Các món ăn truyền thống khó nuốt khắp năm châu

Từ bánh taco nhân não bò tới tinh trùng cá tuyết, trứng vịt lộn, cá trích lên men, bạch tuộc sống... là những món đặc sản của các quốc gia mà không phải du khách nào cũng dám thử.

Cac mon an truyen thong kho nuot khap nam chau hinh anh 1 Món tinh hoàn cá được người Nhật ưa chuộng.

Shirako là món đặc sản của Nhật được làm từ tinh hoàn cá, trong đó vẫn còn tinh trùng.

Cac mon an truyen thong kho nuot khap nam chau hinh anh 2 Nhiều du khách nước ngoài không đủ can đảm để thưởng thức món trứng vịt lộn phổ biến tại Đông Nam Á.

Nhiều du khách nước ngoài không đủ can đảm để thưởng thức món trứng vịt lộn phổ biến tại Đông Nam Á, như Việt Nam và Phillipines.

Cac mon an truyen thong kho nuot khap nam chau hinh anh 3 Món châu chấu rang cay ở Mexico.

Món châu chấu rang cay ở Mexico, thường được bày bán ở chợ Oaxaca.

Nếu biết nhân của món bánh taco này là não bò thì bạn có dám ăn thử không?

Cac mon an truyen thong kho nuot khap nam chau hinh anh 5 Sữa ngựa lên men (trái) và canh thịt chó (phải).

Sữa ngựa lên men (trái) là món phổ biến ở Mông Cổ. Boshintang - món canh thịt chó (ảnh phải) - khá phổ biến ở Hàn Quốc.

Cac mon an truyen thong kho nuot khap nam chau hinh anh 6 Rượu rắn được cho là có công dụng chữa bệnh tại các quốc gia Đông Nam Á.

Rượu rắn được cho là có công dụng chữa bệnh tại Trung Quốc, Việt Nam và các quốc gia Đông Nam Á. Cả con rắn sẽ được cho vào bình và đổ ngập rượu.

Cac mon an truyen thong kho nuot khap nam chau hinh anh 7 Món đặc sản của Thụy Điển là cá trích đã lên men.

Đặc sản của Thụy Điển là món cá trích Surströmming với phần bụng căng phồng do đã thối rữa một phần.

Cac mon an truyen thong kho nuot khap nam chau hinh anh 8 Chân gà rán là món ăn đường phố phổ biến ở Đông Nam Á.

Chân gà rán là món ăn đường phố phổ biến ở Trung Quốc, Indonesia, Hàn Quốc và Malaysia.

Cac mon an truyen thong kho nuot khap nam chau hinh anh 9 Món dạ dày cừu nhồi nội tạng nhìn không hấp dẫn chút nào.

Tại Scotland, không phải du khách nào cũng dám thử humble haggis, món dạ dày nhồi tim, phổi và gan cừu.

Cac mon an truyen thong kho nuot khap nam chau hinh anh 10 Món bạch tuộc sống của Hàn Quốc.

Nhưng món “thử thách” nhất phải kể đến Sannakji của Hàn Quốc, trong đó du khách phải ăn một con bạch tuộc cỡ nhỏ còn sống. Thậm chí những giác hút của con bạch tuộc còn bám được vào cổ họng thực khách.

Cac mon an truyen thong kho nuot khap nam chau hinh anh 11 Thịt cá mập lên men.

Tại Greenland, món nổi tiếng là thịt cá mập lên men.

Laura Siciliano-Rosen, đồng sáng lập trang Eat Your World hướng dẫn các món ăn địa phương trên thế giới, cho biết: “Nếm thử các món ăn, đồ uống địa phương là trải nghiệm không thể thiếu, vì chúng thể hiện những đặc trưng văn hóa, lịch sử, địa lý và kinh nghiệm của người dân nơi đó. Việc tìm kiếm những món ăn địa phương giúp du khách có cơ hội tiếp cận với người dân để có trải nghiệm du lịch sâu sắc hơn.

Muốn tìm địa chỉ thưởng thức những món đồ ăn này, bạn nên tìm hiểu trước. Nếu không, bạn chỉ cần hỏi người dân địa phương xem họ ăn ở đâu, và thành phố của họ nổi tiếng vì món gì. Bạn có thể hỏi tài xế taxi, phục vụ bàn, người ngồi cạnh bạn trên tàu, bất cứ ai. Khi thử những món mới, đặc biệt là món ăn vỉa hè, hãy cẩn trọng.

Tất nhiên, bạn cũng nên coi chừng bất cứ món gì được làm trực tiếp từ nước máy, trong đó có cả đá lạnh, trừ khi bạn chắc chắn là nó an toàn. Đồng thời, bạn cũng nên cẩn thận với những món tươi sống. Hãy chọn những chỗ uy tín, hoặc chỗ nhiều người địa phương ăn, nhất là trẻ em và phụ nữ. Luôn rửa tay trước khi ăn, tốt hơn hết là mang theo nước rửa tay khô. Thêm nữa, trước khi du lịch hãy xem bạn đã tiêm chủng đầy đủ chưa”.