Ẩm thực và sức khỏe

40 món cơm trưa văn phòng dễ làm chỉ mất 30ph lại đầy đủ dinh dưỡng

1. Vịt quay
Đâu là các món cơm trưa văn phòng dễ làm nhất? Với món ăn này bạn có thể mua tại các cửa hàng gà vịt quay nóng hổi, chỉ cần khoảng 3 đến 4 người có thể ăn hết nguyên một con vịt quay trong giờ ăn trưa. Vịt quay thường được ăn kèm cùng rau sống, dưa leo, nước sốt vịt quay và bánh mì.

Chắc chắn món ăn này sẽ giúp anh em dân văn phòng ăn ngon hơn vào bữa trưa mà không bị cảm giác ngán và còn cung cấp đủ năng lượng cho công việc vào buổi chiều. Nhưng nếu đảm bảo nhất bạn cũng có thể chuẩn bị trước món này bằng cách làm vịt nướng bằng lò nướng đúng nhiệt độ, thời gian, nước chấm rồi đến khi ăn nóng lại là được.

Vịt quay là món ăn trưa chung đúng chuẩn của dân văn phòng (Nguồn: blogspot.com)

2. Thịt luộc cuốn dưa leo
Đây cũng là món ăn trưa cho dân văn phòng được nhiều người yêu thích. Bạn có thể hoàn toàn chuẩn bị món ăn này vào bữa sáng trước khi đi làm. Bạn chỉ cần chuẩn bị một ít thịt lợn sạch hữu cơ tươi ngon luộc chín đã cắt thật mỏng, dưa leo rửa sạch và cắt thành từng sớ bằng ngón tay, bên cạnh đó bạn chuẩn bị thêm ít rau sống và làm một hộp nước mắm chua ngọt. Tất cả đồ ăn này có thể được bỏ gọn trong một hộp mang cơm nhỏ để ăn nhanh vào bữa trưa tại văn phòng.

3. Gà rán
Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian để nghỉ ngơi vào bữa trưa tại văn phòng thì có thể chế biến các món gà đơn giản đủ chất hoặc mua tại các cửa hàng bán đồ ăn nhanh. Gà rán sẽ cung cấp cho bạn được thật nhiều năng lượng cho những công việc vào buổi chiều. Tuy nhiên khi ăn gà rán bạn cũng nên ăn kèm cùng các loại rau hay uống nước giải khát có gas đóng chai tiện lợi để hệ tiêu hóa có thể dễ dàng tiêu hóa hơn.

4. Khoai xào
Trong các món cơm trưa văn phòng dễ làm và chứa nhiều chất dinh dưỡng thì khoai tây xào được nhiều người yêu thích chế biến mang theo để ăn trưa. Bạn chỉ cần chuẩn bị khoai tây cùng tỏi và 1 quả cà chua. Khoai tây gọt vỏ cắt miếng vừa ăn sau đó ngâm vào chậu nước để tránh tình trạng bị thâm đen. Cà chua bạn rửa sạch cắt miếng. Phi tỏi cho thơm trên chảo dầu nóng cho khoai tây vào xào, nêm chút gia vị cho vừa ăn rồi cho cà chua vào xào chung cho đến chín. Với món ăn này bạn có thể làm nóng tại văn phòng bằng lò vi sóng.

5. Trứng cuộn
Trong các món ăn trưa mang đi làm thì trứng cuộn là món ăn dễ thực hiện và ít tốn thời gian chuẩn bị nhất. Bạn chỉ cần 3 quả trứng gia cầm tươi ngon đã được kiểm dịch cùng một ít hành lá và hành củ. Đập 3 quả trứng cho vào tô thêm gia vị vào đánh đều trứng. Hành lá rửa sạch cắt nhỏ và cho vào đánh chung với trứng.

Hành củ băm nhỏ cho vào chảo dầu phi thơm, sau đó đổ nữa tô trứng vào chiên chín, sau đó đẩy phần trứng chín này sang 1 bên chảo và tiếp tục cho phần trứng còn lại vào chảo. Sau khi trứng chín bạn dùng muỗng để cuộn trứng lại thành khối. Để cho trứng nguội bạn dùng dao để cắt trứng cuộn thành từ khoanh vừa ăn. Với món trứng cuộn bạn có thể ăn kèm cùng cơm trắng hay rau xanh tại văn phòng vào buổi trưa.

