Cách làm socola bằng lò vi sóng

Những viên socola ngọt ngào và thơm ngon luôn được rất nhiều người yêu thích. Hơn thế nữa nó còn là món quà ý nghĩa nhất trong ngày lễ Valentine cho các cặp tình nhân. Chỉ cần một chiếc lò vi sóng thôi và bạn có thể sáng tạo ra những viên socola thơm lừng rồi.

Làm socola dễ dàng và nhanh chóng bằng lò vi sóng

Nguyên liệu:

- 4 muỗng canh bột ca cao.

- 3 muỗng canh đường (nên chọn loại đường bột).

- 1 muỗng canh bơ (có thể dùng bơ có muối hoặc không muối tuỳ theo sở thích của bạn).

Dụng cụ cần thiết:

- Chỉ cần một chiếc lò vi sóng với các chức năng và chế độ nấu đơn giản là bạn hoàn toàn có thể làm được. Nếu lò có công suất cao thì thời gian làm sẽ rất nhanh. Ngoài ra với một chiếc lò vi sóng đơn giản, bạn có thể dùng để hâm nóng và nấu một số món ăn đơn giản nếu quá bận rộn.

- Khuôn tạo hình cho socola. Bạn có thể mua các loại khuôn này ở các của hàng làm bánh hoặc các siêu thị. Bạn cũng có thể tận dụng khay làm đá để tạo hình nếu không có khuôn.

Cách làm:

Bước 1: Cho bột ca cao, đường và bơ vào một chiếc bát.

Bước 2: Cho bát hỗn hợp này vào lò vi sóng và quay ở công suất trung bình cho tới khi bơ chảy.

Bước 3: Lấy bát ra, thêm sữa vào hỗn hợp nếu bạn muốn lớp sô cô la dày và mềm. Đặt bát hỗn hợp vào lò vi sóng để quay lại lần nữa, sau đó lấy bát ra và trộn đều lại hỗn hợp.

Bước 4: Cuối cùng, bạn hãy dùng khuôn hoặc tự sáng tạo hình dáng cho những viên socola thêm phần bắt mắt.

Bước 5: Để socola vào tủ lạnh và chờ cho đến khi viên socola cứng lại là bạn đã có thể thướng thức vị socola ngọt lịm và thơm lừng rồi.

Thành phẩm