Sinh tố dừa ngon miệng, dễ uống lại có nhiều tác dụng sức khỏe mà có thể các bạn không để ý đến, nhất là với nhiều chị em thì sinh tố dừa giảm cân rất tốt đấy. Nếu chưa biết rõ thì ngại gì dành ra mấy phút, cùng tìm hiểu sinh tố dừa có tác dụng gì để thêm thông tin hay chăm sóc sức khỏe tốt hơn nhỉ.
Tìm hiểu sinh tố dừa có tác dụng gì?
1, Sinh tố dừa có tác dụng gì?
Sinh tố dừa thơm ngon, có nhiều lợi ích sức khỏe. Ảnh: Internet
Sinh tố dừa giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hạ huyết áp và cholesterol
Bản thân dừa là một trong những nguồn cung cấp lành mạnh axit lauric - 50% chất béo trong dừa là axit lauric, có hoạt tính kháng khuẩn và kháng virus. Theo nhiều nghiên cứu, axit lauric là một loại axit béo giúp duy trì mức cholesterol và sức khỏe tim mạch được cải thiện.
Ngoài ra, sinh tố dừa có nhiều khoáng chất quan trọng để lưu thông và kiểm soát lưu lượng máu, do đó giúp hạ huyết áp và giữ cho các mạch máu linh hoạt, đàn hồi, không bị tích tụ mảng bám. Ví dụ, magiê trong sinh tố dừa có thể giúp chống stress và căng cơ, giúp tuần hoàn máu tốt và giữ cho cơ bắp thoải mái, ngăn ngừa các cơn đau tim.
Sinh tố dừa giúp xây dựng cơ bắp và giảm mỡ
Các nghiên cứu tìm thấy rằng các axit béo trung tính chuỗi (MCT) có trong sinh tố dừa làm tăng tiêu hao năng lượng và giúp tăng cường hiệu suất thể chất. Sau khi tập thể dục, cơ bắp cũng cần nhiều chất dinh dưỡng - bao gồm cả chất điện giải như magiê và kali được tìm thấy trong sinh tố dừa - để có thể sửa chữa mô bị hỏng và thúc đẩy các mô hoạt động mạnh mẽ hơn nữa.
Mặt khác, trong sinh tố dừa có nhiều chất béo lành mạnh, giúp bạn nhanh no cũng như tránh được tình trạng ăn quá nhiều hoặc ăn vặt suốt cả ngày, giúp giảm tích tụ mỡ hiệu quả.
Dùng sinh tố dừa cung cấp điện giải và ngăn chặn mệt mỏi
Uống sinh tố dừa giúp giảm mệt mỏi, hồi sức, tỉnh táo nhanh chóng. Ảnh: Internet
Sinh tố dừa là một trong những nguồn cung cấp chất điện giải rất tốt, kèm theo nhiều khoáng chất quan trọng để duy trì thể tích máu, điều hòa sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa tình trạng mất nước, tiêu chảy.
Đặc biệt là trong thời tiết rất nóng, sau khi tập thể dục hoặc sau khi bị bệnh, chất điện giải trong sinh tố dừa sẽ giúp ngăn ngừa kiệt sức, đột quỵ nhiệt, các vấn đề về tim, đau nhức cơ bắp hoặc chuột rút, và khả năng miễn dịch thấp.
Sinh tố dừa cũng chứa các loại chất béo MCT cung cấp năng lượng nhanh chóng cho bộ não mà không cần phải được xử lý thông qua đường tiêu hóa như các loại axit và một số chất béo khác, giúp cơ thể được bổ sung năng lượng nhanh, kịp thời và hiệu quả nhất.
Sinh tố dừa giảm cân
Sinh tố dừa giảm cân cho các chị em hiệu quả. Ảnh: Internet
Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Trường Dinh dưỡng và Dinh dưỡng Con người tại Đại học McGill năm 2014, khi con người theo một chế độ ăn giàu chất béo MCT sẽ dẫn đến mất mỡ nhiều hơn (mô mỡ) so với các loại thức ăn chứa các axit béo chuỗi dài, tăng tiêu thụ năng lượng và quá trình oxy hóa chất béo hơn hẳn. Loại chất béo MCT có thể được coi là tác nhân hỗ trợ phòng ngừa bệnh béo phì hoặc có khả năng kích thích giảm cân. Mà sinh tố dừa chính là một trong nhiều loại thực phẩm có hàm lượng MCT cao và lành mạnh nhất. Do đó, khi uống sinh tố dừa hàng ngày đều đặn sẽ mang đến cảm giác no, có thể giúp ngăn ngừa ăn quá nhiều, ăn vặt, thèm ăn và tăng cân. Ngoài ra, sinh tố dừa còn cung cấp axit béo cần thiết ngoài các khoáng chất khác hỗ trợ giảm cân và giải độc, giúp cơ quan tiêu hóa, như gan và thận, hoạt động tốt, giúp chuyển hóa chất béo và loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể.
Sinh tố dừa cải thiện tiêu hóa và giảm táo bón
Sinh tố dừa giàu chất điện giải và chất béo lành mạnh nên cải thiện sức khỏe đường ruột và ngăn ngừa các tình trạng như thiếu nước hay táo bón thường gặp.