Trứng cuộn chiên là món ăn trưa không nên bỏ qua (Nguồn: cooky.vn)

6. Cải bó xôi xào
Các món cơm trưa văn phòng dễ làm từ loại rau ăn lá này quả thực ngon khó cưỡng, làm mê hoặc vị giác biết bao nhiêu sinh viên hay dân chốn công sở vốn không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Bạn chỉ cần chuẩn bị một ít cải bó xôi, cùng tỏi băm và dầu ô liu. Cải bó xôi mua về bạn nhặt lá sâu, cắt bỏ gốc và rửa sạch để ráo nước. Phi tỏi vàng thơm cùng dầu ô liu sau đó cho cải bó xôi vào xào chung, thêm các loại gia vị nêm nếm cho vừa ăn. Bạn lưu ý nên để món ăn nguội rồi hãy bỏ vô hộp để mang đến công ty và ăn vào bữa trưa.

7. Cải thảo luộc
Một món ăn trưa nhanh gọn khác mà bạn cũng có thể tự chuẩn bị cho mình đặc biệt là dành cho những người đang muốn giảm cân. Cải thảo khi mua về bạn nhặt từng bẹ rồi cắt miếng vừa ăn sau đó ngâm cùng nước muối.

Đun một nồi nước cho đến khi sôi bỏ vào một ít muối sau đó bỏ cải thảo vào luộc cho đến khi chín, bạn cũng có thể thêm một miếng gừng vào luộc chung để tăng thêm vị cho món ăn. Khi luộc chín bạn để nguội và cho vào hộp mang đến văn phòng ăn trưa cùng nước tương.

8. Cá hồi chiên
Đây cũng là một món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng giúp bạn no vào buổi trưa và hoạt động tích cực hơn vào buổi làm việc buổi chiều. Tuy nhiên bạn cũng nên ăn món ăn với một lượng vừa đủ và ăn kèm cùng rau sống hay cơm trắng để tránh bị ngán.

Cá hồi chiên chứa nhiều chất dinh dưỡng cho bữa trưa (Nguồn: cooky.vn)

9. Thịt cuộn lá tía tô
Một trong những món ăn ngon được nhiều người dân văn phòng nấu để ăn vào buổi trưa đó chính là thịt cuộn lá tía tô. Bạn có thể chuẩn bị này chỉ 30 phút trong bữa sáng và hâm nóng tại văn phòng bằng lò vi sóng. Món ăn này có thể ăn kèm cùng bún, cơm trắng hay các loại rau. Tuy là món ăn ít về lượng nhưng sẽ cung cấp cho bạn nhiều calo cho các hoạt động công việc trong buổi chiều.

10. Tôm hấp
Các món cơm trưa văn phòng dễ làm từ tôm tươi cũng không hề kém cạnh về độ ngon trong cuộc đua tranh dành ngôi vị thực đơn ẩm thực nào được lựa chọn nhiều nhất. Với 15 phút vào buổi sáng để sơ chế và hấp tôm cùng với chuẩn bị muối tiêu chanh. Bạn sẽ có được món ăn trưa tại văn phòng cực kỳ ngon và bổ dưỡng.

11. Canh rau muống nấu tôm
Canh cũng là một món ăn được nhiều chị em lựa chọn để nấu mang theo ăn trưa tại văn phòng. Món ăn này cũng hoàn toàn thích hợp cho những người béo bụng và đang có nhu cầu giảm cân. Với món này bạn có thể chuẩn bị và nấu trong khoảng 30 phút vào buổi sáng. Bạn có thể mang theo hâm nóng và ăn trưa tại văn phòng. Canh rau muống nấu tôm cũng sẽ cung cấp đủ năng lượng cho nữa ngày làm việc trong buổi chiều.

12. Thịt ếch xào sa tế
Một trong những món ăn khác cũng được nhiều dân văn phòng ưa thích trong các bữa trưa đó chính là thịt ếch xào sa tế. Món ăn này có thể ăn kèm cùng cơm trắng và bạn sẽ dành khoảng 30 phút vào buổi sáng để chuẩn bị món ăn này.  Món ăn này chứa nhiều dinh dưỡng và calo cho các công việc trong ngày, tuy nhiên món ăn này không dành cho những người không ăn cay được.

Món thịt ếch xào sa tế cực kỳ hấp dẫn (Nguồn: sinhcondaulong.com)

13. Canh sườn nấu súp lơ bao tử
Món ăn này có vị ngọt thanh rất dễ ăn nên phù hợp cho những người ngán ăn cơm trưa tại văn phòng. Trong các món cơm trưa văn phòng dễ làm thì canh sườn nấu súp lơ bao tử chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và không tốn nhiều thời gian để nấu. Bạn chỉ cần dành khoảng 20 đến 30 phút vào buổi sáng là có thể chế biến được món ăn này để mang theo ăn trưa tại công ty.

