi, quán ăn này vừa được sửa sang lại nên không gian rất thoáng mát, rộng rãi.
Bát bánh đa cua đầy ắp topping tại quán trên đường Lạch Tray (Ảnh: Sưu tầm)
Với phần nước dùng được chế biến theo công thức gia truyền, lấy cua đồng làm nguyên liệu chính, bởi vậy, món bánh đa cua ở đây có hương vị rất thơm ngon. Bên cạnh đồ ăn ngon, không gian thoáng mát, sự nhiệt tình của chủ quán và nhân viên cũng là yếu tố quan trọng để quán ăn này thu hút một lượng lớn khách ghé qua mỗi ngày.
Món bánh đa cua ngon nổi tiếng tại quán Hương Béo (Ảnh: Foody)
Khởi đầu cho một chuyến food tour Hải Phòng, bạn nên thưởng thức món bánh đa cua chuẩn vị Hải Phòng vừa ngon miệng, vừa no bụng cho cả một ngày dài. Nhân viên tại đây cũng phục vụ rất nhanh nhẹn, vui vẻ, tạo sự thoải mái cho du khách khi ghé quán.
Một trong những địa chỉ bánh đa cua Hải Phòng đáng để trải nghiệm đó là quán ăn tại Cát Dài. Một bát bánh đa ở đây đầy đủ topping, kèm theo đó là nước dùng đậm đà, vừa miệng. Với nhiều người dân Hải Phòng, đây là địa điểm thưởng thức bánh đa cua nổi tiếng.
Điểm nổi bật nhất của quán ăn này đó chính là không gian được thiết kế gần gũi, thân thuộc. Ngoài việc đến đây để thưởng thức món bánh đa cua nổi tiếng, bạn cũng có thể tận mắt chứng kiến các đầu bếp chế biến ra món ăn đặc sản trứ danh đất cảng. Quán Cầu Đất khá gần với quán Bà Cụ, du khách tránh nhầm lẫn hai quán với nhau.
Thưởng thức bánh đa cua tại nhiều địa chỉ nổi tiếng tại Hải Phòng (Ảnh: Sưu tầm)
Với những người sành ăn thì quán Huyền Trang là lựa chọn đầu tiên khi muốn thưởng thức bánh đa cua. Không gian quán tại đây khá đơn giản, bù lại chất lượng món ăn được đánh giá rất cao. Bát bánh đa cua Hải Phòng với đầy đủ phần thịt, giò, hành phi, rau cần…. ăn kèm với nước dùng gạch cua đồng đậm vị sẽ khiến cho bạn “xiêu lòng”.
Nhắc đến những món ngon Hải Phòng không thể không nhắc đến bánh đa cua. Một trong những quán ăn có nguồn gốc lâu đời bậc nhất ở thành phố này đó chính là quán trên đường Phan Bội Châu. Quán mở cửa từ sáng đến tối với giá chỉ từ 20.000 VNĐ/bát.
Nhiều topping trong một bát bánh đa cua có giá chỉ 30.000 VNĐ (Ảnh: Sưu tầm)
Nếu bạn đã từng thưởng thức bánh đa cua Hải Phòng ở Hà Nội hay các tỉnh thành khác, chắc hẳn sẽ nhận thấy mỗi nơi có một hương vị đặc trưng. Thực tế, bánh đa cua chính gốc tại Hải Phòng sẽ có vị thơm ngon, nước dùng ngọt hơn. Một trong những địa chỉ ăn ngon ở đất cảng mà bạn có thể ghé qua là quán bánh đa cua thập cẩm trên đường Lam Sơn.
Bánh đa cua ngon nổi tiếng đất cảng (Ảnh: Bánh đa cua cô Yến)
Dù có diện tích hơi nhỏ, tuy nhiên bù lại quán ăn này tọa lạc tại trung tâm thành phố nên rất thuận tiện cho việc di chuyển. Quán cô Yến luôn đông khách vào buổi sáng, vì vậy nếu đến đây bạn cố gắng chờ đợi để được ăn sáng Hải Phòng ngon với giá rẻ.