Sử dụng sinh tố dừa thường xuyên giúp kiểm soát lượng đường trong máu và bệnh tiểu đường, khi mà tốc độ đường được đưa vào máu chậm hẳn, điều chỉnh tốt hơn mức insulin và ngăn ngừa tình trạng “lượng đường cao” đầy tích cực.
Giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu khi thưởng thức sinh tố dừa thường xuyên
Uống sinh tố dừa giúp giảm thiểu nguy cơ thiếu máu. Ảnh: Internet
Mặc dù hàm lượng sắt trong sinh tố dừa không cao, nhưng nó vẫn cung cấp nguồn sắt thực vật tốt có thể góp phần vào chế độ ăn để ngăn ngừa thiếu máu.
Uống sinh tố dừa hàng ngày giúp ngăn ngừa viêm khớp và viêm khớp
Lượng chất béo MCT trong sinh tố dừa có thể giúp giảm viêm, giảm viêm khớp và đau nhức khớp do sinh tố dừa giàu năng lượng, nó sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể thay cho đường tinh luyện, vốn là chất gây viêm và có liên quan đến khả năng miễn dịch thấp, đau và sưng khớp nặng hơn.
Uống sinh tố dừa hàng ngày làm đẹp da cho nhiều chị em
Như đã nói ở trên không chỉ có tác dụng giảm cân, trong sinh tố dừa còn rất giàu axit lauric giúp làm chậm quá trình lão hóa da, giảm thâm nám, kháng viêm, từ đó làn da không còn gặp tình trạng viêm nang lông hay lên mụn khó chịu nữa, thay vào đó sẽ là làn da căng mịn, tươi trẻ và hồng hào vô cùng đấy chị em nhé.
2, Hướng dẫn làm sinh tố dừa
Các bạn ai muốn làm sinh tố dừa thì hãy làm theo các bước sau:
Chuẩn bị nguyên liệu:
Dừa tươi
1 hộp sữa đặc có đường, sữa tươi, đường, cốc
Máy xay sinh tố
Nguyên liệu chuẩn bị để làm sinh tố dừa tại nhà đơn giản. Ảnh: Internet
Cách làm sinh tố dừa đơn giản
Khi chọn dừa thì các bạn nên chọn những trái dừa vừa, đừng non quá sẽ không có cùi mà giá quá thì cùi lại cứng, khó xay nhuyễn mịn được.
Chọn được dừa thì các bạn lấy nước dừa cho vào cốc với hai phần bằng nhau, một cốc để ngăn đá tủ lạnh, tạo đá, còn một cốc thì để ngăn mát.
Sau khi lấy nước xong thì các bạn chuyển sang bước lấy cùi dừa, cắt thành miếng nhỏ, gọt hết phần màu vàng bám trên cùi dừa đấy nhé. Có thể chần qua nước sôi để lọc bớt dầu dừa.
Sau đó cho cùi dừa, cốc nước dừa ở ngăn mát tủ lạnh, thêm sữa đặc, sữa tươi sau đó xay trộn đều, thật nhuyễn mịn.
Thử vị nếu thích ngọt các bạn có thể chế thêm đường hoặc là sữa đặc thêm ngậy, sau đó cho thêm phần nước dừa đóng đá trong ngăn mát tủ lạnh vào xay cùng lần 2.
Rót sinh tố dừa đã được làm xong ra cốc, thêm chút dừa nạo mềm ngon phía trên. Như thế bạn sẽ có thành phẩm là sinh tố dừa mát lạnh mà không cần thêm đá bào, có thể dùng được ngay rồi nhé.
3, Mỗi ngày uống sinh tố dừa có tốt không?
Với những lợi ích sức khỏe mà sinh tố dừa mang lại như vậy thì quả thật dùng sinh tố dừa mỗi ngày rất tốt là đằng khác. Nhưng cũng lưu ý là chỉ nên dùng 1 cốc mà không nên dùng hơn.
Ngày chỉ nên uống 1 cốc sinh tố dừa và không uống vào ban đêm, dễ lạnh bụng. Ảnh: Internet
Uống sinh tố dừa rất tốt tuy nhiên các bạn cũng nên lưu ý một số điều như là:
Uống nhiều sinh tố dừa sẽ gây đau nhức cho cơ thể, đặc biệt là các khớp sụn, cơ do thế nên chỉ nên uống lượng vừa phải không nên uống nhiều.
Uống sinh tố dừa nhiều sẽ khiến tăng cân, béo phì: Dù sinh tố dừa rất tốt cho việc giảm cân nhưng khi uống quá nhiều sẽ dẫn đến việc thừa dinh dưỡng và khiến chị em tăng cân ngược trở lại.
Không nên uống sinh tố dừa buổi tối: Vì nước dừa có tính lạnh, không nên uống buổi tối sẽ không tốt cho cơ thể.
Qua bài viết này chắc hẳn các bạn đã hiểu sinh tố dừa có tác dụng gì rồi phải không? Nếu dùng điều độ thì nó đúng là rất tốt cho cơ thể rồi. Các bạn còn chần chừ gì mà chưa chuẩn bị ngay cho bản thân những cốc sinh tố dừa thơm ngon cho bản thân trong mùa hè nắng nóng này thôi nhỉ?