Không cần đến lò nướng bạn vẫn có một món sườn nướng ngon tuyệt, tất cả những gì bạn cần chỉ là một chiếc chảo chóng dính thôi, hãy thử bắt tay vào thể hiện tài năng nấu nướng nhé. Cùng học cách làm sườn nướng nhé.
– 1 kg sườn non.
– 2 củ hành. 3 củ tỏi bằm nhỏ.
– 5 muỗng nước sốt ướp đồ nướng.
– 2 muỗng nước tương.
– 1 muỗng dầu hào.
– 3 muỗng mật ong.
– 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng mì chính.
Sườn trụng sơ rồi rửa sạch. Ướp các loại gia vị theo liều lượng trên khoảng 15 phút.
Cho sườn đã ướp cùng một bát nước sôi vào chảo. Đun nhỏ lửa. Đảo sườn đến khi cạn nước sốt, xém cạnh là được. Công đoạn này kéo dài khoảng 30-60 phút. Cách nướng này khiến gia vị thấm từ từ, rất ngon.
Chúc các bạn ngon miệng với cách làm sườn nướng sa tế.