Sắp sang tuổi 40 – ngưỡng tuổi mà bất cứ người phụ nữ nào cũng có nỗi sợ về sắc đẹp (sợ già, sợ xấu, sợ nếp nhăn…), nhưng với chị Thu Phương (Hà Nội), thay vì sợ thì hãy hành động. Tập yoga trong một thời gian khá lâu, kết hợp uống nước ép rau củ quả trong suốt 18 tháng qua, bà mẹ U40 này có lẽ sẽ gây bất ngờ với những ai tiếp xúc với chị, bởi thần thái tươi trẻ và tràn đầy sức sống.
Quan điểm làn da đẹp là làn da khỏe từ bên trong chứ không phải đẹp vì mỹ phẩm, bí quyết giữ gìn sức khỏe và nhan sắc của chị Phương là tập yoga hàng ngày, bổ sung thêm nhiều rau củ quả bằng nước ép nguyên chất, tham gia nhiều hoạt động cộng đồng có ích, hạn chế ăn các thực phẩm chế biến sẵn.
Buổi sáng của bà mẹ U40 bắt đầu với một cốc nước chanh, mật ong. Sau đó chị Phương chuẩn bị nguyên liệu rau củ quả làm nước ép cho cả gia đình. Chị thường uống 300ml nước ép trước bữa ăn sáng khoảng 30 phút. Hạn chế ăn thịt, ăn nhiều rau củ quả, salad cải xoăn là những nguyên tắc nhất định trong thực đơn hàng ngày của chị. Ngoài ra, bổ sung thêm sữa hạt.
Biết đến nước ép được 18 tháng qua một cộng đồng yêu yoga, chị Phương thừa nhận nước ép đã thay đổi thói quen ăn uống của chị rất nhiều. Đặc biệt, tháng 4 vừa qua, chị thanh lọc cơ thể bằng nước ép, sử dụng hoàn toàn nước ép và không ăn bất cứ một thứ gì trong vòng 5 ngày. Trong những ngày đó, chị Phương vẫn đi làm bình thường, vẫn tập yoga và cơ thể hoàn toàn khỏe mạnh, đặc biệt làn da cải thiện đáng kể.
Để nước ép được thơm ngon, theo kinh nghiệm của chị Phương, uống nước ép ngay sau khi ép xong luôn là ngon nhất. Ngoài ra, việc chọn nguyên liệu cũng rất quan trọng. Để nước ép có màu sắc bắt mắt và dễ uống, cần chú ý đến việc kết hợp rau củ quả, tỷ lệ cân đối giữa các loại rau củ quả. Với những người mới bắt đầu, có thể tham khảo một số công thức đơn giản nhưng hiệu quả sau:
- Nước ép màu đỏ: táo, dứa, củ dền, ớt chuông đỏ, cà rốt, chanh, gừng
- Nước ép màu xanh: táo, dứa, cải xoăn hoặc cải bó xôi, dưa chuột, gừng, chanh
- Nước ép màu vàng: táo, bí đỏ, dứa, cà rốt, chanh leo
Ngoài ra có thể thêm các loại rau gia vị để nước ép thêm hấp dẫn.
Mời bạn tham khảo thêm một số công thức nước ép giúp da đẹp từ bên trong của chị Thu Phương:
Greenjuice: rau bó xôi, táo, ổi, ớt chuông, gừng.
Redjuice: táo, cà rốt, củ dền, chanh vàng, gừng.
(Từ trái qua) Nước ép dứa, củ dền, cà rốt, chanh vàng, gừng.
Nước ép dứa, dưa chuột, rau bạc hà.
Nước ép dứa, cà rốt, ớt chuông đỏ.
Nước ép dứa, kale, chanh vàng, gừng.