Tuyển tập 5 món ăn ngon từ khoai tây cực dễ nấu

Tuyển tập 5 món ăn ngon từ khoai tây cực dễ nấu

Tự làm món kim chi cải thảo theo chuẩn Hàn Quốc

Tự làm món kim chi cải thảo theo chuẩn Hàn Quốc

Xà lách cuộn tôm và bánh mì nướng

Xà lách cuộn tôm và bánh mì nướng

8 cách muối củ cải trắng kiểu Hàn, Trung, Việt chua ngọt thanh mát

8 cách muối củ cải trắng kiểu Hàn, Trung, Việt chua ngọt thanh mát

23 món ngon từ củ cải trắng xào, luộc, nấu canh bổ dưỡng cực dễ làm

23 món ngon từ củ cải trắng xào, luộc, nấu canh bổ dưỡng cực dễ làm

14 món ăn từ rau má ngon bổ lạ miệng giải nhiệt trị mụn chống cảm cúm

14 món ăn từ rau má ngon bổ lạ miệng giải nhiệt trị mụn chống cảm cúm

12 cách chế biến quả gấc ngon bổ thơm miệng sáng tạo dễ làm tại nhà

12 cách chế biến quả gấc ngon bổ thơm miệng sáng tạo dễ làm tại nhà

25 rau củ mát gan trị mụn làm sáng da thanh nhiệt giải độc cơ thể

25 rau củ mát gan trị mụn làm sáng da thanh nhiệt giải độc cơ thể

10 loại rau tốt cho bà bầu 3 tháng đầu an thai đủ dinh dưỡng khỏe mạnh

10 loại rau tốt cho bà bầu 3 tháng đầu an thai đủ dinh dưỡng khỏe mạnh

Món ngon từ rau củ

Cách làm kho quẹt tuyệt ngon để chấm rau củ luộc

Kho quẹt là món ăn dân dã Nam bộ, kho quẹt có thể ăn kèm cơm trắng, cơm cháy hoặc dùng chấm rau củ luộc đều rất ngon miệng.

Cách làm kho quẹt tuyệt ngon để chấm rau củ luộc

Nguyên liệu:

- 150g thịt ba chỉ

- 50g tôm khô

- 6 muỗng nước mắm ngon

- 4 muỗng đường

- 4 muỗng nước lọc

- 3 muỗng cà phê tiêu

- 2 muỗng hành tỏi băm

- Ớt tươi, hành lá

Cách làm kho quẹt tuyệt ngon để chấm rau củ luộc

Cách làm:

- Tôm khô chọn loại nhỏ, ngâm vào nước ấm 20 phút sau đó vớt ra rửa sạch và để ráo.

- Pha hỗn hợp gồm: 6 muỗng nước mắm; 4 muỗng đường; 4 muỗng nước lọc, khuấy đều.

- Thịt ba chỉ các bạn chọn loại ít mỡ sẽ đỡ ngầy hơn. Thịt lọc bỏ da, thái nhỏ, cho lên chảo bật lửa nhỏ, vừa đun vừa đảo đều cho ra mỡ. Khi thịt chuyển thành màu vàng cánh gián các bạn vớt thịt ra bát.

Cách làm kho quẹt tuyệt ngon để chấm rau củ luộc

- Cho 2 muỗng hành tỏi băm vào chảo mỡ phi thơm vàng sau đó trút tôm vào đảo sơ

Cách làm kho quẹt tuyệt ngon để chấm rau củ luộc

- Sau đó trút tôm vào đảo sơ

Cách làm kho quẹt tuyệt ngon để chấm rau củ luộc

- Đổ hỗn hợp đã pha ở trên vào cùng ớt tươi, 2 muỗng cà phê tiêu bột, phần tóp mỡ.

Cách làm kho quẹt tuyệt ngon để chấm rau củ luộc

- Nếu bạn có nồi đất thì cho hết vào nồi đất và đun với lửa nhỏ cho đến khi nước sốt keo đặc lại và chuyển thành màu cánh gián thì tắt bếp, cho hành lá cắt nhỏ và 1 muỗng cà phê tiêu vào.

Cách làm kho quẹt tuyệt ngon để chấm rau củ luộc

Cách làm kho quẹt tuyệt ngon để chấm rau củ luộc

Hằng MT

Theo thanhnien.vn

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Cùng chuyên mục

20 loại rau ăn lẩu Thái hải sản thập cẩm ngon bổ đậm đà đúng vị nhất

20 loại rau ăn lẩu Thái hải sản thập cẩm ngon bổ đậm đà đúng vị nhất

Cách làm mứt khoai lang ngon nhất với công thức và hướng dẫn chi tiết Cook Béo

Cách làm mứt khoai lang ngon nhất với công thức và hướng dẫn chi tiết Cook Béo

17 cách làm nộm su hào miền Bắc Trung Nam ngon bổ thơm giòn sật sật

17 cách làm nộm su hào miền Bắc Trung Nam ngon bổ thơm giòn sật sật

10 kiểu bánh thơm ngon cho tín đồ ghiền khoai tây

10 kiểu bánh thơm ngon cho tín đồ ghiền khoai tây

7 cách muối su hào cà rốt, dưa góp ngon bất bại thanh mát giòn tan

7 cách muối su hào cà rốt, dưa góp ngon bất bại thanh mát giòn tan

8 món ăn ngon miệng dễ làm từ khoai tây

8 món ăn ngon miệng dễ làm từ khoai tây

25 món ngon với su hào bổ dưỡng dễ làm lạ miệng đổi vị mỗi ngày

25 món ngon với su hào bổ dưỡng dễ làm lạ miệng đổi vị mỗi ngày

Cách làm khoai lang kén tại nhà với vừng đen và bột năng ngon nhất

Cách làm khoai lang kén tại nhà với vừng đen và bột năng ngon nhất

Thương hiệu ẩm thực tiêu biểu

Ẩm thực phở 668

Hotpot story- ngon quên lối về

Nhà hàng Phương Nguyên

Gà Nướng cái bang

Cá Lăng Toàn Thắng

Brilliant seafood

Le Jardin French Bistro

Quốc Phương Trại

Nhà hàng thành cổ

Long Biên Palace

Thiên đường món ngon

Nhà hàng việt 1915y

Hoàng Yến buffet

Hanoi ocean house 83

Cầm viên quán 22

Chang kang kung 49

Hoa viên sơn thủy 69

Thế giới hải sản 56

Chả cá Thăng Long

Nhà hàng đèn lồng đỏ

Giãy đành đạch 60

Chả cá lang liêu 23

Cơm Niêu Thiên Lý

Lương sơn quán 29

Parkview buffet

Kim Long Garden

Buffet hương sen

Cơm niêu singapore