14. Súp bí đỏ
Bí đỏ là một trong những loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nên được nhiều người lựa chọn để chiến các món ăn cho bữa trưa tại văn phòng. Bí đỏ có thể nấu súp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như thịt bằm, sườn hay tôm .. Canh bí đỏ có hương vị thơm ngon, vị ngọt nên rất dễ ăn và không bị cảm giác ngán nhất là vào bữa cơm trưa. Súp bí đỏ cũng là món ăn tốt dành cho những người đang muốn giảm cân và bị béo bụng do ngồi nhiều ở văn phòng.

15. Gà ướp tỏi mắm
Nếu bạn không muốn ăn những món cơm nhàm chán vào buổi trưa lại nơi làm việc thì có thể dành khoảng 20 phút vào buổi sáng để chuẩn bị món gà ướp tỏi mắm vô cùng thơm ngon. Món ăn này sẽ kích thích được mọi vị giác của người ăn giúp ăn ngon hơn. Bên cạnh đó món ăn này cũng sẽ cung cấp đủ calo và năng lượng cho những công việc vào buổi chiều.

16. Sườn xào chua ngọt
Một trong những món ăn dễ ăn và kích thích được cảm giác ăn ngon cho dân văn phòng nhất đó chính là sườn xào chua ngọt. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đơn giản vào buổi sáng là sườn heo non ngon tươi sạch, cà chua và khóm. Sườn được cắt miếng vừa ăn, rửa sạch và trụng qua với nước sôi sau đó tẩm ướp cùng gia vị. Cà chua và khóm rửa sạch cắt lát vừa ăn. Phi hành thơm rồi cho sườn vào xào cho đến khi chín tái thì cho cà chua và khóm vào xào chung rồi nêm nếm gia vị. Xào cho đến khi sườn và cà chua khóm cùng chín là bạn có được món ăn bổ dưỡng cho bữa cơm trưa tại văn phòng.

Bữa trưa văn phòng bạn cũng nên thử ăn sườn xào chua ngọt (Nguồn: yeunoitro.net)

17. Mực nhồi thịt hấp
Trong các món cơm trưa văn phòng dễ làm thì mực nhồi thịt hấp cũng là sự lựa chọn của nhiều chị em. Với món ăn này bạn cần nhiều thời gian để chuẩn bị vào buổi sáng và phải chọn được nguyên liệu tươi ngon. Món ăn ngày có thể được ăn kèm cùng rau sống hay cơm trắng và được làm nóng lại bằng lò vi sóng hiện đại đa năng tại công ty.

18. Trứng luộc
Một món ăn khác cực kỳ đơn giản mà bất kỳ ai cũng có thể chế biến và mang theo cho bữa ăn trưa tại văn phòng đó chính là trứng luộc. Bạn có thể chọn trứng gà, trứng vịt hay trứng cút tùy thuộc vào sở thích của bạn luộc vào buổi sáng và mang theo đi ăn trưa tại công ty.

Trứng luộc (Nguồn: cloudfront.net)

19. Rong biển nấu thịt băm
Đây là món ăn cực kỳ mát và thích hợp cho các bữa trưa tại văn phòng. Trong rong biển chứa rất nhiều dưỡng chất khi kết hợp cùng thịt băm sẽ cho bạn một món súp vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Món ăn này cũng rất dễ chế biến vào buổi sáng chỉ mất của bạn khoảng 15 phút để chuẩn bị và nấu mà thôi.

20. Cá hồi nướng
Cá hồi là một nguyên liệu chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và không chứa quá nhiều chất béo nên hoàn toàn phù hợp với dân văn phòng. Cá hồi nướng cũng là một món ăn dễ chuẩn bị dễ làm và có thể làm dễ dàng hâm nóng lại bằng lò vi sóng tại văn phòng. Cá hồi nướng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng và calo cho cơ thể bạn làm việc tốt trong buổi chiều.

Cá hồi nướng cũng là một lựa chọn không thể bỏ qua cho bữa trưa văn phòng (Nguồn: kenh14.vn)

21. Gà nấu lá giang
22. Nộm rau muống
23. Chả cá
24. Tôm rim
25. Trứng đúc thịt
26. Rau muống nấu sấu
27. Gà áp chảo

Gà áp chảo (Nguồn: pinimg.com)

28. Súp rau bắp cải, cà rốt, hành tây
29.  Đậu phụ tẩm hành
30. Cá chim kho tiêu
31. Gà kho
32. Tôm rim cốt dừa

33. Canh cua mồng tơi
34. Chạo tai heo
35. Salad dưa chuột

36. Canh mồng tơi nấu tôm
37. Thịt heo bằm cuốn
38. Nem hải sản
39. Thịt kho tàu
40. Thịt nướng

Thịt nướng (Nguồn: alicdn.com)

Với những thông tin hữu ích trên đã giúp bạn lên thực đơn các món cơm trưa văn phòng dễ làm để bạn có thể chế biến và mang theo hằng ngày. 

Theo blog.adayroi.com