Cocktail là thức uống được pha trộn tuyệt vời giữa rượu và các loại trái cây. Vào những ngày hè nắng nóng, những ly Cocktail mát lạnh luôn là sự lựa chọn hoàn hảo để giải khát. Vậy, hôm nay, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) Dak Lak sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện một vài loại Cocktail đơn giản nhưng hương vị vô cùng hấp dẫn và thơm ngon để đãi gia đình và bạn bè nhé!
Cocktail Blue Curacao hấp dẫn người thưởng thức không chỉ bởi màu xanh cuốn hút mà còn ở hương vị thơm ngon rất đặc trưng. Chúng ta hãy cùng khám phá cách pha chế Cocktail Blue Curacao bằng công thức đơn giản dưới đây nhé.
Cocktail Blue Curacao mát lạnh (Nguồn: Internet)
*Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị pha chế Cocktail Blue Curacao
- Rượu vodka: 30ml
- Blue Curacao: 15ml
- Nước cốt chanh tươi
- Đường cát trắng
- Đá viên
- Dụng cụ: ly thủy tinh, đĩa thủy tinh, bình lắc shaker
*Hướng dẫn cách pha chế Cocktail Blue Curacao
- Bước 1: Nước cốt chanh và đường trắng bạn đựng vào 2 đĩa thủy tinh riêng biệt.
- Bước 2: Chuẩn bị một ly thủy tinh rồi nhúng phần viền mép ly lần lượt vào đĩa đựng nước cốt chanh rồi đến đĩa đường để tạo thành viền đường bám đều xung quanh miệng ly.
- Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu sau vào bính lắc shaker: đá viên, 30ml rượu Vodka, nước cốt chanh và 15 ml Blue Curacao. Sau đó, lắc đầu tay khoảng 30 giây đến khi bình shaker lạnh thì dừng lại.
- Bước 4: Rót Cocktail ra ly thủy tinh đã được viền đường, sử dụng vài lát chanh trang trí sau đó là thưởng thức ngay nhé các bạn.
Vị chua thanh của ly Cocktail New Orleans Fizz sẽ đem đến cảm giác tươi mới và sảng khoái cho bạn khi chỉ vừa nhấp một ngụm.
Cocktail New Orleans Fizz là sự lựa chọn tuyệt vời cho ngày hè nắng nóng (Nguồn: Internet)
*Nguyên liệu cần chuẩn bị pha chế Cocktail New Orleans Fizz
- 15ml rượu Gin
- 15ml nước cốt chanh ta
- 15ml nước cốt chanh tây
- ¼ muỗng đường siro
- 60ml sữa tươi hoặc kem tươi
- 1 lòng trắng trứng
- 2 lát cam vàng để trang trí
- 1 lon Club
*Hướng dẫn cách pha chế Cocktail New Orleans Fizz
- Bước 1: Bạn chuẩn bị một bình lắc shaker có sẵn đá viên. Sau đó, cho tiếp các nguyên liệu rượu Gin, siro đường, nước cốt chanh ta – tây, lòng trắng trứng, sữa tươi vào.
- Bước 2: Sau đó đập kín nắp bình và lắc mạnh tay khoảng từ 3 – 5 phút. Trong qúa trình lắc, bạn phải dùng lực thật mạnh để sữa và lòng trắng trứng được quyện đều vào nhau đồng thời tạo được độ bọt cho thức uống.
- Bước 3: Rót từ từ hỗn hợp từ bình lắc shaker vào một ly thủy tinh có chứa sẵn đá bi.
- Bước 4: Sau đó, chậm rãi đổ soda vào cho đến khi ly thủy tinh đầy và có lớp bọt nổi lên trên. Cuối cùng, sử dụng 2 lát cam vàng để trang trí ly cocktail thêm phần đẹp mắt.
Giữa những ngày nắng nóng khó chịu, nhâm nhi một ly Cocktail Baby Love, cảm nhận hương vodka thơm nồng và rượu đào dịu nhẹ quyện cùng vị chua của việt quất sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu và thoải mái.
Ly Cocktail Baby Love hấp dẫn (Nguồn: Internet)
*Nguyên liệu cần chuẩn bị pha chế Cocktail Baby Love
- Rượu Vodka: 15ml
- Peach Schnapps (rượu mùi đào): 15m
- Nước ép việt quất: 15ml
- Nước đá
*Hướng dẫn cách pha chế Cocktail Baby Love
- Bước 1: Chuẩn bị sẵn một ly thủy tinh có chứa đá viên.
- Bước 2: Sau đó, cho lần lượt 15ml rượu Vodka, 15ml rượu Peach Schnapps, 15ml nước ép việt quất vào ly.
- Bước 3: Sử dụng muỗng khuấy đều cho các nguyên liệu quyện đều vào nhau, tuyệt đối không sử dụng bình lắc.
- Bước 4: Rót Coctailk từ từ vào ly thủy tinh đã chuẩn bị sẵn, trang trí tùy thích và thưởng thức.
Trên đây là cách pha chế những loại Cocktail ngon miệng. Bạn có thể tìm thấy nhiều công thức cũng như cách thực hiện của nhiều loại Cocktail thơm ngon khác nữa tại HNAAu Dak Lak. Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng! Nếu bạn yêu thích nghề Bartender và muốn tìm hiểu về học phí một khóa học Bartender cấp tốc, bạn có thể tham khảo thêm thông tin trên website của HNAAu Dak Lak.