Mẹo làm bếp

Cách làm cơm với rau bina bằng lò vi sóng

Rau bina hay còn được gọi là rau chân vịt, là một loại rau rất bổ dưỡng, giúp cung cấp chất sắt, vitamin K, canxi… rất tốt cho tim mạch và xương. 


Làm món cơm với rau bina bằng lò vi sóng

Nguyên liệu:

- Gạo vừa đủ ăn. Thường 1 cốc gạo đủ cho 1 người.

- 1 thìa cà phê muối.

- Rau bina vừa đủ ăn (200g).

Dụng cụ cần thiết:

- 1 chiếc tô dùng được trong lò vi sóng để đảm bảo an toàn sức khoẻ cho gia đình bạn.

- Lò vi sóng: lò vi sóng cho khả năng nấu rất nhanh mà lại ít tốn công sức dọn dẹp, ngoài ra lò còn có chức năng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian để dễ dàng chế biến món ăn theo sở thích.Thông thường mỗi lò có công suất khác nhau thì thời gian nấu cũng khác, nếu lần đầu sử dụng bạn nên chỉnh thời gian thấp hơn 1 xíu, nếu chưa chín có thể vặn lò lại lần nữa.

Cách làm:

 

Bước 1: Cho gạo vào tô và đổ nước sôi vào ngập gạo, lượng nước trên gạo khoảng 1cm.

 

Bước 2: Cho 1 thìa cà phê muối vào tô và trộn đều.

 

Bước 3: Cho rau bina đã rửa sạch vào tô. Thêm nước sôi cho ngập rau và gạo nếu cần

 

Bước 4: Cho tô đựng gạo vào lò vi sóng và quay trong khoảng 10 phút ở nhiệt độ cao.

Thành phẩm

 

Món cơm với rau bina đước nấu bằng lò vi sóng cho cơm rất mềm và dẻo. Bạn có thể ăn kèm cơm với rau củ và nhiều món ăn khác.
Theo Dienmayxanh.com