Bánh đa cua Thứ Béo (Ảnh: Sưu tầm)
Là một quán ăn ngon Hải Phòng nằm ở trung tâm thành phố, quán Thứ Béo luôn có một lượng khách lớn tấp nập ra vào. Ưu điểm của quán ăn này đó chính là không gian sạch sẽ, nguyên liệu được chọn lọc đảm bảo tươi ngon.
Bánh đa cua trên đường Trần Quang Khải (Ảnh: Sưu tầm)
Một trong những địa chỉ bánh đa cua Hải Phòng bạn nên ghé qua đó là quán trên đường Trần Quang Khải. Điều làm nên sự khác biệt của món ăn tại đây đó chính là phần thịt và trứng cua được trưng với mỡ, tạo nên vị béo vô cùng hấp dẫn.
Bánh đa cua Da Liễu là quán ăn gần bệnh viện Da Liễu của thành phố (Ảnh: Sưu tầm)
Quán bánh đa cua Hải Phòng ngay bên cạnh bệnh viện Da Liễu rất quen thuộc với người dân địa phương và du khách. Cái tên của quán cũng xuất phát từ vị trí gần bệnh viện. Tại đây, bạn có thể thưởng thức món ăn rất đa dạng, bao gồm nhiều loại như: bánh đa đỏ to/nhỏ, bánh đa trắng to/nhỏ, miến, bún…
Bánh đa cua quán Mê Linh (Ảnh: Sưu tầm)
Đây là quán ăn rất quen thuộc với người dân phường Mê Linh, đặc biệt là nhiều thế hệ học sinh của trường Ngô Quyền. Dù quán ăn khá mộc mạc, bình dị, tuy nhiên, bát bánh đa cua thơm ngon đã trở thành món ăn sáng của nhiều người dân nơi đây.
Bánh đa cua chợ Cố Đạo là quán ăn quen thuộc của người dân Hải Phòng (Ảnh: sưu tầm)
Một bát bánh đa cua Hải Phòng tại đây được chế biến bao gồm thịt bề bề, chả lá lốt, rau ăn kèm… So với nhiều quán khác thì mức giá ở quán ăn này cao hơn, bạn có thể gọi món bánh đa cua bình thường, thập cẩm hoặc theo sở thích của mình.
Nga Quán nổi tiếng với món bánh đa cua Hải Phòng (Ảnh: Sưu tầm)
Nga Quán không chỉ nổi tiếng với sức hấp dẫn của món bánh đa cua và tôm mà cách phục vụ chu đáo, tận tình cũng khiến cho nhiều thực khách muốn quay lại lần nữa.
Bên cạnh món bánh đa cua, Hải Phòng còn nổi tiếng với rất nhiều đặc sản khác. Để dễ dàng lên lịch trình và tìm kiếm các địa điểm ăn ngon, du khách nên cân nhắc các địa điểm lưu trú để đảm bảo chuyến đi được thuận tiện an toàn nhất.
Melia Vinpearl Hai Phong Rivera và Sheraton Hai Phong là những khách sạn tọa lạc tại trung tâm thành phố, sở hữu nhiều tiện nghi, dịch vụ hiện đại giúp cho bạn thoải mái nghỉ dưỡng và dễ dàng kết nối với các địa điểm du lịch nổi tiếng của địa phương. Những review khách sạn tại Hải Phòng đều đánh giá cao chất lượng dịch vụ tại đây, địa điểm lưu trú này chắc chắn sẽ giúp cho chuyến đi của bạn trở nên lý tưởng hơn.
Sheraton Hai Phong là khách sạn trung tâm, thuận tiện cho việc di chuyển, khám phá
Bánh đa cua Hải Phòng là món ăn đặc sản để lại cho du khách nhiều dư vị khi thưởng thức. Tại nhiều thành phố lớn hiện nay, món bánh đa cua cũng được bày bán khá phổ biến, tuy nhiên, chỉ khi ăn tại Hải Phòng, bạn mới cảm nhận được vị ngon đúng điệu, hài hòa giữa nhiều nguyên liệu khác nhau. Du lịch Hải Phòng sẽ thật đáng tiếc nếu bạn bỏ lỡ món bánh đa cua này!
Ẩm thực Hôm nay(Tổng hợp)